90 村姑她不嫁豪門(9)
店鋪內一衆食客都被林潇的突然生氣弄得有些發懵, 不過就是調侃了一個女人幾句, 這小兄弟哪來這麽大氣性?
林潇對外并未公布自己肖記老板的身份, 因為經常出入肖記,許多食客都對他眼熟,不過大家都只把他當作一個被美食吸引過來後就舍不得走的普通食客,見他替女人出頭,不解之餘也有些不高興了。
“肖記的廚子是夫妻兩人, 又不是女人單獨抛頭露面,怎麽能一樣!”
“就是, 我家的媳婦老母可不會像她這樣,一個女人跑出來往男人堆裏紮,呸,丢人現眼。”
“小兄弟你這麽心急替她出頭, 該不會是看上她了吧, 哈哈哈。”
“別說, 那婆娘長得還真有點姿色, 就是瘦了點, 抱起來估計不舒坦。”
談話的重心漸漸又偏向了某些下流話題。
這些人都是肖記的常客,平時在縣裏的車行商行做些搬運工或者腳夫的工作, 雖然沒有太大的本事,說起葷段子來卻都不服輸的,仿佛說得越盡性就越能證明自己比其他人厲害,一時之間食鋪充斥着各種不堪入目的哄笑聲和粗鄙之語。
林潇忍住想揍人的沖動,沉着臉走到哄笑得最大聲的一位漢子面前, “這位大哥你說得這麽起勁,既然看不起女人出來抛頭露面,想必如果有一天,您生了重病卧床不起,寧願妻子拖着一家老小活活餓死,也不願意她出來賺錢養家的吧。”
說完不等他反應,又轉向另一位跟着起哄的看起來才十幾歲的男子,“這位小兄弟看起來年輕,不知娶妻了沒?家裏父親母親都還在吧?要是哪天你和令尊突然受傷,失去賺錢養家的能力,令堂又不能抛頭露面,不知要如何帶着你們兩個傷患活下去?”
“各位想必都是家裏的頂梁柱,誰能保證 一輩子無病無災,萬一哪天突然倒下了,你們的妻子母親為了一家的生計不得不站出來四處求人求活做,也像今天這樣遭受到別人的嘲諷和侮辱,你們還笑得出來麽?”
滿堂的哄笑聲不知道什麽時候已經停下來了,食客們看着林潇,神色都有些沉重和複雜。
林潇說的并不是什麽了不起的大道理,但恰恰說中了他們心底最擔憂的事。
這些人家境都不算好,沒有什麽別的本事,只能靠一把子力氣做做苦力活,勉強養活一家老小就不錯了,多年來也沒留下多少積蓄。
苦力活勞累又傷身,他們也會時常感到力不從心,更擔心發生如林潇所說的情況,一旦受傷或者生病無法出去做工了,一家子的生計都成問題。
這時候什麽性別歧視女德女誡都算不得什麽了,只要能活下去,女人抛頭露面又有什麽問題呢。要是有人敢嘲笑欺負他們的妻子/老娘,他們就算是爬着也要給她們找回場子。
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将心比心,想到之前對那位女人的惡言惡語,一衆漢子臉上都有些挂不住,不過讓他們出聲道歉也是不可能的,食客們只好快速吃完點好的飯菜,灰溜溜離開肖記。
之後林潇通過廚娘得知,女人的丈夫是在幫人修房子時摔斷了腿,對方老板不止沒有給出任何賠償,反而嫌棄他耽誤了修房子的進度,克扣了好幾天的工錢。
女人找老板要不到錢,花光了家裏的全部積蓄,還從外面找親戚借了不少,才勉強湊夠看大夫的銀錢,幫丈夫接好了腿,只是傷口愈合至少得小半年,之後就算能重新站起來,也無法再從事高強度的體力勞動。
