30 醬油來了
缺少醬油的鹹豆花沒有靈魂, 只能先把甜豆花弄出來。
甜豆花需要紅糖加水,紅糖是由帶蜜的甘蔗做出來的,在制糖工藝還算成熟的現在, 并不難。
不出一天時間,紅糖成品就到手了。
因為不清楚高璇玑所要的紅糖到底是什麽樣的,親衛軍制作出了結晶顆粒程度不同的紅糖, 赤砂糖、紅糖粉、碗糖全有了。
豆花和豆漿的原材料同是黃豆,再補個豆花的契約, 就把甜豆花交給了原來的賣家。
甜豆花只能加紅糖水和葡萄幹, 種類少了些,就把焦糖和蜂蜜一起放了。
焦糖的制作很簡單,放鍋裏熱一熱, 不要熱過頭真的焦掉就可以。
至于蜂蜜……得頂着被蜜蜂狂蜇的風險去采, 稍微麻煩了些。
每一族裏都有一些腦子不太好使的憨憨,這些人往往四肢發達頭腦簡單,除了幹活老實仔細沒其他優點。
采蜜連同曬葡萄幹的活就交給了他們,多少算是個進項。
高璇玑數着剩餘的日子安排要幹的活。
距離繁衍期到來還有十幾天, 更具體的時間不知道, 她就折個中算十五天。
半個月的時間能幹多少活?
誰知道呢,先幹了再說, 幹多少算多少。
與花生有關的,炒花生、曬花生、花生米、煮花生, 一次性包了出去。
花生油的出油率低問題尚未解決, 暫時待定,預計會在問題解決之後和大豆油一起包出去。
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栗子、核桃、瓜子這類炒貨,也一同放了出去。
葡萄幹、葡萄醬、葡萄汁、椰子汁、椰絲、椰子片……這類與水果有關的商品,一種水果就能制成好幾種零食和果汁。
稍稍變通一下, 售賣的種類上不封頂,多得不成樣子。
高璇玑就讓塞壬在契約上留了些餘地,她的本意是希望人魚族自己能夠開動腦筋,紅紅火火地幹起買賣來,免得什麽事都得來煩她和塞壬。
不給商人留點空子鑽,怎麽培養無商不奸的品格?
商人重利,有利可圖才會開動腦筋拼命幹活。
水至清則無魚,只要不變成蛀蟲、大奸商,稍微奸一點是不可避免的,睜一只眼閉一只眼就行。
在這件事上,兩人的态度高度一致:我給你開了個頭,你自己走下去,走成什麽樣就不歸我管了。
塞壬是王,掌控大方向不出錯就行,總不至于還得管幾十萬海族今天吃了什麽,和人吵架了沒,生意做好了沒?
哪有那麽閑!
到此為止,除了豬肉脯,所有高璇玑研究出來的零食全給了出去。
至于主食,她怕繁衍期到來後專心照顧塞壬沒那麽多精力可用,暫時先放一邊,等繁衍期結束後再行處理。
這天,高璇玑和塞壬塞斯博叔等人前去看畜養的成果。
海鮮這方面不用擔心,人魚族不吃小魚和帶籽的魚,很大程度上地做到了可持續發展。塞壬的一條禁令下去,更是沒人敢碰。
還是肉食最讓人擔心。
所以高璇玑在産生把豬肉脯這項零食推廣出去的念頭時,忍住了,先進行畜養的實驗。
今天,就是來驗收成果的日子。
這是另外一個專門撥出來畜養用的島嶼,島上大面積地散養兔子、豬、雞……等特地抓過來的種種獵物。
負責這一塊的親衛軍已經養了許多天,得到不少畜養經驗。
一邊為他們介紹島上各種獵物的分布,一邊一腳踹走狂奔過來的豬。
“兔子和雞好養,找地方圈起來,給夠蔬菜和草就不太會到處亂晃。豬比較麻煩,精力太旺盛了,怎麽踹怎麽打都還會撲上來。”
高璇玑有理由懷疑那些豬可能到了發情期,遇到漂亮的親衛軍就嗷嗷叫着撲了過來。
她不敢說出自己的猜測,直接給出解決方式,“把豬閹了就好。”
所有人魚:“……!!!”
