10 出攤第一天
這幾日唐澤一直心不在焉的,每天都會在院子裏站一會兒。
他的這個反常被唐父唐母看在心裏,倆人湊在一起琢磨:“唐澤是不是在等着邵坤啊?”炖了他最愛的魚,他卻在席間沒吃幾口,就匆匆的離去了。
唐家對他嫁給邵坤那個不靠譜的人心裏也覺得對不起唐澤,但這麽一看,好像不是那麽回事兒。
唐母也道:“這邵坤也真是的!怎麽不來接呀?”畢竟成親了,他要來接他們還能攔着麽?
唐父怒道:“不來就不來。我還能求着他不成?就是我養他一輩子也能養得起。”
唐母皺起了眉頭道:“你看你這人?”
倆人說着話呢。唐澤就端着一個笸籮來了,道:“娘,曬的幹菜都已經收好了。”
唐母道:“這些是給你曬的,你收好裝進袋子裏。等邵坤接你的時候一并拿回去。”到底是親生兒子還能叫他挨餓不成,唐母心裏打定的主意,今年把後院的小菜地也給收拾起來。到時候吃不完的菜可以給他們小兩口送過去。年輕人不會算計,哪兒懂這生活的柴米油鹽的事兒?
唐澤眼睛一亮道:“謝謝娘。”
“謝啥,這是你爹告訴我的。你爹這個人刀子嘴豆腐心。這六個兒女中他最喜歡的就是你,怕你受委屈!”
唐澤道:“謝謝爹。”
唐父傲傲的點了頭,就算是答應了。
唐母橫了他一眼,老東西跟自己兒子還不好意思上了。
唐澤回到院子裏張望這幾日邵坤并沒來。莫非是那日邵坤真的跟他生氣了。正胡思亂想呢。就見他家的鄰居莫大娘從外頭進來,笑呵呵的站在院子外頭道:“唐澤啊,剛才看見邵坤了。還別說小夥子捯饬起來還挺英俊的!”
唐澤道:“他在哪兒?”
“推着個小車,好像去縣城擺攤去了。”
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“啊?”唐澤有些氣餒,這樣大的事兒他居然不知道。恨恨的心裏想着邵坤壞極了。就是他來接也不回去了,心裏還這有點委屈。
唐母見他像是霜打了的小菜似得,道:“邵坤這是掙錢這呢,這才像個男人。”當着鄰居莫大娘的面,他們的給邵坤撐口袋。
唐澤一聽,邵坤的手藝不錯說不定真的能賺到一些錢。邵坤這麽想賺錢,是……因為他嗎?
……
邵坤今兒正式出攤,天還沒亮就開始收拾!很多人把出攤的叫蒼蠅館子,說什麽不幹不淨吃了沒病的話,但他卻想弄的幹淨一些,還挑了他最體面的一件衣服!
邵坤平常拽了拽的不太注意形象,但收拾起來其實挺帥的。
路過打谷場的時候不知道多少人都看直了眼睛。他的五官極為出色,稍微穿戴整齊一些,就跟換了一個人似得。大姑娘小媳婦都羞紅了臉。
一路到了縣城的大街上,只要不擋着別人的門口,大街兩旁是沒人管的。
這條街是縣城裏最繁華的一條街了。
大早上的,就聞到了街道裏飄過一陣異香。大夥兒尋着味道走近一看發現是邵坤正在擺弄一塊餅呢。
大夥兒可看見了,用了不少油來煎,餅身兩面焦黃看着就誘人。
這年頭誰不缺油水啊。
“多少錢呢?”最先忍不住的竟是挨着邵坤的小販,他是挑者扁擔賣土鴨蛋的。
邵坤道:“兩文錢一個餅,加一個蛋加一文錢。”從家裏帶了十三個雞蛋。
“這麽貴。”他有些舍不得,這要是買饅頭兩文錢夠吃飽的了。再不行花上五文錢,去街口那面條西施那吃上一碗牛肉面,切上兩片薄薄的牛肉,一大碗呼嚕嚕的有肉有面又湯的多好。
小販瞧着這餅不大呀,解解饞還行,他一個大男人吃不飽。
小販也不像顧客那樣有閑錢可以花錢解饞,他的錢賺的辛苦,兩文錢不大舍得花。
邵坤道:“不貴,我用的可都是好油呢。”這油什麽價,大家都清楚。
這樣的餅邵坤一口氣能吃三張!沒錯,他特意這麽做的。一個新出攤的要價太高的話,怕是沒人認。所以餅做的小一點,這樣去了本錢還有的賺,要是吃不飽可以再加一張嘛。
邵坤把醬料放在案板上,這可是他用了十三種醬熬制的,可有講究了。雖然沒放肉,但是鹹香中帶着一點甜,抹在餅上特香。
為了做這個,還賒了賣醬翁三十文錢呢,慢火熬了三個時辰就出了這麽一壇子。
這有人聚着很快人就多了,聞着香味過了一會兒肚子就發出咕嚕嚕的叫聲。
終于有人安耐不住:“小哥,給我來一個。”
“加蛋麽?”
