31 小學妹，你今天怎麽怪怪的？

茶凍暫時沒有解決辦法，進度又不能停下, 楚心決定先做第二款甜品。

“茶”是由香特意強調過的, 而其它幾款自由度就比較高了。

由香的茶館透着滿滿和風，原本配着日式和果子最為好看。但和果子翻來覆去就是糯米、豆沙、砂糖, 美則美矣，對食客來說，極易厭倦。

再者，和果子要想足夠美, 制作工藝可不簡單, 不适合由香的要求。

楚心确實有意配一款和果子，只是在造型上還需再考慮考慮。

另一個與和風搭配的就是豆乳。

楚心前世特別喜歡吃一種用豆腐做成的醬，口感濃厚, 香醇卻一點都不膩, 可以用來塗抹面包、蛋糕。而且卡路裏非常低，又是高蛋白食物，空口吃也毫無心理負擔。

最關鍵，它制作起來不要太簡單。

将豆腐用開水燙過, 倒掉水分, 放入攪拌機。再往裏加入自己喜歡的口味, 可可、花生、核桃、楓糖等皆可。

但她最喜歡的是味增，混入少量楓糖一起攪拌後, 豆腐醬便成了。

楚心拿起勺子，抿了一口，是熟悉的味道, 很滿意。

有了醬，該做配醬吃的糕點了。

面包制作複雜耗時長，蛋糕的甜味會使醬失了豆香，司康便成了不二之選。

司康外酥內軟，初咬似餅幹，口感松軟如蛋糕，卻又帶了面包的韌性。不會像餅幹那樣易碎，用來抹厚醬最為合适。

最讓人稱道的便是它的制作方法，方便簡易與豆腐醬有一拼。

只需将面粉、鹽、糖、黃油一并放入料理機，再加上葡萄幹或蔓越莓等喜歡的果幹，混合攪拌成小顆粒沙狀，之後加入蛋液和牛奶繼續拌勻。

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接下來就是整形，楚心将面團揉成餅狀，像切生日蛋糕一樣，從中間平均切出八角。

刷上蛋液放入烤箱，烤箱啓動全屋飄香，不到二十分鐘就出爐了。

楚心叫魏夏一起來吃。

茶本是消解食物的，慢悠悠一壺茶喝過，往往半天過去了，腹中空空，便需茶點來安撫。

豆腐醬濃郁順滑，司康溫熱，豆香誘人。

喝茶喝至腹空時，來上一塊抹着厚厚豆腐醬的司康，着實滿足。

**

路長川嘗過新送來的餅幹後，暴躁了。

“所有的原料都和她用的一樣，怎麽還是做不出那個味？配方都在這，有那麽難嗎？”

查理道：“少爺，做飯這件事吧，一樣的配方千百種味道……”

“廢話少說。”路長川打斷他，“我自己來！”

查理：……

當烤盤第三次從烤箱中取出後，上面的餅幹全都紋路消失，化成一片。

路長川滿手滿身都是面粉，面上東一道西一道的白。

查理在旁邊驚喜連連：“少爺，第一次做餅幹能做成這樣，非常棒啊！少爺很有天分呀！”

路長川斜他一眼：“我已經不是三歲小孩，你拍馬屁的本事能不能也跟着漲幾歲？”

查理被戳穿，也不臉紅，仍舊說：“少爺，做飯這件事，廚師的力道、用時、經驗，這些都屬于隐形配方，我們光分析出成分是不夠的。其實現在做出來的餅幹味道已經非常接近了，完全可以拿去應付。”

路長川：“應付個屁啊！你這就是讓我去班門弄斧，知道嗎？”

查理心想，您又不打算真讓人賠款，不就是吓吓人家嗎？誰還真去嘗兩口？

但他的工作就是要讓少爺滿意，便說：“那我再換一波師傅。”

“算了算了，不搞了。”

查理頓了下，問：“真不搞了？”

