48 賣底料

李萬江今年五十六歲,建國前就在一家飯館裏當學徒。那時候學徒苦啊, 一年就給兩身新衣裳, 動辄挨打挨罵。但他那時候也沒辦法, 世道亂着呢, 當學徒還能有口飯吃, 回家是真活不下去了。

這一幹就到建國後, 飯館老板跑路了, 李萬江回鄉種了幾年地。後來有部隊來這裏駐紮, 國營飯館開了起來,李萬江便被推薦成了國營飯館的大師傅,且一幹就是三十年。

李萬江當了幾十年廚子,會的卻都是些家常菜, 知道的也雜,全是師傅教什麽他學什麽。所以當初家屬房都吃肥腸, 他就奇怪現在人都怎麽回事, 那玩意也能吃?後來丁亞心成了國營飯店的廚子, 他又覺得領導瘋了, 女人哪能當好廚子?

但丁亞心上班沒一星期, 他就被打臉了。

他在國營飯館幹了三十年,那些當兵的吃他的手藝早膩了。而丁亞心的菜色不說新奇,那也是漁北很少吃的, 她廚藝也不錯,燒的菜味道好,大家一嘗可不就覺得好?

不到一個月, 丁亞心已經成了跟他平起平坐的大師傅。

非但如此。丁亞心年紀輕模樣也長得不錯,好幾個軍官對她有意思。雖然她這會誰也沒答應,但保不齊就嫁給軍官飛上枝頭了。

這樣一來,李萬江在丁亞心面前不但充不了前輩,還得縮着尾巴過日子。

李萬江心裏憋屈,偶然聽說丁亞心的廚藝都是小學林老師教的,就盯上林佩。這段時間他打聽着林佩在家做的菜,也做出了點新花樣,才算在丁亞心面前掰回一城。

所以林佩在家做火鍋,李萬江一直關注着,後來聽說林佩公布了配方,李萬江便讓徒弟去抄回來,自己在家學着做。只是他做出來的底料總差了點什麽,所以聽說林佩開門賣底料了,李萬江忙不疊讓徒弟去買一份回來。

只是他沒趕上時候,登記也只能買下周的,李萬江後悔不已,但天無絕人之路,他托關系從別人手裏買到了一份底料。

拿到底料,李萬江拿自己做的和林佩做的煮了兩個火鍋,讓家裏人嘗嘗味道和差別進行改正。

……

李萬江琢磨火鍋底料做法的時候,徐玉香也在家裏打火鍋。

她不光找林佩買了火鍋底料,還問她拿了芝麻醬、花生醬,然後自己準備生抽、醋等醬料,調配好蘸料對孫向民說:“嘗嘗。”

孫向民燙了片豬肉,沾上蘸料嘗過後點頭說:“好吃,就是有點辣。”

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“還有更辣的,我怕受不了就沒買。”徐玉香笑着說,自從婆婆走了後她覺得頭頂的烏雲終于散去了,跟丈夫關系也融洽許多。

徐玉香邊吃邊說:“說起來林老師這人在吃的上面真厲害,她要是去開飯館生意肯定好。”

“我看不如去國營飯館當廚子。”孫向民覺得還是工人好,穩定也體面,那些下海做生意的只是一時光鮮,過着有今天沒明天的日子,有什麽好的?

徐玉香想起什麽笑道:“林老師要是肯去當廚子,只怕這國營飯館西施美人的名頭就要換人了。”說起丁亞心,徐玉香面露不屑,好好的姑娘見天招蜂引蝶,也不知道現在的軍人都什麽眼神,竟然能看上她。

媳婦好不容易不鬧了,孫向民可不敢觸她眉頭,附和說:“那倒也是。”

不光徐玉香夫妻在吃火鍋,其他買了火鍋底料的也紛紛在家準備起來,當然不是誰都舍得燙牛羊肉,但豬肉還是吃得起的,再不行就豬下水、雞心鴨腸價格便宜不說,燙着也好吃,再整治幾個青菜,齊活。

火鍋香味濃郁又霸道,在家屬房上空飄了一夜,有人沒買到火鍋底料,做夢夢見的都是吃火鍋。

……

火鍋底料第二次開售時,國營飯館推出了紅油火鍋。

陳紅蓮得知後罵道:“這些人也忒沒臉沒皮了,這火鍋是你先做的,他們咋能賣?聽說他們火鍋光鍋底就有一塊錢,弟妹你可千萬別賣他們底料。”

“我沒賣他們底料。”林佩淡定說。

陳紅蓮一愣:“那他們咋做出來的?”

“我之前不是把配方公布了嗎?”林佩反問,等陳紅蓮醒悟過來說,“他們應該是按着配方,和我做出來的火鍋底料研究出來的。”

“那這方子也是你的,要我說你就是太好心,有啥吃的都不藏私,結果被那起黑心肝的人拿來賺錢。”陳紅蓮覺得,林佩一份底料才賣五毛錢,那些人倒好意思賣一塊,真是黑了心了!

