2 吃飯
大鍋裏已經沒水了,徐芷往裏舀了一勺油倒進鍋裏,重新拿起針線的于氏看到了,想說什麽,嘴角動了動還是沒說出來。小兒媳是為了幾個孩子,自己不能辜負了她的心意。
明松在下面燒火,等油一熱,徐芷将打好的雞蛋慢慢倒進鍋裏,然後用筷子來回撥弄,這筷子是她專門找人做的,比一般的筷子大了許多,專門用來在擺攤的時候夾饅頭片的,比較長,所以不用擔心會燙的手疼。
“蓮花明柏,快去拿盤子碗,回來就吃飯。”看着火候差不多了,徐芷喊道。
徐芷和明松一起将炕上的兩個矮桌并到一起,看睡在一起的龍鳳胎還沒醒,徐芷也就沒喊,不醒剛好,待會吃完飯再喂兩人。
蓮花兩人拿來了碗盤,徐芷将雞蛋盛到兩個盤子裏,放到桌上,又将小鍋裏的雞蛋羹拿出來冷着。
明松遞過來一個筐子,裏面是今天賣剩下的饅頭皮,說是饅頭皮也不對,應該叫饅頭皮片,因為是饅頭切片剩下的兩邊,只不過因為是兩頭所以大小不一,一般來買東西的客人都不要樂意這種的,所以徐芷就不再炸,直接留着拿回來吃。
将饅頭片挨個擺在鍋裏,用鍋裏盛玩雞蛋剩下的油将這些饅頭片煎熱。鍋裏已經沒多少油了,不過徐芷打算用小火把饅頭烤的熱乎一點吃的香。
另一邊蓮花已經将幾碗粥都盛好了,徐芷将所有的饅頭片都煎好夾出來放到了另一個油筐裏,加了瓢水刷鍋然後往鍋裏填滿水。于氏已經抱着海棠,帶着另外幾個小的坐好了。
徐芷将雞蛋羹遞給于氏一碗,自己面前放了一碗,把自己面前的粥放到蓮花面前,将蓮花懷裏的明杉抱過來喂。
“我喂明杉,你們先吃,吃完看着他們幾個。”
另外兩碗雞蛋羹又放到鍋裏去了,天冷,即使屋裏燒着炕飯也涼的特別快。
海棠和明杉兩人小,大人抱着喂也吃的不快,等徐芷和于氏将兩人喂好,其他幾個孩子都吃的差不多了,但是菜還剩大半盤,這是留給于氏和徐芷的,幾個孩子都很懂事孝順。
蓮花吃完了,給于氏和徐芷盛了粥。徐芷将盤子裏的菜又分了一半給幾個孩子。
“謝謝小嬸。”
四個大的謝過徐芷以後趕緊低下了頭,迎春和明杉道謝後相互看了下對方和自己的碗,然後嘻嘻的笑了。
吃過以後,幾個孩子在炕上玩,徐芷和于氏将明椿和茉莉叫醒喂飯,明椿被叫醒剛要張嘴哭,看到桌上的雞蛋羹馬上不哭了,拿徐芷的手去指碗啊啊的讓喂。
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茉莉到是沒哭,只是看到徐芷以後張着雙臂往徐芷這裏撲,于氏喂她雞蛋羹她轉頭吃一口然後又往徐芷這邊撲。
徐芷一邊哄她一邊喂明椿,沒想到吃了一小半以後她就不願意吃了,就是一心想要找徐芷。
于氏哭笑不得,将茉莉遞給徐芷,徐芷扶着明椿去找于氏,這樣茉莉才肯乖乖吃飯。
“人家都說有奶就是娘,你看你才喂她幾天,就跟你這麽親了。”于氏抱怨着,不過臉上都是笑意。
“可能是這兩天喂她習慣了,乍一不喂她生氣了。來,茉莉吃。”徐芷也笑着說。
前幾天都是徐芷喂得茉莉,今天明椿睡在外面,徐芷剛剛直接抱出來了,沒想到茉莉這麽粘她。
“明兒就臘月了,你在集上看到過年用的東西都買點,再去布莊扯點顏色好看的布,我給你做身衣服。”
明椿吃飯快,茉莉還有小半碗明椿已經吃完了,于氏将明椿交給荷花看着,去床頭的櫃子裏拿出錢袋,把裏面兩個中等大小的銀子拿出來放到桌子上。
聽到于氏的話,蓮花眼睛一亮,然後又想到了什麽,眼神黯然下去。
蓮花正在繡荷包,不到十歲的小姑娘,繡工已經不錯了,原來家裏困難的時候,曾經接過繡坊裏的私活,一個荷包能賣五六文錢,去掉針線布料也就掙個掙一兩文錢,蓮花年齡小,一天也就繡一個,有時候一天還繡不完。
自從徐芷醒了就不讓她接了,沒日沒夜的繡太傷眼睛了。現在繡的是打算留給家裏人用的,順便每天練練手感,不至于哪天想繡繡不出來。
蓮花明白奶的意思是想讓小嬸穿的好看些找個好人家嫁了,可是她不想,後邊那家的三嬸嫁人以後再也沒回來過。她知道自己弟弟妹妹們拖累了小嬸,可是她真的不想小嬸嫁人,她想讓小嬸一直在家裏。越想越難過,手裏的針也慢了下來。
一旁的明松看見了,知道蓮花怎麽想的,他也不想小嬸再嫁,可是小嬸那麽年輕,以前因為腦子不好不方便再嫁,現在已經好了,他們沒有理由阻止小嬸嫁人,況且小嬸那麽聰明,嫁人後能過得更好。
