46 :一根蔥
第45章 四十星晚宴
霍子安把桃子放在掌心間搓了搓,搓掉了上面的細毛。桃子粉嫩粉嫩的,湊近鼻端聞了聞,果子的香氣像一條粉紅色的蟲子,一路爬過人的五髒六腑,播下了對甜美汁液的臆想。
霍子安聽說過,最好的桃子搖晃搖晃,裏面的果肉會粉碎,插根吸管就能當果汁喝了。他使勁地搖晃了幾下。
騙人的。
不過,桃子都下來了啊,已經是晚春了,花香花色給人的暧昧念想,現在都結成了實實在在的果子。只要張嘴咬一口,那甜美的汁液就會真的流進自己的嘴裏。只要他真的咬一口……
正胡思亂想時,紗簾一掀,由良辰走了出來。
由良辰穿着長袖襯衫和西褲,在門口彎下腰,穿着白襪子的腳伸進了鞋裏。他的大手掌扶着牆,姿勢稍微有點別扭。
霍子安問道:“怎麽了?”
由良辰指着後腰:“今兒去做的打霧,有點兒疼。”
“打霧是什麽?”
“紋身,上色。”
霍子安心想,他真的把屁股給紋了啊,手癢難當,把着他的褲腰道:“給我看看!”
由良辰松了腰帶,大方露出了一小片的臀部,“好看不?”
紋的是一條色彩斑斓的兇惡的蛇,但霍子安的注意力完全不在上面。由良辰的腰峰到臀部的曲線流暢,深深的脊柱溝筆直地延伸到腰後的凹處,肌膚緊致,顯得勁瘦而有力。霍子安深深地吸了一口氣:“好看……”
他不敢讓猥瑣的想象往下開展,轉移心思道:“是沒紋完呢?”
“嗯,一次紋不完,受不了,得紋個三四次。”由良辰一邊系腰帶一邊道:“我三十歲之前能紋完吧。”
霍子安笑道:“你什麽時候三十歲啊。”
“快了,還有一個來月。”
“啊?”霍子安驚愕:“你快過生日了?”
由良辰走到桌邊,拿起桃子,咬了一口,含糊地“嗯”了一聲。
“三十而立啊,給你好好過一次生日?”
“三十而立……”由良辰好像是笑了一聲,“沒想到這麽快就到了。怎麽給我過?”
“做一碗長壽面。”霍子安認真道。
由良辰這次真真切切地笑了起來。
兩人并肩在三裏屯的人潮中走。後面的髒街在拆遷中,鐵圍欄圍了個密不透風,整個區域頓時像血脈堵塞,人車都走得別扭。
但霍子安心情是暢快的,傍晚時分,在将亮未亮的燈火裏,他有一種跟由良辰在約會的愉悅。
兩人到了酒店的門口,梳着莫西幹頭的門童推開了沉重的木門,涼爽的空調瞬即把他們包圍了。他們穿戴得整齊,是為了來參加Jean Ropruent的米其林晚宴。
傳奇的40星主廚,一頓飯的售價差不多要4000塊,但不到一星期就賣完了。其實裏面只有一半座位是對公衆發售的,另一半Jean宴請了圈內人。
圈內都在議論,這是高級餐飲的一次峰會,聚集了京城所有餐飲界的頭臉和名廚;又有人說這是“朝見”,是讓人來朝拜現代法餐的祖師爺的。
兩人走進下沉庭院時,大半個餐館都坐滿了。桌子上放着典雅的蠟燭和綠植,每個座位上都有賓客的名片。場上衣香鬓影,雖然北京的高級西餐廳對着裝要求不太嚴格,但赴宴的人都打扮得很正式,還有戴着領結、穿着三件套西裝的。
“嘿,霍子安!”有人從後面叫住了他。那人叫的是霍子安,看的卻是由良辰。“由良辰,”他接着道,“來得好晚啊,坐我那桌吧。”
霍子安見到邱新志,好心情立馬消失了大半。怎麽哪兒都有他?但仔細想,沒他才奇怪,這種餐飲界的重要聚會,大主編能不湊熱鬧。
早知道跟由良辰去路邊吃串兒喝啤酒好了!他對邱新志道:“座位都安排好了,你跟朋友玩兒吧。”
邱新志立即跟同桌商量了幾句,然後把霍子安和由良辰的名片拿到自己那桌,和同伴兒交換。
他手向座位一攤,風度翩翩道:“請坐?”
霍子安沒法,只好和由良辰坐了過去。
服務員給他們倒上氣泡水,奉上溫熱的面包和小吃。邱新志見霍子安的臉上烏雲密布,笑道:“大主廚,不想見到我嗎?”
“想見到你才怪。你一周三四天耗我那兒,诶,大主編,我做的飯有那麽好吃,還是你愛上我了?”
邱新志笑了起來,眼睛卻看向由良辰,“你說呢?”對着由良辰,他覺得氣泡水都是甜的,每一樣食物都滋味萬千……
由良辰突然阻止道:“別吃!”但已經晚了,邱新志在恍惚間把檸檬撻放進嘴裏,等他舌頭品嘗到酸甜味時,檸檬撻大半都吞進他肚子裏。反應來得特別快,從口腔到唇的四周,然後是臉頰、額頭。接着嗓子眼也癢癢的。
由良辰驚訝:“原來你過敏那麽厲害,要不要去醫院?”
