89 村姑她不嫁豪門(8)

弟弟林小壯這天放假不用去學堂, 一個人在雜貨鋪外邊搖頭晃腦地背書, 看到林潇回來立即開心迎過來, “姐你回來啦,今天給我帶什麽好吃的沒?”

林潇笑盈盈看向他:“你想吃什麽?對了,夫子新教的文章背下來了嗎?大字寫了幾張?明天的功課預習過沒?”

林小壯:“……”

這個姐姐簡直有毒!少年鼓起嘴可憐巴巴地看着林潇,還能不能讓他愉快地玩耍了!

“行了,別嘟着嘴, ”林潇捏了一把他的臉頰,“晚上買你最愛吃的醬肘子, 這樣總行了吧。”

她也就是逗逗林小壯,事實上這個弟弟讀書也算是很勤奮了,識字比其他同齡學生快了不止一倍,每日的功課也做得又快又好, 連夫子誇他有天分。夫子嫌棄“小壯”這個名字太土氣, 還特地給他取了個大名, 叫林毅, 這點和原劇情的發展倒是一致。

在原劇情中, 林小弟在一年之後才開始進學堂讀書,也很快得到了夫子們的贊賞, 在原主嫁入侯府,家裏的條件也提升之後,又轉入了京城有名的書院,如果沒有遭遇那場無妄之災,他靠着自己的實力一定會有出人頭地的一天。

林潇看着聽到有醬肘子吃就笑得眼睛都看不見的弟弟, 也很好奇他以後能走多遠。

晚上的餐桌上,林大喜帶來了一個消息,“閨女,有人想買我們的辣椒種子。”

林潇一直有意控制辣椒外傳,賣給悅來居的辣椒要麽是種子還未成熟的新鮮辣椒,要麽是取走了種子的幹辣椒,想得到種子只能來找他們。

“誰要種子,悅來居那邊嗎?”

知道辣椒的存在和用途的除了他們一家子,也就只有悅來居的人了。

“沒錯,說是他們那邊有一位貴客,十分喜愛辣椒的味道,想在自己的農莊裏種上一些,價格足足開了這麽多。”

林大喜伸展五指朝大家比了一個巴掌。

沒有見過什麽大世面的林小弟天真問道:“五兩銀子?”

林大喜笑着搖頭。

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“難道五十兩?那能買多少醬肘子了!”

林大喜仍然搖頭,“一斤辣椒種子五百兩!閨女,咱們能賣麽?”

這段時間以來林大喜夫婦兩個都習慣了有什麽事都問問林潇的意見。

他們當然也挺好奇自家閨女啥時候有了這麽多主意,不過兩人都是淳樸老實的性子,也想不到穿越這麽神乎其神的東西,只當是閨女本來就聰明。

林潇略微斟酌,笑着應道:“當然賣呀,這麽高的價格為啥不賣,我們自己手上留一半,剩下種子的全都賣給他們。”

如果她沒猜錯,那位想要買辣椒種子的貴客,應當就是趙公子,不,康王無疑了。

至于原因當然不會是喜歡吃這麽簡單,通過之前一番接觸,林潇可以确定他不是眼裏只看得到美食的草包王爺,必然是看到了辣椒的推廣價值,想搶占先機大賺一筆吧。

至于一個傳說中萬事不管的吃貨王爺想賺那麽多銀子做什麽,天知地知。

不過他的謀算能否成功就不好說了。辣椒對生長環境和溫度其實挺挑剔的,如今天氣已經慢慢轉

涼,不久就是深秋,就算辣椒能發芽,開花結果的可能性也不大。

到了來年春天,林潇也會在周邊村莊擴大辣椒的種植,康王只要不想讓司馬昭之心被路人皆知,就無法堂堂皇皇地出手阻止,畢竟以他的吃貨人設,對辣椒被大範圍推廣這件事應該感到高興才是嘛。

不過如果不想讓康王事後找機會報複,他們事先也得解釋清楚辣椒的生活習性,林潇決定賣種子時附上一份辣椒培育指南。

她現在在家人眼裏還是個文盲,動筆寫下指南的當然是林小弟這個林家唯一的讀書人。

養了孩子這麽久,也是時候派上用場,為這個家發光發熱了。

把辣椒相關的事交給林大喜處理,林潇開始盤算起在其他地方開分店的計劃。

這一盤算就發現了一個非常嚴重的問題,她幾乎無人可用。

哪怕她可以徹底避開家人的懷疑,頂着“肖時霖”的身份四處游走活動,一個人的精力畢竟有限,再搭上古代落後的交通和通訊條件,要想把生意做大,其他問題先放在一邊,她首先得培養起自己的人手來。

