58

不允許放鞭炮、不允許放煙花, 不提倡大吃大喝。

前面兩個不允許可以接受，大吃大喝什麽的就偷偷摸摸的來。

吃也吃過了，喝也喝過了, 回到飯店後廖清歡就開始繞着院子走圈圈，敞開肚子吃得開心了, 但晚上這運動量得加起來。

廖清歡走到晚雙腿都麻了, 背上的汗也濕了一遍, 她才歇了會，然後又去燒水。以前家裏有專門伺候她的小丫鬟, 洗澡這些不用她操心, 小丫鬟會把水給她燒好，然後拎到房間的木桶裏去。

現在小丫鬟是不允許存在的，她就只能自己挑水。也不是, 陸長纓會幫她提水。

他不怎麽說話，可水會很貼心的燒起來，然後趁着店裏人都沒了, 再幫她弄到收拾出來的洗漱間裏。

這幾天她都是自己燒水自己提水, 想起來陸長纓默默做的事。

他晚上是穿自己做的衣服走的, 也不知道他晚上回家被家裏人看到了會怎麽說。

陸長纓自己不算是太在意穿着的，好看不好看，對于他而言都那樣，沒多大區別。但廖清歡做的他卻格外喜歡, 哪怕袖子的走線不大對，有點收得太緊了，導致他手都擡不起來。他覺得那不怎麽直的線，兩邊不一樣大的口袋，還有一邊長一邊短的褲腿, 都非常可愛，就像她本人。

所以他把自己穿來的衣服包好，穿着廖清歡做的衣服，昂首挺胸的回了他大伯那裏。

雖然是幾家人都要以身作則，可晚上大家卻要開一個家庭鬥私修會議，他到家的時候，桌子上擺着糖果瓜子花生這些，所有人都一臉嚴肅的圍坐着。

“長纓，快過來，坐這。”

洛寧看到陸長纓，招手讓人過去，她身邊還留了個位置。

陸長纓朝幾位長輩打了聲招呼，然後坐下來。洛寧作為他媽，自然是看出來他身上的衣服變了。

以前自己兒子憨傻，穿的衣服是耐磨耐髒的就行了，但現在不一樣了，穿上那些高檔的衣服，實在是太有氣質了。她有時候都會想，自己兒子智力恢複後怎麽會變得這麽有氣質，不會是換了人吧。說給丈夫聽，丈夫只是笑話她，說她不想點好。

以前癡傻的孩子變好了，她不高興倒是想些有的沒的。

這會見他身上的衣服只是普通的襖子，跟他剛被找回來的時候穿得差不多。她扯了扯陸長纓的袖子，結果自己兒子下一秒就把手收回去了。

“你這衣服是以前的？怎麽穿這個？這衣服不好看，也不怎麽暖和，還是換回我給你的那些。”

洛寧還是喜歡自己兒子穿得好一點，精神帥氣。

“衣服是好的，我穿着暖和，這個很好看。”

陸長纓搖了搖頭，沒說是廖清歡做的，他擔心給她帶去什麽不好的印象。

見他不願意，洛寧就沒說了，因為陸凜過去把收音機打開，裏面正放着《白毛女》的插曲。

這個會陸長纓并不懂是什麽，就注意聽大家說的，說了一圈他也弄明白了了，就是家裏人自我反省，然後其他人挑出毛病，進行批評。比如陸凜因為工作經常不着家，兒女就說他不像爸爸。路凜說自己是因為職位，沒有辦法，雙方辯論反駁。然後陸凜低頭說以後會權衡好工作和家庭的平衡，反省自己，說大家都有同一個革命目标，然後互相幫助互相愛護等等。

陸長纓作為失憶人員，被特別批準只需要旁聽，不需要參與。這種神聖的會議最後在大家回憶過往的苦日子，再感慨現在的幸福生活中結束。

結束後大家該幹嘛幹嘛，今晚兒子在外面吃飯洛寧不放心了很久，這會就拉着人坐到沙發上，開始問晚飯吃得怎樣。

“很好，廖師傅做的都很好吃。”陸長纓言簡意赅。

洛寧沒多想，在她心裏那廖師傅就純粹是恩人。

“廖師傅手藝确實好，上次過去吃頓飯我想了好幾天，要不是這段時間都得在單位食堂吃憶苦思甜飯，我都想經常過去吃了。”

