18 整頓酒樓

晚上的時候顧明珠寫了兩封信，一封給初秋，另外一封給二叔。

翌日一早，顧明珠讓阿三去打探消息，根據得到的零碎消息，大概确定了事情真僞。

顧承到的時候，天已黑透，二人邊用晚飯邊說着此事。

“真是豈有此理！”顧承怒道：“顧家養着他們，他們卻做出這檔子事！簡直可惡至極！”

顧明珠總覺得這件事沒有這麽簡單，平靖是這樣，荔城也是這樣，二者最後的結局都是關門大吉，這是巧合嗎？

她想起初來時見到的錢三，想了想，問道：“二叔，有件事我想問你，那日我初到時，錢三似乎是有什麽事要同你說？”

“是關于襄北鋪子的生意，布匹店近日出了些問題，單家的生意這幾個月來總是壓我們一頭，馬上便是花朝節，單家那邊已經做了準備，我們也要想好對策。”

“兩家競争？”顧明珠道。

顧承點頭：“正是，錢三說這次競争若鬥不過單家，那以後襄北的布匹生意怕是不好做，只是降低價格……”

顧承面色猶豫。

顧明珠無奈一嘆，面上卻不好直說，只好道：“二叔，你就沒想過，這般做的話，襄北的鋪子很快就會同平靖一樣嗎？”

顧承一愣，很快明白她的意思，道：“錢三不是這樣的人。”

“沒有不變的人，如果對家開出更好的條件呢？”顧明珠掏出月言昨日下午的來信：“我的人已經在平靖查到消息了，平靖布匹店之所以會出現問題，原因就是錢三指使，與別家勾結，目的就是為了讓顧家的生意做不下去！”

顧承接過信，神色澀然又震驚：“他這麽做有什麽好處？”

“怕是他自己想當大掌櫃。”顧明珠看他臉色難看，知道他一時難以接受，又道：“二叔若是不信我，那我們就回襄北，我來與他當面對質。”

顧承張嘴想要說些什麽，卻又不知道要說些什麽，半晌，喃喃道：“我一直把他當成最信任的人，卻沒想到他竟……竟……”

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顧明珠緘默不語。

顧承閱完信，到底是見過風浪的人，很快便道：“既然如此，公事公辦，這樣的人我們顧家是決計不能再留！”

二人對荔城當前之事進γιんυā行讨論，很快便決定下來明日去顧家酒樓。

翌日，馬車駛停在客人了了的顧家酒樓門前，顧明珠從馬車上下來，跟顧承一同進門。

掌櫃的是個五十多歲的男人，見到率先進門的阿三，正要招呼，突然身後跟進來一男一女，他定睛一看，急忙上前：“顧二爺。”

顧承哼了一聲，剮了他一眼，道：“把門關上，今日不營業。”

掌櫃面色有疑，但還是乖乖關上門。

顧承帶着顧明珠落座在大堂，顧承沉着臉道：“去把酒樓的夥計有一個算一個，全部叫來，大小姐有話要問。”

很快大堂烏泱泱站了将近二十人。

顧承看向顧明珠，顧明珠便冷下臉，道：“誰是掌勺的？”

便有一男一女站了出來。

看來這就是方德全和紅三娘了。

顧明珠問道：“紅三娘，我且問你，去年關大在時，你說他調戲你，是不是？”

好端端的怎會問到去年的事？

紅三娘心底納悶，嘴上回道：“回大小姐，正是，關大意圖對我不軌，幸好被方德全發現，這才救了我。”

“哼！有人看見你同方德全行茍且之事，你又有何說詞？”

“這……”紅三娘臉色煞白，不由自主的看向方德全：“大小姐，冤枉啊……”

方德全急忙解釋道：“大小姐，這是沒有的事！我跟三娘之間清清白白，絕無私情！”

顧明珠冷笑一聲：“絕無私情？你以為我是好糊弄的？前天昨晚你做什麽去了？”

方德全臉色一白：“我……我哪也沒去……”

“撒謊！”阿三喝道：“我跟了你一整天，三更半夜你摸進紅三娘家，天亮才出來！”

顧明珠道：“你同紅三娘勾搭，還陷害關大，簡直狼心狗肺！”

二人被她這突如其來的當頭一棒喝得膝蓋發軟，不由自主便跪了下來。

顧明珠看向掌櫃，淡淡一笑：“掌櫃的，這件事你可知情啊？”

掌櫃陪着笑：“回大小姐，我不知情。”

“哦？”顧明珠語調一揚：“那就奇怪了，明明是你說讓關大教方德全二樓十一道招牌菜，怎麽到頭來你又不知情了？”

“我……我讓關大教做菜，但我并不知曉紅三娘與方德全勾結一事，我當時只是一片好心！”

“呸！”顧明珠還未說話，一旁的方德全忍不住道：“你個老東西過河拆橋！明明就是你出的主意，要把關大趕出酒樓，現在居然說出這等不要臉的話來！”

“胡說八道！”掌櫃氣道。

方德全忿忿不平：“我胡說八道？你當我不知道你同錢三的事？把關大趕走，這個酒樓就廢了一半，你們設計搞垮這間酒樓，還敢把髒水往我身上潑！”

砰！

顧承怒聲拍桌，質問掌櫃：“方德全說的是不是真的？”

掌櫃臉色蒼白，踉跄兩步，頓時說不出話來。

“我真是瞎了眼了！居然相信他！”顧承氣結，站起身：“我現在就回襄北去！我倒要問問他為什麽要這麽做！”

“哎二叔……”顧明珠阻攔不急，嘆氣搖頭，複坐下，看着眼前的二十幾人。

她吩咐道：“把這三人攆出酒樓，以後顧家的每個鋪子，都不許再用他們，酒樓歇業半月，我會安排兩倍的遣送費，大家各自打算吧。”

“阿三。”顧明珠道：“你把遣送費給大家算一下。”

“是。”

待到結完賬，已經晌午，一早上鬧騰得顧明珠午飯也沒胃口，草草吃了幾口便放下碗筷。

顧氏酒樓若想要重新開張，那便需要招新掌勺，新夥計，食單也要重新拟定，價格自然也要重新定。

阿三見她眉頭緊鎖，不由道：“大小姐，這掌勺的人選不是已經有了嗎？關大廚啊。”

顧明珠搖頭，她無意讓關大屈在這，所以這個掌勺還真不好找。

顧明珠親自拟了兩張招募令，讓阿三找些人張貼出去。

第二天晌午，關大上門了。

顧明珠正在盤算酒樓新開需要花費的銀兩，見到關大，有些驚訝：“關叔，你怎麽來了？”

她很快便發現關大手中的招募令：“關叔莫不是想在這做掌勺？”

關大搖搖頭：“大小姐若是真想叫我在這做掌勺，那招募令就不會貼出去了，我今日來，是想舉薦一人。”