15 賽螃蟹【貳】
“嗯!”烏竹一把抱住谷雨時的胳膊,親昵地在谷雨時肩膀上蹭了蹭,“想吃,掌櫃的。”
谷雨時看着自己衣服上加深的痕跡……烏竹把汗都擦到她身上了。
牽言說了聲:“就這季節哪來的蟹吃啊?你鬧呢?”
客棧每天的食材供給都安排了人直接送來的,前日剛好送過一次,這次烏竹去只是讓讓買自己要吃的,哪想到她會買這麽多回來。
牽言把火腿放進了廚房懸在梁上,還能再熏制一段時間不急着用。豬牛肉可以準備一頓新鮮的,但是餘下來的逗得腌制了,不然會壞。
“掌櫃的,我想吃蟹黃。”烏竹拿了桌上擺的糕餅吃,又把自己是怎麽得了這麽多東西的和衆人說了一遍。
牽言笑眯眯說道:“那可不,小竹子這麽讨人喜歡的不帶銀子出去別人也得給你些東西捎回來。”
孟千千斜睨她一眼:“你以為都和你似的,嘴欠收拾!”
兩人又吵吵鬧鬧往前頭去了,只餘下谷雨時和烏竹在院子裏。
谷雨時聽完無奈地笑笑,腦袋裏的想法飛速一轉。烏竹那眼巴巴的眼神一直膠在谷雨時身上,就吃準了她是個面冷心熱的主。
倒也不是做不了。
谷雨時用一種“拿你沒辦法”的眼神看着烏竹半晌,敗下陣來,說道:“你怎麽能這麽饞?”
烏竹見谷雨時已經往廚房裏去了,知道她這是又要做菜給自己吃。在後面嘿嘿一笑,趕忙折好了衣袖狗腿子地跟上去。
“掌櫃的,我給你幫忙呀?”
“拿三個雞蛋出來,濾出蛋清。還需要四兩黃花魚,鹹鴨蛋兩個,一塊嫩生的水豆腐。”谷雨時将這些缺的食材列出來。
這些廚房裏倒是備着的,谷雨時将鹹鴨蛋用鹽水壇子裏檢出來,對半切開,犯愁了。
烏竹湊過去一看,驚呼一聲:“呀,看着不好吃!”
這鹹鴨蛋沒腌好,蛋黃顏色寡淡寡淡的,還沒有出油出沙。烏竹用筷子戳了一點放嘴裏嘗,轉頭看谷雨時:“不鹹。”
谷雨時要做的菜叫做賽螃蟹,鹹蛋黃是點睛之筆。
這時,外頭傳來幾人說話的聲音,有腳步聲由遠至近,掀開了那隔開前堂與小院的簾子就沖進來了。
“小娘子,小娘子!”
來人是申屠夫,還跟着個身穿短褂的青壯家丁。那家丁一看廚房蒸汽漫漫,以為他要來拿的東西已經下鍋蒸了,頓時急眼,吼道:“煮不得啊小娘子!哎呀我的個天老爺,煮不得!”
緊随着進來的孟千千和牽言,掏掏耳朵道:“你你你,我耳朵都要聾了!”
谷雨時和烏竹還不知道發生了什麽,孟千千還沒等那家丁說話,冷冷哼一聲說:“钰……哦掌櫃的,這人好沒臉皮!賣出來的東西現在又要回來拿。”
申屠夫覺着站在這美人掌櫃面前,自己怎麽覺得那麽沒底氣呢?他只好搓搓手,對着烏竹哈腰道:“小竹子,我也真是不知道縣令大人會有這一出。你看,你剛剛把那火腿買了回去,周府就來了人說那火腿照常要訂,我說已經賣了,他說一定要來找你拿,晚上就要開席了……”
說完還瞅了瞅邊上的家丁一眼。
“你說拿回去就拿回去啊,話說的這麽輕巧?”牽言開口了,推了推在邊上不講話的谷雨時,“你說句話呀你!”
