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廖清歡确實因為招人有點頭大, 以前她管理的酒樓，店裏跑堂的小二都是街坊鄰居推薦過來的，知道該怎麽對待客人, 态度都很不錯, 也不需要太費心思。

到這來吧，一般飯店的服務員和還有商店的營業員，都有個共同特點，那就是高傲。林香香屬于稍微好點的那種，能放得下身段，以前這飯店裏可是有七八個服務員, 都跟羅翠芳一個德行，見着客人上門恨不得拿鼻孔看人。

聽說有些飯店裏面還貼着标語呢，是不許動手打人，由此可見，那些飯店都發生過什麽吓人的事。

所以廖清歡才對楊建設說那麽一句，讓她自己這邊來招人。雖說大多數時候都是商業局安排的, 那一般都是飯店懶得張羅。也有自己推薦人進來的, 譬如大飯店的一些廚師收徒啊，或者是有親戚沒事幹之類的, 那就會把自己人拉進來。

現在的廖清歡就相當于自己經營管理和平飯店, 找怎樣的人進來, 就成了她要操心的事了。

找人不難, 就怕找的人成了羅翠芳那樣的。

她主要是覺得廚子不好招, 畢竟之前和平飯店那麽多廚子出事，但凡是知道點信的都不敢過來。

飯店繼續正常營業，廖清歡寫了一張公告貼在門口，就說和平飯店現在招服務員招廚子, 就看哪個膽大的敢過來了。

這天中午忙過了，林香香把外面打掃幹淨，腰酸背疼的坐在長板凳上。

現在飯店清淨是清淨不少，只是忙也是真的忙，每到飯店跟打仗一樣，先進來的客人收錢開票，每回都有客人糾結要吃什麽，然後就耽誤後面的客人。等坐下後得給他們端茶送水，之後再就是端菜端盤子，有時候要加菜也得她張羅。

還有些客人進來吃不上飯的，你得解釋清楚，來晚了沒飯了下回早點來吧。然後那些客人就不怎麽高興的樣子，她也只能受着。

吃完了飯就得收拾桌子，一桌最少四個盤子，外加碗筷，收下來倒不用她來洗，可桌子還是要擦幹淨的，除此之外，地面也得打掃。活都幹完了，要去後面看看有什麽可幹的。

最近廖清歡在腌制各種醬菜，是為冬天做準備的，還有什麽腌魚煙熏肉之類的，這些她能幫上忙的就盡量幫，不然後面就兩個人也實在是忙不過來。

多幹活她倒是沒什麽怨言，廖師傅人好，每回她幹活還能給她塞點東西吃。比如腌魚的時候她會順手做一些熏魚，切成大塊的草魚肉，用醬油酒之類的腌制，腌完之後，在放到油鍋裏去炸，炸得又酥又脆就弄到裝了糖水和五香粉的壇子裏泡着。

把之前腌制過魚肉的醬油酒放到鍋裏煮開就熄火，盛出來裝在壇子裏，再把糖水泡的魚肉放進去。這壇子口用油紙紮嚴實，再挂上繩子放到井水裏泡着。等她們下午的活幹完，把壇子撈起來，裏面的熏魚已經被醬油汁水浸透了，揭開壇子就能聞到鮮甜的味道。

吃起來的時候就更好吃了，大塊的魚肉咬下，得小心的吃，不然醬色的汁液會濺到衣服上。冷了的熏魚吃起來清清涼涼的，特別開胃，被鮮甜的醬汁裹着送進口中，味蕾瞬間就滿足了。

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除了做熏魚，廖師傅還會做肉脯，拿一些邊角料來做，裹着她秘制的粉料，再配上一壺熱茶，別提多惬意了。

所以她還挺愛跟廖師傅幹活的，能混些點心吃。

不過這些都會入賬，也不是白吃，就算不是白吃也沒關系啊，就花那麽點錢嘛。要知道在外面去買的話手裏沒票可買不着呢。

今天下午廖師傅說沒什麽活幹，她只是在後面做醬油，林香香有些沒意思的磕着瓜子，眼瞅着外面探頭探腦的進來個臉熟的。

“為人民服務，這位同志，現在已經不營業了啊！”