培養人手是個長期性的計劃,在這之前,針對速食快餐這門生意,倒是可以套用現代的各種經營方式采取一些特別的運作形式,比如加盟代理,比如店長培訓。

古代人将各種吃食方子看得比較重,一道祖傳秘方就足夠一戶人家吃上好幾代,而林潇恰恰正不缺秘方。

哪怕是肖氏速食鋪的每一道看起來平平無奇的菜肴,因為其在口味上的精益求精,烹調秘方拿出去也有人争着搶着要。

林潇便是以這些秘方為誘餌,對外宣布招收廚師學徒。

肖氏速食鋪收徒不看家世,不看相貌,不看年齡,也不需要拜師費,但有三個不收。

不仁不義者不收。

不謙不遜者不收。

三心二意者不收。

被選中招收的學徒都能學習肖氏速食鋪的各色菜肴,但是事先得簽署一份合約,答應學成之後必須在肖氏的食鋪裏工作十年,才能換東家或者自行開店,當然,這十年的工作也是有償的,薪資比起其他飯店的廚子也不會低。

肖氏開出的條件其實并不算苛刻。

這個時代的人對師徒關系極其尊重,不止讀書人講究尊師重教,手藝人也是如此。一日為師終身為父,拜了師就是一輩子的事,哪怕讓徒弟一輩子跟在師父後面打轉,旁人也不會覺得有任何不對。

又因為擔心教會了徒弟餓死師父,許多老師傅都不敢放開手腳來教徒弟,往往會藏着掖着點關鍵東西。教徒弟也不是為了讓他自立門戶,更像是找了一個免費的幫工。

說句不好聽的,許多徒弟想要出人頭地,都得先熬死自己的師父才行。

而肖氏卻不同,白紙黑字上寫着,不要拜師費不行拜師禮,徒弟都是大量一起招收,人人都可以學習幾十種特色菜,還只需要在肖氏工作十年就能自立門戶,這個待遇比起拜其他大廚為師簡直是天差地別好麽。

古代的貧民百姓想學一門好手藝,找個有出息的營生都不容易,林潇把機會直接放在大家夥面前,動心的人簡直不要太多。

黃安縣算不上大縣,不過幾天下來,來肖記速食鋪報名學廚的人也不少,畢竟速食鋪裏每天來來往往的客人就是肖記手藝的最好證明,最重要的是拜師還免費!

不管想學什麽手藝,前前後後托人找關系、拜師費之類的都需要花費不少,還不一定能拜到一位好師父學上真本事,肖氏的免費收徒哪能不讓人眼饞。

林潇雖然手頭可用的人不多,但也不是什麽人都要的,首先把不符合基本要求的人全部剔除掉,再明裏暗裏考察過一番,最後收下了十個在廚藝方面比較有天賦的人打算親自教導,作為速食鋪往外擴張的第一批生力軍。

這些人年紀最小的大概十四五歲,年紀最大的接近三十歲,林潇不講究什麽“習學手藝要從娃娃抓起”,只要掌握好廚師的基本操作,嚴格按照食譜要求的分量和步驟進行烹調,要滿足一家速食鋪的要求終歸是沒問題的。

另外她也從十歲以下的報名者中挑選了十人,不拘是否有廚藝天分,計劃從小開始慢慢培養,作為以後的儲備人手。

肖氏速食鋪這樣大張旗鼓地收徒,倒是在黃安縣引起了一陣騷動,當中還發生了一件讓林潇倍感唏噓的事。

發出收徒公告時,林潇并沒有在性別上做出任何強調,遺憾的是,基本上所有人都直接将收徒對象限定為男子,并沒有女性站出來報名。

在所有人的認知裏,女人似乎就應該乖乖呆在家裏相夫教子,想學廚藝?找自家娘老子學去,別整天在外面抛頭露面丢人現眼傷風敗俗。

直到報名即将截止的最後一天,才終于有一名女子畏畏縮縮地出現在肖氏速食鋪門口,低聲提出想報名學廚的請求。

當時林潇也在現場,還來不及出聲,就有看熱鬧的閑人出口趕人,“你一個女人出來湊什麽熱鬧?趕緊回去,不然哪天你男人過來找麻煩,我們這些人都說不清楚。”

他本心上或許并不代什麽惡意,不過潛意識裏對女人的輕視也讓人感到極不舒服,女人抿着嘴神色掙紮了許久,才再次開口:“俺、俺家男人摔斷了腿沒法出來做工,俺只好自己出來找事做,俺不怕吃苦,真的,只要東家願意給俺和俺男人一口飯吃,俺什麽都能做。”

旁邊立即就有食客發出下流的哄笑,“真的什麽都能做?不如你親我一下,我這盤菜就賞給你,才吃了一口呢。”

林潇擲出一塊饅頭塞住那人的嘴,目光直直刺過去,“嘴臭就少說點話,”眸中的冷意讓那些人詭異地停下了哄笑。

林潇暗中示意,叫來速食鋪的廚子夫妻中的妻子,讓她将女人帶進後廚仔細詢問,同時冷冷掃了店鋪裏的食客們一眼,“這家店一直有女廚子,嫌棄的話以後幹脆別來吃了,另外,你們的娘老子,妻子也都是女的,既然看不起女人,也硬氣點別吃她們做的東西如何?”

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