25 章節

都沒你饞，出去跟孩子們吃點心，一會兒熟了我讓人叫你。”

小池樂颠颠地去和小孩子們搶點心吃了。

牛大壯搓着拳頭走進去，輕咳一聲：“甄……甄兄。”

甄傑看着這個穿金戴玉器宇軒昂的男人，怎麽看怎麽覺得面熟：“那個……你……”

牛大壯美滋滋地說：“牛大壯。”

廚房裏洗碗燒火的甄家下人們憋不住此起彼伏地噗嗤噗嗤笑起來。

甄傑不知道這位牛兄弟為什麽笑得那麽美，只說：“牛兄，怎麽好意思讓客人進廚房。”

牛大壯挽起袖子，說：“我學兩手。”

甄傑原本也是個衣來伸手飯來張口的嬌貴少爺，沒成想娶了個貪吃的小媳婦兒，于是下廚就成了一件誰都不許和老爺搶的美差。

牛大壯孔武有力的手臂笨拙地拎着勺子，一樣一樣地嘗油鹽醬醋的滋味。

甄家老爺熟練的廚藝驚醒了牛大壯。

哄媳婦兒這種事，不是有錢有權就能成的。

還要有心。

番外5

牛大壯昔日在山林中，天天啃着半生不熟的烤肉，吃酸澀難咽的果子。

對他來說，只要能咽下去的，都是好吃的。

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可白明軒不一樣。

家財萬貫父母嬌寵的小少爺，飲的是瓊漿玉露，吃的是佳肴奇珍。

大米要選飽滿瑩白的，一粒一粒淘洗幹淨，加紅豆綠豆黑米糯米玉米碎，綴上荷葉蓮子白玉桃花蕊，水晶碗裏舀半勺，再澆兩圈蜂蜜，撒一捏嬌豔鮮紅的糖漬梅子碎。

牛大壯瞪大眼睛看着老廚子熬粥，戰戰兢兢地接過餐盤，生怕把老廚子擺好的花樣給晃散了。

老廚子慈祥地笑着：“這梅子粥用料簡單做着容易，又好看又香甜，我年輕的時候就愛拿來哄媳婦兒開心。牛員外您要是想給心上人露兩手，不妨就用這碗粥，保管哄得佳人開開心心，日子過得比蜜甜。”

牛大壯老老實實地說：“我怕我弄不好，還讓他笑話。”

老廚子笑了：“夫妻間的笑話，哪有什麽丢人的？我家老爺早些年哄夫人的時候，還會故意在臉上抹灰，逗夫人笑呢。”

牛大壯看向竈臺邊給老母雞按摩入味的甄傑，不敢相信這濃眉大眼的家夥居然這麽有心機。

甄傑把泡香菇的水沏幹淨倒進大鐵鍋裏，扔進去姜片蔥白八角花椒香葉桂皮，倒上老抽醬油胡椒汁兒，還放了白蘿蔔塊和花生粒，與老母雞一起慢火熬煮。

這老母雞要煮一整夜，是備着給小池明天早上喝湯的。

甄傑熟練地蓋上鍋蓋，讓守夜的下人看好火候，一臉過來人模樣地拍拍牛大壯的肩膀：“牛兄，笑話也是笑，咱不就為了逗媳婦兒笑嗎？”

牛大壯沉思片刻，覺得十分有道理，幹脆利落地說：“來，往我臉上糊，越多越好。”

甄家院子裏，小池正跟三個孩子一起抓蝴蝶，白明軒坐在長廊下，借着一點燈影讀書。

下人們開始上菜了。

牛大壯興奮地喊：“明軒！明軒！吃飯啦！”

白明軒回頭，在朦胧月色中看見那個很沒體統的一國之君正小心翼翼地端着水晶碗，英俊粗犷的大臉上塗滿了鍋底灰，竟又有了昔日瘋瘋癫癫的野人模樣。

白明軒又好氣又好笑，剛要起身帶拿大塊頭去洗臉。

忽然，抓蝴蝶的小池驚恐地叫着跑到了甄傑身後：“啊啊啊！大猩猩！！！那只大猩猩又來了！！！”

番外6

甄傑會做小疙瘩湯。

一碗面粉裏面打兩個雞蛋，筷子張開向一個方向迅速攪拌，面粉和雞蛋就會變成一個個黃豆大小的金黃顆粒。

面疙瘩倒進沸水裏翻滾片刻，撒上菠菜葉，加一點榨菜，一點蝦皮。小面團的色澤更加金黃誘人，入口酥軟勁道，湯汁清香鮮美。

據說是跟着丈母娘學來的手藝，最熨帖媳婦兒的胃。

牛大壯怎麽都學不會，那兩個雞蛋一碗面粉在他手底下攪兩下，一半面團一半幹粉，泾渭分明互不打攪，只能把面團撈出來擀了雞蛋面。

甄傑也沒招，只能帶着牛大壯溜到鄉下見丈母娘。

丈母娘正在殺豬，拎着尖刀利落地把一頭三百斤的肥豬大卸八塊，割的整整齊齊，準備抹上鹽做臘肉。

丈母娘聽兩人說明來意，笑呵呵地洗手往廚房走：“這小面疙瘩是巧活，院外這雙手做不來。”

丈母娘因材施教，給牛大壯換了個方子。

白蘿蔔切細絲撒鹽腌上片刻，擰幹淨澀水粗粗剁幾下。豬肉七瘦三肥，加蔥姜鹽細細剁了，與蘿蔔混合成餡。

一碗餡，半碗面粉，加兩個雞蛋丁點兒水，和一舀子稠面糊，那筷子撥着一團一團下到沸水裏。

這鍋疙瘩不調湯，不加料，鴿子蛋大的面團晶瑩透亮，只等咬進嘴裏那一口。

肉餡醇鮮，蘿蔔清甜，面團兒噴香，有軟有韌又有脆嫩，入口才知世間百般滋味，閉目可見萬家燈火葳蕤。

白明軒正在教孩子們讀書。

甄襄很喜歡他。

這個叔叔長得漂亮，脾氣又溫柔，還識文斷字，畫得一手好畫。

最重要的是，他在白叔叔這裏，終于找到了作為一個孩子就該被寵愛的尊嚴。

孩子們正圍着白明軒念詩，牛大壯緊張地端着一鍋剛做好的蘿蔔豬肉疙瘩湯走進來：“快二更天了，你們喝點熱湯睡覺不冷腳。”

他實在不知道自己做的東西到底好不好吃。

荒山野林的日子過的太久，只要吃不死的人，他的舌頭都覺得很好吃。

還好，那一大鍋大小不均的疙瘩湯被白明軒和三個孩子喝了大半，又被聞着味兒來吃宵夜的小池搜刮了個幹淨。

牛大壯終于松了口氣。

【完】