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父子倆拎着小雜魚回了家，幹娘正坐在門口一邊做針線一邊照看着倆孩子，遠遠地看到父子倆回來就收了手裏的活兒。

晚飯是鐵鍋雜魚，還有小蝦皮做的墨(mo)和(huo)。小雜魚被炖的火候很夠，湯汁都變得濃稠，撕一小塊饅頭蘸點湯汁，饅頭的麥香混合着新鮮海魚的鮮美好吃的讓蘊尉差點吞了自己的舌頭。墨和是蒸的，被王姜氏切成兩指寬，拇指長短的塊兒，有點像是雞蛋蒸的蝦醬，卻比蝦醬多了份鮮甜。

“現今去早了些，鲅魚還沒上岸，多是些小魚小蝦，沒啥值錢的東西。”王鐵根一邊吃一邊說起了今日在海上的見聞。

“小蝦？多小？”蘊尉抽空問了一句。

“比蒸墨和的大不了多少。小魚愛吃這個，開春兒有了這個就有了小魚，有了小魚就能引來大魚。”說道大魚，王鐵根似乎看到了那魚滿倉的景象，笑眯了眼。

“老頭子，娃子愛吃蝦醬，你回來看着有合适的就換些。”王姜氏一邊喂倆孩子吃飯，一邊不忘囑咐老伴兒。

“成。我看着換。”幹兒的一切要求，在王鐵根夫婦這裏都是不打折扣的。

“咱們把蝦子都吃了，會不會沒有魚來啊？”蘊尉的話讓王鐵根樂了，解釋說：那一大片，天天撈也撈不完，推點蝦醬才能吃多少？

“那怎麽不曬蝦皮呢？”說道蝦皮，蘊尉發現來到這裏之後各種海貨還真沒少吃，但是蝦米和蝦皮還真沒吃過。從他這些日子多次進城的觀察得知，這裏的調味品和調料已經很齊全了，像什麽油鹽醬醋、辣椒、孜然啥的雖然少，價格不便宜，但也不是完全沒有。可為什麽像是蝦米蝦皮這樣經濟實惠的小海味竟然沒人賣。

“蝦皮？那個怎麽吃？不碜牙麽？”王姜氏也沒聽過曬蝦皮的，那些小蝦一曬就光剩了皮了沒錯，不過吃蝦不是應該吃蝦肉麽？

“碜牙？才不呢！做湯、包餃子、馄鈍，撒上一點，鮮的不得了！”越說蘊尉越懷念蝦米和蝦皮的味道。

“那要怎麽弄啊？咱們都沒做過那個啊！從海裏拖上來就曬麽？”王姜氏一聽蘊尉的話就知道他想吃了，于是，這個必須有！

蘊尉搖搖頭，“聽說是要先要用滾水焯過才能曬，不然就只剩皮子就不好吃了！”

“想吃咱就弄，明兒你在家看着豆寶兒糖寶兒，我拿着咱家那口小鍋去海邊等着。”王姜氏幹活麻利，既然要做了就立刻開始盤算。

第二天恰好是休沐日，秋寒嶼帶着米寶兒來看弟弟。多了個人看孩子，蘊尉終于得償所願，不必被關在家裏可以一起去海邊。

明明是自己嘴饞，卻要勞動爹娘忙活，他的心裏總是過意不去。雖然他沒曬過蝦皮，但總吃過，比起兩眼一抹黑的王鐵根夫婦總是強一些的。

這一天有船沒有收成，只拖了一網小蝦皮子回來準備磨蝦醬，再不值錢也比空跑一趟要強。

只花了幾個銅板就換了一大堆小蝦皮子，用王姜氏口中那口直徑五十公分的“小”鍋煮了兩大鍋才算完。

因為是直接在海邊弄的，來來往往的人都看到了，幾個相熟的人忍不住上前來打聽。王姜氏哈哈一笑，“俺家尉娃子愛吃這個東西，過了這個季節就沒有，俺試試能不能想個法兒多放些日子。”

因為這種小蝦皮子雖然味道鮮美，但是很容易變質，又不值錢，所以大家看過熱鬧就走了，背後還會議論兩句，“這王鐵根兩口子都快變成兒子奴了，這哪是認了個幹兒，這是認了個祖宗！”

也有心寬的，“要我有這麽個争氣的幹兒，我也跟伺候祖宗一樣！沒聽說麽，他家小秀才這次又考了全縣第一，要領祿米的！”

然後各種酸話，可惜有了蘊尉這個對此不過心的人在，王家夫婦、秋家叔侄都對這些話過耳不聞，專心致志地研究怎麽曬蝦皮。

研究來研究去也沒研究出啥結果，就是等尋個陽光好的日子，攤在油紙上曬幹也就罷了。

秋寒嶼叔侄對此更是一無所知，完全插不上手。不過今日米寶兒卻在海邊玩瘋了。糖寶兒太小被幹娘綁在身後到海邊陪大娘小嬸子們補漁網去了。豆寶兒不老實，被親叔叔鉗制在懷裏，一步都沒讓下地。

