30

廖清歡想過再見到這些徒弟是什麽樣的場面, 大概就是自己認識他們，他們卻不認識自己。

但真當這一幕到眼前的時候，沖擊還是很大。

四十多年過去了, 她過得很快，就像睡了一覺，醒過來一睜眼到這裏了。而他們卻是實打實的一天天熬過來。

曾經幹瘦的小夥子們已經如她所願, 長成了幾位膀子大的爺們，不, 應該用老爺們來形容。是真的老了，臉上的滄桑都是一眼能看到的。

以前林碗是個遇事就往後躲的, 也最瘦了, 現在卻是個子最大的, 還站在兩個師弟前面，橫着眼睛看人的模樣很有氣勢。

以前的張瓢是她好不容易微胖的, 白白胖胖又因為嘴甜, 很多客人都喜歡，現在卻精瘦精瘦的。

以前楊盆是她最心疼的, 因為嘴巴笨，人也憨，把他拎回來之前就在酒樓後面撿潲水吃，現在看着倒還是之前憨憨的模樣, 只是頭發卻全白了。

她仔細辨認了, 才驚訝的喊出聲, 在所有人視線轉向她的時候, 她上前一把揪着二徒弟的領口。

“鍋和勺呢？”

她最怕的就是四十年過去，物是人非的也就算了，而是人沒了。

所以她都沒有刻意去尋找過這些徒弟, 她怕知道不好的消息。

而現在看到碗瓢盆都在，鍋和勺卻沒了，她下意識的以為人不在了，什麽都顧不上揪着人領口就問，也不管現在的她有多讓徒弟們疑惑。

林碗張瓢楊盆也不知道怎麽的，明明一點都不認識對方，可莫名的就是覺得對方很熟悉。

甚至在這個胖女人揪着自己衣領的時候，林碗都不敢動一下，還傻不拉幾的回答了。

“大師兄在京城，小師弟在國外。”

廖清歡正欲再問的時候，陸長纓上前扯着她的手帶過來，然後低頭在她耳邊輕聲說道：“人多眼雜。”

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廖清歡馬上回過神來，環顧了下，劉紅星他們都瞪着眼睛看自己，又茫然又驚恐，她馬上回過神來，對林碗和張瓢三個人說道：“你們就是林碗張瓢和楊盆師傅吧？特別崇拜你們，對了呂鍋師傅和許勺師傅呢？怎麽沒見到。”

林碗狐疑的看着廖清歡，他們幾個經常在海城混的，這胖女人知道也就算了，怎麽連大師兄和小師弟都清楚？正欲說些什麽，張瓢一把拉着林碗的手，眼眸深深的看着廖清歡。

“其實我們只是過來說師父您做的菜很好，是我們非常熟悉的味道，不過我們這邊的菜有點不夠吃，能再做一道芙蓉蟹肉？我們師兄弟幾個都愛吃。”

廖清歡眼神微動，“行，正好還有些螃蟹養着沒動，準備明天做的，那就給幾位師傅做芙蓉蟹肉嘗嘗。”

原本僵持場面因為一道芙蓉蟹肉收場，簾子放下後，劉紅星和李淑華長舒了一口氣。

“吓死我了，還以為要打起來呢。”李淑華拍拍胸口。

劉紅星也點頭，“我也以為要打起來，還好只是進來說師父做菜好吃，我就說嘛，師父的手藝這麽好，他們還能不滿意。”

廖清歡微微一笑，很有精神的對劉紅星說道：“趕緊的把螃蟹處理一下，壞了，我的白菜獅子頭還炖着呢。”

她一拍腦門，歡快的走到竈臺旁邊，看了看火候，還行，沒啥問題，再炖一會就行了。

陸長纓見她這麽歡快，面上也浮現出淺淺的笑意，走過去蹲下身幫她盯着火。

外面的鄭楚華和張興國倆人坐在凳子上，你瞅瞅我我瞅瞅你，怎麽着都覺得情況不大對。正好那幾位師傅說是要出去說說話，這會桌子上就剩他們兩個人。

“我怎麽覺得有問題？”張興國摸摸下巴，剛剛那廖師傅的樣子可不像是崇拜，反倒是重逢故人的表情。

“确實有問題，但你覺得是什麽問題？”鄭楚華也想不明白。

他們跟這幾位師傅吃過幾頓飯，都不是脾氣太好的人，畢竟是大師傅嘛，罵起手下的徒弟那叫一個狠。那廖師傅年輕得很，論資歷肯定是論不過他們的。被拎着衣領，林師傅卻一點脾氣都沒有。