林香香還記得這位女同志，經常和一位男同志過來吃的，只是這幾天不知道怎麽回事，倆人都沒過來。她招呼客人的時候還能見到這位女同志站在門口，眼巴巴的瞅着呢。

李淑華有些不好意思的扯了扯衣服，她是聽人說和平飯店招人，請了假出來的。

她确實是嘴饞，就好一口吃的，從小到大都這樣。之前自己身上的錢和票都花完了，她是想着忍一忍，到發工資的時候再來。

誰知道那展紅旗打包票說自己手裏的錢和票管夠，能先出錢，讓她之後再還。李淑華也覺得可行，主要是她之前一個月的工資用來買雪花膏那些，就花了不少，這才出現了她沒那麽多錢吃飯的狀況。

她還特意把倆人每天吃的飯錢給記上，想着領了工錢就還上的。直到吳月玲偷偷告訴她，那展紅旗為了能帶她去吃飯，居然把自行車給賣了。

這下子李淑華就傻了，那可是自行車，能買輛自行車多不容易啊。難怪她這些天都沒見到展紅旗騎車了，居然是這個原因。

她又感動吧，又有些埋怨。你跟我說你沒錢，那就不吃了嘛！她是饞不錯，但忍一忍不就行了？

結果你什麽都不說，直接就搞了這麽一出，鬧得李淑華差點都沒敢來工廠。

連着幾天她都沒理展紅旗，心裏琢磨着要把自行車買回來才行，不然的話她能愧疚一輩子。

可嘴又實在是饞，好幾次路過和平飯店，看着裏面坐滿了人，她都舍不得走。

正好同車間有人中午來吃飯，看到招工的告示，跟人聊天的說起來，她心裏一動，琢磨着來飯店做個服務員也挺好的。

她在工廠就是普通工人，一個月拿那麽點工資，跟飯店服務員差不多。

不同的是工廠工人得花錢在和平飯店吃飯，服務員可以在飯店裏直接吃，雖說也花錢，可那花錢跟他們上和平飯店花錢不一樣，人家就相當于在食堂吃飯呢，花不了多少錢的。

思來想去，反正自己也确實是嘴饞，這點不否認了。現在又想着把展紅旗的自行車買回來，那她得好長一段時間不能在和平飯店吃飯了。幹脆，自己上和平飯店做服務員去，少花份錢，還能吃到和平飯店的菜。

至于工廠的福利還有分房子什麽的，她資歷小，還得幾年才分到呢。大不了等展紅旗來分，呸，怎麽就等展紅旗來分了。

腦子裏一團混亂的李淑華直直的走到林香香跟前。

“這位同志，你們這招服務員是吧？您看我成不。”

她緊張得不行，生怕不答應。

林香香也傻了，這告示在外面貼着呢，但幾天了，都沒有人過來。為啥，還不是因為之前在和平飯店出事的太多了，沒人敢過來的。

雖說現在生意好起來了，可吃飯是一回事，來做事又是一回事。萬一就那麽倒黴一過來，然後就出了什麽事情被送去批~鬥呢？

李淑華純粹就是饞蟲上腦，什麽都不顧的那種，再說了，她自認為自己除了嘴饞，根正苗紅的，也不怕那些。

林香香跟李淑華倆大眼瞪小眼的，廖清歡掀開門簾就看到這一幕。

“怎麽了？”

她擦着手走出來，看了眼李淑華。

“哦哦哦，廖師傅，這位同志想來當服務員。”

林香香指着李淑華說道。

廖清歡也認識李淑華，這位可是每天都來吃飯的主，只是最近幾天倒是沒過來了。

“你不是在工廠做事嗎？當工人可比在我們這做服務員好。”

“廖師傅，每一份工作都是光榮的，當工人光榮做服務員也光榮，反正都是為人民服務嘛。在哪都是幹活，你放心，我幹活很利落的，能幫忙做很多事情。”

李淑華站得筆直，一本正經的樣子。

廖清歡知道現在的人都對自己有份工作感覺非常的光榮，現在的社會氣氛就是這樣的，幹什麽活還都挺有勁的。尤其是工廠的工人，聽說工廠工人幹活還喊口號唱歌呢。

既然這小姑娘都這麽說了，廖清歡也沒什麽意見，能多一個人進來就多一個人，總比一直招不到人好。

“那行，你把工廠的事情安排好就過來吧！”

李淑華嘴一咧，開心壞了，很興奮的點頭。

“好好好，我現在就過去處理，争取明天就過來。”

