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同一周的星期六我第再次邁進茶室。

茶藝講究六大要素，茶、水、器、藝、人、境，缺一不可。其中“境”字之重要我眼下深有體會，前兩天來的時候滿屋子人，感覺是個鬧騰騰的商鋪；今天再來的時候就十分空闊，三兩茶友坐在席前看書，隔着門口一層珠簾室內一層博古架隐約能看見葉清友坐在教學茶臺後翻筆記。人多時的氣氛與人少時是完全不同的，我撩起珠簾邁進室裏的那一刻好像跨越了一道時空的坎，從此這道簾後的所有紛鬧再不能煩擾我，我是安靜的，也是自由的。

珠簾打在門框上的嘩嘩聲驚動了葉清友，他擡起頭，隔着博古架遠遠地朝我微笑示意。我繞過長架走進隔間去，他似乎并不驚訝，舉止言談間都是笑迎故人來的情态：“大祝對我說了，你想來這裏學茶。”

我點點頭，緊張得有點結巴：“是，是的。關于學費的問題……”

葉清友擡起手擺了擺：“學費的事不用急着談。和光不是以營利為主的地方，你可以先學着。如果一時間不方便結清，學完再慢慢清算也可以。”

“福利這麽好的嗎？”我略有些呆滞。“那不會有人一直欠帳不還麽？”

“我願意相信來到這裏的每一位朋友。”葉清友笑了笑，伸手一請。“坐吧，上課之前先喝杯茶。”

他這次泡的茶仍然是那種帶着溫柔的藥香味的茶，我記得是叫福鼎大白茶。他拎蓋碗的姿勢特別好看，中指和拇指捏在碗口邊緣，食指按在蓋碗的鈕上，手腕往裏壓。這樣的手勢使他的手完全舒展開，修長白皙的手指和骨節分明的手腕以最優美的角度展示出來，讓我忍不住懷念起喝早茶時必點的豉汁鳳爪。

嗯。想啃。

他一邊泡茶一邊問我：“我們這裏上課的規矩是必帶筆記本，王大祝告訴你了嗎？”

Emmmmmmm……我特想反問他，你覺得就王大祝的尿性，他會及得告訴我嗎？

但是沒有關系！自從某一次我把扔進高壓鍋裏蒸得外老裏生的水蒸蛋攪碎回鍋重蒸之後，我最擅長的事就是在遇到困難的時候采取急救措施！于是我眼珠一轉掏出手機拍在茶臺上：“帶了！”

葉清友問我:“你用手機記？把筆記拍下來然後回去重新抄一遍？”

“不是的呀，我手機裏下載了雲筆記app。”我連忙打開手機給他展示。“這個app可以聯網儲存筆記，只要下載應用輸入賬號密碼，在任何電子産品上都可以查看筆記。”

“現在的高科技這麽方便了嗎……”葉清友看了兩眼，這才露出了一些不一樣的表情，有些驚詫地說。

我剛想打開給他看看，然後突然想到我筆記裏存的好像都是些什麽皇上請你疼疼我什麽霸道總裁的軟男妻……嗯……

瞬間收回了手機。要是讓葉清友發現我寫的都是這樣gay裏gay氣的東西就完蛋了。

“好，你用這個記也可以。”葉清友點頭。

葉清友泡的茶和他的人氣質一樣，香氣清清淡淡的，帶着暖意。他斟了大半公道杯的茶，将茶器挪到一邊，從茶臺底下翻出一塊小黑板:“咱們邊喝茶邊上課。今天第一課講茶禮，茶禮源自于婚俗中的三茶六禮。古人常用茶來祝福婚姻，因為他們認為茶樹‘茶不移本，植必子生’。”

我點點頭，趕緊記下來:“茶禮約等于婚俗禮儀，堅定不移生猴子，必須重視。”

葉清友又說:“茶禮第一是儀容整潔，你的指甲顯然是不及格的。”

我低頭看了看我gay裏gay氣的九陰白骨爪，強行狡辯:“古時候不是說身體發膚受之父母，不可輕易損毀嘛。文化人不用下地，當然就留長指甲啦，這是身份才學的象征。你去岳麓書院書院博物館就可以看見朱熹的畫像，比我還九陰白骨爪。”

葉清友:“但是看起來很邋遢。”

我倔強地看着他，他平靜地看着我。

我屈服了。

我:“好的我剪。”

當天晚上我把我gay裏gay氣的指甲剪了，按順序一排擺在鼠标墊上，拍照發企鵝空間:“我沒指甲了，我再也不是文化人了我是泥腿老農了嗚嗚嗚qwq”。

葉清友給我點了個贊。

忘了說。葉師兄這個老古董，覺得會用企鵝就超級先進了，連微信是啥玩意都不清楚。

前四節課都是概念性的知識，從第五節開始才正式開始講授六大茶類的知識。綠黃紅白青黑，最後單獨講一課普洱、一課花茶，講完就開始初級茶藝師的考試。

茶藝師國家評級分五級，初級，中級，高級，技師，高級技師。葉師兄自己是技師級，所以和光的課只教到高級。我想想這個學期結束我就能那張茶藝師證回家裝逼，感覺還有點小激動。

一節課一般會上兩個小時左右，但是葉師兄給我講課進度就會快到飛起，通常一個半小時就能把課本內容講完，然後剩下半個小時我就磨着他給我泡福鼎白茶。

我們平時上課是這樣色兒的。

葉清友:“我國最早的一部茶書是……”

我:“茶聖陸羽的《茶經》。”

葉清友:“在茶經中，陸羽提到泡茶的用水……”

我:“山水上，江水中，井水下。”

葉清友:“茶器中，所謂宜陶景瓷……”

我:“宜興紫砂壺，景德鎮瓷器。”

葉清友給我鼓掌:“給你上課太舒服了。”

我裝完逼趕緊謙虛兩句:“哪裏哪裏，都是文化常識。”

葉清友笑了:“你真客氣，一般學生都不知道這麽多文化常識的。上次我給一個中級班的學生上課，她居然問我紫砂是什麽沙……更誇張的是，有人問我烏龍茶和青茶哪個更好喝，普洱茶和黑茶有什麽不一樣呢。”*

我:“哈哈哈哈哈哈哈哈！”

愣是沒好意思提醒他問烏龍茶和青茶哪個更好喝的人是三天前的我。

下課的時候我照例留下來纏着他讨茶喝，并問一些類似烏龍茶和青茶哪個更好喝的弱智問題強行尬聊。葉清友倒也真是好耐心，真的一個一個問題詳細地回答我。

比如說我問他為什麽別人泡的茶都是苦的，你泡的茶就不苦，葉清友說這是有很多原因的。有的茶本性就苦，比如說臺灣蟲咬茶；每個人性格不一樣，泡茶的心情不一樣，泡出來的茶味道都不一樣。但是茶被泡苦最常見的原因，還是沏泡方式不當導致茶多酚異常析出。不是我泡的茶不苦，是我用正确的方式去對待它們，它們自然會回報給我它們最好的風采，這也是茶藝師的職責所在。說完他又問我，你以前還喝過誰泡的茶？

我掰着手指頭數了數：王大祝，我爹，沒了。不對，還我以前還喝過一種茶，也不苦的！

葉清友問：什麽茶？

我說：冰紅茶。

*青茶的是六大茶類中的一種，別稱烏龍茶。常見的茶類的分類是按照加工方式分的，在茶類分類上普洱茶是黑茶的一種。

敲黑板】嘉嘉這個反應絕對是标準錯誤示範了啊。大家記清楚上課千萬不要跟老師裝b，如果你的老師不是葉師兄會被逐出師門的。