73 度假小屋服務規劃
楓葉醜頭套變裝短視頻非常火, 在各個短視頻平臺都很容易刷到。
這把火還沒?燒完,但?蘇秋白?知道自己已經沒?有什麽要做的了,開始把心思轉移到自家度假小屋上。
但?跟他?不同是, 其他?同行看?它這麽火,越發的眼熱。
怡心溫泉旅館的老板,就是其中之一。
“現在開模子做新頭套,已經來不及了, 而且, 新頭套的投入成本也大,不如?直接買現成的醜頭套。”
老板仔細思索一番,很快下了命令。
“你們看?看?網上的醜頭套有哪些,我們也買來,宣傳一波。對?了, 花錢雇傭一批網紅, 讓他?們來我們這邊拍頭套短視頻,也制造一下熱度。”
下屬們紛紛點?頭應是, 準備去執行。
但?是……他?們想得太美了。
老板吩咐完後,還沒?有散會, 而是在那?裏長籲短嘆。
“我人老了, 有時候對?年輕人的喜好沒?有那?麽敏感。我們這一輩人往往只會對?自己喜歡的東西付錢, 不像你們年輕人,一邊吐槽說醜, 一邊買得那?麽起勁。”
“我們也不會戴着去泡溫泉,不像你們覺得好玩就去做了……”
老板給自己之前的錯誤的決策, 找好了各種借口。
“你們是管理?層, 不是普通員工。公司以後要怎麽走,不應該只有我一個人在殚精竭慮, 你們也需要好好想想……”
其實,怡心溫泉旅館這個規模,很多時候老板只是決定一下大方向。具體到小活動,一般是專門的營銷部門去負責的。
當然?,他?們在幹之前,是要先跟老板請示的。新活動要跟老板讨論過?,确定好定價成本之類東西,才好去在系統上發起預算申請,購買物品,并實施計劃……
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那?些常規活動,就不需要額外?問詢了。
随着秋白?溫泉旅館的崛起,以前少管細節的老板,現在成本挖空心思去增加客流。管它有用沒?用,就是大會小會不斷。
管理?層那?是敢怒不敢言,只能?暗暗吐槽老板喜歡開會,煩死了。
“你們現在就是自主性太弱了……回去給我想想接下來能?用什麽法子幫助溫泉旅館獲得更多客戶。這個月底,我要看?到你們的彙報PPT!”
老板離開後,衆人分成不同的派系,結伴離去。
“明明是老板決策失誤,還一個勁地罵我們,真是絕了。之前醜頭套剛出?,我們就告訴他?了。我當時還給他?畫餅了呢,說蘇秋白?賺了不少,但?他?呢?一句話就否決了。”
“但?凡他?當時聽了我們的話,哪用得着現在後悔,拼命去趕工。醜頭套這種熱度哪有那?麽好蹭的,別到時候錢也花了,但?沒?賺到幾個子。”
男人非常不看?好老板的決定,但?是他?也不敢在會上跟老板頂嘴。
畢竟去年跟風溫泉美人魚賺了一筆,老板現在是被豬油蒙了心,覺得啥玩意網紅帶一帶都能?賣爆!
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于文禮年紀比林曉倩大十來歲,完全是她的前輩。于文禮剛來的時候,林曉倩就帶她熟悉各處環境,也把溫泉旅館的各種情況告訴對?方。
可謂是傾囊相授,毫無藏私。
林曉倩并不是擅長派系鬥争的人,她以前是當普通員工的,彼此之間也沒?什麽競争關系,同事相處頗為友好。
面對?這位新同事,她也是選擇了真誠以待。而不是因為對?方的職位跟自己有不少的相似度,就去搞東搞西。
于文禮看?秋白?溫泉旅館的管理?層架構是非常扁平的,目前負責服務員培訓的,只有她和林曉倩兩人。
以後随着服務員越來越多,老板到底會不會再設置一個崗位,管理?她們兩個人事小組長,真心不好說。
“蘇老板還挺擅長搞營銷的。”于文禮聽完蘇秋白?的各種“光輝事跡”,心裏也有底了。
這樣一位噶韭菜王者,是絕不可能?增加沒?有那?麽必要的崗位的。
不新增人事經理?,她跟林曉倩的工作也能?順利進行。這個摳門老板,多半會選擇擠出?時間跟她和林曉倩商議,而不是派出?一個人管理?他?們,然?後只跟管理?員溝通。
升職無望,她跟林曉倩也沒?什麽競争關系,自然?能?和諧地相處起來。
于文禮本來就比林曉倩大,看?她這樣的年輕人,就跟看?小孩子似的。
林曉倩自學管理?、五星級酒店服務之類的事情,內心其實有不少的困惑。她跟于文禮混熟後,沒?少向她請教。
兩人很快就熟絡了起來,去飯堂吃飯都是一起走的。
蘇秋白?看?到後,腦袋都冒出?了三?條黑線,
女孩子們的友誼,原來可以發展得這麽快的嗎?