等李淑華一蹦三跳的跑了，廖清歡給自己倒了杯冬瓜荷葉茶，林香香湊了過來。

“她肯定跟我一樣，都是嘴饞。”

同類人總是能感覺到的，反正林香香感覺到了。

“嘴饞就嘴饞，你們倆都挺嘴饞的，再來一個也不怕。”

廖清歡都習慣做事的人嘴饞了，以前那些徒弟哪一個不嘴饞，都能吃得很。

……

臨到飯點的功夫，林香香讨了點肉脯，小口小口吃着，生怕吃得快一下就沒了。

這時候外面大搖大擺的走進來一個嘴賊大的女人，身後還跟着個趾高氣昂的年輕女人和一個賊眉鼠眼的小男孩。

林香香看着那個嘴賊大的，腦子裏想着對方這一嘴就能吃下人家五口的量，吃菜的時候誰搶得過她。

“怎麽回事，都沒人招待一下的？”

錢大嘴很不滿意的坐在凳子上，眼睛瞪着林香香，把自己當飯店老板的架勢。

廖可心則有些嫌棄的看着桌子和凳子，“哎喲，這都什麽味啊，地面多久沒掃過了。”

那小男孩更離譜了，看着林香香手裏的肉脯，趁着她沒反應過來一把搶過去，直接送到嘴裏。

“好吃诶，還有嗎？給我拿出來。”

林香香眼睜睜看着肉脯被搶走，自己都沒舍得吃，還剩下好幾塊呢，她都想好了，一點點吃沒準能吃到晚上回去，結果突然來個讨人厭的小孩搶走了。

越想林香香越氣，站起來指着他們幾個。

“你們什麽人啊？怎麽能搶東西啊？現在沒到飯點，不接待客人知道嗎？”

錢大嘴喲了一聲，直接就說了，“我是你們廖師傅的媽，我來了還不叫她趕緊出來。”

林香香眼睛一眨，然後上下掃了眼錢大嘴，這就是對廖師傅非常不好的後媽啊！她輕哼一聲。

“你就是天王老子來了，也沒用，我們廖師傅在裏面忙着呢。”

她伸手就要趕人，上回廖師傅說的那些話她都記得呢，這幾個人都壞得很，趕緊趕出去不能讓廖師傅看見了。

錢大嘴沒想到一個服務員都敢對他們吆三喝五的。

她可是知道的，現在和平飯店就那死丫頭一個師傅，主掌勺的一位，這飯店主掌勺的就是地位最高的，一個個小小的服務員都敢攆她，看來是沒受到教訓。

“廖清歡，大丫，你給我死出來，怎麽回事啊，你飯店的服務員都敢攆我了。”

“死丫頭，快出來，我們過來了連口吃的都沒有啊？把你們飯店最好的菜都端上來，我們要吃飯。”廖可心也大着嗓子喊人，一副廖清歡就該來伺候她的樣子。

“對對對，好吃的都端上來，我要吃肉，要吃肉。”廖金寶拍着巴掌，要不是林香香攔着他能跑到廚房去。

外面吵鬧聲一片，林香香氣得人都發抖了。因為快到飯點了，外面已經站了不少客人，看着裏面的場景想進來又有些猶豫。

廖清歡一把掀開簾子，手裏捏着把刀，冷着一張臉來到錢大嘴他們面前。

“再吵一個試試？”

錢大嘴臉一僵，站起身來，“我是你媽你拿着刀對我幹啥？想砍我不成？”

她可不怕廖清歡，在她看來這死丫頭就是欠打，再關幾天就老實了。要不是聽說和平飯店招人，她想把二丫送過來，再順便跟大丫要個工資，她才不願意過來呢。

“我覺得可以試一試。”廖清歡眼神冷悠悠的。

“你還反了天了，都看看啊，這廖師傅是我女兒，你們見過這樣的女兒嗎？拿着刀對她的媽，我辛辛苦苦把你帶大，你卻想殺了我是不是？小心我讓公安來抓你，看你還怎麽在這幹活。”

錢大嘴有恃無恐得很，她才不信廖清歡敢真對她動什麽手，上回不也就只敢扔幾塊煤塊到屋裏去嘛，又不敢真的把房子點着。

林香香呸了一聲，就沒見過這麽不要臉的。

“什麽媽，你就是個後媽而已，你對我們廖師傅不好我們都知道，要真對我們廖師傅好，她也不至于搬到飯店後面來住。”

