44 麻辣鮮香的兔肉

“你就給我這麽一點點嗎？”看着賀嶼州手起刀落, 解下一只兔腿, 馬曉慧得寸進尺。

其實對于她一個人來說, 一只兔腿的肉足夠她吃到飽，但是馬大寶卻不會這樣認為了，估計這一只兔腿拿回去, 到她嘴裏的怕是沒有兩塊肉。

遲穗自從剛剛進來以後, 一直若有所思, 馬曉慧想打掉這個孩子, 萬一在回去的路上, 又自己尋了什麽草藥吃，到時候怪到兔肉身上，又是一個□□煩。

剛剛也怪她疏忽, 竟然沒有想到這個層面, 自己惹了這麽個麻煩，不過事情既然發生了，她當然應該主動去解決, 不能坐以待斃，就借着她這句話，順水推舟,

“既然你嫌這只兔腿少，那對不起，這一直都沒有了。”

她走過去，将整只兔子丢進鍋裏，然後把鍋蓋一蓋, “請你離開我家。”

馬曉慧沒有想到遲穗出爾反爾，霎時就不高興了，“我大不了不要多的了，你把這只屬于我的兔腿給我。”

聽着她這樣的語氣，遲穗就更加不高興了，“什麽叫做屬于你的兔腿！這兔子跟你半毛錢關系都沒有！”

“你就不怕我去外面鬧騰，讓大家夥都知道你們從山上弄的兔子嗎？”馬曉慧亮出了殺手锏。

遲穗也是在剛剛腦袋裏突然靈光一現，“你知道這只兔子是從哪裏弄到的嗎？”

馬曉慧有些沒有理解，“不就是山上嗎？怎麽了？”

難不成分不分兔肉，還跟在哪裏弄到的兔子有關系？

“你也知道這個天氣冰天雪地，你一個孕婦跑到山上去，你要真敢出去嚷嚷，我就去告訴馬大寶，你想把肚子裏的孩子打掉！”遲穗抓住了對方致命的弱點。

這個孩子對于馬大寶來說有多重要，大家都清楚，特別是懷孕以來馬曉慧總是偏愛吃酸的，村裏面都傳說她肚子裏會是個男孩兒，若是知道她有打孩子的想法，估計馬大寶會打斷她的雙腿。

“你…你以為馬大寶是個傻子，會信你所說的嗎？”馬曉慧內心其實已經有些怕了，但是到嘴的肉不能就這麽飛了，她還想再掙紮一下。

“難不成你覺得在家門口能夠逮到兔子？你跟我關系向來不和，就算我是在家門口撿的兔子，平白無故的你跑我家門口來做什麽，村裏面的村民們都知道我會點醫術…我怕你是更加說不清。”遲穗勾起嘴角，

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“雖然我的話馬大寶不一定相信，但是為了防範于未然，我可就保不準他會對你做點什麽了！”

馬曉慧氣的不輕，但是又無可奈何。

馬大寶就是一個瘋子，如果知道她想去打孩子，哪怕沒有抓到真憑實據，也會把她往死裏揍。

賀嶼州也不知道遲穗變臉變的這麽快，但是作為她名義上的丈夫，這個時候最好的辦法就是不說話，并且行動上配合做事。

“你……”馬曉慧貪婪的往裝兔肉的盆裏瞄了一眼，然後戀戀不舍的走出了院子門。

等到她出去了，賀嶼州也毫不客氣的把院子門一關，兩個人燒了一點柴火，就在竈前坐了下來。

“穗穗，以後上山抓野物，還是要帶你去，你可是個小福星！”見她悶悶不樂，賀嶼州主動找話題。

遲穗有點沮喪的低下頭，“這件事情是我考慮不周。”

他見她的小臉皺的跟個苦瓜一樣，忍不住伸手摸了摸她毛茸茸的頭頂，“沒關系，你看這不是完美解決了嗎？”

“你去把身上汗濕了的衣服換掉，用熱水擦擦身子，等會兒我給你看個好東西！”賀嶼州故意賣了個關子。

不說倒還好，一說起，遲穗只覺得背上黏糊一片，還有些冰涼，并也沒有推脫，拎起開水瓶便去屋裏換衣服了。

等她收拾完畢，賀嶼州也正好從外面抱進來一個廢棄的籮筐，裏面整整齊齊的趴着三只可愛的小灰兔，“這三只兔子，咱們要不要偷偷的養着？”

