45 包餃子

很快的就到了栗子樹邊上, 李文軒将背簍放下來,把樂哥兒放出來,然後對田小滿和李阿姆說, “我先去看看阿父在幹什麽!”

李阿姆點頭,李文軒就走了。田小滿牽着樂哥兒走到樹底下, “樂哥兒吃不吃栗子啊?”他指着一個大刺球問道。

樂哥兒蹲下身子, 仔細的盯着這個刺球良久, 搖了搖頭,“不七!”

田小滿笑了,這孩子鬼精鬼精的,還知道這個不能吃。

他拿出背簍裏的剪刀,将這個大刺球剪開, 把裏面的栗子弄出來,給他剝開了殼,“這下吃不吃?”

雪白的栗子肉散發出點點香氣, 誘惑着樂哥兒, “要!”這下他點頭了。

田小滿把栗子給他, 從背簍裏拿出一塊大方布, 墊在草上面, 把樂哥兒抱了上去,讓他坐在上面吃。

李阿姆已經在撿地上掉落的栗子了,擡頭看了看這邊, 笑了笑, 又低下頭去撿。

田小滿安置好樂哥兒, 看見李阿姆正在撿樹下的,就決定爬到樹上去打。

他瞄準了一根樹杈,手腳并用的往上爬,很快的就到了樹頂下方的那根枝幹上,不是他不想繼續往上爬,而是上面那根枝幹太輕了,怕是承受不了他的重量。

“阿姆,你幫我遞一根棍子上來。”他朝着下面大叫。

李阿姆一擡頭,魂都差點吓掉了,“小滿啊,你怎麽爬那麽高去了,快下來,小心摔着!”

“沒事的,阿姆,我小時候爬慣了,你把那邊那根長棍子遞給我就行了!”田小滿毫不在意,他從小就這樣。

李阿姆心裏雖着急,但看他胸有成竹的樣子,也只得把焦急的心情按耐住。

他跑到田小滿指的地方,把那根棍子拿了過來,用手折去多餘的枝桠,遞給了田小滿。

“阿姆,你站開一點,我要開始打了。”田小滿說完,見李阿姆已經退到了樂哥兒的身邊,就揮動棍子,用力朝有栗子的枝幹打去。

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“嘩啦”一聲,樹葉被他敲得往地上掉落,有幾顆毛球也應聲而落。

田小滿多了點信心,又站在上面不停的敲擊樹幹和枝條。

“小滿啊,下來吧,差不多了,再多也吃不了了!”李阿姆看的膽戰心驚,一看有那麽多了,立刻叫他下來。

田小滿聽他聲音焦急,似乎他再不下來就要急哭了,便從樹上下來了,反正他也玩了好一會了,下來也沒什麽。

李阿姆舒了一口氣,和田小滿兩人把落到樹底下的毛球收攏在一起,準備把它們全都剝了再下去,不然那麽多毛球可占地方了!

樂哥兒看了,從布上爬起來,往這邊走過來,他手上的那顆栗子已經吃完了。李阿姆覺得生的小孩子吃多了不好,便從背簍裏翻出一包糕點,給了他一小塊,然後又給了田小滿一塊。

田小滿朝他道了聲謝,便拿着糕點和樂哥兒坐在一起,你一口我一口的吃了起來。

李文軒到了李阿父那裏,見他正蹲在一處草叢,聚精會神的盯着前方。

李文軒見狀,也輕手輕腳的走了過去,看看李阿父在看什麽。

原來前方有一只小野豬,正在吃掉在地上的果實,吭哧吭哧吃的可起勁了。

“阿父,為什麽不用箭把它射死?”李文軒說着,拿起弓箭,就想一箭過去。

“等等!”李阿父阻止了他,“這只是小家夥,還有一只大家夥應該在旁邊,要是這會驚動了它們,恐怕會朝我們撞過來。”

“怕什麽,打死就是了!”李文軒毫不在意的說。

李阿父一個爆栗敲在李文軒的頭上,“你這臭小子!難道我不知道嗎?我盯了好些天了,這是一大窩,要是旁邊不只一只,一群奔過來,看你這臭小子有多厲害。”

李文軒“哎喲”一聲,心裏想,現在才說誰知道!

“阿姆、小滿和樂哥兒也來了,在那幾棵栗子樹邊上。”

“那更不能激怒它們了,萬一沖過去,畜牲可不管他們是不是老小哥兒。”

“阿姆讓你打只野雞回去,今晚做栗子雞。”李文軒把李阿姆的吩咐告訴了他阿父。

“早有了,今早在陷阱裏發現的,還活着呢,別看了,我們把雞給提過去,下回召集了人手再來收拾它們,不然留着遲早下去禍害村民們的莊稼地。”

李文軒點頭稱道,和李阿父把東西拿過去。

他們過來時,正好田小滿和李阿姆也把栗子剝的差不多了。

李阿姆擡頭看見他們手上的野雞,滿意一笑,“這麽快就抓來了?”

