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何葉慌亂地避開了江出雲的眼神，但想着她現在臉上點着麻子，估計江出雲也認不出她，便又迎上江出雲的目光，卻發現江出雲已經把視線落在了別的地方。

此時的何葉也沒有其他的想法，只是希望現在的火候能夠順利地将蝦滑蒸熟。她現在正開始準備待會兒淋上蝦滑的醬汁。

現将剛才的摘下來的蝦頭放在熱油裏利用蝦黃煸出蝦油，再拿出一個小碗将醬油、食鹽和一點點糖融化在一起，最後将滾燙的蝦油倒入，料汁就宣告成功。

現在只差最後一步，将蒸熟的器皿拿出，倒掉多餘的水分，再淋上醬汁，蝦釀豆腐就大功告成。

但這時候大家的目光都被站在第一排的一個彪形大漢所吸引，看着身上似乎是肌肉将衣服蹦得緊緊，絲毫不影響他利落的動作，将筍片和皮蛋片得薄如蟬翼。

何葉也不是沒有考慮過利用筍片來調動味道，只是想着現在寒冬并不是适合吃筍的季節，反而可能适得其反。

伴随着錢掌櫃敲響銅鑼，“當——”的一聲，第一輪比賽宣告結束。

每個人都将剛才領到的牌子，放到木盤上，将由聿懷樓的跑堂統一拿到大廳進行展示和試吃。

何葉的蝦釀豆腐裝在長條白色瓷盤中，周圍還點綴了幾顆青菜，來增添色彩，增強視覺沖擊。

而小廉則做成了海鮮豆腐羹，深色的海參和鮑魚和白色的豆腐相得益彰。而前方因華麗的刀工而受到矚目的大漢，則是清湯煨豆腐，一整塊豆腐上面點綴着些許微黃的筍丁和烏黑的皮蛋碎末，看着清爽可口。

所有參賽者也都到了大廳，廚房又重新被聿懷樓原本的廚師占據，開始準備正式的宴席，為了避免被廚師本人的形象等因素的影響，并不揭露每道菜對應的廚師，只是希望根據食物本身的味道來評判。

到了投票環節，每位賓客都有五票的投票權，不少人只是為了湊個熱鬧，未來将這件事情作為一件談資，對投票這件事并不熱衷，就導致了票數極其分散。

何葉一直緊張地看着她的蝦釀豆腐的票數情況，但多少還是有個十來票，不久就到了顧中凱和江出雲投票，廳裏還起了一陣小小的騷動，似乎對兩人尤為關注。

“我還真是受歡迎。”顧中凱厚着臉皮對江出雲說。

“記得投六號。”江出雲對顧中凱的自誇充耳不聞。

“那我投了你就能告訴我他是誰嗎？”顧中凱原本都要将那個六號選手給忘記了。

“先投再說。”

江出雲和顧中凱投給了何葉和江出雲，江出雲将木牌放在蝦釀豆腐面前還意味深長地朝何葉站的地方看了一眼，看得何葉覺得她是不是暴露了。

顧中凱一投好票，就追着江出雲問個究竟，但卻被江出雲以先看接過給擋了回去，顧中凱也知道江出雲的性子，不妨等對方自願告訴他。

投票過後，何葉、小廉還有彪形大漢和兩位大娘都順利進入了第二輪。錢掌櫃宣布現在是休息時間，聿懷樓将分發一定的午餐經費，讓五位選手解決午餐，并去集市自行購買晚上所需要的食材，在規定時間內回來報道即可。

“太好了，何葉姐姐，我成功了。”小廉找到何葉想要一起出去吃飯，也因為比賽的成功，難得流露出孩子氣的一面。

何葉沒有忘記她現在還僞裝着的身份，“噓！”

“哥，你也好厲害。”小廉自從上次菠蘿飯的時候就覺得何葉她似乎得到了何師傅的真傳，也是隐藏的廚藝高手。

小廉也知道他其實能順利過關，也是沾了高級食材的光，不像何葉和那個大漢忠于食材本味。

何葉打算和小廉去集市附近鋪子看看有什麽好吃的，一個粗犷的聲音從背後傳來，“小兄弟，等一下。”

小廉回頭一看，正是那位大漢，“怎麽了？”

“不知道可否同行？”

小廉看了看何葉，何葉點了點頭，大漢随即跟上了他們。這才知道，這大漢名叫姜不凡，是西南人士，今日剛到務城，一聽到聿懷樓有比賽便趕來湊了這個熱鬧，實際上對務城的路線還一概不知。

小廉第一次接觸到西南人士也是好奇，追着問了許多相關的問題，比如西南地區的氣候和飲食。姜不凡說西南主要以辛辣味道為主，只是似乎務城人更習慣清淡味道，但這并不是他所擅長的。

