15 ☆、願者上勾

核桃對一般人家是稀罕物，放在周家卻不算什麽，但勝在做法新鮮，大太太嘗了兩顆也覺得不錯，便讓兒媳婦分給了家裏的小輩。

“太太若是喜歡，改天向她讨個方子，我們自家做來試試。”

“別，連你都嘗不出的東西，想必是他們家傳的方子。”

于大太太來說，再稀罕的東西她也沒少見，就是一味吃食而已。可家中幾個小輩卻喜歡的不行，害得廚房沒法子，試着做了幾回。他們只能用紅糖或是蜂蜜調味，沒有一種能達到那種醇厚又澄清的甜度。

傳到大太太耳裏，只好喚了人再去林家。

“我們太太想問，上回您家送來的核桃，外頭可有得賣。”

不過是挑起一個話頭，問話的人心裏也明白，這可不是外頭買的東西。

林雨濃果然抿嘴一笑，“自家一點手藝，喚作琥珀核桃。正準備靠它做些小買賣，大太太若是喜歡，一會兒帶些回去便是。”

這位婆子趕緊問價錢，卻叫林雨濃給攔下了，直嘟了嘴做生氣狀，“一些個吃食罷了，哪有跟鄰居算錢的道理。就算我們是做生意的人家，也沒有算的這般清楚的。”

說着趕緊讓人裝了好幾碟放入食盒，又讓下人給大太太帶個好。恕她有孝在身，無法親去給她問安。

“琥珀核桃？好滋味也是好名字，她說要做生意，也對，我倒是忘了她家原本就是做生意的人家。”

大太太聽了下人的回話，點點頭，這就是了。難怪會送別人沒見過的東西，恐怕就是等着自己去問呢。

招了招手，“你再跑一趟，讓掌櫃的來一趟，我有事讓他去辦。”

慶城有半條街的鋪面都是屬于周家的，大多租了出去。只有大太太留下二間鋪子，做了些生意說是打發時間。

這其中一間賣的就是吃食，糕點師傅是她從江南請的，在慶城專做有錢人的生意，口碑極好。

這也是林雨濃特意打聽過的，想搭上她的順風車。不然這個時代，沒有保存的技術，又是夏天，無法久放。

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最重要的是，琥珀核桃從食材上講價格就高，如果不找準門路，那個大戶人家會随便在不知名的地方買吃食呢，

周家好幾天沒動靜，吓的她一度以為自己手藝不過關，又或是這種小食不适合大家的胃口。幸好幸好，一直到周家的人上門，她這顆懸了好幾天的心，才放了下去。

周家的掌櫃來的很快，林雨濃也有所準備，讓他稍候片刻，親自端了一盤琥珀核桃讓他試吃。

做糕點生意的掌櫃，不僅眼光這舌頭也很毒辣。一下就品出不同來，直接問她這核桃外裹着的是什麽，賣不賣。

林雨濃希望留個後手，搖頭笑道：“這個就是家傳的秘方了，說穿了，不過是幾樣東西按比例調配了一下。”

掌櫃明白她不願出讓秘方，也不強求。便直接向她訂了貨，讓她每天派人往他鋪子裏送。

“怎麽，可是有困難？”

掌櫃看她似有為難的表情，開口問道。

林雨濃說的便是這道小食的缺點，不易存放，如果擺在糕點鋪子裏賣不掉，就糟蹋了。

“那姑娘意下如何？”

掌櫃的此時再看不出來就是傻子了，分明這家姑娘已經有了主意。

果不其然，林雨濃轉了轉眼珠子，腼腆的一笑。

“我願意免費送二十包，由掌櫃送給鋪子裏的常客試吃。跟他們解釋清楚，這東西不容易做，又不容易保存，需要提前預定。反正他們都有跑腿的下人，也不費事。您一早派人過來，我這邊做好了讓他帶回去便是。”

只需要一匹馬，這生意便可做得。

“至于價錢，由掌櫃您說了算，不管賣了多少，算作我七你三，如何。”

核桃本身的價格就不低，再加上秘制的糖漿，他們占的七成是包括了成本的，掌櫃這麽一算，也點了頭。

不過有些不放心的加了一句，“這東西價格不低，如果定貨的人太少，這馬匹每天來回就太不劃算了。”

“如果賣的不好，您可以随時停了這門生意。”

林雨濃知道他們和周家其實談不上交情，能說得上話，還是和夏行簡來住過幾天，病情真的減輕了有關。

當然不可能靠這麽點關系，就硬要人家做虧本的生意。

掌櫃的一聽也十分滿意，他最害怕的就是那些仗着認識東家，和東家有點交情的人家。跟他們打起交道來，就象豆腐掉進爐灰裏，吹也不是拍也不是，全是來難為人的。

這小姑娘倒自覺的很，加上在吃食一途上，新鮮玩意一向受歡迎，至于這熱度能持續多久，就不見得了。所以他才會加上一句，意思就是熱度退了，他們也會跟着退。

二十包琥珀核桃送出去，倒是啓發了掌櫃，把自家的新品也都混裝在一起，每家送去滿滿一個食盒。

很快就有人上門，琥珀核桃最大的好處是酥脆不費牙，老人孩子都可以吃。另一個好處便是甜，甜的醇厚地道又不帶一絲雜質。

在這個說到甜食便只有蜂蜜和紅糖的世界，獨特的甜味對愛吃甜食的人來說，幾乎有着致命的吸引力。

以至于林雨濃第二天看到數量，自己都吓了一跳。

趕緊招呼青葉到小廚房裏幫忙，一個負責炸，一個負責熬制糖漿，香草負責裝盒。饒是這樣還是手忙腳亂，大半個時辰才忙完。

看着來人心急火燎的将食盒綁到馬背上，快馬加鞭往城裏趕，這才發現自己的後背幾乎整個都濕透了。

喻氏喚女兒到屋裏，看她滿頭是汗，趕緊吩咐人去打水給她擦身換衣。

“你這孩子，是缺了你的吃還是缺了你的穿，練練字學學女紅才是正經該做的。這生意如此辛苦，不做也罷。”

作者有話要說：