夫妻倆得吃飯,外面還欠着一屁股的債,女人實在走投無路了,才出來碰碰運氣,正好聽人說起了肖記收徒的消息。
她倒沒有妄想拜師學廚,只是想着要收那麽多徒弟學習廚藝,洗菜切菜也是個大任務,說不定肖記會願意讓她過來幫幫忙,随便給點吃的,養活自己和丈夫就行。
林潇聽得有些唏噓,有女人這樣悲慘遭遇對絕對不止她一個,甚至還有很多人都沒有勇氣走到她這一步,就已經被沉重的生活徹底摧毀人生。
第二天肖記食鋪前貼出了一份新的公告,特別招收女學徒。為了防止有人渾水摸魚反而破壞林潇的初衷,對女學徒的要求更加嚴苛些。
首先人品必須通過考察,其次只收家裏貧苦且沒有成年男勞力的女人,為了避嫌,女學徒的教導全部交給廚娘負責,學成之後可以在肖氏的各處分店裏得到一份謀生的工作。
這份公告一出來,比起之前引發了更大的關注和争議。
黃安縣雖然不大,打着“禮教”旗號要求女子遵循三從四德的讀書人衛道士卻并不少,肖記竟敢公開招收女子學廚,簡直是戳到了馬蜂窩。
一群所謂的“君子”立即聯合起來,紛紛呼籲大家抵制如此傷風敗俗的行徑,又受到某些別有用心的人引導,直接将矛頭對準“助長歪風邪氣”的肖氏,號召所有食客不要再光顧他們的食鋪。
可惜他們的目的并未能得逞,首先肖記做的就不是他們這些高高在上的“君子”的生意,價廉物美的食物并不愁賣;再者,林潇之前那番話在食客中傳開之後,許多人也開始考慮起意外發生的情況 ,如果他們的妻子能夠跟着肖記學會一門謀生的手藝,一家子在危急時刻也不會走投無路。
因為這些考慮,甚至還有不少食客站出來表示支持肖氏,就算以後換了女廚娘,也會一如既往光顧。
在大量反對與贊同的聲音中,肖氏的收徒計劃進行得還算順利。第一批學徒經過了兩個多月的培訓期,除了兩人發現行為不端被淘汰,其餘人已經熟練掌握了一整套菜單,以及一些額外的經營知識,帶着林潇給的起始資金,忐忑又激動地踏上了去其他城鎮的分店的路。
這些人的家人都在這邊不怕跑路,人品和能力也都經過了考驗,林潇自己分身乏術無法四處活動,就把擴展分店的任務交給他們,所有店鋪都統一取名“肖氏速食鋪”,從店鋪的位置選擇到鋪面設置到菜單安排都有一整套完備的流程,林潇還會不定期派人巡視。
幾個月時間之內,肖氏的分店已經擴散到周邊五六個州縣,且在各地都獲得了比較一致的好評,靠着薄利多銷與美味的口感吸引了一大批忠實食客,林潇前期投入的各項資金慢慢回籠,開始有了穩定的盈利。
繼續往外擴張卻遇到了不算小的麻煩,因為飲食習慣上存在的巨大差異,林潇針對黃安縣周邊設計的那套菜單面對其他地區的食客時已經不太适用了,需要進行大量的調整。
林潇計劃找個機會說服林家父母,親自出一趟遠門實地考察一番。
這個機會很快就出現了。
這天林潇剛回到家,就見父親林大喜蹲在牆角唉聲嘆氣,一會兒苦惱一會兒高興,面上的表情變來變去非常精彩。
林潇湊上去戳了戳他,“爹,你這是怎麽了?”
“閨女回來啦,”林大喜沖她笑了笑,本來不想說,嘆了口氣還是一五一十交代了正在煩惱的事,他家閨女主意多,說不定想出辦法。
“今天小壯的夫子們來過家裏了。”
“難不成那小子犯什麽錯了?”
“不是不是,”林大喜連連擺手,“夫子們都誇小壯了,說小壯是他們教過的最優秀的孩子,腦子靈活又勤奮,學什麽都比其他人快,就是……”
“就是什麽?”