“早上就抓着了,你們弄了這麽多栗子?”李阿父疑惑不解,這兩天沒起大風啊,怎麽會掉這麽多下來?

“是小滿打的,他爬到樹上用棍子打下來的!”李阿姆解釋道。

“喲,小滿這麽厲害啊?哥兒家少有會爬樹的,改天跟着阿父去打獵吧!”

李阿父饒有興致的開口,話音剛落,就被李阿姆在身上使勁擰了一下,“你這老糊塗,一天到晚的在想些什麽?居然叫小滿跟你一起去打獵?”

李阿姆罵完李阿父,又轉過身對田小滿說,“小滿啊,別跟他一般見識,他是老糊塗了!”

田小滿乖順的點了點頭,其實剛剛李阿父說完以後,他是想一口答應的,幸好他說慢了,現在看李阿父被罵的這麽慘,他也不敢開口了。

李文軒看出了他的想法,見他在李阿姆面前裝乖,便朝他擠眉弄眼,惹得田小滿敢怒不敢言。

這時樂哥兒突然站起身,走到李文軒身邊,伸出小拳頭,“打你!”然後往李文軒的小腿上打了幾下,回頭朝田小滿燦爛一笑,好像在說,看,我幫你報仇了。

田小滿被他的舉動驚住了,反應過來後開心的跑過來,抱住樂哥兒一口親在他的臉上,“哎喲樂哥兒,你可太貼心了,怎麽這麽惹人疼呢?我回去了一定會想你的!”

田小滿抱着他又親又叫,李文軒撇嘴,這哥兒白疼了,買了那麽多好吃的給他,一點都不想着自己叔叔。

其實樂哥兒是很聰明的,你會買又怎麽樣,哪比得上人家會做呢?不過他沒想到那麽多,純粹就是為了幫這新來的麽麽出口氣。

李阿姆和李阿父看着三人的表情,被逗的哈哈大笑,這才像一個家庭嘛,以前只有他們兩老叫上一個奶娃娃,家裏真是太冷清了。

笑鬧過後,他們離開了這片栗子林,轉道去了另一個地方,這裏有一大片的平地,旁邊還有一條小溪。

反正時間也還早,不如挖點野菜再回去。

田小滿來到這裏,便跟着李阿姆,低頭挖了起來。

他們挖的是荠菜,荠菜也可以叫枕頭草,也有些地方叫地菜。荠菜春天吃最好,俗話說,“三月三,荠菜當靈丹”,現在雖是秋天了,但也無妨,這裏水份充足,荠菜倒也長的肥嫩。

李阿姆很高興,終于有人和他一起采這些野菜什麽的了,這些大老粗們,叫他們摘菜,他們會把野菜也一起揪進來。

他們在一邊挖野菜,李阿父則坐在岸上看着樂哥兒,李文軒想下小溪,看看裏面有沒有什麽可以吃的。

沒過多久,他們就挖了一簍子荠菜,李文軒也已經回到了岸上,這溪水太清澈,裏面只有黑黑的小螺絲,其他的一概沒有。

李阿姆招呼一聲,就準備回去了,有了這麽多東西,午飯可以弄得豐盛了一點了。他問了田小滿,這些他都弄過。

有個手藝好的在旁邊,他只要安心打打下手就可以了。

回到家裏,李阿父拿了一只野雞,就出去殺雞了,李文軒去起火,先要把栗子煮一煮,不然等下炖雞很難熟。

李阿姆和田小滿則負責把那些荠菜全都洗一洗,洗好之後,李阿姆問田小滿,“這些荠菜怎麽吃?我們之前一般是炒着吃的。”

荠菜有一種獨特的香氣,清炒也很香。

“阿姆,我們今天吃一種新吃法,是我阿姆教我的,咱們包荠菜餃子吃!”說到田阿姆,田小滿心裏有些難過了,長這麽大,他還沒離開過他阿姆這麽久呢。

“這個荠菜餃子怎麽包啊?”看田小滿有些落寞的神色,李阿姆連忙轉開話題。

田小滿果然把心思轉到了這上面,“這個很簡單的,等下您仔細看我做就行了。”

田小滿先舀了幾碗面粉出來,調水和勻,和李阿姆一起把它擀成餃子皮。

然後他把荠菜焯水,瀝幹後切碎放進一個盆裏,用油,鹽,辣椒末,磨碎的香料等一起調好味道。

然後又敲了幾個雞蛋,攪拌均勻後,倒進油鍋裏炒好,用鍋鏟鏟碎,放進荠菜裏攪拌好。

田小滿拿起一張餃子皮,然後放了一些餡料下去,兩手一合,就包出了一個漂亮的餃子。

“看着就好吃,小滿,你的手可真巧啊!”李阿姆誇贊道。

“哪裏,都是和我阿姆學的。”田小滿不好意思了。

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