15 鹵煮火燒啊
大冬天的來京中,一進門就有口熱乎的茶喝,當然是一件讓人舒服的事情。
衆人坐下之後便喝了茶,還有水果點心的,又有廚房的大廚送來菜單:“看幾位要點個什麽菜?我也好早做準備。”
大廚是個有些胖乎乎的中年男人,臂膀很有力氣,手大,有些粗糙,一看就是颠勺的高手。
“炖一份羊蠍子。”上面的第一道菜就是京幫菜裏的經典菜色,被獨孤翁老爺子點了:“炸肉丸子。”
“酥炸銀魚和京醬肉絲。”這兩道菜,邱天旺吃過,覺得味道不錯,就點了。
“紅燒鯉魚跟蔥爆羊雜。”最後還是獨孤浩炎道:“我們七個人,六個菜足夠了,炖的羊蠍子多炖點,主食就準備四喜餃子好了,我們中午不吃,中午出去吃,晚上吃。”
“好的,那需要喝什麽嗎?”大廚指着酒櫃道:“老板吩咐了,說您來了之後,酒櫃裏有的酒,您随便開,那裏都是老板淘換來的好酒。”
“都有什麽好酒啊?”道淼眼睛一亮:“是紅酒嗎?”
“有,有一瓶九八年的玫瑰香幹紅。”大廚師父出賣自己的老板非常痛快:“老板當時買回來不少收藏,這裏就放了一瓶。”
九八年,到現在,也二十年了。
道淼立刻就朝獨孤浩炎,略微有些撒嬌的道:“這裏有紅酒哎!”
“嗯,紅酒。”獨孤浩炎笑着看道淼,他太知道道淼這小家夥兒的心思了。
果然,就看道淼歡樂的奔向了酒櫃:“紅酒雞腿兒!紅酒雪梨哇!紅酒炖牛腩!”
大廚的臉都黑了,他沒想到這位青年竟然是想用二十年的紅酒做那些菜。
紅酒裏也分調味紅酒,和飲用紅酒好麽。
不過那酒櫃很漂亮,很精致,道淼沒敢碰,只是在那裏看了半天,才對獨孤浩炎道:“這裏的紅酒好多。”
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“一個中式裝修的別墅,搞這麽多紅酒,不般配。”獨孤浩炎将人轉過來,牽上手,帶回沙發那裏:“應該多放點白酒才對。”
“嗯嗯!”道淼也覺得別扭。
這個話題就這麽岔過去了,不過,邱天旺他們一家三口還眼巴巴地看着道淼這個小天師呢。
“中午我們就去吃。”獨孤浩炎道:“先吃什麽東西?”
他問的是道淼,結果道淼問的是邱春山:“先吃什麽?”
邱春山一摸嘴巴,他的嘴唇現在還腫着,只是已經消下去很多了:“不能吃太辣的東西。”
最後還是獨孤非炎舉起手發言:“不如去吃鹵煮?我聽說,全世界只有這裏的人,才會吃鹵煮火燒。”
“好,那我們就去吃鹵煮火燒。”獨孤翁老爺子拍板,然後問了一句:“去哪兒吃?”
衆人看向了道淼。
道淼幹脆的一伸手,從邱春山的頭上,拔下來五根頭發,疼的邱春山呲牙咧嘴。
他将頭發随意的抛在了茶幾上。
落下之後,三短一長,一個卻打橫了!
“去南橫街!”道淼看到這樣的結果,便道:“那裏有線索。”
“那還等什麽?”獨孤浩炎已經給道淼拿了大衣:“走吧。”
外面,司機已經上了駕駛座,啓動了車子。
一夥人呼啦啦的上了車子,車子啓動,直奔南橫街而去。
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