43 澡盆子

更新時間:2014-8-20 1:06:40 本章字數:3665

“咦，哥，你扛的啥東西？”

“你說是啥，還愣在那幹嘛，幫我扶一下。”

等麥芽靠的近，這才看清，原來他扛回來的，是只大水桶，說是水桶不太恰當。記得以前看過不少古裝劇，女子們洗澡用的就是這種木盆。

“哥，這澡盆子你從哪裏弄來的？”麥芽趴在盆邊上，摸着光滑的桶壁，稀罕壞了，今晚她可以洗澡了呢。

田氏也跑出來看，“喲，從哪來的這是？”

冬生擦擦汗，憨厚的笑道：“還能從哪來，當然是元青給麥芽做的，不然你們以為是從天上掉下來的呢！”

“元青做的？”田氏震驚了，這得費多少木料啊，要是擱在城裏賣，起碼得好幾兩銀子才能買到，“那他人呢？”

“他把東西放下就走了，喊我出去扛的！”

“這娃真是的，都到門口了，也不說進來坐坐。”

冬生呵呵直笑，“他那是不好意思哩！”一想到元青漲紅的臉，還有支支吾吾的講話聲，他就覺着好笑，做都做了，還不好意思。

麥芽一直欣賞着她的洗澡盆，好一會才直起腰，“那我明天當面謝謝他好了。”

冬生搖頭，“你可千萬別當面謝他，晚上都不好意思講了，白天他說不定得躲到天邊去哩！”

麥芽笑的前俯後仰，想到元青一個大男人，窘的說不出話，那模樣也真夠稀奇的，“我不當着你們的面謝不就行了，哥，把澡盆子搬到我們屋去，廚房地太小，放不下，”麥芽說完轉身進了廚房，得趕快把明天的東西準備好，然後她要燒一大鍋水，好好泡個澡。

晚上收拾好了之後，田氏幫着她燒水，又一桶一桶的往屋裏拎，說實話，這樣拎是挺麻煩的，可沒辦法，誰叫廚房地方小，加上最近又擺了那麽些壇子，哪還有地方擺澡盆子。

田氏給她弄好之後，便到堂屋去了，麥芽喊她，“娘，待會你也燒一鍋水，順便也來泡泡。”

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“不用哩，你娘泡完的水，娘洗着也一樣。”

“那咋行，水都洗過了，再洗該不衛生了，”麥芽不贊同。

田氏站在門外，“沒事，娘沒那麽精貴，你快洗吧，再磨蹭，水該涼喽！”她去了院子，看小雞仔是籠了沒有，鵝也進了籠，正在嘎嘎的叫個不停，兩頭小豬吃的飽飽的，擠在一塊，發出呼嚕嚕的聲響。

冬生站在院子裏拿水淋着洗澡，光着背，露出結實的身板。田氏瞧了他一會，嘆了口氣，眼看着冬生也大了，得講媳婦了，要真修房子，就得連同冬生的婚房一塊修了，這得要多少錢哪！

冬生洗完澡，正準備穿衣服，回頭見田氏站在門口，臉一下紅了，“娘，你站那幹嘛？”

田氏瞧他慌忙把衣服穿上，笑着道：“你身上哪個地方娘沒見過，還不好意思呢！”

“娘……”冬生悶着頭走回屋裏。

知道他要說啥，田氏打趣道：“行了，娘以後不看你洗澡，以後有你媳婦看就成了。”

冬生幹脆躲進屋裏不出來了。

孩子們都長大了，田氏很欣慰，可要替他們操的心還多着呢。

接連幾天，李氏都準時跟田氏趕着驢車去賣豆芽跟涼粉，元青去縣城送小龍蝦時，麥芽又讓他帶回一大袋黃豆，留着一部分泡做黃豆芽，另外，她想試着做些豆腐腦，如果可能，做出豆腐乳也不錯，便于保存。

另外，她把剝下來的竹筍葉，挑了些好的，放在院子裏曬幹，留着端午節包粽子。田氏說家裏人吃不那麽些粽子，少弄些意思一下就成了，但麥芽卻想着多做些花樣，粽子也不是只有一種做法。

要做豆花，就得用石磨。

這東西田家倒是有，一直擱在院子裏，平時也很少用，基本上都是拿着它當曬東西的臺子用。

驢子被套了馬車，麥芽便叫哥哥推磨，她站在邊上，把泡了一夜的黃豆，用小勺往磨鬥裏舀，冬生推着磨，納悶的問道：“妹，你這是要做豆腐啊？”他曾經聽人家講，做豆腐都是這樣做的，不過他們家能做豆腐嗎？好像挺費事的。

麥芽一手端着小盆，一手拿着鍋刷，往裏面掃黃豆，不慌不忙的回他道：“我說了要做豆腐嗎？我就是想做，咱家也沒那人手，其實黃豆能做出的東西可多着呢，其他的都比較麻煩，就是這豆腐腦，最容易，簡單的很，也很好吃，中午我煮一鍋給你吃，你就曉得了。”

“哦，”冬生輕嗯了聲，他是相信妹妹手藝的，如今的生意，不都是她一手操辦出來的嗎？跟她比起來，做哥哥的好像都差遠了。

磨好的豆漿還比較渾濁，第一次做，她磨的不多，也就一小桶。

麥芽到廚房拿了塊幹淨的紗布，讓哥哥拿着，又另外準備了一只幹淨的大盆。

把磨好的豆漿倒進紗布裏，過濾出雜質，流下來的才是最好的豆漿。

“哥，我讓你幫我準備的鹵水呢？”

“哦，我讓元青擱到廚房去了，”鹵水是從元青從縣城裏的豆腐坊買來的，是麥芽要的。

過濾好的清豆漿，再倒進鍋裏，用小火慢熬，順便把鹵水也倒些進去，它能讓豆漿在受熱過程中，慢慢凝固成塊狀。要想豆腐腦做的嫩，就不能熬的過久，它豆花不一樣，不能把水擠出來，只要把上面澄下來的清水倒掉就成。

在它還未冷卻之前，趕緊倒進木桶裏，蓋上一層濕布。

“芽子，豆花做好了？”冬生從外面探進頭。

“等一下，我再做個湯汁，就跟拌涼粉一樣，也可以吃甜的，咱家還有糖嗎？”

“好像還有，上回你生病，娘稱了些回來，應該還沒吃完，你找找看！”冬生趴在廚房裏翻找，不一會，摸出個糖罐，“喏，有是有，就是不太新鮮了。”

“給我看看，”麥芽接過他手裏的糖罐，瞧見裏面的紅糖成塊狀，都結在一起了，“沒事，用開水沖開就成。”

麥芽先拿碗舀了些紅糖在家碗，倒些開水沖開，再用勺子舀了一大勺豆腐腦。

嫩白的豆腐腦跟紅糖裹在一起，真挺好看的，一吃進嘴裏，便化開了，“哥，真好吃，你等着，我再給你做碗鹹的。”

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