于文禮跟林曉倩看?到他?這個老板,臉色都僵硬了一瞬。
沒?有辦法……搞魔鬼團建的老板,真的很可怕啊!
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寬闊的老板辦公室中,蘇秋白?的電腦屏幕上是于文禮提交的計劃書?。
“曉倩,你也看?一下。如?果有什麽問題,也可以提出?來。我們今天就集中力量,一起來打磨方案,把我們度假小屋的服務都打磨好。”
“好。”林曉倩應了一聲,認真地看?了起來。
其實,她覺得自己也提不出?什麽有建設性的問題。
她這樣的弱雞,就是來看?兩位大佬solo的!
于文禮道:“很多酒店,都有VIP 會員體系。目前,秋白?溫泉旅館內并沒?有會員體系。我建議還是要設計一下,提高客戶體驗的同時,也能?為我們增加收入。”
蘇秋白?其實也考慮過?會員體系的問題,但?具體每個檔怎麽劃分……他?其實心裏其實沒?什麽譜,遲遲沒?有動手。
畢竟五星級酒店的消費跟溫泉旅館的消費不一樣,參考價值不夠大。
其他?溫泉旅館也有一些高檔的住所,但?那?些旅館大多是在大城市,本身消費水準就不一樣。他?也不好直接對?标。
“我們把會員分幾檔……”
于文禮這個計劃書?,也是按照她自己設計的會員系統,來寫?的。當然?,她是參考了五星級酒店後,再針對?秋白?溫泉旅館的實際情況進行了調整。
像對?待這類貴客,五星級酒店一般都會贈送新鮮水果、糕點?之類的食物。
蘇秋白?摩挲着下巴,沉吟片刻。
“贈送食物這裏,可以不局限于他?們剛進房時就送過?去的茶點?。我們可以送一份正餐,不過?,做成盲盒的形式。”
“如?果他?們選擇在我們溫泉旅館用餐,我們就随機贈送一款正餐。如?果不訂餐,就不送盲盒正餐。因為我們高價菜品都需要提前一天預定,倒也不用擔心臨急臨忙給他?們做飯趕不過?來的事情。”
他?讓廚師長開發了一份專門供應有錢人的貴價菜單,就放在度假小屋裏。
想吃什麽,只管點?餐。
當然?,對?方在網絡上預定度假小屋時,頁面也會标注好這件事情。等?他?們一下單,就讓專門的客服打電話過?去,詢問他?們是否要點?這些貴價菜。
客人想吃什麽菜是無法預料的,廚師每天做完菜,肯定會有一些用料剩餘。
這些昂貴的東西,就做成随即贈送的餐點?。
明明是擔心隔夜影響風味,不想浪費邊角料。包裝一下,就屬于會員專屬盲盒福利了~
蘇秋白?這黑心的做法,完全是跟某些奢侈品店學來的。
天知道他?看?到某大牌用做完包包剩下的破布條,制成镂空垃圾桶售出?時,究竟有多麽的震撼!
于文禮的表情僵硬了一瞬。
雖然?蘇秋白?沒?有明說,但?于文禮這個職場老油條已經猜到了這些盲盒餐品的食材來源。
“嗯,這是個很好的提議。”于文禮依舊保持着得體的微笑,“不過?,我們在贈送餐品前,要先讓服務員詢問一下客戶的飲食喜好和禁忌,有沒?有過?敏……”
要是贈送的食譜剛好是客戶讨厭的東西,或者客戶因為過?敏不能?享受……只會導致反效果。
“嗯,這個就加進服務員培訓和客服培訓裏面。”蘇秋白?繼續看?計劃書?。
“在度假小屋裏,放上名牌洗護用品?”
