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“我建議我們準備玉米包夾烤雞肉,蔬菜沙拉,餐後點心準備水果奶昔。大家覺得怎麽樣?”雲林提出了自己的想法。

玉米包其實就是一種玉米饅頭,是用玉米面蒸出來的,和饅頭長得差不多,但因為是粗雜糧,營養價值比普通面粉略高。玉米包夾雞肉,其實和肉夾馍類似,以前雲林忙于工作的時候,經常給自己做這個當便當。

茉莉遲疑着問:“蔬菜沙拉?這真的能行嗎?天底下所有的小孩最讨厭的食物就是蔬菜:芹菜、菜花、西蘭花、胡蘿蔔……我發誓世界上沒有孩子會喜歡。”

今天茉莉的反應完全是分裂的:她非常清楚知道孩子們喜歡吃什麽,但是為了他們的健康着想,又不容許自己給他們做那些。

雲林想了想,說:“我或許有辦法讓他們喜歡吃胡蘿蔔。我這就試給你們看。”

雲林從節目組給事先準備的食材裏挑出一根胡蘿蔔,順手抄起一柄水果刀,三下兩下在胡蘿蔔表面刻了幾道深淺紋路。

她的動作完全沒有規律,劃出來的條紋也深深淺淺,紅隊其他人都看不出什麽名堂。只有弗朗西斯“咦”了一聲,也不曉得是不是想起了什麽。

雲林劃完這幾道,左手一翻就把手裏的胡蘿蔔橫過來擱在案板上。

茉莉性子略急,馬上嗆聲問:“這就能讓孩子喜歡了?”

雲林沒接話,而是換了一把厚背廚刀,順着蘿蔔一頓橫切,橙紅色的胡蘿蔔登時成了一片一片,橫在案板上。

“呀!”終于有人明白過來。

被雲林劃過的胡蘿蔔,被切成片狀之後,剖面竟然成了一只小兔子的形狀,線條輪廓極其簡單,但是圓圓的腦袋上頂着兩只長耳朵,明明白白是一只很萌的小兔子。

雲林的刀工非常特別。

比如顧叔,他就能在幾分鐘之內把一枚心裏美蘿蔔雕成一朵完完整整的鮮花,活靈活現。

雲林做不到,只能雕個大致形狀,但是她的方法更高效一點,劃完一枚蘿蔔,切切就是一大堆鮮花。

應對這種要供應300份夥食的場合,雲林的刀工比顧叔的可能還要更有用一點。

茉莉有點兒激動:“你……你還會別的嗎?”

雲林不說話,伸手又拿了一枚胡蘿蔔,随意劃了兩刀又切成一片一片。

“是小狗!”整只紅隊都激動了。

雲林:……明明是狗頭。

她這次切出來的,依稀是一只大耳朵汪汪的形狀。

茉莉馬上開口:“如果是我兒子……他會喜歡的。但……但我不能保證所有的孩子都會喜歡。”

雲林的方法,其實是以形代味,把蔬菜切成各種可愛的形狀,像網上走紅的各種兒童便當那樣——用這種方法去吸引孩子們的注意力,免得他們因為不喜歡蔬菜的味道就嫌棄紅隊準備的營養餐。雖然可能在一部分孩子的眼裏,這胡蘿蔔還是胡蘿蔔。

這時紅隊多數人已經被雲林說得有點兒心動了,大家都望着刺頭,等他拍板。

誰知這時評委過來橫插一腳。

法福探頭來問:“你們的菜譜定下了嗎?再拖下去你們就來不及準備了。”

刺頭:“……快了!”

酒神則帶着一臉壞笑:“告訴你們,隔壁藍隊已經定了菜譜,不會再改了。他們決定做炸肉丸配通心粉,蔬菜是南瓜脆片和炸紅薯條,餐後點心是冰糖裹草莓。這一輪的規則是定了菜單就不能更改,你們定下菜單之後也趕緊通知我們。”

紅隊所有成員都震驚了,茉莉張了張嘴,半天才感嘆道:“……這樣的午餐,我是絕對不會給我兒子準備的。可是,可是……”

可是,這就只是一場只會發生一次的比賽,而他們是在給陌生人準備午餐。

的确,藍隊的菜譜聽起來好香,但是從營養學的角度來說和雲林剛才提出的那一份完全不可比,油炸食品,幾乎沒有綠色蔬菜,而唯一的水果竟然是外面裹了一層糖衣的草莓?

藍隊這絕對是在評委提出的要求之內,“合理”迎合了孩子們的口味。

“反正這是藍隊的選擇——你們也趕緊吧!”說着評委們退到一邊,把選擇權交給了紅隊。

茉莉在心裏權衡了一下,果斷看向刺頭,說:“不行,雲林那份菜單打不過藍隊的。我們還需要調整……”

雲林據理力争:“我想我們至少不應該忘記我們為了什麽而烹饪。”

茉莉急了:“這是一場比賽!我不想我所在的隊伍像上次那樣進壓力測試……而且這一輪要淘汰的不止一個人。”

雲林忽然明白為什麽上一場藍隊會吵成那樣了。茉莉是一個心裏藏不住事的人——而她,她又是不願意讓步的。

這時弗朗西斯突然冒出來一句:“我覺得這事兒應該由隊長決定。”

他提醒所有人,理應尊重刺頭的權威。

“現在想必大家心中都有兩個聲音,但是我們沒有時間多考慮了,”弗朗西斯說,“不如就讓隊長決定,他拍板之後我們就只管去做,再不去考慮結果如何了。”

“好!”