“我呸，誰知道她是不是有什麽野男人，沒準出來住就是跟野男人厮混的。”

錢大嘴睨了眼站在廖清歡不遠處護着的劉紅星，惡意滿滿的說道。

這話要放親媽嘴裏還真說不出來，站在門口的張興國和鄭楚華就皺了皺眉。

廖清歡捏着刀，忍了又忍，這麽多客人在，她要是真動手傷人那倒黴的還是她。

錢大嘴見他們沒動靜，反倒是更得意了。

“大丫，其實我過來也沒什麽事，你妹妹從學校出來了，也沒地方去，你這不是不招服務員嘛？就讓她進來幹活，別讓你妹妹累着啊，就在凳子上坐着開開票就行了，也別讓你妹妹洗碗，她跟你不一樣，她手嫩得很。你這個月工錢發了吧？一分不少的給我啊。還有你弟弟聽人說你做的飯菜好吃，他也沒別的要求，就是要吃肉，讓他每天到你這來吃飯，弄上兩個肉菜就行了。”

這話一出來，外面不少客人都皺起了眉。讓親妹妹進來幹活這事就不說了，一家人嘛。但是進來幹活的卻又不讓幹活，只讓開票，當這是享福的地方呢？工資上交也沒什麽，大家都會上交，只是一分不少的就有點過分了。還有讓弟弟過來吃飯，弄兩個肉菜，就算是自己開飯店也不是這麽吃的啊。他們在飯店做事的，自己不也要出錢。

感情是把這廖師傅當冤大頭呢，什麽都得安排上？

廖清歡是真的氣笑了，拿着剁骨刀的手捏了又捏，就在她快要忍不住的時候，一個高壯的男人一伸手拖着錢大嘴的後衣領再一只手拎着廖金寶。

都不費什麽力氣的直接将人拖了出去，跟拖死豬一樣。

錢大嘴的尖叫聲都沖破雲霄。

“啊啊啊啊，什麽人啊，你給我撒開。”

廖可心都吓傻了，撒開腿追上去。

“你什麽人啊，要對我媽和弟弟做什麽？”

只見陸長纓抿着唇，外面的人群自動分開，看着他一路拖着人，廖清歡把刀往劉紅星手裏一塞，也追了上去。

“陸長纓陸長纓，你別沖動啊！”

她不怕陸長纓出事，就怕陸長纓脾氣上頭了，陸少帥可是真殺過人的。

張興國在後面目瞪口呆的看着陸長纓拖人，“好家夥，這麽高的個子，輕輕松松就把人帶走了。”

鄭楚華也愣得不行，就一瞬間的事，跟拖着兩沒重量的麻布袋似的。尤其是那上了年紀的女人，褲子都拖掉了，一邊哭嚎一邊還想伸手拽褲子。那小男孩就更好笑了，哭得鼻涕眼淚都出來了，伸出手想抓那男人還抓不到。

陸長纓腿長，拖着走得還快，廖清歡跑着都追不上。然後她就看着陸長纓将人拖到不遠處的池塘邊，然後直接将廖金寶扔了進去，随後又直接架着錢大嘴也扔了進去。

“陸長纓……”

廖清歡吓得不行，這水要是深了能把人淹死的啊！

廖可心吓得腿軟，一屁股坐在地上，哭都不敢哭了。

廖清歡跑上前，往下探頭一看，然後長舒了一口氣。

這池塘是只剩下點水，全是污泥，錢大嘴和廖金寶兩個人哭嚎着爬起來，頭上臉上身上全是爛泥巴。

“噗嗤。”她沒忍住，直接笑了出聲，後跑到的林香香他們也都笑得不行。

陸長纓看着廖清歡笑開的臉，他每天從這經過，知道這池塘沒什麽水全是污泥，用來教訓這幾個人倒是正好。

“把我吓死了，還好沒水。”

廖清歡笑着說道，至于錢大嘴他們有多狼狽，反正越狼狽越好。

“今晚給你再做道菜，太解氣了。”

陸長纓搖搖頭，“不用，你讓我到飯店去做服務員就行了。”

作者有話要說：廖清歡：你來這幹活，錢大嘴他們指定是不敢上門了！

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