蘇秋白?眉頭微皺,開始思考這個成本。
品牌logo,是天底下溢價最離譜的東西!
于文禮點?點?頭:“是的,這對?提高我們的服務質量很重要。很多有錢人是不會随便使用便宜的洗護用品的。如?果我們希望他?們在度假小屋多住幾天,那?這些細節還是要處理?好的,不然?很容易影響整體的觀感……”
蘇秋白?是知道那?些貴婦不會随便使用普通的護膚品,卻是沒?料到這群人連沐浴乳、洗發水都這麽挑剔。
這群人來住幾天,全是自帶各種洗護用品的,蘇秋白?根本就沒?管過?。
哪怕之前去五星級酒店考察,普通人出?身的蘇秋白?,也就只能?認出?部分大牌。
有些牌子雖然?在有錢人的圈子裏比較有名,但?他?是不了解的。他?當時拿起房間裏的小瓶裝沐浴乳劇直接用了,壓根沒?想到它會是什麽貴價貨。
好在蘇秋白?去五星級酒店前也是做了功課的,把這些一次性的洗護用品都帶走了。畢竟房費裏其實已經付過?它們的錢了,拿走了才不會吃虧。
而且,就算他?不拿,用過?的東西也不可能?給到下一位顧客。
“那?就加上吧,你回頭去挑一挑牌子,整理?一份表格給我。我去找供應商談談合作,看?看?要進哪種貨。”
不同的供應商,給出?的價格不一樣。國內的代理?都是要賺錢的,願意給他?多少價格真心不好說。
他?到時候只能?一個個去談,争取優惠。他?讓于文禮列一下牌子,就是想多方比對?,找到最劃算的那?一個品牌。
“不過?,我們就不免費提供了。我到時候在瓶子上貼個标價,如?果客人想用就拿。回頭他?們退房的時候,我們就在押金裏扣掉這筆錢。”
蘇秋白?也不能?把房間的價格擡得太離譜,畢竟他?這不是什麽五星級酒店。要太高,有錢人也不是傻子,不會平白?挨宰。
可這些小小的沐浴液和洗發水要價不低,免費提供就太吃利潤了。蘇秋白?實在不想白?送!
反正他?們也不是什麽五星級酒店,挑好的學就行,不用全盤照搬。
于文禮也沒?有反對?:“這也不失為一個節省成本的辦法。”
橫豎就是多一個選擇,舍不得錢就別用了。
我沒?有好東西,是個普通旅館;跟我有提供好東西,是你自己不要。這是兩碼事。
讨論完服務相關的事情,他?們又開始探讨起新服務員的薪水标準。
“不管是給哪種客人服務,都給服務員們發一樣的工資。”蘇秋白?已經深思熟慮過?了。
“老員工,也需要輪流去參加VIP客人的服務培訓。這樣如?果有人離職,我們也能?及時抽調員工,進行填補。”
蘇秋白?倒也不太擔心掌握技能?後,這群人會離職,跑去大酒店工作。
畢竟那?些五星級酒店,雇傭的很多服務員都比較年輕。漂不漂亮不好說,但?年輕的服務員看?起來頗為賞心悅目。當然?,也有不少中年婦女也能?當服務員的酒店。
他?溫泉旅館的服務員都是本地人,房子在本地,忽然?背井離鄉去大城市還是比較少的。蘇秋白?定的标準,其實也沒?五星級酒店嚴格,也不怕他?們泡,大不了再招。
“不過?,我打算給服務員們增加一個績效。績效分ABC三?檔,最高是A檔,拿滿額500元。B檔……”
原本的服務員們只掌握服務普通人的能?力,後面學會技能?,擁有了更強的實力。蘇秋白?這個老板,多多少少還是要給漲薪的。
其實幾百塊錢也不多,不能?讓員工們飛黃騰達。但?如?果他?只加工作量不加工資,會很影響員工心态。
“你們回去,拟定一份績效考核表……”蘇秋白?開始指示。
當然?,員工們只有通過?了服務水平測試,才能?被獲批,正式開始拿績效。
為什麽不直接張工資?給績效,不就是為了少給錢嗎?