“你可以去，我明天就去上班。”

陸長纓又給了個通知，明天飯店開業的，憶苦思甜飯可以不用吃了，飯店會忙起來。

“明，明天啊？”

洛寧又是被自己嫂子教育又是被自己侄女教育，還要被自己男人說教。她也知道了，不能一直把孩子圈在身邊，這幾天放人出去已經是被教育後的了。

但出去就得去一天，在外面也不知道……

“我在飯店已經幹了好幾個月，你們都沒在身邊，我做得挺好的，您不需要擔心。”

因為暫時沒辦法把洛寧認做是自己的母親，陸長纓跟她說話的語氣都是客氣有禮的。

陸然見自己媳婦要哭不哭的，坐下來摟着她的肩膀。

“跟你說了，不能一直把孩子拘在身邊，他現在跟以前不一樣，不會出什麽問題的。他這麽大的孩子，能認識回家的路，你也不能一直守着他是不是？”

洛寧眼眶有點紅，看着自己兒子的表情，能看出來，他只是通知，沒有征求意見的意思。

以前孩子癡傻，她希望孩子健康。現在孩子恢複了健康，她又開始操心那麽多。

“行，你去吧。”

洛寧有些艱難的點頭。

“好，我早上四點就會過去，晚上八點多回來。三餐都在飯店吃，吃喝不用管。”

一聽居然要在飯店呆那麽久，早上還得去那麽早，洛寧又有些不高興了。

“怎、怎麽去那麽早，還回來那麽晚。這樣，咱們幹其他的活可以嗎？正好我單位……”

她眼睛亮了，之前怎麽沒想到就安排在自己單位裏呢。

陸長纓打斷了她的話，“不用，我在飯店做得很好。”

沒等洛寧再勸說，他站起來往樓上去，“明天需要早起，我先睡了，你們也早點睡。”

看着人上樓，洛寧靠在自己男人懷裏，不怎麽高興的樣子。

“在我單位裏我能看着，又輕松，他怎麽還不願意了，要起那麽早多折騰啊。”

陸然有些無奈，“他個子高身材壯，像狗熊似的，精力旺盛得很。沒走丢之前你不還張羅着給他娶媳婦嗎？旁人家的孩子像他這麽大年紀，孩子都倆了。只是出去做事，這麽有擔當你還攔着，非要留在自己身邊。他本來就比旁人要晚開竅那麽多年，出去做事就相當于學習，你可不能拖他後悔。”

“那，那也沒成啊。行行行，你們父子倆是一路的，我單槍匹馬說不過你們。去就去，他喜歡就行。”

洛寧從陸然懷裏出來，破罐子破摔般扔下這段話。

陸然搖搖頭，站起來追上去。

……

廖清歡像往常那樣爬起來，推開門就看到挑水的陸長纓。

“你今天居然來了。”她還以為這人得跟家裏抗争一段時間呢。

不過陸少帥要是真想來，誰也攔不住就是了。

“好不容易找來的工作，我得珍惜。”陸長纓臉上帶着笑容，看着廖清歡說道。

“喲，思想覺悟很高，不虧是幹部家庭出生，這個覺悟值得我學習。”

“咳，我這個思想覺悟不是從家裏學來的，跟哪種家庭出生也沒關系。主要是這飯店有我心心念念的人，我怕我要是真不來，她得把我忘了，所以我必須得來。”

廖清歡臉都紅了，他倒是面不改色的壓水到桶裏，說得比唱的還好聽。

“油嘴滑舌。”

是一頭剛吃了蜂蜜的大狗熊，她惹不了，還是趕緊撤。

洗漱完把粥熬上，裏面放着小米和之前剩下的野菜，慢慢的熬。然後又出來繞着院子走，劉紅星帶着采購的菜回來，後院一個打拳，一個繞圈。看似毫不相關，但又分外和諧。

“新年好啊，今天有什麽菜？”廖清歡一邊抻腰一邊問。

“新年好師父，肉菜的話又幾只大鵝，還有羊雜，魚啊豬肉這些，素菜有豆芽小白菜香菇……您看看我先處理什麽。”

