12
清江樓開張的消息早幾日就已經在門口貼了出來。
圍擋的東西撤了去,改造過後的清江樓表面煥然一新,內裏什麽模樣透過敞開的大門,只能看見小部分。
伴随着轟隆的爆竹聲,越來越多被香味引誘已久的食客湧入清江樓,待看全內裏陳設之後,齊齊愣住了。
一樓大堂中央新建了一個雙層水池,令人驚奇的是那水流竟然是由下向上噴灑下來,因天氣炎熱,細細的水珠直接被熾熱的陽光化成了淡淡的霧氣,四散開去然後消失,彷如一個小小的仙境一般。
兩層水池裏有着幾條小小的錦鯉,四處游動,俏皮可愛,再四下一看,大堂周圍皆是有着一條手臂寬的小水塘,水塘與中間的水池相連,然後向着清江樓裏處而去,彙入清江。
小水塘裏也有些小魚小蝦米,小水塘外還貼心的圍着一圈小圍欄,以防食客喂食時不小心掉進小水塘。
一衆人在店小二的引導下坐上桌子,店小二遞過來一件東西,打開一看,裏面有圖有字,湯菜分門別類,皆是清江樓的菜式。
衆食客覺得新鮮從頭翻至尾,一旁的小二面帶微笑解釋,清江樓的菜譜是會不定時更新的,不僅僅只有這些。
一衆人點完菜之後,耐心的等着,忽的發現,這樓裏雖然熙熙攘攘,但是好似比外面還有涼快些,有食客好奇的問原因。
大跑堂一臉自豪,笑着說:“咱們清江樓這番改造可不止衆位客觀眼前看到的這些,樓裏不但夏日清涼冬日也是暖和的很啊。”
衆人面落驚奇,又見跑堂賣着關子不再多說,只讓他們以後慢慢發現,心裏對清江樓又有了新期待。
不一會,衆人點飯菜一一上了桌,勾人的香味飄出,各個桌子的客人轉頭左右互看着別人點的菜食,皆是色澤誘人、擺盤新穎,衆人臉上滿滿的垂涎之色。
先行進來的他們心裏暗暗感嘆:如今的清江樓當真是不同凡響啊。
樓外本來想入天香樓吃飯的食客聞見空氣中過誘人的香味,立馬停住了腳步,豎起鼻子細細的嗅着,越嗅越香,饞的他們差點當場留下口水。
“這哪裏的香味,難道天香樓的大師傅出了什麽新樣?”
“不不不,這是對面清江樓傳出的,你看清江樓門口圍着的人。”
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“诶喲,這香的,大爺我饞的差點咬到自個的舌頭,走走走,今日本大爺就要去清江樓看看,到底是個什麽神廚。”
說話的那人帶着身後的下人朝着清江樓奔去,聞言,其餘的人也不甘示弱,小跑着過去,生怕去慢了一步,樓裏滿人了。
“诶,張爺?吳爺?”天香樓門口的小二伸着手,眼睜睜的看着平日裏最照顧生意的人去了對面的清江樓。
天香樓的掌櫃明顯感覺到今日客人的減少,聽了小二的話之後走到大門口,果然見對面清江樓一掃往日的蕭條變得人聲鼎沸。
他皺起眉頭,揮手叫來一個小二,讓他擠進清江樓打包幾道招牌菜式回來,他倒是要嘗嘗到底好吃到什麽地步,能與自家的大廚相比。
小二領命而去,不想,掌櫃的左等右等還等不回人,終于過了近一個時辰,才有一個身影提着打包的飯菜跑過來。
掌櫃的冷着臉看着眼前小二圓滾滾的肚皮外加一臉滿足的神情,他一把将飯菜奪過來,然後狠狠的瞪了小二一眼,讓他去打包飯菜,他竟然在那吃上了,不但讓自己好等,還罷了一個時辰的工,真是豈有此理。
掌櫃的回到後廚,找了個地方,打開飯盒,端出四道菜式,都是現在清江樓的招牌。
兩道葷兩道素,打包菜的小二讨好地上前介紹菜名。
一道圓籠粉蒸肉、一道辣子雞丁、一道醬汁蓮藕、一道青天荷葉煲。
“掌櫃的,你可不知道,這菜剛端上桌的時候,那可香死人了。”小二在一旁忘我的感慨,“而且那裝盤的樣式真是精致,讓人鬥不忍動筷了。”
小二說着,掌櫃的早已埋頭吃了起來,辣子雞丁開胃、接着粉蒸肉和醬汁蓮藕,最後一道青天荷葉煲,把滿胃的油膩和甜膩都洗淨了一般,只留下滿口荷葉的清香,一旁的小二實在忍受誘惑,忙避了開去。
吃了個幹淨的掌櫃的滿臉的不自在,添了添嘴唇,站起身嘆了口氣,打算晚上找自家大廚談一談。
掌櫃回到大堂,卻見天香樓裏的食客少一大半,只剩下幾桌了,剛說着,就又有一桌客人說要把飯菜打包帶走。
一旁的小二上來和他說明了情況,說是大多數客人都把菜打包走了,掌櫃的聽了,覺得他們或是有什麽急事,心下一放松,就見剛剛說打包的食客出了門就提着衣擺朝清江樓裏沖了過去。
“客人們打包後都去了對面的清江樓了。”小二摸了摸鼻子,小聲點補充着。
掌櫃的面色忽的變鐵青,他感覺天香樓好似走了清江樓的老路了,以前天香樓剛開業的時候,清江樓也是經歷了這般。
清江樓裏,老掌櫃看着越來越多的食客,好似樓裏還是幾年前輝煌的模樣,激動的用袖子擋住眼睛,怕別人笑話把他掉眼淚的樣子,偶讓一瞥,就發現天香樓的掌櫃正緊皺着眉頭看着自家樓裏的盛況,而他家的樓裏卻只有寥寥幾個食客。
盧掌櫃悄悄擦幹淨眼淚,揚起腦袋底氣十足的對上那人的目光,一臉的驕傲。
天香樓掌櫃的心裏發慌,收回視線,回到櫃臺,提筆寫了封信,伸手招來大跑堂:“你快去雲州,把這封信送到周府。”
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