47 烹鲫

良輔早纏着傅達禮将來龍去脈問了個一清二楚，這會兒一邊抹着眼淚一邊埋怨雲影：“都怪小五，發什麽急令啊，害得咱們皇上離了國師身邊兒。”

雲箋翻了個白眼：“人家都說了，那是記錯了，你們四長一短三長二短的哨子聲兒，磨磨唧唧的，一準兒記錯。就該換個法子，急呢，就用哨子，不急呢，就用簫，不然琵琶啊鼓啊筝啊鑼啊，不都挺好的麽，好記。”

良輔氣得跳腳：“哦，你還有臉說，要不是你不中用，弄得那麽狼狽，小五能急得吹哨子麽？還不是想叫人給你幫忙，早知道還不如我跟着去呢，沒用的人就該留在家裏。”

被雲箋架在火上烤的舊賬還沒算，現在兩個人一搭腔就開始掐架，好賴良輔都快大了雲箋有一輪歲數了，真真是為老不尊。

這幾人鬧騰起來，簡直沸反盈天，景福臨一見楊玉琳皺了眉頭，把扇子一收，冷聲說了句：“出去。”

一室的冷寂，幾個上蹿下跳的家夥全蹑手蹑腳做賊一樣溜出去了，找正在外院劈柴的知書玩兒去了。

賈涼被雲影救回來，眼下也安置妥當。

将養了幾日，待楊玉琳恢複精神，一行人便上了路，接下來的日子風平浪靜，許是自出宮起這一路上就沒消停過，難得的寧靜反而叫人忽然不習慣了。

入了湖廣地界，江河湖泊一發多起來。

這一日，到得江邊，眼見水色秀麗，風物宜人，良輔躍躍欲試，叫嚷着要泛舟湖上，賞一賞江上好景。

雖離着楊家甚遠，但好說已進了湖廣地界，楊玉琳少不得盡一盡地主之誼。

即便一向不識水性且又才沉過一回河底，到底還是弄來幾個筏子，陪着他們三三兩兩坐了筏子到了江上，真有什麽事，抓着景福臨便是了。

不比花容和元霸走南闖北，良輔并傅達禮是自小在宮中長大的，随侍景福臨身邊，出來得少，自然見什麽都是稀奇。

良輔一雙眼睛貓子一樣亮，探出腦袋賊兮兮地四下裏張望，拿兩個胳膊作槳，奮力劃着，這般毫無章法，自然顧頭不顧尾，沒留神撞到另一個筏子上。

那青年的筏子被撞得東倒西歪，急忙忙拿手将一個陶罐護在胸前護好：“好險，好險。”

良輔這才看見自己撞了人，就去作揖賠罪。

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那青年還不待還禮，水面冒出一個腦袋，一身黑衣，左手拎着的一個竹簍，輕手輕腳幽靈一般上了那個青年的竹筏。

躬身向青年見了禮，清冷的嗓音恭敬地喊了聲：“老爺。”意思是“我回來了”。

那青年點點頭，黑衣人便取了兩個石筒，将石筒中的清水倒入筏子上準備好的鍋裏，拿枯葉燒了，再從竹簍裏取出一尾一尾活蹦亂跳的江鲫來。

拿了一把細長的柳葉銀刀，動作麻利地開膛破肚，就着江水清洗幹淨，扔進鍋裏，少時，水沸，黑衣人輕喊了聲“老爺”，意思是“把東西給我”。

抱着陶罐的青年便将罐子遞過去，黑衣人恭敬接過，開罐取了兩滴，滴入鍋中，鍋內清水已熬成乳白，每一息翻滾間都将鮮魚的香氣滾開來，良輔聞得口水都要掉進江裏了。

仔細看着火候，黑衣人取了一副碗筷，就着魚湯，将鮮魚撈起來，遞到那青年手邊，溫聲喊“老爺”，意思是“可以吃了”。

那青年接過碗筷，慢慢咽了一口魚湯，良輔眼巴巴地看着，滿腦子就是一個“鮮”字。

拿了筷拈起一塊魚肉，色白如玉，凝而不散，看上去就滿口彈牙，青年咬了一口，良輔整個人都憂傷了，滿心滿眼都在呼喚“好鮮好鮮，看上去好好吃好好吃……”

青年細嚼慢咽吃完一碗魚，心滿意足，擡眼看見自己的筏子邊圍了一圈筏子，筏子上的人俱是眼巴巴瞅着自己，不免有些羞赧且訝然：“諸位這是……”

良輔直勾勾地盯着鍋，青年露出一個恍然的神情：“江裏的魚，可以捉的。”

黑衣人輕聲喊了一句：“老爺。”青年應聲看過去，随即回頭對良輔他們解釋說：“眠風說，雖然江裏有魚，但是你們捉不到……”

“哼！看我捉它個一百條！”元霸一跺腳，差點直接将自己的筏子跺進江裏，連累得良輔半個身子都泡在水裏。

“咕咚”一聲，元霸已經下了水。

良輔眼巴巴地問：“此話怎講？”

那青年為人和氣，好言好語答他：“三月江鲫最盛的時候，滿江鮮魚活蹦亂跳，恨不得伸手出去就能撈到，可眼下已入了秋，僅剩的江鲫全潛進了深水，若非深谙水性且又對本地水域極為熟稔，急切是捉不到魚的。”