“就是小壯年紀太小,在學堂老被其他學生欺負,打不過也不吭聲,夫子擔心長時間下去他會被人欺負壞了,就給我們提了個建議。”
林大喜從懷裏小心翼翼地掏出一疊白紙展開給林潇看,是一封書院的推薦信,“學堂的陳夫子和鴻山書院的院長是老朋友,建議我們将小壯送去鴻山書院讀書,說那邊的老師教得更好,學生們聰明的也多,小壯過去不會太打眼招人針對。”
林潇神色微頓,鴻山書院正是原劇情裏林小壯喪命的那家書院,想不到就算是避開了和程知行的感情線,書院的推薦信還是出現在了林家人手中。
不過抛開對原劇情的顧慮,對林小壯,不對現在應該叫林毅了,對他來說,去大書院進修就能接受更加優秀的老師們的教導,結識更多出色的同窗,以後的發展也會更加順暢,确實是個不錯的選擇。
“夫子給了推薦信咱就去呀,有什麽問題?”
林大喜搖頭嘆氣,“閨女,你可知道這鴻山書院在哪裏?”
林潇微愣,随即眼睛一亮,“在哪兒?”
“在京城呢!”林大喜搖頭嘆氣,“家裏的田地鋪子都不能耽誤,你爹我一輩子就沒出過這黃安縣,誰來送他去京城,送過去了誰照顧?小壯他可還十歲都不到呀。”
“有我呀!”林潇朝他挑眉笑,“我陪他去不就得了。”
想到出遠門的機會就在眼前了,林潇思維萬分活躍,恨不得使出渾身解數來說服林大喜 ,“吃住都不用擔心,平常書院裏會負責的,我再租個小院子在那邊住下來,讓他放假時有個去處,你和娘有空了也可以去看我們,這樣不是兩全其美嘛。”
林大喜被她一通說得有些愣,考慮起這件事的可行性,又忍不住擔憂,“你一個姑娘家的,出門在外也不安全呀。”
“我換做男裝,別人認不出來的,這些天不就沒出什麽事嘛。”
前段時間林家雜貨鋪的各種進出貨都是林潇一手負責的,這幾天林大喜夫妻倆才慢慢接手過來,對于閨女的能耐,林大喜當然是信任的,但臉上的擔憂還是消散不去。
林潇又畫了個大餅引開他的注意力,“等我們在京城安頓好了,就把你和娘接過去一家團聚,在那邊再開一家雜貨鋪,所有活計全部雇人來做,你們兩個老爺太太只用坐在大堂數錢,這樣好不好?”
“什麽老爺太太,盡瞎說!”
林大喜嘴上雖然不承認,眉梢也帶上了幾絲憧憬和喜意,倒是稍微吹散了心裏的擔憂。
晚飯時一家四口再次将這個問題拿出來談,林潇又說了些乖巧窩心的話說服了她娘許招娣,正式決定過完這個年節就由林潇陪同弟弟去京城讀書。
晚上林大喜夫妻倆躺在床上,許招娣嘆了口氣,推推旁邊的丈夫,“喜哥,你說咱家桃花主意這麽大,以後怎麽找婆家呀?”
半睡半醒中的林大喜哼了一聲,“找不到婆家又怎麽樣,我還舍不得嫁閨女呢,養她一輩子都行,以後小壯出息了也得孝敬他姐。”
許招娣沉默了片刻,突然涼涼道:“你養她?咱們家現在這鋪子都是桃花自己掙回來的吧。”
林大喜:“……”紮心了媳婦兒。
而被兩人談論的桃花即林潇這時候正在教弟弟。
她擺出一副惡霸姐姐的姿态将弟弟逼到書桌的角落,“聽說你在學堂被人欺負了?”
林小弟退到無處可退,只好抱緊弱小無助的自己,可憐巴巴地點點頭。
“他們打了你哪裏,怎麽不反擊回去?”
“就只是推了幾下,踢了幾腳,沒有什麽大問題,大家都是同學,我年紀雖然小,也不能和他們一樣小心眼。”
“嗯?”林潇顯然不滿意這個回答,“再說一遍,我沒聽清。”
林小弟垂下眼,“……打不過。”
“怎麽不告訴爹娘和我?”