現在每家每戶養多少牲畜是規定了的，像兩口之家，能夠養三只雞，兩只鴨子，賀嶼州家裏只有兩只母雞，按照量來說的話，是沒有超标的。

不過遲穗的想法跟賀嶼州一樣，養兔子這件事情，最好就偷摸着進行。

兔子的繁殖能力非常快，成年的兔子一般一個月就能下一窩仔，如果他們把這些兔子養着了，以後陸陸續續還可以吃點兔肉。

遲穗的空間裏好像還沒有發現任何的動物，就這樣弄進去，也不知道會不會死，也不方便和賀嶼州交代，不過她卻上了心，一定要找一個機會去嘗試嘗試。

“那我們把兔子養到哪裏比較好？”遲穗有些犯難。

在農村裏面走家入戶串門是很常見的事，養這麽幾只兔子，若是養在雜物裏，很容易被人發現。

賀嶼州家裏是老房子，當初他大伯靠着父母的幫助，新建房子時搬走了，剩下的這三間老房子便留給了他們一家，順帶一起留下的還有兩間，平時用來養雞，放稻草所用的雜屋。

兩間雜屋一分為三，一間用來堆柴火，另外兩個小間用來養雞和做廁所，賀嶼州早就想好了，“等到今天晚上我在放柴的那間屋子裏頭隔出一塊出來，養上這三只小玩意兒，神不知鬼不覺。”

雜屋背靠着山，前面又有主屋的阻擋，若不是有意去看，別人根本發現不了。

有了這個小驚喜，遲穗的心情也好了許多，“那我們人拾掇拾掇，炒一鍋兔肉吃吧！”

賀嶼州終于看到她眉開眼笑，他也忍不住松了一口氣，“還是老規矩，我給你打下手！”

他手上有勁，三下五除二就将兔肉剁碎成塊，放進碗裏加了點鹽腌制備用。

前些日子他的寶藏媳婦兒從外面回來，拎回了一大瓷缸的結凍豬油，說是她城裏的老丈人和丈母娘借着貨運司機帶過來的，在別人家裏還缺油水的時候，他們家已經可以正常放油炒菜了。

冬天裏面沒有紫蘇，好在遲穗早有準備，秋天的時候儲備了一些花椒和香葉。曬了兩大袋的紅椒，這些都是上好的配料。

蔥段蒜苗配和提鮮草切碎，賀嶼州已經識時務地将鍋給燒熱了。

豬油下鍋化開，将兔肉倒入翻炒至金，然後扒拉到一邊，在熱油裏面加入花椒，香葉，紅椒，蒜頭炒香，再将兔肉攪拌均勻，稍微噌一點水，一盤麻辣鮮香的炒兔肉就出鍋了。

冬天的晚上不用出工，一般家庭都是不煮飯吃的，賀嶼州雖然有些退伍補貼，畢竟那些都是死錢，總有花完的一天，兩個人也是節儉過日子。

所以，晚飯也只是每人一個紅薯。

若是放在別人家，肯定無比的心酸，這個年頭缺油水，一年裏的勞動強度又大，一頓飯感覺能吃下一頭牛，一個紅薯根本塞不了牙縫。

但是他們家裏，擁有這樣一大碗鮮香美味的兔肉，就顯得無比的富足了。

賀嶼州咽了一口唾沫，将菜碗裏那大塊的兔腿肉放到遲穗的碗裏，“大廚先嘗嘗~”

遲穗也禮尚往來，将另外一塊兔腿肉放進他的碗裏，“一起來。”

說罷，她也不再矯情，伸手捏住那塊腿子，咬上一口，滿足的開始品嘗。

賀嶼州跟她在一起半年，對于處理食材的那些方法，早就學會了，大塊的兔肉腿打了花刀，又經過食鹽腌制，不會存在炒制過程中有寡淡不熟的部分。

經過油炸的兔肉，外邊那一層是焦酥焦酥的，而裏面的兔肉卻是十分的鮮嫩，花椒的麻，辣椒的辣，蔥蒜的香，再加上提鮮草對肉質最大程度上的激發，舌頭包裹着點點的麻辣鮮香的湯汁，兔肉經過牙齒與牙齒之間細細磨合……

那個味道，棒極了！

“穗穗，你這手藝也太好了！”賀嶼州是個大男人，雖然學習了半年，仍然沒學來遲穗那優雅的吃相，一塊兔肉就被他三兩口地咽下了肚，然後發出了一聲滿足的喟嘆。

這種熱乎乎的肉類所帶來的滿足感，溫暖的席卷了他身體的每個細胞，額頭上也冒出來一層薄汗。

太暢快了！

兩個人吃一只兩三斤的兔子，分量完全夠，根本也不用什麽謙讓。

從院子裏有光吃到廚房點燈，碗裏最後那點湯汁都沒有剩下。

遲穗滿意的拍了拍自己的肚子，“你洗碗！”

賀嶼州麻溜的收拾桌子，“好的，沒問題！”

一個家庭，若想好好運轉，只有兩個人團結互助，雖說他要下地賺工分，但是遲穗在學校的工作也不輕松，像這樣兩人都悠閑的日子，誰多洗個碗，又有什麽區別呢？

不過十來分鐘時間，賀嶼州不僅把碗洗完了，還端了一盆熱水，兩個人洗了臉，一天又畫上了圓滿的句號。

農村裏面沒有電視，也沒有任何娛樂活動，吃了晚飯便是睡覺時間，大概是今天上山也有些累了，遲穗只覺得自己頭有點暈暈的，簡單的跟賀嶼州揮了揮手，便回到了自己的卧室。