但林師傅他們的表情又确實很茫然，不像是認識廖師傅的樣子。

“我覺得問題就出現在芙蓉蟹肉上面，”

張興國篤定的說道，感覺自己抓到了重點，“可能是幾位師傅非常想吃芙蓉蟹肉，特意進去點菜的。”

鄭楚華幹脆一個白眼翻出來，靠他還不如自己去問呢！

而被拉到外面林碗丈二摸不着腦殼的樣子，“吃什麽芙蓉蟹肉啊？那位小姑娘做菜跟師父一模一樣的味道，我還想問清楚呢，萬一是師父流落在外面孫女呢？”

“孫你個頭，師父都是咱們看着進棺材的，她哪來的孫女。”

張瓢沒好氣的說道。

“那這味道怎麽回事，每一道菜都是師父能做出來的，其他人怎麽可能做得出來？也可能是師父有什麽菜譜流傳出來了，然後被小姑娘拿到了，那不就算咱們小師妹了嗎？”

林碗又猜測了下。

楊盆搖搖頭，“不可能的，廖家沒有菜譜，咱們跟着師父身邊學都沒學到師父的味道，怎麽有人拿到菜譜就能做出師父一樣的味道，除非她就是師父本人。”

“瞎說，咱們三看着師父入土，不可能是師父本人，這裏面一定有什麽問題。”

張瓢一抿唇，“你們不覺得她很熟悉嗎？雖然長得不一樣，但她說的話，還有做菜做出來的味道，都跟師父一樣，你們說，有沒有可能，她就是師父？當初師父本來就是突然走的，咱們到的時候她趴在那，就像是睡覺一般。”

“我也這麽覺得。”

楊盆臉上的表情不憨了，像是在思考。

林碗腦門都出了汗，“你的意思是，她就是師傅？不可能啊？咱師傅沒了，這長得也不一樣。”

“沒聽過借屍還魂嗎？”張瓢壓着聲音，說出來的話卻吓林碗和楊盆一大跳。

“媽耶！”

“別叫喚，我看她好像還有話要對咱們說，只是當時人多，就轉了話頭。我不是讓她做芙蓉蟹肉嗎？如果她的做法跟師父一模一樣，那可能就是師父了。咱們回去照樣喝酒吃菜，別露出什麽不對的表情來，小鄭他們什麽都不知道，別把他們吓到了。”

張瓢趕緊捂着林碗的嘴。

林碗嗚嗚咽咽的發出聲音，努力掙脫，“真的師父嗎？但她都沒了呀！”

他的腦袋瓜怎麽都想不明白。

楊盆這會顯出了不一樣的成熟來，“味道是騙不了人的，師父說過，每個人做菜味道都是不一樣的，都有獨屬于自己的味道，就是模仿也不可能模仿得那麽像，還是有細微的差別。但剛剛我們吃的菜确實跟師父一模一樣，不管我們怎麽懷疑，這是無法否認的。而且，師父如果真的回來了，不管她變成什麽樣子，我都巴不得。她還那麽年輕就沒了，連個後沒有。”

林碗急得不行，“我沒說不是，不是，我也沒說她是，不對，唉，咱們去吃飯，等晚點的時候咱們找機會問問，要真是師父，她也不會瞞着咱們。”

“對，是這個道理，先不想這些，回去吃飯。”張瓢贊同的點頭。

等三個人回來，鄭楚華和張興國倆人眨巴着眼睛看着他們。

林碗心一慌，舉起碗來大喝一聲，“今天高興，不醉不歸。”