“你們整天為了家計忙碌,我不能增加你們的負擔,讓你們為我擔心。”
“嗯?再說一遍。”
林小弟撅了撅嘴,“……太丢臉了。”
林潇仔細觀察他的神情,确實沒有因為被同學欺負而出現什麽陰郁情緒,才稍微松了口氣,“明天開始,每天早晨你起來跟我練一小時的功夫,以後再被人欺負就自己打回去。”
“沒問題!”林小弟爽快答應,又不解道:“可是姐,你從哪學來的功夫?”
林潇神秘兮兮地跟他忽悠,“我以前不是老喜歡去山上嘛,你就沒懷疑過為什麽嗎?”
“為什麽?”
林潇故作高深狀,“我在山上發現了一個山洞,洞裏刻着許多武功秘籍,于是一有空就過去練武了。”
林小弟聽得眼睛都亮了起來,“哇,山洞在哪,我也要去!”
“可惜啊,”林潇嘆了口氣,“在我學完所有招式之後,山洞突然消失,再也找不到了。”
“這麽神奇?”林小弟也跟着嘆氣,“不就和話本裏寫的一樣麽……”
“嗯,話本?”林潇眯起眼,“你偷看話本?”
“沒有沒有姐你聽錯了我什麽都沒說!”林小弟搖頭擺手連聲否認,“什麽話本的我聽都沒聽說過啊,姐時間不早了我回去休息了,說好的明天早上跟你練武啊!”說完就一口氣蹿出去奔回了自己的房間。
林潇看着他那股機靈勁兒,嘴角不由得向上揚了揚,看來在學堂遭受的欺負确實沒有在少年心裏留下陰霾,真好。
第二天起林潇就真的開始教林小弟練武,先練基本功把體質提上去,再練習各種攻擊和防禦技巧,不止是為了以後被人欺負時能反擊回去,林潇也是出于對原劇情的顧慮,若是這次仍然被人以箭矢相對,希望他能成功避開。
有了冠冕堂皇的理由,林潇就開始細致地規劃這一次遠行。
一次在肖記速食鋪聽幾個食客談起,黃安縣一家車馬行最近似乎遇到了什麽事兒,資金上周轉有困難,連幫工的工錢都快發不下去了,不知還能熬多久。
林潇得知這個消息之後,立即以“肖時霖”的身份第一時間聯系了車馬行的老板,用一個雙方都還算滿意的價格,搶先其他所有人将車馬行盤了過來。
這時候速食鋪收集情報的作用就體現出來了,這些苦力勞動者口中吐露的不起眼的信息,有時候也會帶來大商機。
盤下車馬行之後,林潇沒有急着做出什麽大的改動,只是設立了一條在黃安縣和京城之間來往的長期車隊路線,為之後的出行做準備。
黃安縣距離京城不算遠,馬車單程大約需要五天,往返便是十天,沿途可能要露宿山林應對山匪,車馬行的車夫們大都受過這方面的訓練,與他們同行更加安全。
車隊第一次出去只是探路,之後路線跑熟了,人力和設施都提上去了,就可以開始對外承接載人載物,甚至組建自己的商隊。
這都是以後的規劃,在這之前,林潇先迎來了在這個世界的第一個年節。
新年當然是要在祖宅過的,春節前兩天林家就關掉鋪子,拎着大包小包回到臨福村,打算過個閑适富足的年。
這一年因為林潇拿出來的驅蟲丸,臨福村的村民們只要不是特別懶惰的,多多少少都賺到了些銀錢,手頭有了餘錢也都舍得在過年時吃好穿好,村裏到處都是喜氣洋洋的,年味特別濃郁。
林家人一回去,還有村民拎着禮物上門道謝,感激林家人同他們分享了這麽一個賺錢的好營生。
蚊蟲年年都有,驅蟲丸的生意也可以長期做下去,帶來的收益遠非種田能比,村民們感激得真心實意。
趁着絕大多數交好的村民都聚到了林家,林潇讓林大喜拿出一袋子辣椒,號召村民們來年跟着他們一起種植。
曬幹後的辣椒紅豔豔的,看起來還挺讨喜,不過村民們都沒忘記當初吃了辣椒的虧的那個老光棍和幾個熊孩子,對着東西都帶着幾分抗拒。
“這辣椒又不能吃,種了有什麽用?”