“就這麽辦!”

苦艾他們紛紛同意。

雲林鼓着腮幫子看了一眼弗朗西斯,心想這人竟也有點兒“願賭服輸”的精神。

刺頭一直在思考,似乎也有點兒猶豫不決,但是聽了弗朗西斯的話,他突然伸手拎了拎脖子裏挂着的金鏈子,說:“我決定了。就算我們會進壓力測試,我也想給孩子們做一道對他們好的營養午餐。”

他馬上就請來評委,對那三位說:“紅隊的菜譜是:玉米包夾香噴噴又鮮又嫩的烤雞肉,餐後點心是水果奶昔……我還忘了什麽沒有?對了,配餐的蔬菜是——快樂沙拉!”

“快樂沙拉?”法福驚訝地問了一句,一瞥眼瞧見了案板上雲林剛才切出來的胡蘿蔔小狗,點點頭說:“明白了,祝你們好運!”

藍隊決定了自己的菜單,八名成員心裏都有些七上八下的,畢竟菜單一定出來,就意味着已經比隔壁多了劣勢。

雲林心裏尤其沒底,雖然隊長刺頭已經做出了決定,可是這個菜單畢竟是她提出來的。如果因為這個菜單的“先天劣勢”,導致他們輸掉了這麽一場至關重要的團隊賽,雲林心裏會很過意不去。

他們決定菜單耗費了一些時間,接下來的工作立顯繁重。

刺頭選了弗朗西斯、百利甜兩人和他一起和玉米面擀面切包,準備蒸玉米包;苦艾和加西亞一道腌制雞肉,準備送進烤箱去烤。而雲林負責蔬菜沙拉,茉莉負責準備水果奶昔。

大家的分工非常明确,每個人各司其職,就像是弗朗西斯早先說的那樣,一旦決定了,大家就只管去做,全情投入,再也不計較後果了。

雲林:好像只有她一個人還在想七想八。

但是她的任務繁重到絕不能胡思亂想了:她有300份沙拉要做。

雲林憑着手下的一副快刀,飛快地把洗淨的帶皮黃瓜切成青草,把胡蘿蔔切成小動物,彩椒切碎充當小花……可是300個人的分量似乎無窮無盡,她怎麽做都做不完。

“我來幫你清洗蔬菜,你集中切菜就好!”

正當雲林對工作量感到絕望的時候,弗朗西斯來到她身邊。

“玉米面揉好了,刺頭讓我來幫你。”弗朗西斯望着一臉驚訝的雲林,眼神好像在說:有啥好驚訝的?

雲林瞅瞅身後,玉米面在酵母的作用下正在發起,刺頭一個人在把已經發好的一部分面團切成一團一團的,百利甜則在準備蒸鍋。

确實是可以騰一個人出來幫她——可是為什麽是弗朗西斯?

“嫌我不合格?”弗朗西斯挑着眉開起了玩笑。

“沒有!”雲林趕緊澄清,“你來幫我我很感激!”

弗朗西斯登時笑了。

年輕的非酋笑起來很好看,一雙藍眼睛笑得彎彎的,眉心一點憂慮也無,甚至透着些許純真的孩子氣。他這副容貌并沒有帥到像電影明星,可是卻總給人陽光無邊無際的感覺。

雲林馬上別開臉,努力專心切手下的蔬菜。

“我說,隊裏這麽多人當中,其實只有我一個參加過上回的壓力測試。我可以告訴你,并沒那麽可怕——”弗朗西斯對雲林小聲說。

雲林“嗯”的一聲,心裏琢磨為什麽弗朗西斯會來對自己說這些。

弗朗西斯遞過來一枚新鮮的黃瓜:“真要進了壓力測試,也不會有人真因為這個來怨你,要怪也是該怪刺頭。”

是身為隊長的刺頭做的決定。

雲林不得不承認,聽見這些她覺得心裏舒服了好些。她并不在乎自己落入壓力測試,可是她更怕辜負隊友——這種感覺可比自己承受壓力還要糟糕。

“小時候,我的養母也會像你這樣切蔬菜,”弗朗西斯一面清洗蔬菜,一面有一搭沒一搭地向雲林說,“就像變魔術一樣不是嗎?只要她還沒有橫着下刀,你就永遠也猜不到她為你準備了什麽驚喜……”

雲林心想:原來是養母嗎?

“那時我就因為這個,每天都盼着能多吃一點蔬菜。”弗朗西斯輕輕地說。

雲林:所以咱們未必沒有贏面?

誰知弗朗西斯話音剛落,一陣風吹了過來,紅隊正巧在藍隊的下風處。大家同時聞到了一股油炸小肉丸極其誘人的香味,中間還伴着番茄醬酸酸甜甜的味道。

作者有話要說:

藍隊準備的菜單上,饞人的不止是炸小肉丸,炸紅薯條也絕對是一項“必殺技”:把平時炸薯條的材料從土豆換成紅薯(地瓜),炸出來的薯條外酥裏糯,還有一種紅薯的香甜味,不用任何醬料,只要在表面撒一點點細鹽就非常美味了。

俺現在也跟茉莉一樣分裂,又想好吃又不想長胖……好南!

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