“不搞了！”路長川獨自氣鼓鼓地離開。

回到自己房裏洗過澡，坐在桌邊，打開社交軟件，點出葉楚心的對話框，最後幾條是她發來的原料包裝照。

路長川手指在對話欄摩挲，猶豫着想問問，為什麽一樣配方她做的更好吃？

但這樣會不會顯得太掉價，再說，自己先發消息，不正好中了她的計。

不行。路長川啧了聲，換了個姿勢，繼續苦想。

片刻後，他眉頭一挑，給顧一陽打電話。

“哎，我做了餅幹，你要不要來嘗嘗？”他說。

“你做餅幹？是想笑死我？”顧一陽哈哈說道。

“我做餅幹有什麽好笑的？”路長川不幹了，“就按上次那種做的。”

顧一陽像是得了提醒，問：“上次那個确實好吃，你到底哪買的？這還用保密？”

路長川彎唇，魚兒上鈎了。

“這有什麽可保密的，你想去，我就帶你去呗。”

**

楚心正和魏夏吃着新做的豆腐司康，路長川和顧一陽就來了。

楚心眼發亮，仿佛看到一個金光閃閃的超級試吃員進店。

路長川看到她，指着顧一陽說：“他想吃你們店的餅幹，讓我帶他過來。”

顧一陽不知道自己被人當成借口，笑呵呵地說：“原來是學妹做的，難怪這麽好吃。”

這時，魏夏從後廚出來，一身黑色襯衫映得臉色白淨，修長從容。

他和楚心都穿得便裝，顧一陽視線來回掃了下，低聲問楚心：“男朋友？”

路長川豎起耳朵聽。

楚心：“不是，我同事。”

顧一陽眯起眼，調笑道：“同事這麽帥啊，別糊弄我啊。”

路長川伸拳從後面給他一下：“哪那麽多廢話，到底要不要吃？”

楚心也不再繼續這個話題，招呼他們坐下。

她看眼路長川，這位爺不知為什麽又臭着臉。

她轉頭對笑呵呵的顧一陽說：“有剛出爐不久的司康，要不要嘗嘗？”

“嘗啊。你做的肯定好吃，對不對阿川？”顧一陽很給面子。

路長川沒好氣：“我陪你來的，你要吃就吃，問我幹嘛。”

顧一陽對楚心說：“別理他，他就這驢脾氣。”

楚心笑道：“我知道。”

她只是客氣地接下顧一陽的話，沒想那麽多。說者無意，聽者有心。

路長川挑眉，瞪她。什麽意思？她知道他是驢脾氣？

楚心沒注意到，自顧轉身去後廚取了兩塊司康，外加兩小碟豆腐醬。

“這是什麽？”顧一陽看着醬碟問。

“豆腐醬，健康營養還不長胖。”楚心邊回，邊注意觀察路長川，“用司康沾着吃的。”

路長川盯着看了會兒，伸手拿起司康，将尖頭紮進醬碟中一抹，拿近嘴邊，先聞了聞。

混入了味增的豆腐，香氣越發細密。

正要張嘴時，忽覺楚心一直盯着自己，便擡眼看過去。

楚心确實在看他，用目不轉睛也不為過，相比顧一陽這種普通吃貨，路長川的反應才是她最關心的。

見他突然看向自己，楚心立刻意識到這樣盯着顧客太不禮貌了，她忙避開眼神，轉頭朝顧一陽笑了下。

路長川忽然就心情大好，嘴角也翹起來了，一口咬下沾了醬的司康。

司康外酥卻又不會碎，酥得剛剛好，內裏又綿軟，豆醬更是讓人驚喜。

路長川常吃豆腐，卻甚少使用味增，沒想到兩者混合還能産生這般神奇的味道。

豆腐醬聽着與甜品毫無關系，偏用在常見點心上，十分相和。

他心情一好，連帶着覺得嘴裏食物味道更加好，不由地又抹了醬，再吃一口。他平時不大愛吃甜食，這道點心倒很合他胃口。

楚心見狀，大松一口氣，笑道：“你們先吃着，我再去準備一款。”

她到後廚，用齊軒的紅茶迅速泡了杯茶，加入小寒天幹桂花等，制成茶凍端了出去。

顧一陽拉開旁邊的椅子，叫她：“你也坐，一起吃。”

楚心猶豫了下，她是店員，和客人坐一起不好。

顧一陽猜出她的想法，說：“都是同學，快坐，仰頭和你說話好累。”

楚心想着還要跟人家打聽食材的事，站着說話是不方便，就坐下了。

“我做了款茶凍，想用天然的食物來配合茶味，試過楓糖和蜂蜜，都有些喧賓奪主，後來用了幹桂，你們嘗嘗看味道怎麽樣？”