績效拿滿的才是少數,生意不好的時候,他?這個老板還能?降低績效打分,控制工資成本。
這波啊,又是奸商的詭計。
于文禮:“嗯,關于績效考核,我有一點?想法……”
林曉倩全程看?着他?們在熱火朝天地讨論,就沒?能?插上話。
恐怖如?斯!
她要學習的真的太多了……
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蘇秋白?跟于文禮和林曉倩開過?大會後,就行動起來了。
蘇秋白?去尋找進貨渠道,于文禮則去招聘培訓員工。林曉倩除了監督手下的員工,偶爾也會去于文禮那?邊看?看?,幫幫忙,也學點?新東西。
另一頭,怡心溫泉旅館找網紅拍的短視頻也宣傳起來了。
老板滿懷期盼,覺得自己又能?大賺一筆。為了造勢,他?也很是舍得,砸了不小的一筆錢。
熱門是上去了,跟風來拍的網紅也慢慢多了起來。
但?是……買頭套的人還是很少啊!!!
這就是跟風醜頭套的弊端了,很多人買醜頭套只是圖個新鮮。刺激感過?了,就沒?第二次了。
不像那?些美麗的東西,會激起人的收集欲。你看?到一條碎花裙子,開開心心地買來穿。你後來又遇到了好看?的碎花裙,圖案不一樣,但?你還是會想要的。
可是醜東西……額,算了吧。
人的腦子是很難在短時間之內,進兩次水的。
有不少網紅為了蹭熱度,過?來拍視頻。但?也……只有網紅,普通人就沒?多少個。
門票收入增加了,可跟廣告投入比完全就是虧的。
更別提頭套進貨成本了……、
要是老板當初就行動,跟蘇秋白?差不多的時間在推醜頭套,還能?搶搶生意,分一杯羹。但?現在,說什麽都晚了,這種消費,根本沒?有第二次。只有第一個人,才能?吃到肉。
老板暴跳如?雷,又找來下屬開會訓斥。
“你們要多去了解年輕人的審美,看?看?你選的醜頭套,一點?市場都沒?有。蘇秋白?的那?個頭套,怎麽就能?到賺錢?他?們家的頭套賣100塊錢一個呢。我們才賣70!”
他?原本想用這個低價頭套,跟蘇秋白?搶搶生意。
沒?想到,無人問津的反而會是自己生産的便宜貨。
為什麽啊,為什麽他?寧可少賺錢,客人也不鳥他?……
老板思來想去,都搞不懂到底為什麽。
其實,就是跟風跟晚了。
當然?,老板不知道的是,他?的倒黴事還在後面呢。
“魯魯測評”看?到這波熱度,也跟着來蹭了。
但?蘇秋白?那?是泡溫泉專用頭套,而怡心溫泉旅館賣的是普通頭套,質量根本就不一樣!
如?果說“魯魯測評”當初在秋白?溫泉旅館感受到的是科技改變生活,那?現在他?戴上怡心溫泉旅館的頭套,一點?泡溫泉的欲望都沒?有。
現在是深秋,天氣有些涼。
戴上頭套後,工作人員感覺自己的腦袋被保護了起來,暖暖的,很貼心……
風呢?
哦,它在頭套外?面。
雖然?說現在天氣冷,但?我一個泡溫泉的人,戴着這樣保暖的頭套,真的不會有問題嗎?
他?忍不住,跟身旁的朋友說:“待會兒我要是暈倒在池子裏,你記得及時撈我。”
看?到視頻的粉絲們,紛紛笑開了。
工作人員去泡溫泉,到底是冷天,他?并沒?有被熱暈過?去。
但?是,當他?泡完溫泉,摘下頭套的時候,已經被熱得滿頭大汗了。
“觀衆朋友們,我感覺我一邊在泡溫泉一邊在蒸桑拿!”