“不加!”
“好嘞。”剛才兩面煎的都差不多了,夾起來放在油紙上,用刷子刷了點醬,中間夾了一個生菜葉。給他遞了過去,這顧客也嫌燙趁熱咬了一口。頓時睜大了眼睛這餅真香。
也不知道他用了什麽辦法,這餅兩面是酥脆的。中間卻是軟的,醬料鹹香可口。生菜就是點睛之筆,脆脆的解掉了油膩。吃的香甜清爽。
“好吃。”他含糊不清的說着,三口兩口的就把這餅給吃光了,太囫囵吞棗了。一個下肚非但沒有解除了饞瘾。反倒是越發的饞了,心裏戀戀不舍的那個勁兒就別提了。
“再來一張,加雞蛋。”說着話恨恨的舍不得錢,但這嘴不争氣饞上了,這會兒要是不過過瘾,怕是一天都得惦記着。
見他吃了又買,大夥兒也眼睛亮了起來:“給我來一個。”之前還嫌餅小,一個不夠,但現在不提了,光看那油饞的就不行,出攤的也沒幾個人能吃着油水這麽多的食物。
雞蛋灌餅,雞蛋是靈魂,雞蛋的香軟再加上醬料之後口感沒那麽單調。餅的酥脆雞蛋的香軟再加上鹹香的醬料和脆爽的青菜,一口下去豐富的感覺齊齊的上來。對這些嘴裏沒多少油水的人來說,驚豔的叫人形容不出來。
只覺得這三文錢買的餅可值了。之前咬牙花五文錢吃牛肉面也沒有這麽香,熱氣騰騰的餅吃完了,早上的精神頭都給喚醒了。
就是有一點不好,兩個餅下肚他已經不太餓了,卻還想吃。
他反正也沒事兒,反倒是在旁指點了起來:“這餅得多刷醬,口重一點才好吃。必須得加雞蛋。”
很快其他人買的也紛紛拿到手了,雞蛋不多。很快雞蛋就都賣光了。
剛開始大家還矜持着,但通常來這吃的沒有只吃一個的,都是兩個起步。第一回 就找到經驗了,啥東西都多放就是了。
“老弟呀,多放點醬啊。”
“多放點生菜。”
“沒雞蛋了?這可咋整?鴨蛋行不?”
旁邊賣鴨蛋的那個小販頓時就精神了:“鴨蛋我這有,一文錢一個。個保個都是大的。”但是看着邵坤卻有點試探,摸不準邵坤是啥意思?
邵坤道:“可以啊,你們可以自己帶雞蛋來。鴨蛋也行,但是沒有雞蛋香。”雞蛋軟一些,鴨蛋硬。
一聽這麽說,那些離家近的都想回去取雞蛋呢,也有的人就近在他這買鴨蛋。用手心比了又比挑個大的加上。
大早上的誰家都沒多少生意,但邵坤家的雞蛋灌餅卻很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最後一張餅,邵坤才收攤。他今兒做了二百張餅胚,結果自己都沒撈着吃。大早上起來,餓的厲害,去身後買饅頭的地方買了一塊掰開裏頭加了點他熬的醬,吃了幾口。胃部的絞痛這才略略的緩解了一點。
旁邊賣鴨蛋的也賺的眉開眼笑。沒成想啊,這一早上挨了個好鄰居。一上午和賣了往日三天的鴨蛋量。他中途也沒抵得住誘惑吃了一個!
