57 麻辣牛板筋

客廳裏，姜阮正手忙腳亂地回複着觀衆留言, 和團隊裏烹饪師發來的信息。食神節期間入選的菜式清單漸漸成型, 年輕的烹饪師在光腦裏逐個寫明, 給合作的烹饪師拉了個聊天群組，任其在群裏各種讨論。

廚房裏，清蒸的整魚在鍋中蒸着, 而慕澤析幫着姜阮翻動着鍋裏的小魚。小黃魚被姜阮處理幹淨，去除內髒。蔥姜料酒腌制後, 就給裹上了澱粉、玉米粉、五香粉和泡打粉的的面糊。

大夥七八成熱時，就把小黃魚擱進去滿炸。複炸的工作就交給慕澤析，自己忙裏偷閑往沙發上倒去。

“阮阮, 二十秒到了嗎？”廚房裏慕澤析提高聲音問道。

“到了到了，差不多了，撈出來吧。”姜阮瞥了一眼光腦上的時間, 起身往廚房走去。“要多炸好幾次呢，現在有多少了？”

“炸了兩輪了。”慕澤析指了指手邊的碗碟。

“還遠遠不夠，繼續吧。我就在你旁邊, 試着做一次麻辣牛板筋, 算是小零食吧。”姜阮了然地點頭，在冷凍櫃裏抽出真空包裝的牛板筋。“要不是加壓的設備來了, 不然還真做不了…...”

“麻辣？可以麽？”慕澤析皺了皺眉，看着姜阮把黃色的板筋擱到臺板上。“看起來很硬。”

“……只要你今晚不對我動手動腳，讓我明天吃，就沒問題。”姜阮語塞, 只好如此回答。“板筋當然硬，加壓蒸過才可以用，到時候好吃，可別搶我的！”

慕澤析一邊留意給鍋裏的小黃花魚翻邊，一邊看着牛板筋被姜阮洗淨，加壓給蒸上後，就開始調制拌牛板筋的配料。

紅彤彤的辣椒面被撒入碗中，姜阮有抓了一把白芝麻灑入。紅色一片裏，白色星星點點。姜蒜切丁，鹽糖适中。醬醋料酒逐步倒入後，姜阮就拿着勺子開始攪拌醬碟。

“咳——咳咳——”慕澤析剛準備回頭跟姜阮說話，就被辣椒面嗆到了。憋紅了眼，扭頭往一側咳嗽起來。

“等會兒廚房裏都是這種味道，你先出去吧。我做好了，你進來給我端東西就行。”姜阮很少見到慕澤析這副樣子，好奇地點了點他通紅的鼻頭，把人推了出去。

廚房裏姜阮的動作開始加快，不一會兒牛板筋就被蒸好了。軟塌下來的牛板筋被轉移到臺板上，讓姜阮給切成片狀，又用手給撕成小條，摻入辣椒醬料中拌勻。

“這就做完了嗎？可以吃了嗎？”慕澤析出去後，就讓查理進來幫忙。機器人看着姜阮擱到一邊的大碗，好奇地直往裏頭看去。

“不行。所有的拌菜都是越放得久越入味。等會兒口感會更加好，每一次咀嚼裏都可以吃到麻辣醬的味道。”姜阮搖頭，把一輪輪出鍋的小黃魚端給查理。“這個可以拿出去了，大家都試一試。”

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“這是什麽？”查理指了指魚碟邊棕色的小幹碟。

“椒鹽粉，就是拿着小黃魚沾一沾，味道會有所改變。”姜阮頭都不回，開始處理後續的工作。

果然，在牛板筋還未拿出去時，黃花魚被一掃而空，連裝椒鹽的粉碟都被沾了個幹淨。姜阮看着慕澤析拿回來的空碗失笑，又把拌好的牛板筋分出一頓的量，遞了過去。

作為不相伯仲的零食小贏家，牛板筋同樣獲得了一致的好評。當姜阮端上素菜湯點和清蒸魚時，便問起了前兩道菜的味道。

“牛板筋真的吃起來很爽！小黃花魚就是很酥脆，兩種都口味重，一吃起來就停不下手。”慕澤析斯文地擦着手指。

“這個板筋，好像永遠都嚼不爛一樣……”小七歪着頭，不明白道菜為什麽如此難以嚼碎。

“我喜歡小黃魚，從頭吃到尾！有點辣辣的，有點鹹味，很酥脆！我覺得可以再炸久一點，因為我不愛吃裏頭軟嫩的魚肉。”查理在一邊舉手。

“行，那我們晚點多做一點？我明天拿去分一些給我的烹饪師。明天就可以完成店鋪的建設嗎？這麽快？”姜阮不熟悉星際的建造速度，只依稀記得賀一笑的保證。

“大框架明天可以完成，那些日成配件，你需要和賀一笑多商量一下。”慕澤析給姜阮盛了一碗飯，似乎是想到了什麽，手上動作一頓。“我在組委會遇到了賀一笑，也應該是猜到了我跟你的關系，這我不介意，我還巴不得他知道。但他似乎有打探你身世的意味，你明天多注意一下。”

