39 ☆、做飯送飯

楊柳在地裏幹活上幫不了忙，但是還可以從吃的上改善改善生活。楊柳每次就把中午那頓飯做的極其豐盛，五月份的時候也沒有什麽更好的蔬菜成熟，楊柳就把黃豆發芽，然後把豆芽放在鍋裏用開水焯熟後，涼拌。楊柳前世是四川人，愛吃辣。如今掌勺後，家裏做的菜都是偏四川菜的口味，好在這裏也是每家每戶種辣椒，辣椒也是跟四川人的用法差不多，做成豆瓣。又把在楊二叔家裏換得豆腐做成了麻婆豆腐，楊柳初次把豆腐做成麻婆豆腐時，楊青很給面子的多添了一碗飯。後來楊青還說自從妹妹掌勺後，家裏的菜都變味道了，不過還是很好吃。還說自己在師傅家裏吃師娘做的豆腐都吃不習慣，還是喜歡吃辣豆腐。

楊柳覺得這個地方的風俗習慣跟自己家鄉真是大同小異，過年時也是會把豬肉腌制起來，前世叫臘肉，這是就是熏肉。然後楊柳又将冬天的腌肉拿出來洗淨後，用青椒炒了回鍋肉。又把蒸好的饅頭拿出來裝好，再把飯裝好在把鍋裏燒的湯用碗裝好，一起放到籃子裏。五個人的飯就做好了，除了爹娘楊青的，還有大哥與石柱的。大哥與石柱也是跟着楊柳家一起的，因為二姐出嫁後，家裏就只有大哥和爺爺奶奶了，大伯父大伯母不是經常在家裏住，所以做飯也是二奶奶在做的，但是二奶奶畢竟老了，所以大哥石柱的中午飯就落在了楊柳肩上。後來楊柳也是連帶着二爺爺家的飯菜也做好，家裏三個老人，口味清淡，所以楊柳中午飯和晚飯都是會蒸饅頭，還要燒菜湯`的`。二爺爺與二奶奶都是過來吃飯的。

早上的飯不會是楊柳做的，因為娘起來的早，每次早飯也都是她做的。所以楊柳也就是做午飯和晚飯，三個老人口味淡，好在，楊柳除了蒸饅頭，燒菜湯也是會做清淡的菜，口味也适合老人。

如今六月了，天氣炎熱起來了，但是地裏很多蔬菜也成熟了。今天楊柳打算燒個冬瓜湯，做個涼拌黃瓜，在把茄子炒了，然後再用咋天割的肉做成回鍋肉，最後再用瘦肉做個爛肉青豆。楊柳想好菜後，便去菜地摘菜，碰到正趕回家做飯的楊英，便打了個招呼。摘了三根黃瓜，一個大冬瓜，六根茄子。又把昨天剝好的青豆淘幹淨，把肉和冬瓜放在鍋裏煮時又把面團發酵好，開始蒸饅頭。把饅頭蒸上後又把黃瓜削皮拍碎，等楊柳做好飯，把家裏老人叫好時，爹娘他們已經回家再洗手了。天一天天的熱起來了，人胃口不太好，楊柳便盡量做些開胃的菜，現在也不用送到地裏去，爹娘他們幹完活都是回來吃飯，所以楊柳做飯的時間是很充裕的。

楊青今天看見有涼拌黃瓜明顯的又多吃了，吃完飯後去休息了。楊柳知道到了夏天，飯是不容易吃的，所以幹脆多蒸了饅頭，很明顯饅頭确實比飯受歡迎。就連二爺爺都是吃的饅頭比飯多，楊柳自己的廚藝也是一天天精進不少。楊柳今生的廚藝完全是前世跟母親學來的，前世楊柳不愛下廚也讨厭做飯，但是做飯的天賦還是有的，所以爸爸就讓楊柳觀摩媽媽做飯，用楊爸的話就是，你不下廚可以，但是你媽做飯時，你必須在廚房看着。所以前世楊柳即便很少動手，但是做出來的菜味道還是不錯，不會是黑暗料理。

作者有話要說：