真香,但還想再買的時候,就已經排不上號了。
現在是收攤了,好多人還問他明兒來不來了。雞蛋灌餅像是有魔力似得,吃了這次想下次。
邵坤道:“你這鴨蛋都是自己家養的?”
小販兒今天賺了錢也高興,道:“我在鄉下收的。挑大的收。”
邵坤道:“能收到雞蛋不?”
小販一見邵坤心裏跳的突突的。邵坤今兒賣東西的時候看見了。這得用多少雞蛋啊?把邵坤叫到一個不起眼的角落道:“兄弟呀?你是幹大買賣的,要不咱倆合作?我在村子裏收雞蛋按照大小,小的六文錢十個,大的七文錢十個,但是辛苦得十裏八村的跑。咱倆合作,我給你八文錢十個。我少賺點你也省的累。”他看似實心實意的,但說那個價還有點水分。一般村子裏都是五文或者六文錢十個。大小什麽的都是他自己分出來的。
不過邵坤也懶得麻煩,他要是用雞蛋免不了跟村子裏的人打招呼,到時候還沒賺錢呢,自己的底兒被人看光了。賺錢這種事兒就是得合作共贏嘛。道:“先訂一百個。送到大牛村找邵坤,雞蛋送到了一手交錢一手交貨。”
“成。”一百個雞蛋這活兒,轉手就賺二十文,可是個輕松的活兒,小販兒心情很舒暢。
邵坤收了攤,他回村的時候不少人瞧着他,聞到了他身上香味直咽口水,哪怕平常不怎麽說話的人,這會兒都好奇的圍起來道:“邵坤,出攤怎麽樣?”
“還行。”
他把車子停在家,把錢拿出來小半匣子錢,搖起來嘩啦嘩啦的響。邵坤換了一身衣裳。出攤的衣裳一股子油煙味。髒衣服扔在盆裏,數出了一百文去賣醬翁那裏,先還了三十文錢。然後道:“那個醬再來兩份。”
“行。”他就是一個老光棍,做的一手大醬味道可好了。但賣就不怎麽上心,最大的心願就是在家裏生意自己上門,大夥兒都笑話他異想天開,但今兒不就上門了。
邵坤要的醬料複雜,有的是現成的,有的還得去老朋友那收一些回來。但是看在錢的份兒上,動力還挺足的。
給了賣醬翁九十文,邵坤還剩下十文錢,去了鄰居嬸子那:“嬸子,多謝你家生菜了?我還想跟你買一點。”邵坤大早上的時候想起來,他知道鄰居家有就賒點,結果鄰居嬸子倒是大方,讓他進去摘不要錢。
邵坤這買賣離不開生菜,現開荒也來不及了。
這嬸子道:“你客氣啥?”她跟邵坤離得近,邵坤十四歲就跟她做鄰居了,外人都說邵坤品性不好,但她看真真的,每次要是麻煩到她家了,邵坤總是會默默的劈柴,或者抓條魚或者野兔子送來。比好多村子裏其他人都強。
這小菜不需要咋伺候,撒一把種子在地裏,很快就能長出來一片,而且只薅葉不拔根還能長,可好了,伺候一茬能吃到冬天。
邵坤道:“我做生意用買十文錢的。”
“可不用這麽多錢?你要吃就摘不用這麽客氣,要是不夠的話,嬸子專門給你種都行。”
邵坤道:“天天用呢。”
他非要給錢,嬸子道:“那好吧!我收五文錢。”這都不好意思了,小菜家家都種,就是她家伺候的精細而已,不值錢。
“行。”只要她收錢了,邵坤就安心了。
忙完了這一切,邵坤也有點累了,回家就想睡一覺。睡醒還有好多活兒呢。但他一進院就發現不對了,他的衣服被人洗了挂在院子上。轉悠了一圈,什麽東西都沒少,邪門了?莫非屋裏有個田螺姑娘?
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