林佩笑着說:“做生意嘛,是這樣的的。再說這方子也不是我發明的,我沒花一分錢學這個方子,靠方子賺錢也不合适。”

陳紅蓮還是覺得林佩太善良,同時也覺得國營飯館領導瞎了眼,他們都靠林佩賺多少錢了,也不知道把人請回去供着,便忍不住拿壞心揣摩他們:“他們賣湯底那麽賺錢,以後要是也賣底料咋辦?”

這樣一來,林佩的生意豈不是斷了?

“他們不會的。”林佩肯定說,一份湯底一塊錢,底料能賣多少?總不會超過一塊。可他們要是堂而皇之賣底料,吃一頓火鍋那麽貴,別人還會上門吃第二次嗎?所以他們賣底料斷的不是林佩的財路,而是自己的。

事情發展也如林佩預料的一樣,國營飯館只賣火鍋,林佩的底料生意不但沒受影響,反而更好了。原先來她這裏買火鍋底料的只有随軍家屬,但随着國營飯館賣起火鍋,軍營裏的軍人也找了過來,甚至還有炊事班找林佩購買火鍋底料。

轉眼月底,林佩一算利潤,發現自己這個月純賺三百。

在金錢的激勵下,元旦林佩多做了點互底料售賣。等忙完收工,林佩将錢清點好,趁着最後一天假期去信用社存錢。這時候第四套錢幣還沒有發行,面值最大的就是十塊,林佩不想在家放一大摞紙幣,幹脆都存信用社,要用再取出來。

存完錢看着存單,林佩覺得自己可以把買房養老的目标定大一點。

“怎麽了?”鄭旭東站在林佩身邊看着她。

林佩擡起頭,她臉蛋凍得通紅,但雙眼明亮:“我就是覺得,我好像還挺厲害的?”

在讀大學前,林佩一直是父母的驕傲,其實後來她上的大學也不差,親戚朋友間說起來很有面子。但大學畢業後,她的人生一直往下落,雖然她覺得自己過得還行,但在父母看來,她的人生是失敗的,不成功的。

所以前世最後一次争吵,她媽指着她問:“我怎麽生了你這麽個沒用的東西?”

說這句話的時候,她媽眼裏的疑惑是真的,痛苦也是真的。

那樣的真實刺痛了林佩,她倉皇逃離,眼淚遮擋了她的視線,讓她沒看清面前的紅燈,沖過去時被一輛轉彎過來的車撞倒。

穿到這本書裏後,林佩很長一段時間都處在自我懷疑中。因此盡管學校同事說她教學上很有一套,村裏人說她有本事有出息,但林佩從不這麽覺得。她是在平凡不過的人,年少時熬夜苦讀才能讓母親高看她一分,但她終究是平凡的,所以上了大學,進入社會,她一天天變得普通起來,不再耀眼,難以成為父母的驕傲。

她很好地接受了自己的平凡,規劃着新的人生。

但是現在,林佩發現自己好像也沒那麽差,雖然她依然是條鹹魚,沒能像故事裏那些穿越者那樣,成為國家棟梁,但她能依靠自己的雙手賺到這樣一筆錢。

鄭旭東看着林佩眼中閃爍的亮光,這是他很少你在她眼裏看到的,這樣明亮,充滿希冀。

她總是淡淡的,不為別人針對惱怒,不為別人忽視郁悶,像是什麽都不在乎。結婚前他并不懂,只是一味心疼,想将林佩護在羽翼下。後來他懂了,但林佩身上有了細微的改變,她的促狹,她的惱怒,他時常為這些改變暗自歡喜。

但那些改變是微小的,是小心翼翼的,是藏在她的淡然下面的。直到這一刻,看到林佩眼裏的光,鄭旭東整個心都安寧了。

他握住林佩的手,目光緊緊地看着她:“你當然很厲害。”

林佩笑起來,雖然鼻頭紅紅的,但笑容很燦爛,和她的年紀相契合。

鄭旭東看着,忍不住低下頭。

一個吻落在林佩唇上,她瞳孔睜大,一時間沒有回過神來。

這可是八十年代,不是開放的二十一世紀。

他們也不是在家裏,而是在人來人往的大街上,在有人進進出出的信用社旁。

鄭旭東竟然在青天白日,大庭廣衆之下親她?

林佩緩緩抿着唇,木然地望着鄭旭東,偏了偏頭問:“鄭旭東?”

鄭旭東咳嗽一聲:“嗯,是我。”

不是被穿了,林佩松了口氣,然後臉色開始變紅。其實她的臉頰被風吹得已經更紅了,只是現在變得更紅,聲音也細細的:“你幹嘛?這裏是外面。”

“忍不住。”鄭旭東聲音僵硬,很不自在地解釋說。

“……那你也不能……”林佩話沒說完,聽到身後供銷社的大門被從裏面推開,吓了一跳往前面跑去。

鄭旭東看她突然跑起來,也一臉莫名跟着跑起來。

大雪紛飛的街道裏,他們放肆奔跑,忽略了旁人的目光,跑到筋疲力盡。

林佩停住腳步,撲進鄭旭東懷裏,哈哈大笑起來。她笑得莫名其妙,但很有感染力,鄭旭東看着她,臉上也跟着露出笑容。

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