“大家也知道,溫泉那?溫熱的水氣是不停地往上飄的。它就順着頭套的洞口,從我的脖子溜進頭套裏。可是,這頭套的材質又不透氣,也就只有眼睛上打了兩個孔。”
“我後面的感覺就是又潮又熱,感覺腦袋被人扔進湯鍋裏,被文火熬煮一樣……”
剪輯師還故意給他?P上了一口鍋,別提多搞笑了。
“魯魯測評”将頭套送去檢測,發現這就是一款普普通通的頭套,沒?在透氣性上做什麽文章。
不過?怡心溫泉旅館的賣的時候,也沒?宣傳是泡溫泉專用的透氣頭套。
“額……就是一款普通的頭套。不過?,人家沒?說這玩意很透氣就對?了,只說是醜頭套,也不算虛假宣傳。”
觀衆之中,也有去那?邊玩過?的,不免開啓了吐槽模式。
“70塊一個普通頭套,怡心溫泉簡直就是昧着良心在賺錢!”
“拼夕夕上同款,也才三?十多。雖然?拼夕夕的東西質量比較感人。但?怡心溫泉的頭套,貴到翻倍也是着實離譜。”
相較于蘇秋白?采用高科技材料,獨家設計開模制作……這誠意差的不是一星半點?。
雖然?蘇秋白?是個不折不扣的奸商,但?秋白?溫泉旅館的風評一直很不錯。主要是其他?奸商太不做人了,直接把他?襯得跟朵白?蓮花似的!
盡管蘇秋白?在忙活度假小屋的事情,但?他?偶爾也會刷刷對?家相關事情。
跟風是商家的天性,各色各樣的醜頭套如?雨後春筍,紛紛冒了出?來。但?醜東西的劣勢也大,大衆只是為了跟風去買,而不是因為喜歡……
那?樣,他?們在某個溫泉旅館體驗過?後,就不會再給其他?店鋪貢獻收益。哪怕這些醜頭套的樣式不一樣,但?客人想要是嘗鮮而不是收集醜東西。
“這些家夥,都不帶腦子的嗎?網紅跟風能?得到流量,他?們跟風賣醜頭套,多半只能?虧損……”
蘇秋白?扶額,有些難以理?解這群人的腦回路。
“這個世界真的只有你一只系統嗎?如?果他?們不是跟我一樣背着攢聲望的KPI,我真的很難想象,他?們為什麽會這樣做……”
【跟風跟傻了呗。國內創新的氛圍不濃,倒是抄襲跟風賺大錢,造就了一批又一批的神話。我看?你們人類,就是喜歡跟風做生意的貨色。】
蘇秋白?想起那?些個加盟奶茶店、咖啡店等?各種亂七八糟店鋪的人,認可地點?了點?頭。
“你說的對?。是我自己先入為主,知道這個活動的盈利能?力不強但?聲望增長能?力不差,以己度人……”
蘇秋白?端起咖啡,輕輕地抿了一口。
“今年的G省百大旅游景點?榜單,我到時候又要去申請了。今年,我想要擠進前10。”
只有前10名,才有登上電視臺這個巨大的曝光機會。
雖然?現在看?電視的人沒?有以前多,但?看?電視的老人家,都挺有錢的。而且……他?們還有時間來旅游,這叫蘇秋白?怎麽能?不眼饞呢?
“這波打打度假小屋牌,多吸引一些高淨值的顧客過?來。”蘇秋白?的手指,在桌面上輕輕地敲了敲。
“這樣我沖上前10的概率,會高很多。”
畢竟,納稅他?是認真的,一分錢都不會少交!
這麽賺錢的溫泉旅館,好廣告位不給他?,合理?嗎?
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感謝魏爾倫!
你舍得抛棄的搭檔,現在是我老婆!
【麻生秋也CP蘭堂(法文名:蘭波)】
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★主攻文。秋也攻,攻受不會改變。
★蘭波是二次元的異能強者,三次元的法國詩人。
★雙向熱戀,結局HE,讓這場愛情的美夢用烈火焚燒,燃盡靈魂的狂熱。
內容标簽: 綜漫 穿越時空 婚戀 文野
搜索關鍵字:主角:麻生秋也,蘭堂(蘭波) ┃ 配角:魏爾倫,亂步,中也,太宰,森醫生,紅葉,夏目三花貓,澀澤美人,晶子 ┃ 其它:港口Mafia小職員
一句話簡介:兩個人的故事,三個人的名字。
立意:橫濱這麽小,世界這麽大,該走出去看看。