15 配方
聽到鄧掌櫃的問話刑飛揚幾不可見的皺了下劍眉:“她怎麽不自己來問?”
拿工錢的可是她自己,怎麽會是鄧掌櫃來問?那個臭丫頭到底是怎麽想的?秦宇?估計這個名字也是假的吧。
看來他得查查這個臭丫頭女扮男裝混進天祥酒樓有什麽不可告人的秘密?若是沒有不可告人的秘密,為什麽她不以真實身份進來?
也不是刑飛揚疑心重,而是在商場上在競争對手那裏安插眼線的事情是經常發生的,事關他的切身利益,他不得不小心。
“小宇回家去收拾包袱了,讓小的代他向您問一聲。”鄧掌櫃眼睛轉了一圈,小心地回道,他也不知道秦宇為什麽不直接問大少爺,但誰不喜歡被人恭維的,鄧掌櫃也是普通人,秦梅花一個廚師的職位本來就比他低,也歸他掌管,按理秦梅花的工錢是由他來安排的,只不過秦梅花是刑飛揚親自提拔上來的,他也不好直接下決定,免得被大少爺知道後一個不高興把他給辭了,就得不償失了。
“怎麽她不是住在酒樓裏?”聽到秦梅花不在酒樓住宿,刑飛揚更加地不高興。
“說是家裏人不放心,不過這半個多月來他從來都沒有遲到過。”鄧掌櫃答的很小心,酒樓又沒有規定說一定要在酒樓住宿。
刑飛揚輕輕點頭,勉強同意了鄧掌櫃的說法,但他還是沒有打消查探秦梅花進天祥酒樓的真正目的。
坐在一旁的月之瀾看得直搖頭,依他看,他這個好友還真的是多想了,那個小丫頭的穿着打扮一看就知道是那窮苦人家出來的,進天祥哪裏會有什麽不可告人的目的,至多也就是為了兩餐罷了,但他也知道這個好友一旦認定的事情十頭牛那是也拉不回來的,剛好他也想知道那個小丫頭的底細,就讓他去查吧,反正他有兩個多月的假,找點事做才不會那麽無聊。
“秦宇的工錢就先按林師傅的給吧,以後表現好的話,再給她往上加一些,你先下去安排吧。”這麽說的同時,刑飛揚已經想好呆會兒就派人去查一查秦梅花的底細。
“是,大少爺小的這就去安排。”得到刑飛揚的确切回答,鄧掌櫃向月之瀾和刑飛揚一拱手,離開雅間,去給秦梅花安排。
當天下午,秦梅花就拿着包袱回到天祥酒樓,剛放下包袱就找到鄧掌櫃要來紙和筆,寫下了做灌燙包所需要的食材。
可一看到單子上的食材鄧掌櫃就愣住了,這豬肉、蝦仁、酒他倒還清楚,可這歪門灌湯包又跟雞爪有什麽關系?
“小宇了,你要這雞爪做什麽啊?”這做包子無外乎就是豬肉餡,再就是白饅頭,他還真不明白這雞爪有什麽用處。
看了眼單子,秦梅花笑着解釋:“這是用來做皮凍的。”
“皮凍?”那又是個什麽東西?怎麽小宇盡說些他都不認識的東西?
“嗯,這灌湯包少了皮凍可就不正宗了。”沒有皮凍怎麽裝湯啊,那面粉能裝得下那麽多湯汁嗎?也幸好這個世界還沒有人吃過灌湯包,早上她也只是淋了少許的湯汁,讓包子不那麽幹罷,離真正的灌湯包可是差了很遠的。
“那你今天早上還敢把包子拿去給月公子吃?”鄧掌櫃震驚地問,這個秦小宇還真不是一般的大膽,這不正宗的東西他也敢拿去給客人吃,就不怕大少爺知道了發火呀。
“今天早上不是給急的嘛?我們都是抱着死馬當活馬醫的心态,我想着反正也時新口味,就賭一賭呗。”也算她運氣好,還真被她給賭對了。
“你呀,也太大膽了,這樣的風險你也敢冒。”聽了秦梅花的辯白,鄧掌櫃算是服了她了,這秦小宇看着年紀小,這膽子還真不是一般的大,連月公子那樣尊貴的人,她也敢糊弄。
“機遇都是伴随着風險的嘛。”秦梅花不好意思地撓頭說道。
“你呀。”鄧掌櫃搖搖頭,又說起了食材:“這雞爪廚房裏倒是有很多,應該夠你需要的份量。”來天祥用餐的大多都是富人,這雞爪自是不會吃,剛開始廚房還會和雞肉一起煮了端給客人,但每次都那雞爪都會被端回來喂狗,久了,廚子就自動自發的把雞爪砍下來然後再煮雞肉。
那砍下來的雞爪也都是往外扔,反正那雞的銀子都已經賺回來了,廚子也不知道怎麽處理,都閑煮了喂狗礙事,就那樣給扔了,每每看到那一大盆的雞爪就那樣給扔了,他的心裏都不好受。
現在好了,原來雞爪還有這樣的用處,以後廚房裏的雞爪再也不會被浪費了。
知道廚房裏就有雞爪,秦梅花來勁了,做皮凍可是要花不少時間的,煮出來的皮凍還得凍一個晚上,也不知道這裏有沒有冰庫之類的。
“在哪裏?我今天晚上就要用,還有,酒樓裏有沒有冰庫啊?”終于可以大顯伸手了,她可是忍了快一個月了,做出全世界最好吃的包子可是她的人生目标。
“那這肉餡和蝦仁?”鄧掌櫃也感受到了秦梅花的興奮勁,拿着單子高興地問。
“這個明天早上再準備也不遲。”秦梅花随意地答道,幸好小的時候父母有逼迫她練毛筆字,雖然說不是頂好,但還是能讓人看得懂的。
要是她早知道會有穿越的一天,她一定會聽父母的話把古代那些千金小姐要學的琴棋書畫都學好,肯定不會敷衍了事。
帶着秦梅花在廚房裏挑選了雞爪,又給她拿了一壇好酒,鄧掌櫃這才離開廚房,拿着手中的單子來到雅間,把手中的單子遞給了刑飛揚。
看到上面不算漂亮,便還勉強能看的字,月之瀾一怔,小丫頭還會寫字?這對出身貧民之家的人來說可是很難得的。
而刑飛揚更加懷疑秦梅花進天祥的目的。
廚房裏的秦梅花并不知道雅間裏的情況,正專心地煮着她的皮凍,還一邊幻想着明天她的灌湯包能夠大賣,讓她在營山縣一舉成名,這樣以後她開面包店的時候,就不愁沒有生意了。
夢想是美好的,秦梅花卻忘記了這世上沒有人能夠随随便便就成功的。
------題外話------
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