顧一陽很捧場：“這麽好，那我們豈不是第一個吃到的客人？”

楚心道：“還真是。”

琥珀色的晶瑩方塊，裏面有點點桂花帶出金色，旁邊放個木質小夾子。

路長川用夾子夾起茶凍，放入口中。

楚心忍了兩秒，還是沒忍住，問他：“怎麽樣？”

路長川有點詫異，覺得楚心今天對自己的關心似乎太過外露，像是不打算再遮掩了。

他瞅回去，見她眼中滿是期待，似乎真的很在意他是不是滿意，于是心中越發确定，她果然“惦記”自己。

既然她想知道，那自己就露兩手。

他清下嗓子，說：“幹桂香氣弱，無法平衡茶中苦澀。茶凍确實能保留茶味，但茶的香氣要靠高溫才能激發，這樣做等于舍棄茶香。”

楚心追問：“那有什麽東西，可以平衡這種苦澀嗎？”

路長川眼睛向上看，在腦子裏搜索，過了會兒說：“甜菊？”

楚心下意識坐直身體，問：“菊花？菊花是甜的嗎？”

路長川被她這樣認真看着，有點不自在，回道：“不是花，是莖，帶甜味。”

楚心追問：“哪裏有？”

路長川越發不自在，擺出不耐煩的語氣：“都什麽季節了，這裏怎麽可能有。”

他語氣中的煩躁讓楚心醒悟，她怎麽追着客人問起食材的事了。

她趕緊道歉，又說今天這頓算她請客。

顧一陽問：“小學妹，你今天怎麽怪怪的？”

楚心道：“可能因為找不到搭配茶水的食材，有點着急了，不好意思。”

顧一陽：“這還不簡單，北河山星什麽都有。”他看向路長川，“是不是阿川？”

路長川鑿着眉瞪他一眼。

楚心想問得清楚點，見他這麽不想說的樣子，覺得自己确實唐突。

要知道，在廚師界，絕對味覺可遇不可求。有人天賦卓絕，但未必想做廚師。

很多名廚除了本身味覺敏銳外，身邊還會養上一個同樣味蕾發達的徒弟。

從楚心觀察看，這個世界因為速食品的快速發展，常年不吃新鮮食物的人，味覺水平幾乎都在下降。

路長川具備天然優勢。他本身味覺靈敏，從小吃的都是天然純淨的食物，且多種多樣。

她既然碰上了，總這樣偷偷摸摸試探不好，不如挑明了說。

她打定主意，起身對他們說：“我們店的冰淇淋也很好吃，嘗一嘗嗎？”

顧一陽咧嘴：“好啊。”

等楚心去取冰淇淋時，他探身湊近路長川，低聲說：“她今天對你有點特殊。”

路長川唇角微微彎起，面上強做淡定，不在意道：“她現在學聰明了，知道跟我對着幹不行。”

顧一陽不明白：“什麽意思？”

路長川撩眼看他，想了想，決定不告訴他，這人嘴巴快，萬一讓楚心知道了，就不好玩了。

顧一陽吃完，又拿了盒餅幹，找楚心付錢。

楚心堅持不收。顧一陽覺得這沒多少錢，也就從了。

兩人要離開時，楚心叫住他們，問路長川：“我能不能單獨和你說幾句話？”

她的表情帶了些羞澀，這種神情顧一陽常在妹子們臉上看到，尤其是想對他表白時。

顧一陽一臉八卦地戳下路長川，眼睛又亮又興奮，好像要被表白的人是他一樣。

路長川兩手插兜，聳聳肩，繃着臉也壓不住得意之色，對顧一陽淡淡道：“那你先去車上等我吧。”

顧一陽出去後，不忘隔着玻璃門，對楚心比了個加油的手勢。

楚心看眼路長川，說：“跟你說這種話，我實在不好意思。我知道你不喜歡被人打擾，但這或許能給你一種新鮮的生活體驗。”

路長川見她東拉西扯不說正事，以為她害羞，催道：“你有話快點說啦，我很忙的。”

楚心點點頭，抿唇看向他，在心裏組織語言，終于開口。

“你想賺點錢嗎？”