張興國和鄭楚華看着林師傅的碗：不是，你碗裏都是湯，不醉不歸的啥勁啊？

……

劉紅星再一次看着自己師父靈活的拆蟹，依然是那一雙手，依然是不用什麽工具，輕輕松松所有蟹肉都弄了出來。

現在螃蟹的黃已經不如之前的多了，蟹黃和蟹肉分開放到碗裏，再去把雞蛋清和雞蛋黃分離。

芙蓉蟹肉這道菜當年是酒樓的招牌，但這招牌是看季節的，早年這道菜都是她親手做的，鍋碗瓢盆勺幾個人吃過上百次這道菜，味道他們是最熟悉的。

所以張瓢會開口讓她做這道菜，想來也是有些懷疑，要确認。

對于他們沒有馬上認出自己，廖清歡并不意外，就自己現在這個樣子，她自己都不認識，別提這些徒弟了。

但四十多年過去了，他們還是能從幾道菜中嘗出端倪，這是她沒想到的。

所以現在的廖清歡又有些感動，又有些激動。

雞蛋清內加入蟹肉，然後攪拌均勻只加鹽來調味。然後小鍋燒油，倒入蟹肉雞蛋清，雞蛋遇熱油很快就膨脹卷出雪白的花來，然後又收縮将蟹肉裹入其中，就像松軟的棉花一樣窩在鍋裏。

這道菜做起來非常快，但火候的掌控卻是最重要的。

她迅速盛起來，然後分開裝到拆出來的蟹殼裏，就讓劉紅星直接送出去。

這時候外面其他桌的客人都吃得差不多，陸陸續續的走人了，只剩下鄭楚華他們一桌。

劉紅星小心的端着盤子送過去，還沒說一句芙蓉蟹肉就在蟹殼裏，那個看起來最兇的光頭男人已經不怕燙似的掀開了蟹殼，然後三雙筷子伸過去。

感情都會吃啊。

做法完全一樣，包在蟹殼裏也是對的，整個海城，只有廖家酒樓會這麽做，因為廚房幹活的人，都拆蟹一流。

光看到這一模一樣端上來的，林碗幾個人心裏就開始松動了，等芙蓉蟹肉送到嘴裏，林碗眼眶一紅。

很嫩滑，非常的嫩滑，一般人做不到這麽嫩滑，火候的掌握非常重要。他們只有吃師父做的，才能吃到這麽嫩滑的，哪怕是他們做了這麽多年的大師傅，再做這道菜，也不如師父。

鄭楚華和張興國眼睜睜看着林碗眼眶紅了起來，倆人忐忑得不得了。

這是怎麽這是，怎麽還哭起來了呢？

然後只見三個師兄弟你一口我一口，點都沒給他們剩下，全給吃完了。吃完也就算了，其中張師傅還語重心長的對他們說。

“你們倆先吃，我們和裏面的那位師傅一見如故，有些事想聊一聊。”

說完，三個人就站起來去了廚房。

鄭楚華和張興國來人看着面前的盤子碗，就剩兩口了，他們吃啥？

……

外面的人吃完了，也輪到他們飯店做事的人吃飯。廖清歡晚上向來是不怎麽吃的，所以劉紅星幾個人就準備在後院石桌上吃。

陸長纓則攔着他，草草的收拾了個桌子，把飯菜都端到了前面。

見剛剛幾位以為要鬧事的客人往後面去，劉紅星下意識的就要跟過去。

“回來，我們吃飯。”

“不是，那幾位什麽師傅都到後面去了。”萬一他師父出了什麽事怎麽辦？

“不會有事的，他們是讨論廚藝去了。”

陸長纓搖搖頭，很淡定的說道。

劉紅星将信将疑，見他真的坐了下來，便也放下了心。今晚上發生的事都奇奇怪怪，既然陸同志都不擔心，那肯定是沒什麽問題。

結果他剛坐下，一左一右就挨過來倆人。

張興國端着碗，厚着臉皮坐下來，筷子直接伸向田雞。

“啊，我們那桌的菜吃完了，你們這桌菜挺多的，不介意多加兩個人吧？”

鄭楚華則淡淡的朝陸長纓點頭，“不好意思，打擾了。”

然後筷子也火速的夾向了田雞。

旁邊的林香香和李淑華已經徹底的懵了，這吃飯的客人都跟他們上一個桌了？

……

廖清歡坐在石桌旁邊，手裏端着杯荷葉冬瓜茶慢慢的喝，注意到三個徒弟站在門口你推我我推你，愣是不敢上前，便轉過頭朝他們一笑。

“幾位師傅過來坐吧，我煮了點荷葉冬瓜茶。”