何葉一聽便樂了，她來業朝這麽長時間還沒吃過辣的食物，還以為這個朝代沒有辣椒，原來只是不常見，而且姜不凡來的地方或許就是她地理知識裏的巴蜀之地。

“這位小兄弟，沒有好奇的嗎？”姜不凡對何葉說道。

“啊？那姜大哥以前是做什麽的？”何葉倒是對姜不凡回來務城的原因很好奇。

“以前也是廚子，看我身上這刀不就知道了，只是我去一家酒樓，這家酒樓不是被鬧事就倒閉了，我們那個地方是待不下去了，這才來都城闖蕩一番。”

何葉一聽，合着這姜不凡正如他名字一樣真的夠不凡的，或許說是運氣有夠好的，只是放在古代來說，或許會被看做不祥之人。姜不凡能這麽毫無保留地說出來，大概心中對這件事情也不甚在意。

三人找了個馄饨攤坐下，各點了以為荠菜肉馄饨，馄饨上桌的時候還飄着香菜和小蔥，散發着滾滾熱氣。

何葉忙了一早上正巧肚子也餓了，只是接下來這句話令她食欲盡失，“小兄弟，不對，應該稱姑娘才是。”

何葉看着坐在他眼前的大漢，傻了眼：“你……怎麽知道的？”

大漢一邊吸溜着馄饨，一邊說：“剛開始我看你娘裏娘氣的，做事一點都不幹脆利落，後來跟你說話才發現你不就是個姑娘嗎？臉上麻子也是抹的吧。”

何葉艱難地點了點頭，頓時覺得面前的馄饨也索然無味。

“小姑娘，別放在心上，不是我誇，這路走多了，就什麽事情都見過了。你這樣的還道行太淺。”

姜不凡的說法引起了小廉的好奇，“姜大哥，你這一路上都有什麽事情，你跟我說說。”

“也沒什麽，就是江湖上的事情，什麽誰在追殺誰了，還有易容之類的事情。”

何葉假意咳了兩聲，秉持着保護小廉這個未成年幼小心靈，打斷了姜不凡繼續說下去的欲望，“那姜大哥，這一路上見過最稀奇的菜不知道是什麽？”

“見了一種叫菠蘿的東西，說是番邦來的，售價極高，都沒有人買。”

小廉一聽就來了勁，“菠蘿嗎？這是何葉姐姐的拿手菜。”見何葉女孩子的身份反正已經敗露，小廉也不再繼續裝下去了。

“哦？”姜不凡也來了興趣，就聽小廉手舞足蹈地将當初何葉跟着他爹做菠蘿飯和咕咾肉的過程。

“想不到姑娘竟是何間師傅的女兒。”

何葉笑着意圖搪塞過去，她可不能讓姜不凡認為她這樣打扮是為了讓何間瞞過衆人，給她多一點通融。

“何葉姐姐是瞞着何師傅來的。”小廉搶先說道。

姜不凡似乎對這些事情本來就不在意，也沒有管是不是何葉來參加這個比賽是否會存在黑幕。

何葉見姜不凡對她的身份也不在意，趕緊拉着他們兩個前往集市，擔心去得晚了，只剩下一些不新鮮的食材。

三人一到市場就分開各自去尋找晚上需要的食材，約定了一個時辰以後在市場口再彙合。

一道涼菜和一到熱菜，這就是晚上第二輪比賽的要求。

何葉在市場上轉着，打算挑新鮮的食材來買，不多久她看到了水果攤上，放着不少的橙子，想着哪怕不入菜，也可以用來當做裝飾，向攤主要來幾個。

剛想着要不去買點山藥，做個橙汁山藥，還可以捏成各種形狀，只可惜這個朝代沒有藍莓，不然藍莓山藥的組合就是第一選擇。

正當何葉打算換一個攤子去尋找鐵棍山藥的時候，迎面就聽到顧中凱的聲音遠遠轉來，“這聿懷樓的紅燒肉真是一絕。”

他們應該不會注意到她，就硬生生從他們邊上走過去。

“前面那位小哥請留步。”顧中凱的聲音從何葉背後響起，何葉充耳不聞，繼續向前走去。

沒想到顧中凱三步并做兩步，追上了何葉，攔在了她的前面，“小哥，留步。”

何葉覺得不暴露身份最好的做法就是裝聾作啞，用手指指了指顧中凱，又指了指自己，臉上還做出一副茫然的表情。

實則，何葉正在內心腹诽，不知道這世家公子什麽愛好，整天往市場裏鑽，她懷疑顧中凱是不是傳言中的表演型人格，就整天像只花孔雀般的到處展現自己。

“我們不認識嗎？”顧中凱說道。

何葉立刻頭搖得跟撥浪鼓似的，意思他們不認識，可以讓她走了。

不遠處的江出雲終于不緊不慢地走了過來，顧中凱立刻轉頭對江出雲說：“這人不會說話。”

“不打擾何姑娘比賽，江某和顧某這就離開，期待何姑娘晚上的表現。”江出雲說完就轉身離開了，顧中凱看了看滿臉麻子的何葉，再看看江出雲，趕緊追了上去。

只剩下何葉石化在當場，合着所有人都看出來她是女的，那她不如不做這個僞裝。

連只見了數面的江出雲都認出了她，都到這個程度了，那何間豈不是更早就認出她，只是故意裝作不知道。