驢車還得拉回萬國呢，他得趕緊把菜給卸下來。他力氣不算大，就普通人力氣，搬着那麽多食材有些費勁。陸長纓打完拳拿留在這的毛巾擦了擦臉和脖頸，走過去就一手提起一袋子。

繞着院子走的手廖清歡看到他胳膊上的肌肉隆起，打拳又出了汗，也不知道是故意還是無意的，衣服再一次貼身了，肌肉紋理依然清清楚楚。

廖清歡暗念一聲阿彌陀佛，還是別看了，太動搖心智了。

“把鵝給宰了，我做燒鵝。”她朝劉紅星喊了聲。

而劉紅星則嫉妒的看着陸長纓的身材，對比了一下，頹喪的抱起一袋子白菜。算了，沒得比，還是不比了。

廖清歡買的面包還有，所以早上就拿粥配面包，這種西不西，洋不洋的搭配大家吃得也挺高興。

面包是個稀罕物嘛，能吃上不容易，又是廖師傅自己的私藏，那挑是沒得挑的。廖師傅熬的粥也好喝，搭配着吃不奇怪。前些天吃憶苦思甜飯把大家吃得兩眼無神，這吃慣了好菜，突然吃那些普通沒味道的，真的不大好接受。得虧熬過來了，所以一個個跟八百年沒吃過飯一樣，卡嗓子了還得往嘴裏塞。

把早飯吃完，飯店其他廚師孫林張文躍他們也來了，這幾位還挺講禮的，一個個都帶了點東西過來給她，說是過年的禮。

他們在廖清歡這學到了不少東西，廖師傅肯教，半點不藏私，哪裏不行就指哪裏，他們停滞的手藝又得到了突飛猛進的增長，這些他們自己是能感受到了。

比如張文躍，昨天自己在家裏做菜，偷偷摸摸的籌備年夜飯，吃飯的時候他兒子就說了，爸爸做的菜比以前好吃。

比如孫林，作為廚子，其實是很難判斷自己做的菜好吃不好吃的，他現在都愛上了自己做的菜。回萬國做事的時候，給師兄弟幾個做菜，他們嘗過後都想換過來，但他不讓。開玩笑，自己還沒學好了，必須得在這紮根，誰也別想讓他回去，他師父都不行。

替換沈曉明的劉軍不知道罵了沈曉明多少遍傻子，這麽好的廖師傅不好好供着，居然把自己折騰走了。不過也得感謝沈曉明，要不是他目中無人，也輪不到自己過來，撿了個這麽大的漏。

三人都記着廖清歡的功勞，又是喊師叔祖的，所以這會個個都拿着東西，想着自己這殷勤可得獻到位了。

他們幾個都以為只有自己拿了，張文躍和孫林倆人都沒溝通的。結果看到個個手裏都拎着盒子，那眼神裏都是你們怎麽這麽不要臉，居然還想背着我獻殷勤。

三個徒孫的想法廖清歡不清楚，她在後面折騰挂鈎，準備做燒鵝的。

收禮她的身份還是收得的，徒孫的心意還是需要接受的，然後她又擺出I師叔祖的譜，告訴他們要勤勉，要虛心，要不斷研發創新。

說完把人打發走，就看到正在給她做挂鈎的陸長英要笑不笑的看着她。

“幹嘛？我跟我徒孫說點話，勸誡他們怎麽了？既然他們幾個把徒弟送過來，就是讓我□□的意思，我跟他們說這種話，非常符合我的身份好不好。”

所以她現在就得端着師祖的身份，在教導上她可沒藏私，能教的都會教。這三位徒孫悟性都不錯，以後能成為一方大廚。

陸長纓什麽都沒說呢，她倒是說了不少，還有點氣急敗壞的意思。

“我，你比林師傅他們也沒大多少，當初也是這麽教他們的？”

他想着剛剛廖清歡的神情，小圓臉，大眼睛，嫩乎乎的，表情是可以繃着的，顯得很嚴肅的樣子。面對幾個比她大了幾十歲的徒孫，義正言辭，嚴肅認真。像偷大人衣服穿的小孩，所以他沒憋住笑。