邱新志別的倒沒什麽,但一果酸過敏就從頭紅到腳趾,嘴唇四周尤其厲害,跟被巨人親了一口似的。霍子安笑到肚疼:“老邱啊,我真的很不願見到你,但你現在的樣子,嗨,太可愛了。”
邱新志不理他,只是看着由良辰,深情款款道:“我沒事。應該說是習慣了,見到你不摔個跤掉塊皮,就算是運氣好的了。但你那麽關心我,就算少塊肉也沒事。”
霍子安聽得汗毛倒豎,還想刺他兩句,卻見邱新志已經站了起來,以潇灑的身姿逃進廁所裏了。由良辰樂了:“這人真他媽有病。”
霍子安卷起舌頭,憤憤不平道:“沒錯,丫就一二逼。”
由良辰莞爾,霍子安中文說得還算地道流利的,但一說北京話就出現翻譯腔。由良辰:“你少跟他混一起,有病會傳染。”
霍子安被說愣了——他怎麽就跟邱新志混一起了,而且這句臺詞不應該是他說的嗎?一沾上由良辰,霍子安的心思就變得彎彎繞繞,他心想:“邱新志對由良辰的企圖,傻子才看不出來。由良辰不是傻子,那他是不是已經察覺了,他這句話的意思,是在提醒我別跟邱新志一樣發瘋?”
這麽一想,他不由得把桌子上的手肘挪了挪,離由良辰遠一些。他不是心思敏感的人,但由良辰一句話,就讓他覺得受了傷,剩餘的一點好心情都沒了。
還好,他并沒有多少時間犯愁,Jean Ropruent頂着大肚腩出來應酬了。他逐桌打招呼,到了霍子安這桌,兩人握了握手,然後隔着大肚子艱難地擁抱了一下。兩人用法語寒暄了幾句,老頭堅持要霍子安在晚飯後留下來,兩人安靜地喝一杯。子安應了。
主廚亮了相,晚宴也就開始了。
邱新志從廁所裏回來,不知道用了什麽偏方,又恢複了英俊的容貌。
更多的小菜端到了桌子上,桃木板上的面包有三種,迷疊香圓面包放在烤過的培根上,香氣四溢;方形的小面包,裏面裹了濃郁的榛蘑醬;甜味的是迷你泡芙,餡料是羅勒冰淇淋,夾雜着酸甜有嚼勁的玫瑰櫻桃軟糖。
三種面包的口味都很重。接下來的前菜也很猛烈,Moet香槟藍龍蝦湯,裝在水晶杯裏,底下金燦燦的是桃子果凍,做成雞尾酒的造型;方方正正的厚鵝肝,放在烤脆的紫蘇葉上,配上辣味的腌白蘿蔔,同樣的滋味濃厚。一開始的幾樣菜,就把人攻擊得措手不及。
霍子安發現邱新志也吃得皺了眉。兩人對看了一眼,都覺得疑惑。霍子安問他:“你覺得怎樣?”
“食材品質、技術、搭配、溫度、擺盤,都控制得很完美,”邱新志放下刀叉:“就是氣質不怎麽好,媚俗。我第一次吃他親自主理的晚餐,這四十星大廚一路就是這風格?”
霍子安搖搖頭:“Jean是現代法餐的元老,二十年前就主張本土食材,用新的方式去烹調便宜常見的食物,他也是最早把日本、墨西哥這些異國元素帶進法餐的大廚。幾年前我吃過他主理的晚餐,還是很輕松有趣,不是現在這個樣子。”
邱新志:“人老了就會保守。而且4000塊的晚餐,要是他敢煮柴雞蛋、花椰菜、大蔥、帶魚,鐵定被中國人罵死。”
雖然是自己尊敬的老廚師,霍子安還是忍不住道:“這個價錢也太過頭了,定價越高,廚師就越被架在狹窄的範圍裏。也怪不得他。”
“那怪中國人錢太多嗎?”邱新志嘲道:“這價格不算貴,咖啡館用茶包沏一杯茶,還能賣30元呢。人民的生活已經超越了萬惡資本主義,天天螃蟹海參也不算什麽,難得出來吃頓米其林晚餐,收費太低不是侮辱人嗎?”他見由良辰埋頭吃飯不說話,逗他道:“诶由良辰,你天天在米其林餐廳吃的什麽?”
“子安做的炸醬面。”由良辰簡短回道。
“哈哈,”邱新志笑了出來,“米其林大廚,你還有這一手呢,什麽時候給我做呢?”
霍子安冷笑:“那一碗至少得收你500元,要不豈不是侮辱人?”
作者有話要說:
新番開始啦,這一部分講由良辰的成長。
在寫過的人物裏,只有由良辰像親兒子,操碎了心我都。寫他的成長是我特別不願意的,很想他維持這個樣子啊。但沒辦法,要跟另一個人并肩同行,那自己的配置也得升級。
過程有虐有渣,偶有狗糧。這部分結尾能發車。
節奏照舊慢且散,各位親們要養肥看我也沒異議(咬牙切齒狀)~~自己一個人碼字挺寂寞的,沒事也來打打分,給我點鼓勵吧。
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