29 準備開業

二十多天沒來縣裏了，到了租的房子，姑且稱為家吧。到了家，宋母負責看着兩孫子，宋心武和張紅梅則把家裏上上下下打掃了一遍。

此時離開學還有十來天的時間了，雖然孩子還小離不開人，但因為時間緊急，張紅梅和宋心武也不得不把更多的精力放在早點鋪子上頭了，畢竟這高昂的房租，靠種地是不行的。

宋心武已提前找了村裏的木匠打好了桌子板凳，張紅梅特意交代了，所有的桌子板凳都刷了一個顏色。他們到縣城的第二天，木匠師傅就叫了車拉來了八張桌子十條板凳，木頭是宋心波家門前的三棵大樹鋸下來的，那是宋心武小時候栽的樹，說到底賣也不值幾個錢，張秋雪倒也沒介意。

桌子板凳其實都是很普通的款式，刷的是淺茶色，除了打理稍微有點麻煩外，看着倒是簡單又幹淨。張紅梅很是滿意，這木匠的手藝非常好，完全超出了她的預料。三棵樹的木材沒有用完，剩下的木料和邊角宋心武大方的送給了木匠師傅，這些東西工期急，人木匠師傅也是用了心的。而且都是一個村的，斤斤計較也不好，說不得以後還有麻煩人家的時候。

木匠師傅心裏高興，人也實誠，原本定下的手工費愣是少了二十。

接着是在門口搭大鍋竈臺，這玩意宋心武就能幹，張紅梅搭着手，不過三天的功夫就搭好了。

接下來就是取名字和宣傳了。

宋心武和宋母自從張紅梅給大寶二寶取了那麽有學問的名字後，就徹底當張紅梅是個文化人了，沒見那枕頭邊還有本嶄新的新華字典麽。

張紅梅只好抗下這個重任，跟上回給兒子取名字一樣，這回她不僅是想做早點生意，最好後面可以做成個小飯店才好。對于衣食父母，張紅梅非常地在意，冥思苦想後定了個“都來吃”，好吧，是土氣了些，但好歹夠接地氣。

在這地方就是真起了什麽高大上的名字，估計也沒幾個人會懂，而且張紅梅也不想去抄襲後世紅遍全國的連鎖店的名字。早點鋪子名字定下來後，也是宋心武自己去買了紅漆，在木匠師傅送來的一塊長方形板子上寫下了“都來吃”三個大字。

這大字可不是宋心武寫的，當然也不是張紅梅寫的，她那手字雖然可以算得上清秀，但是放大了可就半點沒氣勢了。還是兩口子商量要去請人寫的時候，鐘老伯來看大寶二寶聽見了，自告奮勇的擔下了這個重任。

沒想到鐘老伯還是位“書法家！”

張紅梅看着門頭上的三個字，不由心裏也起了激動的心，看這大氣磅礴的三個字，說不定這早點鋪子真就能紅火起來了呢。

離開學還有兩天的時候，張紅梅和宋心武便開始走街串巷的發起了傳單。這在後世被人無數次鄙視的事情，在這裏還是非常新鮮的。張紅梅懷裏抱着自己奮筆疾書兩天的成果走在大街上，不等散就有好奇的人上來問着要了。

九月一日，都來吃盛情開業

開業3天內，全部吃食半價優惠，另外進店即送“皮蛋瘦肉粥”一碗

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我們在這裏，等你來吃！

地址：青陽路城西小學旁，縣醫院斜對面

這時候打印店還非常少，而且也做不出後世的那種效果，所以這些傳單都是張紅梅一個字一個字寫出來的。花了兩天寫出來的兩百來份傳單，不過兩個小時就發完了，直到兩人回了家，張紅梅還有點不敢相信。

她又愛上這裏了，想當初她大學時候去兼職，在街上發傳單的時候各種被白眼啊，發個傳單不僅慢還要遭冷遇啊，這個時候的人明顯可愛多了嘛！

第二天張珍已經叫街上的車帶了兩籃子的菜來，這籃子不是張珍以前提的小籃子，而是一個有之前那三個大的大籃子。張紅梅只要了青菜和蘿蔔，還有一些蔥蒜。

宋心武去車站把菜帶回來後，還提了個小袋子，他把小袋子遞給了張紅梅，“司機說張珍說了，籃子裏的菜是給咱們做生意用的，這袋子裏的是給咱們自家吃的。”一邊把兩籃子菜往裏搬一邊道，“你說這孩子也真是的，還不是一樣的菜啊，還分得這麽開。”

張紅梅卻是隐隐猜到了，只是她并不打算告訴宋心武，反倒是岔開話題說，“這孩子指定是想袋子裏的不收錢，送給咱們吃的，所以才叫咱們不要弄混了的。”