谷雨時不說話烏竹也不講,就一雙杏眼水汪汪盯着人看,看的申屠夫不好意思起來。
那家丁哭喪着一張臉,對着烏竹說:“小娘子,我這也是奉命辦事,拿不回去我可就麻煩大了。早上是我家小姐不懂事調皮搗蛋故意差了人說不要的,可不是我們掌廚的主意呀!晚上老爺的五十大壽,我們馬虎不得……”
谷雨時在腦海中搜尋了一陣子,好像是有這麽個印象。縣令家的千金大小姐自小性子調皮愛捉弄人,這還捉弄到自己爹頭上去了。
家丁越說越沒底氣,覺得這掌櫃的眼神雖然平靜,卻帶着讓人不敢直視的壓迫。看,到現在她還沒說過一句話,自己卻越發不自在了。
這客棧裏頭這四個娘子,其餘兩個自打他一表明就把他罵個狗血淋頭,偏偏自己還覺着辯駁不了。
唉,這苦差事。他的眼神看向烏竹,這小娘子的眼神感覺最和善天真,大概是個最不管事的。但是其餘三個他不敢求,只好求這個了。
家丁軟着聲音哀求烏竹道:“小娘子,掌櫃的,我求求你們了……這火腿要是拿不回去我怕是要被打的屁股開花了去。”
烏竹“啊”了一聲,像只受驚的兔子一般。她眨巴眨巴了眼睛,指了指懸挂着的大火腿,“就這個啊?”
烏竹心想,這周縣令好兇呀,為了個火腿就打下人打的這厲害?
“是了是了!”家丁一個箭步奔過去,心裏松了口氣,還好大火腿還沒事。他眼睛瞟到了桌上那些食材,不自覺“咦”了一聲,轉頭說:“掌櫃的,準備做賽螃蟹啊?”
這家丁平常在廚房做事,也是個懂吃的,一看就知了。
“這鹹鴨蛋不行呀!”家丁眼尖的很,“豆腐也不夠嫩生,哎呀呀,做出來的賽螃蟹不好吃的,沒得螃蟹味。”
谷雨時挑眉,眼睛一瞥,表情終于有了一絲松動。
烏竹被螃蟹兩個字吸引去了注意力,趕緊追着問:“那要怎麽做才好吃麽?”
家丁低頭飛速地看谷雨時一眼,又看烏竹一眼,咽口水,猶猶豫豫開口:“那,這火腿……”
“哎呀你拿去拿去嘛!”烏竹擺擺手,湊到了他跟前去,“快說怎麽做才好吃。”
家丁看着眼前那張俏生生的臉愣了。這,就這麽簡單?再看那美人掌櫃,似乎對小娘子的話沒有異議,默許了。好家夥,原來這小竹子這麽讨喜,連這掌櫃的都寵着她。
“周府今日辦壽宴,有上好的從高郵州拿來的金沙鴨蛋,個個流黃冒油!豆腐都是今天請人現做的,新鮮的很哩,等我拿了這火腿去府裏禀告了老爺,就拿着食材過來給掌櫃的。”那家丁飛速地取了大火腿下來,一溜煙兒跑了,生怕烏竹反悔似的。
那申屠夫見事情解決了,也走了。
牽言敲了下烏竹的腦袋,“你真是貪吃到沒邊了。”
烏竹也不委屈,樂呵呵。她對着谷雨時笑,撒嬌道:“那還不是因為掌櫃的做菜好吃,這有什麽要緊的嘛。”
孟千千見狀對着牽言的腦袋也是一拍,拽着牽言的手一邊往外走一邊低聲說着:“小竹子已經那麽笨了你還拍她腦袋!你說說你哎你給我站住……”
小院有了打鬧的聲音顯得有生氣了許多,烏竹嘴巴裏塞得鼓鼓的在吃糕餅,嘴角還沾上了一些糖粉。她正低頭拿了新的糕餅,一只手就輕輕拂上了她的臉,将烏竹嘴角的糖粉拭去。
烏竹愣住了,不知道為什麽覺得被谷雨時的手碰過的臉頰有些發癢。她沒忍住縮了縮脖子,還悄悄紅了一邊耳朵。
“慢點吃。”谷雨時放下手,聲音也不自覺地放軟了,“也沒人和你搶。”
作者有話要說: 牽言哪天不挨打?不存在的。
發現多了好多營養液還多了作收,謝謝小可愛們!!【打滾】
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