“那當然，我在他們可有威嚴了，說東不能往西，說西不會往東。還有專門的竹條子，他們要是不聽話就直接抽的。我做菜好，他們也服氣，知道跟着我才能活下去，才能有飯吃，一個個也都很刻苦的學習。”

廖清歡伸手把鐵絲扯起來，然後捆在一根三角棍子上，到時候下面得放幾個路子，裏面燒上炭，用這種簡陋的方式的做燒鵝。

陸長纓能想象到，收徒的廖清歡本人也就十來歲，一個十來歲的孩子教着另一群十來歲的孩子，她肯定是板着臉的，不露笑。手裏拿着竹條子，誰要是做得不好就拿竹條子抽人家。可能她剛開始抽人的時候還不敢用力。後來見他們實在皮實，就下了狠勁。

就是這樣一個小師父，四十年後再出現，她的那些徒弟都非常敬重她，也非常怕她。不會因為她臉嫩就做什麽欺師滅祖的時，反而趕忙把自己的徒弟也送過來，這是他們師徒之間跨越幾十年都不變的感情和信任。

廖清歡沒等到陸長纓說話，把三角棍子放嚴實的時候看着對面也在放棍子的陸長纓。

他臉上的表情很輕松，唇角是勾起來的，就是這笑容太淺了，她也不知道是不是真的在笑。只是他這種放松的感覺也感染了廖清歡，她心情也挺好的。

爐子被端過來，放在鐵絲下面，廖清歡用鈎子挂着鵝的脖子，然後吊在繃直的鐵絲上，一頭鵝下面對着一個爐子。

在烤制的過程中廖清歡手裏端着個碗，碗裏裝着她調好的醬汁，時不時往鵝身上刷一遍醬汁。如果有正經的烤爐，她就是提前刷好醬汁放到爐子裏烤，那樣入味會比較好。但現在條件簡陋，為了确保均勻，她得邊刷邊觀察，還得調整鵝的挂姿，不能這邊好了，那邊反而沒熟。

鵝肉表皮漸漸紅潤起來，油汪汪又鮮亮，香味也漸漸擴散。

燒鵝就得吃新鮮現烤的，味道香不說，表皮還烤的酥脆滿嘴流油。

其實烤制的時候，香味會越來越濃郁，以前海城有專門的燒鵝店，老板焉兒壞，挂一排燒鵝在門口。路過的人聞到香味，兜裏有錢的就會去買一點嘗嘗。

廖清歡還挺喜歡吃他們家的燒鵝，那顏色漂亮得很，金紅色的，面上油酥酥的。表面上看鵝還保持着原本的形狀，可實際上那皮是皮，肉是肉，骨頭是骨頭，早就烤得分離開了。不需要沾什麽東西，吃起來就很香了。

因為想知道是怎麽做的，她隔段時間就過去買一只嘗嘗，問老板收不收徒。那老板認識她，以前也上酒樓吃飯，笑呵呵的趕她走，說他們廖家酒樓自己做的醉鵝是神仙滋味，哪裏需要跟她學。

後來海城大撤離，那老板來他們飯店吃了最後一頓醉鵝，結賬的時候随着銀元遞過來的，還有他們家燒鵝的秘方。說也不知道能不能活下去，以後就讓她幫忙他們家祖傳的手藝傳下去。

她把秘方都記下來了，這還是第一次烤，也不知道能不能成。

把醬料都刷完了，也過了幾個小時。因為想到了從前，廖清歡看着這些燒鵝也挺傷感的。

物是人非世事難料，老街坊都看不見了。

她嘆了一口氣，看着肥美的鵝肉，突然就想到了，“你們一個個挂着，風中搖曳跟稱重似的。我也想挂着試試，看看自己多重。”

話音剛落，旁邊就伸過來一個結實的胳膊，陸長纓認真且嚴肅的看着她。

“你挂我胳膊，我再拎幾桶水試試，就能知道你多重了。”

作者有話要說：廖清歡（面無表情）：幾桶水？你涼了，你沒了