17

與君一席話,勝灌十噸雞湯。和葉清友一通電話打下來我瞬間從放飛自我的鹹魚廢嘉變身熱愛學習發憤圖強的三好學生嘉,發誓要通宵肝模拟卷。王大祝和學姐都被我吓gay了,紛紛表示接受不能,拉着運動完回來的小姐姐和文白桦打鬥地主去了。為了排擠我這個出來露營還要做模拟卷的異端,他們甚至連打鬥地主三帶二要帶兩張單牌的邪教文白桦都願意接受。

我一邊躺在帳篷裏氣若游絲地罵法克一邊掏出了手機。我沒帶葉清友給我準備好的模拟卷,只能現場手機上網查,濕地公園信號又鬼死差,翻一頁要等十分鐘,一套模拟卷做得我是輾轉反側夜不能寐。

第二天一大早我頂着一對國寶圈回了學校,飄進茶舍。葉清友估計也是被我滿臉森然鬼氣吓了一跳:“……昨天晚上沒休息好?你這樣考試能行嗎?”

我氣若游絲地回答:“我覺得自己……還……能搶救……一下……”

葉清友:“不行就說,別硬扛啊。”

我:“還能……再搶救一……下……”

見我如此堅持,葉清友或許是覺得感動人心,還真給我拿試卷去了。

他去拿試卷的時候我給自己泡了杯普洱濃茶醒醒神,一杯下去苦得我心明眼亮,簡直煥然新生。我一邊喝普洱茶一邊寫試卷,沒想到網上的模拟卷居然還意外地靠譜,百分之八十的題型都能對上號。除了最後一題“請談談你對茶行業現狀的認識與感受”這題沒有标準答案而我實在不知道應該說些什麽之外,其他題目基本上能答個七七八八。

我當場交卷葉清友當場就幫我改了,成績在九十一二分上下,不出乎我意料。茶藝師資格考試的合格線是六十分,但是和光的要求格外嚴格,非九十分以上不算過關。我以前也跟葉清友吐槽過這要求實在嚴格,但是葉清友當時非常嚴肅地回答我:考試內容大多數屬于茶行業的基礎常識,如果連這些簡單的問題都答不出來,那還是不要去外面丢人現眼了。

我看了看卷子上的問題。“綠茶最宜用什麽器具沏泡”,“世界上第一部茶書叫什麽名字是什麽人所著”,“請寫出六大茶類是哪六大茶類,每茶類各列舉一種茶品”。

默然贊同了葉清友的話。

“你的筆試算過關了,”葉清友說,把卷子還給了我。“不過下次還是別臨時抱佛腳了,精神狀态不好答題也很容易出岔子。”

“謝謝師兄師兄我愛你!”我接過卷子朝他行了一個抱拳禮,愣是把他給逗笑了。我也呵呵呵跟着傻樂,說“師兄要是沒別的事情的話我就去冥思臺繼續泡茶喝了”,葉清友卻擺了擺手:“你別急,試還沒考完呢。”

我:“啊?你剛才不是說我已經過關了嗎?”

“過關的是筆試。”葉清友笑了笑。“你可別告訴我,你忘了中級茶藝師考試還要考實操,考綠茶茶藝表演。”

我又被糊了一臉猝不及防。

我愣了好一會兒,直到葉清友善意地喊我“嘉嘉”我才恍然清醒,筆試過關的慶幸太鮮明,我真忘了還有實操這一茬。葉清友見我神思不屬的樣子,無奈地說:“也不一定要兩門連考,你要是今天精神不好,就改天再考吧。”

這是他今天第三次說這樣的話了。他不說還好,我可能真的就跟他說我還沒準備好練兩天再考,但他一說我的倔脾氣就愣是犯上來了,我說:“沒事沒事,我今天能考。趁着筆試過了的勁頭一鼓作氣,幹脆把實操也過了嘛。”

葉清友:“……你确定?”

我擺擺手:“早死早超生,早死早超生。”

葉清友将信将疑地看了我一眼,從櫃子裏取出了三只直筒玻璃杯擺在茶臺上,一邊擺還一邊最後一次勸告我:“真的準備好了才上啊,我沒強求你今天一定全考過。”

其實看見那三只玻璃杯整整齊齊在桌面上擺了一排我心裏也是虛的,有點打退堂鼓的意思,但是他這句質疑再次傷害了我若隐若現的自尊。我仗着初級實操考試九十九分的底氣挺起了胸膛:“我能行的!”

葉清友:“那你上吧。”

于是我坐上了茶臺,葉清友拿着評分表坐在我對面。我十秒鐘之前還信誓旦旦地說“我能行”,十秒鐘之後又大腦一片空白,慫成了一團。

第一步是幹什麽來着……?

葉清友捏着紙筆,好整以暇地望着我,我冷汗都快下來了,擦了擦臉,忽然福至心靈:對了,焚香,先焚香。我從香筒裏抽出線香插入香插裏,愣了一會兒,才小聲問葉清友:“打火機……?”

葉清友遞了一只打火機給我。

我把香點上,這才手忙腳亂地去稱茶。把茶葉放進賞茶荷裏,手持賞茶荷與茶撥展示一周,準備往玻璃杯裏分茶葉。

葉清友叫住我:“你就準備用冷水泡茶了?”

我:“……”

操,忘了燒水了。

我是傻逼嗎,為什麽這麽智障的錯誤都會犯啊啊啊啊。我一邊在心裏崩潰地吶喊,一邊把水燒上。

燒水的時間漫長又沉默,我和葉清友面面相觑,場面一度陷入尴尬。

就在我快要尴尬癌至死的時候,水終于燒開了。我大松一口氣,提起水壺溫杯潔具,投茶,倒少量水浸潤。

浸潤的時候要拎起玻璃杯輕輕晃動,确保茶葉與水充分接觸。平時這一步做起來應該是毫無困難的,但是我今天差點摔了杯子——玻璃杯太燙了,燙得我手指發紅,我懷疑考完試皮膚上就能燙起泡了。

……杯子裏是一百攝氏度的,剛燒開的水。我這才想起來我忘記晾水了。

我終于崩潰了:“葉師兄,我錯了,我是傻的。你就當做剛才什麽都沒有看見,我重新來過好不好?!”

葉清友低頭在那張評分表上寫寫畫畫,頭都沒有擡一下。

“繼續。”他說。“我一早就對你說過,茶藝師在茶藝表演的過程當中什麽意外狀況都有可能發生。表演一旦開始就沒可能暫停或者重來,無論發生什麽事,都必須把你的表演繼續下去。”

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