“這樣啊，那不行，那得算在一起才行，咱們要她家的菜本就是按着街上的價格來的，這要是還貪人家的像什麽樣子了。”說着宋心武接過張紅梅手裏的袋子，拿着秤稱好了才又遞回去，“我得記下來，到時候月底一起算。”

“好。”張紅梅答應了。其實她心裏也沒多想，反正自家是占張珍天大的便宜了，這一星半點的她反倒是不介意了。只是在心裏想着，以後張珍或者是周岚要有什麽事需要到她的，她一定義不容辭的去幫忙。

菜來了，家裏米面都齊全，張紅梅也就先試手了。

青菜雞蛋粥，選擇了青菜葉子，切得細細碎碎的，放在煮好的粥裏，又打上一個雞蛋，加入少許的鹽，一點點香油。這個時候做早點鋪子都是白粥，免費喝的，張紅梅特地做了菜粥，打算一大碗收一毛錢，并且還不限量。

蘿蔔圓子，用擦子擦成細絲，然後再用刀稍微剁幾下，加入面粉攪勻，在油鍋裏炸的金黃了才出鍋。這東西又可以當菜又可以當零嘴，別說小孩子了，就是張紅梅這麽大年紀了，前世還炸着吃呢。倒不是她勤快才選擇自己炸，而是前世在大城市，只有超市能買到，但那味道就不敢恭維了。

蘿蔔絲油餅就更簡單了，面粉和蘿蔔絲攪勻，因為提前拿好了模子，下了鍋不用幾分鐘就炸好了圓圓的蘿蔔絲餅。然後又依樣做了青菜餅，也非常的好吃。這東西在十幾年後全中國各大城市各大小街道都很盛行，張紅梅記得她在蘇州吃過的是最好吃的，即使在鬧市區也不過就一塊錢一個，便宜又好吃。

這四樣做好，趁着午飯的點，宋心武去邀請了鐘老伯，幾人都吃的贊不絕口，這叫張紅梅也更加有了信心。

只是叫他們沒料到的是，這邊正吃着午飯呢，門外就來了第一位客人。

巧的很，來人也是媳婦即将要生了，帶着媳婦過來住了院，臨近中午了找了半天卻只找到張紅梅家這個“都來吃”飯鋪。

他進來看着吃得有滋有味的一家人，不由咂了咂嘴。早上給媳婦做好了早飯，媳婦剛吃了一半就發動了，他慌忙把人送到醫院，一口早飯都沒吃上。媳婦到現在還沒生下來，他倒是挨餓也無所謂，可是媳婦生孩子不能挨餓啊！

“你們家都有什麽吃的啊？有沒有孕婦能吃的？”

“你是送孕婦到對面醫院生孩子的嗎？”張紅梅上去招呼着。

男人點點頭，頓時有了傾訴欲，“是啊，我家就我和媳婦兩個，早上她發動了早飯都只吃了一半，到現在還沒吃午飯呢，你說我能忍得住，可她生孩子也不能挨餓啊！”

一想到小孩子，初為人母的張紅梅立馬就心軟了，“這樣，我這裏有青菜雞蛋粥，你先盛一碗去給你媳婦喝。然後回來吃個午飯，我趁機會給你媳婦做個面條，再卧個荷包蛋。”

男人搓搓手，不好意思地問，“多少錢啊？”

他爹媽死得早，自己雖然是個老師，可工資着實沒多少。雖然不至于吃不起，但這孩子馬上就要生了，媳婦還得坐月子，他不能不算着點花。

張紅梅笑，“我這店是新開業，你可是我第一個客人，還談什麽錢啊，就當我請你們夫妻吃的了。”

“那不行那不行，”男人忙忙擺手，“打開門做生意的，你們錢也不是大河裏趟來的，不收錢我就只能再找一家了。”

張紅梅見男人說的實在，想着這人也太過正直了點，怕他真的不吃走了，忙改口說，“那就一塊錢吧，是個意思就行了。”

然後兩碗青菜雞蛋粥，兩個蘿蔔絲餅，兩個青菜餅，一大碗荷包蛋面，不管男人怎麽推，張紅梅都只肯收一塊錢。倒把男人弄得不好意思了，看着屋子裏的大寶二寶，不由說到：“我我我叫周亮，是是是隔壁小學的老師，以以以後你家孩子上學可以找我。”

一時着急，說話都結巴了，話一說完臉就漲的通紅，人家孩子還吃奶呢，能念書還早着呢。

原來是同行啊，怪不得這麽高風亮節，跟自己一樣嘛！張紅梅腦補了一下，忙笑着道：“成成成，一定找你！”又想着學校裏老師也多，倒是可以拉點生意來，便說，“那你以後給你同事多介紹介紹我這裏，幫我多拉點客人來。”

周亮忙點頭答應，“一定的一定的。”