明明就是不一樣的長相，但對方說的話卻讓他們不由自主的走過去，然後腰板挺直的落座，坐姿都沒有一個是不端正的。

廖清歡倒了三個杯子，放到他們手邊。見三徒弟拿眼尾偷偷摸摸觑自己，忍不住笑了起來。

“你們三怎麽還跟以前一樣，都這麽多年了，一點長進都沒有。”

“師，師父？”林碗心都抖了，小心翼翼的喊了聲。

廖清歡一腦瓜崩子敲他腦門上，光溜溜的腦袋敲得還格外的清脆。

“怎麽？換了具身體不認識了。”

她一撇嘴擡頭，雖然肉多了點，但表情跟以前确實跟師父一模一樣。

“哇，真的是師父，這敲我腦門的力氣都一樣！”

林碗哇的一下哭出來，都六十歲老頭了，還跟個孩子似的哭得一把鼻涕一把眼淚的，臉上一片狼藉。

眼看着還要往自己身上撲，廖清歡伸出一根手指抵着對方腦門。

“幹啥幹啥，別耍流氓啊！”

張瓢一手扯着師兄的衣領，一手擦着眼角，“二師兄就是太激動了，我們，我們都很激動。”

楊盆也同樣哭着，只是他哭得比林碗低調多了。

廖清歡有些感慨的看着他們三個，又想起另外兩個徒弟。

“小勺怎麽到國外去了，還有鍋沒跟你們一起，怎麽在京城？”

林碗一吸溜鼻涕，大掌往臉上一抹，看着廖清歡又開始嚎。

“師父您不知道，當初我們發現你沒了，就趴在桌子上，身邊還放着船票。我們想着別浪費，抓阄看誰抓到誰就拿着船票去鷹國，小師弟就是抓到了才去的國外。後來我們就把您給埋了，親眼看着您入土的，您怎麽又活過來了，還，還這個模樣？”

他太激動了，說話都有些颠三倒四的，張瓢捂着他的嘴，簡單清晰的迅速解釋。

“當初您讓我們各自帶着家人離開，大師兄就先走了，一路到京城安頓下來。我們想着晚點再走，回來看了眼，就看到您趴在桌上沒了氣息，将你埋了以後，我們抓阄分船票，小師弟抓到後坐船離開到現在都沒有消息。大師兄的消息我們也是前些日子才知道的，就那兩個小子，長得白淨些的是大師兄的孫子，大師兄吩咐他到海城來找我們。”

廖清歡明白了，揮揮手讓三徒弟把二徒弟放開，再捂下去都要沒氣了。

“放開吧，再來說說你們的事，碗你歇會，讓瓢先來。”

她算是怕了二徒弟，待會要哭起來收不住場，還是等會再說。

後面三師弟和廖清歡慢慢的聊，前面搶菜都搶瘋了。

張興國臉皮厚得厲害，自己吃不算，還往鄭楚華碗裏扒拉。劉紅星今天好不容易逮着機會不吃面，來吃飯，結果被這倆人夾在中間，可憐得如風中殘葉，筷子都伸不出去。

林香香和李淑華都是愛吃的，每天盼着就是這三頓飯呢。搶別的都行，搶菜可不行，于是對視一眼，伸長了手加入搶菜隊伍。

一時間，桌上的筷子四下亂飛。陸長纓和鄭楚華倆人一開始還顧着形象，矜持的吃着飯，偷着空夾一點菜。見這幾個人搶得太過分了，便也伸出了筷子。

正好桌上就剩最後一塊熏魚，倆人的筷子同時伸過去，就這麽僵持住了。邊上幾個人眼睛瞪着他們，就看這塊魚落到誰碗裏。

陸長纓眼角瞥到廖清歡他們出來，便用巧勁将魚夾過去，然後筷子一掉頭放在了鄭楚華碗裏。

“多吃點，看看你瘦的！”

鄭楚華看着陸長纓和善且慈愛的表情：？？？？

作者有話要說：陸長纓：我能跟徒孫争一塊魚嗎？那必然是不能的。