只有米寶兒半大的孩子，跟在蘊尉身後撿貝殼，拾海螺，捉小蟹子，玩得滿身大汗。幸好家裏還有米寶兒住在這兒時候置辦的衣服可以換，不然少不得要病一場。

一個大孩子領着一個半大孩子，玩得不知道自己姓什麽，險些連煮蝦皮的事兒都忘了個幹淨，還是秋寒嶼親自上手将這一大一小從拎回來，他們才想起要回家。

這一天的玩耍兒不僅讓米寶兒玩瘋了，就連蘊尉也險些玩得不知自己姓啥。可憐米寶兒第二人要上學，不能再繼續玩兒，但蘊尉不一樣，第二日又跟着王姜氏上山挖野菜。

清明前後挖野菜其實有些晚了，不過這都不妨礙蘊尉上山玩耍的熱情。王姜氏本就拿他如珠似寶，便也不拘着他，任他去刷，反正這山上沒有啥兇悍的野物，只要別自己摔着就沒危險。

越玩蘊尉越放縱，竟是接連幾天都沒有碰過書本，還是米寶兒再次休沐的時候秋寒嶼問起來，蘊尉才想起自己已經許久沒有去過老師家裏了，只得連夜寫了兩篇文章，第二日匆匆去拜訪。

“你這兩篇文章下筆急促，行文浮躁，是倉促而作吧？”老學正一語道破其中玄機，蘊尉羞窘不已乖乖跟老師承認了錯誤。

“君清，你須記得，要想文章練達，必須動筆寫，雖然你現今的文章不錯，但你若自此停筆，三年之後的秋闱你寫出來的東西必将一文不名。”老學正言語沒有絲毫婉轉。

蘊尉不是小孩子，兩世加起來活了三十多年，自然明白老學正說的道理，誠懇地再次認錯，保證不再犯。不過，三年？他還想今年就去試試水呢！

“糊塗！老夫年紀大了，記性不好，你……”老學正想起來自己這個學生什麽都不記得了，都要從頭學起，律法、習俗更是忘得一幹二淨，平常行李問安都做的亂七八糟，也就不忍心再苛責他，“我朝律法規定，父母故去，子女須守孝三年，期間不得嫁娶、出仕、科考……，原本父孝三年、母孝三年，可你父母同時故去，你父孝、母孝同時守，也須得三年！”

晴天霹靂！前世父母過世後，他也守過孝，可也不過百日。那時恰好他考入大學，外公強壓着他去大學報到，之後他慢慢走出悲傷，生活也就恢複了正常。所以，他對守孝三年這事兒完全沒有直觀的印象！

此時蘊尉也隐約記起，守孝的時候可能、大概、似乎是真的不能科考，當官的除非被皇帝奪情，不然連官也不能做的。蘊尉瞬間蔫了。

老學正看到蘊尉情緒低落，“塞翁失馬焉知非福。你的文章如今算是不錯，照着目前進步的速度中舉并非難事，但是你禮儀、世故還差太遠，根基也不穩，再等幾年也是有好處的。”

蘊尉也明白老學正說的有道理，可之前他那麽拼命讀書不就為了能趕緊科考麽？秋哥說不出三年，必有大亂，三年之後他還能按時科考麽？

“多謝老師指點，君清明白了。”不然還能如何？跟老師說，三年之後要打仗，他考不了麽？這些都只是秋哥的推測，他相信秋哥別人卻未必相信。

蘊尉回到家中依舊兩三天寫一篇策論，讀書卻不再跟之前一樣囫囵吞棗，而是把之前讀過的書都翻找了出來，找不到的就一一默寫出來，反正多了三年時間，他不急，便重新仔細研讀讀過的書。這一讀還真被蘊尉發現了問題，他不禁慶幸有老師的提醒讓他得以重新打牢基礎。

因為不再着急科考，蘊尉放緩了讀書的速度，心态更加平和，反倒讓他的策論文章有了不小的進步。

同時也因為不能科考，蘊尉決定先做點營生保證生活。他已經對外放出豪言不要老爹出海養家，那他必須擔負起養家的責任才行。

蘊尉想了很多可以賺錢的法子，無奈他現在只是個窮秀才，要麽沒有本錢，要麽就是本薄利厚惹人眼紅，憑他們一家根本護不住。想來想去，蘊尉還是決定做吃食。

這個世界的美食體系已經很成熟，想要再憑借一道美食闖出一番天地很難。其實不難只憑蘊尉也做不到，前世他也只是會做些家常小菜，再活一世突然變成中華小廚神的可能性小于等于零。

蘊尉也沒想要一鳴驚人，他想做的東西很簡單，就是--野馄鈍！這個東西像餃子一樣，只要餡料味道差不多，就不會太難吃。不過，野馄鈍面向的不過是底層百姓，賺的也不過是個辛苦錢，蘊尉真正想要賣的不是野馄鈍而是其中的配料--蝦皮！