“閹了的豬沒了煩惱,會乖乖地在豬圈裏吃飯養膘,不用你們再那麽費心。就是怎麽閹,還得你們研究。”
高璇玑只聽說過閹豬,不知道具體是閹哪一部分,“另外還得專門留一些種豬生小豬仔用。”
她風輕雲淡地說着要斷了豬命根子的事,好似這件事本身不能給她帶來任何波瀾。
雖說豬在食譜之中,遲早要進他們的肚子,但是一聽要把豬閹掉,還是不可避免地産生了一種淡淡的憂傷。
在場的雄性人魚們不免感受到某個部位所傳來的隐隐疼痛感。
“……閹。”沉默許久,塞壬還是下了決定。
今天的主要行程是來查看畜養的情況,不包括實驗。
高璇玑一項項地看下去,發覺親衛軍們做得挺好,又去看了豬糞、雞糞堆肥的地方。
糞便到處亂丢不統一處理的話,一不衛生,二影響空氣。
相反,收集利用起來堆肥,還能靠這些肥料長出更好的植物。
目前人魚族對于食用獵物糞便堆肥養出來的植物,還有些抵觸心理,高璇玑也不勉強他們改變,只讓他們先堆起來。
一段時間過去,堆積的糞便有了些變化,卻還沒到可以使用的時間。
判斷的标志很簡單:臭味夠不夠熏。
島嶼很大,想要半天之內全部檢查完畢是不可能的。
只能聽親衛軍的彙報,每種獵物看一兩個地方确認養得怎麽樣。
豬一年生一到兩胎,再從小豬仔養到能吃的程度,起碼需要一年的時間。
養雞,還得研究什麽樣的雞蛋是受精過能孵出小雞仔的蛋,模拟人工孵蛋的各種條件。
養豬和養雞不如養兔子更輕松。
兔子能吃能生,一個月就能生一窩,一窩能生五到八只。
就算不特地喂養,兔子都能泛濫成災,更不用說給了好吃好喝的條件,只會更能生。
一圈看下來,高璇玑說:“再多養些兔子吧。其他速度慢,兔子很能生,夠吃。”
塞壬道:“專門撥一個島養兔子。”
“在沒有天敵的情況下,兔子确實能養得很好,可我不确定島上只有兔子,會對生态環境産生什麽影響。”
高璇玑有些猶豫,“兔子太多,我擔心草料不夠,還得派木系能力者照顧,否則不用多久,島上就沒什麽草了。”
這些事情,塞壬會去辦,再不濟還有塞斯,不用她太操心。
植物有木系能力者催生,不受季節影響,很是方便。
動物開始進行規模化的人工畜養,還得再過一個月左右才能看到成效。
高璇玑控制不住自己蠢蠢欲動的手,她想人工養殖小龍蝦了。
和兔子一樣,小龍蝦也是一不注意就容易泛濫的品種,好像還不用照顧得太精細,丢到水塘裏,再丢些飼料,就能自由生長。
蒜蓉小龍蝦,麻辣小龍蝦……嘶,想吃。
小龍蝦是淡水生物,海洋中沒有,得上岸去找。
一邊讓親衛軍挖土修建水塘,一邊到處搜集小龍蝦,一經發現全部抓來丢進水塘裏養着。
水塘工程還在進行當中,千呼萬喚的醬油終于成功了。
吃到醬油的那一刻,高璇玑感動得眼淚差點掉下來。
有了醬油,鹹豆花不再是夢想,所有的紅燒菜式都能做,她等紅燒肉等了好久了啊啊啊!
當晚,高璇玑做好菜,叫來塞壬、塞斯、博叔,以及剛從深淵回來風塵仆仆的巫白。
晚餐的主食是帶了點甜味的大饅頭,最重要的菜包括:紅燒肉、紅燒兔肉、麻辣兔肉、土豆雞塊、土豆燒肉、紅燒帶魚、辣炒花蛤……一桌子的紅燒菜式。
以及唯一一盤不太一樣的。
那是切成一小塊一小塊的豆腐,放了點綴用的蔥末。
巫白還沒見過豆腐,“璇玑,這是?”
“酸菜腌好了,這是用酸菜水點出來的豆腐,你可以先這麽嘗嘗看,再蘸醬油試試,看看兩者之間的區別。”高璇玑笑容自信,像是篤定他們一定會喜歡上這道沒有再加工過的豆腐。
巫白吃過太多高璇玑做的美食,很相信她,二話不說用筷子去夾,意外地發現豆腐太嫩了些,輕點夾不住,重點夾碎了。
他反複調整力度,維持在能夾起但不夾碎的力度上,吃了一口,又夾了一塊蘸醬油。
有了前面無滋無味的對比,蘸上醬油後的豆腐簡直驚為天人。
“不過是蘸了醬油,味道怎麽會差這麽多!”
巫白的震驚和喜愛不似作僞,嫌棄豆腐味道寡淡而不太想動的塞壬、塞斯、博叔紛紛下筷。
塞壬:“醬油好。”
塞斯:“醬油一定會大賣!”
博叔:“醬油會比鹽還受歡迎。”
“正是!”醬油本身具有鹹度,高璇玑做菜時放了醬油就不再放鹽。
“今天所有的菜都放了醬油,沒有放鹽,你們仔細嘗嘗,看看和以前有沒有區別。”
“只放醬油?”巫白驚呆,等高璇玑點了頭,他連忙伸了筷子,把所有的菜嘗了一遍。
“天啊,我的獸神大人,太好吃了嗚嗚嗚!”
巫白向來誇張和逗比,他就是個陪吃客,在他嘴裏沒有難吃的食物,不能作為參考。
塞壬喜歡紅燒肉的口感,更偏好辣菜,塞斯不能吃太辣,喜歡口感帶了甜的紅燒肉,博叔來者不拒。
這一頓晚飯,令他們對醬油有了全新的理解。
醬油的釀造需要的時間實在太久,高璇玑為實驗釀造醬油的最佳方式釀了很多罐,成功的只有兩罐。
成品太少,只夠他們自己吃。
好有了成功的經驗,塞壬吩咐下去,在全族範圍內搜集所有黃豆,親衛軍們日夜替班,釀造了一萬缸醬油。
隔日,有人在王宮門口求見人魚王。
作者有話要說: 讀者提問:大大,你能不能更新《打崽》那一本?
統一回複:99%的可能是不會的,留下1%免得我日後為愛發電打臉。《養崽》表面好看實則撲得很,《騙崽》連表面都沒有了,付費訂閱只有收藏的十分之一,昨天架子被1000多收藏的文死死壓住,吃夠冷題材的苦,全職作者要恰飯,真的愛不起來了。
《打崽》男主是龍,皮糙肉厚會被打,但那一本預收少,文案都沒放,想看的人不多,不用費心了。
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