說着又現出幾分羞澀神情：“我嘛，是因為貪嘴，素日裏最好吃魚，就拖累眠風大冷天的下水給我捉魚。”

楊玉琳慣常跟在陶丞身邊，于吃食一事上多少更講究些，看着那個陶罐問：“那陶罐裏裝的是什麽？”

青年溫聲回他：“那是眠風釀的醋。”

青年只簡單說了一句，背後卻不知道花了多少的心思和功夫。

新鮮采回來的葡萄，去梗、破皮，熬煮葡萄汁，放涼，然後裝桶。

八個大小不一的木桶，按照從小到大編號，最小的是一號木桶，最大的是八號木桶，每個木桶只裝大半滿，留一部分空餘，露天靜置，水分蒸發掉，醋的味道就會變得香醇。

然後将二號木桶的醋倒進一號木桶，将一號木桶裝滿，再将三號木桶的醋倒進二號木桶，将二號木桶裝滿，依次處理剩餘的木桶，等每個木桶再度蒸發掉水分後，再重複一次，如此循環往複。

十二年之後，就可以從一號木桶裏取醋食用。

“我手上這一罐，是二十五年的老醋，比我的年紀還大呢。煮魚用的水是眠風從山上汲的活泉，再取一滴老醋放在湯裏，搭配現煮的江中活魚，最是合宜。”

青年長養在江邊，對魚有天然的鐘愛。

“每一季進給宮裏的魚，縱是再想法子保鮮，等到了禦膳房，到底不剩下幾分活氣，哪比得上筏子裏就地取材烹煮的新鮮呢。”

說着忍不住滿足地嘆息一聲：“就為了這口鮮魚湯，讓我去宮裏當皇上我都不願意的。”

楊玉琳沒忍住笑出了聲，擡眼去看景福臨。

景福臨不以為忤，随即似是忽然想起什麽，淡淡問了一句：“你是謝子猷？”旋即又十分生疏地補了一句：“謝大人？”

那青年頗有些意外：“公子客氣了，眼下不在衙署，叫我子猷就好。”

湖廣總督謝子猷，開國以來年紀最小的一位封疆大臣，他小小年紀身居如此高位，中間細說起來還有一樁故事。

三年前，湖廣總督出缺，內閣拟定的人選裏，景福臨原是屬意程聞道的，可程聞道上表陳情，稱“日月既出，爝火當息”。

他自比爝火而推謝子猷為日月，懇請景福臨收回成命，改任謝子猷。程聞道既然鐵了心舉賢，景福臨也沒有理由拒絕，自此存了心要仔細瞧瞧這個所謂的少年天才是如何非同凡響。

孰料随後幾年，不論是進京述職亦或是定期朝會，謝子猷總能尋着由頭躲過去，折子裏倒是鐵齒銅牙忠心耿耿，三年來卻連個人影也見不着。

所幸這三年裏湖廣也算是政通人和，政績斐然，景福臨也懶得計較，就聽之任之了，現下回過味兒來，這謝子猷怕不是被江上的魚迷了心竅……

良輔同傅達禮俱是知道根底的，跟景福臨一般，今日才算是初見這鼎鼎大名的“少年天才謝子猷”，真是哭不得笑不得，難怪那黑衣人一口一個“老爺”的，竟是這麽一號人物。

不等二人好生感慨一番，元霸已經一頭撞到了筏子上，天生一股子蠻力也不知道收斂幾分，良輔狠抓住筏子邊才沒被元霸一頭撞到江裏去，惱得他伸了爪子就去拍元霸的腦袋：“魚呢！”

元霸顯見是沮喪的，甚至有幾分氣悶了：“這魚太滑！真是氣死我！餓得我肚子咕咕叫！一條都逮不到！”

良輔氣樂了：“行了行了，你個沒用的，一會兒抓上來魚，可沒有你的份兒。”

元霸不樂意了，人泡在江裏，手扒在筏子沿上就拿手去晃，邊晃邊撒嬌：“不嘛不嘛，我要吃魚，三哥，你幫我逮魚嘛，三哥！”

傅達禮被他晃得沒法子：“好了好了，停手，我給你捉魚還不成麽。”

傅達禮剛紮進水裏，知書就緊緊在後面跟，生怕差錯了一丁點。

不一會兒，兩個人四手空空就上來了……

良輔：“……”

雲箋看不下去了：“一群廢物！”

利落地下了水，不消片刻，幾乎是哭着上了筏子：“嗚嗚嗚嗚嗚，這魚太壞了，我都攥在手裏了，攥在手裏又跑掉了，嗚嗚嗚嗚……”莫名熟悉的挫敗感，讓雲箋很是心塞。

謝子猷很有些不好意思：“眠風的竹簍裏還有幾條活魚，你們若是不介意——”話音未落，良輔、元霸幾人俱是齊齊搖頭：“不介意！不介意！”

眠風一身黑衣，顯出幾分冷峻的神色，不打算動手，全程袖手旁觀。

他們少不得自己動手，烹煮起這幾尾小魚來。

雖然粗制濫造了些，不比謝子猷吃得精細，但魚肉實在鮮美，一口湯滾滾地吞下去，滿肚子裏都覺得有小魚亂竄，鮮嫩得跳腳。

眼看着下水的幾個人衣衫盡濕，到底天氣不算暖和，謝子猷便提議去總督府安置，換身幹淨衣裳，他們原就想着要去總督府偷快船看燈，人都撞上門來了，豈有不去的道理？