“知道的。”姜阮心下了然。用人不疑，疑人不用。得在正式啓用之前，摸清楚賀一笑的底細。

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第二日，房間裏光線明亮了起來，而床上的兩人相擁着團在一起，依偎着醒了過來。

作為慕澤析期待很久的早點，南瓜餅終于被姜阮選用。蒸熟後，香甜的南瓜被撚成泥，摻入面粉，在平底鍋上細細地煎。微焦的表面，鹹香入口。咬下去，內餡溫熱甜糯。撲鼻而來的南瓜清香讓整個早晨都溫馨了起來。

而這次去食神節場地的旅程，姜阮首次獨立操作飛行器。慕澤析在一旁坐着，時不時搶險援助，終于有驚無險地抵達食神節場地。

距離上一次他們來A21區游玩，已經有一段時間。而這次的，姜阮發現了很多改造一新的地方。

A21的幾大入口，都被裝飾上了食神節的電子宣傳海報。游樂園主幹道上，兩側新建了不少整齊歸置的店面，不同的色彩的風格，正在緊張地進行最後的裝飾。

“主幹道上，左側最末尾的一家是我們的店面。賀一笑應該也在，你要去看看現場的情況，還是直接跟我回組委會？”慕澤析偏頭問道。

“我直接去現場，到時候去找你吧。”

食神節期間的A21區，是不允許在內部行駛飛行設備。姜阮下了飛行器，乘坐着食神節的穿梭車到了主幹道上，照着慕澤析的話，順利地找到了，自家的店鋪。

那是一個偏紅色主調的店面，三層樓的設計，外帶一個露天延展平臺。門外沒有工人，只有幾個機器人，三頭六臂地組裝着門框上的裝飾。姜阮湊近了，仔細瞧了瞧，做工還是很結實到位的。

他做廚師的夢想，就是能有一個屬于自己的店鋪。在上輩子沒來得及實現，這輩子來了星際，有了可以實現的條件。雖說食神節的展位店鋪是有時限限制的，但好歹算是一種嘗試。

若是食神節，他能帶領團隊取得比較滿意的表現，那能在首都星擁有自己的店鋪，就不是遙遠的夢想。

姜阮還在發着呆，沒注意到門口走出了兩人，看到姜阮站在門口，便走進了準備和他打招呼。

“姜阮？”曲小富在姜阮面前揮了揮手，“來了呀？正好賀一笑有點地方拿不準，我們還準備在星網上聯系你視訊呢！”

“是什麽？”姜阮好奇地問道，跟着兩人的步伐走進了店鋪裏。

入眼便是敞亮的大堂，最別致的地方，莫過于正對大門的牆面上，頗有古典韻味的雕花。雕花隐約可以分辨得出幾種鳥類，都活靈活現地展翅欲飛。“這就是蘭家老夫人回複給我們的？真是一副很棒的作品。”

“對，大廳這裏就按照你的主意，預設兩邊各一排開的坐席。那邊有個小臺階，上去之後會有些許隔斷的效果。到時候要是有團體預約，可以帶到那邊。樓上的露天延展區域，我這邊還沒想好。因為接到計劃圖紙的時候，并不清楚還會額外多出一塊場地。”賀一笑神色嚴肅，招手喊來了施工的負責人，取來了圖樣遞給姜阮。

“有勞了，還親自來這邊盯着。”姜阮客氣地笑笑，掃了眼圖紙。“我們上去看看吧，看圖不夠真切。”

三人随即準備上樓。

樓道這種設備，在賀一笑和曲小富眼中，即使知曉，也并非常用。星際時代，樓梯更多的是用于特殊情況下的疏散。而正常的上下通行，有更先進的樓內穿行器取代。

但姜阮執意在設計稿中堅持傳統的樓道設計，估計也是考慮到傳統元素吧？

“其實樓道很有用的，在分散客流上面，至關重要。但穿行器還是需要的，不然機器人怎麽上菜？難道和客人共用一個通道？以及要是身體抱恙的客人，也讓專人來負責帶上穿行器。”姜阮一邊踏着階梯，一邊叮囑道。

“身體抱恙？殘疾麽？但是都這時代了，能殘疾治不好的，都是大問題了吧？還會來店裏消費？”曲小富懂了姜阮話裏的意思，随口接道。

“……小富，你對着我說，沒關系，但切記不要對着客人用殘疾這兩個字。”姜阮面色沉了下來，回頭，語氣都嚴肅了不少。“從地球時代開始，這個詞，這種形容方式，本就帶着歧視和區別。殘缺和疾病，不是可以随便去形容陌生人的東西。”

“哦。”曲小富不明白為何姜阮在此事上格外認真，但尋思着姜阮說得不無道理，也便讷讷地點了頭。

而走在最末尾的賀一笑，聽到姜阮這般說，眼中閃過一絲複雜神色，唇角的笑意加深。他覺得，姜阮這個态度，他就可以答應瘋老爺子這麽多年以來，難得提出來的要求了。