“對啊大喜哥,咱們的地都得拿來種糧食呢,每年的賦稅可不低,不能白白糟蹋了。”
“我看你家還種了不少,難不成還真能賣出去?鄉裏鄉親的你可別瞎忽悠我們。”
林大喜不急不緩地笑了笑,經營過一段時間的雜貨鋪,他現在已經不是從前那個說幾句話就緊張得直喘粗氣的土冒憨憨,也能夠面不改色地忽悠人了。
“誰說不能吃,這東西可夠味了,孩子她娘,今天趁着大家都在,你就露一手,用辣椒做幾道菜給大家嘗嘗鮮。”
說完,他還在嘴前比了一個噤聲的手勢,神秘兮兮道:“這幾道菜都是我們從大酒樓悄悄學回來的,做出來給大家嘗嘗味道,可別往外邊說。”
這些話是林潇教他說的,這麽說只是為了把衆人的目光都吸引在大酒樓上 ,別讓林家顯得太紮眼,至于會不會傳出去,洩漏的又不是菜譜,其實并沒有什麽問題。
林潇幫忙打下手,很快許招娣就端着幾道色香味俱全的菜肴出來。
一道香辣土豆片,辣椒炸出的紅油配上零星的蔥花讓人食欲大增。
一道麻婆豆腐,單是那紅豔的色澤和散逸出來的帶着麻辣味道的熱氣就讓人垂涎三尺。
另外還有酸辣白菜、香辣肉絲,僅僅是加了些辣椒,菜肴的色香味都提升了好幾個層次。
這些雖然都算不上什麽大菜,勝在味道新鮮,村民們沒那麽多講究,你一勺子我一筷子很快就将幾大盤子菜全部瓜分得一幹二淨 ,連剩下的湯汁都要拿馍馍沾着吃完。
“這就是辣椒的味道?可真絕了。”
“大喜哥俺聽你的,明年跟着你種辣椒!”
“大喜你這小子可不厚道啊,有這種好東西不早點拿出來給大家分享。”
針對最後面那種聲音,林大喜憨厚地撓了撓頭,說出從林潇那裏學來的說辭。
“這可怪不得我,我們的辣椒苗全都是酒樓的人送過來的,要求不能對外走漏任何風聲,不然可是要賠錢的,不過明年開始種就沒問題了,這不就立即找來了大家,邀請大家一起賺錢了嘛。”
這套說辭很快就被村民們接受了,連連表示來年一定跟着林大喜一起幹。
當中各種細節暫且不提,幾年之後,臨福村連帶着整個青石鎮,都成為了天下聞名的“辣椒之鄉”,幹辣椒辣椒粉及各種辣椒制品也成了來往商人必會購買的特色商品,而以悅來居為首的幾大酒樓推出的香辣系菜肴更是為天下的食客老饕津津樂道,大江南北的酒樓都争先模仿。
當然,這些都是後話了。
解決完推廣辣椒的事之後,林潇在離開黃安縣前往京城之前,把肖記速食鋪各分店的負責人先後都召了回來,就以後的發展交代了一番。
學徒還要繼續收,但不再由她親自教導,而是由之前已經出師的學徒來帶,教導出師後會有不菲的獎勵。
分店還要再開,菜單需要因地制宜做出調整,每十天店鋪的負責人要向她上交一份經營報告,交代這十天內店鋪的經營狀況,也可以附帶上一些從食客口中聽到的消息,若能提供有價值的消息,會有額外的獎勵。
不識字的人可以找人代寫報告并報銷,如果負責人自己上進願意學習識字,她也會提供資金上的支持。
另外針對經營狀況領先的店鋪,也會給予負責人和員工一定的獎勵。
這些都是林潇根據現代那些連鎖店的店長管理細則修改列出的,肖記的主要員工大都經過她和其他人的考核,人品和能力都過得去,有各種獎勵在前面吊着,幹勁更是蹭蹭往上漲,這就能保證她在京城時各分店仍能有效運轉。
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