用過昏食,趁着天沒黑,徐芷帶着明松蓮花明柏荷花幾人将西廂房裏的雞蛋都稱重算錢。
鎮上收雞蛋有按斤稱也有按個的,按斤的話是十文錢一斤,按個的話大的三文錢兩個,中等大小的五文錢四個,小的一文錢一個。只不過每個商戶家的大小标準都不一樣,更多人還是喜歡按斤算,起碼公正些。
徐芷為了方便,收雞蛋都是按斤稱重算錢,村裏人也喜歡把雞蛋送到她們家,因為不用自己帶去鎮上賣,不用自己提着路上打破了心疼,又不用擔心被壓價。
徐芷帶着明柏稱重,明松将重量記好順便算好賬,蓮花荷花負責數銅板,然後把串好的銅板放到對應的芫子裏。
每家的芫子上都有自家的标記,徐芷為了方便,在每家的的芫子上都刻上了他們某個孩子的名字,像裏正家的二孫子叫鎖頭,他們家的芫子上就刻了鎖頭。
徐芷幾人稱完沒過多大會,徐三叔家二兒媳劉氏就來了,徐芷将算好的賬跟她說了一下,然後将串好的銅錢和芫子一起拿給她,劉氏接過東西,與于氏和徐芷說了兩句家常趕緊家去了。
随後陸陸續續又來了幾個人,把各家的芫子都拿回去了。村裏人都知道徐芷幾人回家的時間,前後不到半個時辰,有的與于氏唠幾句,但是不會耽擱太久,畢竟家裏還有事。
徐芷将雞蛋放好在壇子裏,将剩下的錢拿着然後把門鎖好。
回到東屋,徐芷帶着明松幾個人将第二天用的面活好,開始算今天的收支。
今天總共帶了昨天活好的大約一百三十斤面,雞蛋帶了五十斤,油用掉了大約兩斤,買了六擔柴,鹽和其他調料用的不多。面是用一百斤幹面活好的,雞蛋除了煮了一百個,剩下的都用在煎饅頭上了。
其中面一斤五文,油一斤二十四文,柴一擔五文,鹽一斤三十文,一天的成本是一千一百文左右。
幾個人一起數了數今天的收入,一千五百三十六枚銅板,也就是今天純收入四百三十六文左右。
算出這個數額,不止徐芷和于氏開心,幾個大孩子也一臉興奮。
要知道在南河鎮,一個壯年勞力一天也就能賺二十文,而這還是農忙時的價格,農閑時不缺勞動力,一天能拿十五六文都是高的,還不一定能找到這樣的活。
不過也不是每天都能賺到這麽多錢,主要是新年将至,許多商隊在吃食上不像以前那麽吝啬,不然煮雞蛋不會賣這麽多。
明松拿出專門用來記生意的賬本,記好今天的,記賬方法是徐芷教的,一紙分三欄,一欄記收入一欄記支出一欄記利潤,沒有什麽太大改動,但是方便了許多。
徐芷把串好的銅錢拿出四串放到箱子裏,箱子裏還有十幾串,都是前幾天留下的。賬本也放在這個箱子裏。
看着徐芷把箱子收起來,于氏對徐芷說:“小七呀,今天來送雞蛋的人不少,家裏還有些,要不明天我告訴鄉親們不用再送了?這都到年尾了,你們也該歇歇了。”
徐芷小時候在沈家是最小的,于氏拿她當女兒,還是一直習慣喊她小七。
“先不用,娘,這兩天回家的商隊挺多,我想多煮些雞蛋,賣不完也可以帶回來,再收兩天,再說咱家還得吃呢。趁着這幾天生意好,再多賣點,年後我們多歇幾天就是了。”徐芷不想太早停攤,年前生意好,明年前兩個月一家人的花銷都得留出來。過了年,生意肯定會有一段時間冷峰期。
看徐芷堅持,于氏也不再說什麽,不過該交代的還是要交代:“那行,娘再給你收幾天,你們也別太累,明天別光忙着賣東西,有相中的都買些,明松蓮花也是,明天讓你們小嬸去逛逛。”
明松蓮花連忙答應了,徐芷想着明天早早的收攤然後帶着幾個孩子去逛逛,也就沒再反駁于氏。
收拾好了碗筷和其他東西,将鍋裏的水刮出來洗臉泡腳,徐芷帶着蓮花荷花抱着茉莉去裏屋歇着,于氏帶着另外幾個小的在東屋,明松明柏兩個大了,也跟着于氏在東屋。
作者有話要說: 小可愛們動動手指點點收藏,感謝(??ω`?)
沈家情況:
沈儒海(去世),于氏
老大一家:沈啓榮 田桂蘭(去世)
明松12 荷花9 明竹7 海棠3
老二:沈啓華 于春妮(去世)
蓮花11 明柏9 明椿茉莉1
老三:沈啓富 李招娣(去世)
迎春6 明杉3
老四:沈啓貴(已知戰亡) 徐芷
現在家裏只有徐芷、婆婆和大大小小一群孩子
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