8

馮遠沒能得到自己想知道的訊息，自然不會輕易的就放過了華清，但他不開口說話，只是自己悶頭幹活，馮遠也奈何不了他，更何況周圍那麽多人看着，做的太過了，對誰都不是什麽好事。

不過，想到華清過幾天就要離開了，馮遠心裏還是一陣竊喜。

本來，現在華清的工作崗位就是他一早預定好了的，如果不是對方突然泡出來攪局，他應該一早就開始學習新的技能了，哪像是現在，幹的是廚房最髒最累的活，工資待遇卻是遲遲漲不上去。

馮遠不想配合，華清也不多求，左右再累也不過就是這幾天了，多幹點就當是練習刀工好了。華清擺正了心思，手上動作不停，照着一早交上來的菜單，先把一些竈上需要提前過水和腌制的材料分類切好，放在一邊的架子上，另外一些只需要簡單處理就能上桌的，也按照需要的量分配好，再在應對前臺的臨時點餐的空當，按照最近的工作經驗将那些可能被頻繁翻牌的材料預備下，竟然轉眼的工夫就過了下午兩點半。

按照廚房的規矩，這會兒前臺不忙，他們也能夠适當的休息一會兒。華清累了半天，這會兒自然也是想找個地方打上個盹的，就麻利洗了手臉，往他平時坐習慣了的角落走去。

“喏，我看你中午都沒好好吃飯。”馬祥從塑料袋裏掏出一包幹脆面來塞進華清手裏，想想又多摸出條威化扔過去，“先墊墊肚子，一會兒我去弄個熱湯面，也分你一點。”

“謝謝。”買幹脆面一直都是江山飯店後廚的傳統，華清最開始的時候其實恨不能理解，為什麽一屋子大大小小的都會對那五毛錢一包又不怎麽健康的零食感興趣，後來日子長了，竟然也慢慢學會了入鄉随俗，聽着幹脆面在口腔裏咔嚓咔嚓被嚼碎的聲音，竟也能能品出一番別樣的味道來，“方便的話，我只要陽春面就好。”

“要打鹵面吧，陽春面味道太寡淡了，虧你吃得下去。”

“口輕罷了。”華清捏了捏手裏的幹脆面，其實，他并不是真的口輕，現實生活中，凡是他們這種整日裏混跡在廚房裏的人，天長日久，哪有幾個還能堅持住自己寡淡口味的？可哪怕自己再饞，華清一直牢牢的急着他爺爺教他學廚第一天時說的一句話——想要成為名廚，要做的第一件事就是控制住自己的口腹之欲，別讓那些重口味的菜毀了你的味覺。

華清最開始也是很不理解，為什麽爺爺會這樣要求他，後來日子久了，竟然慢慢察覺到了其中的好處，比如他能夠比其他人更加容易的分辨出食材間極細微的味道差別，同一種類但不同品牌的調味料之間的差別，從而更好的去應用它們。

馬祥到底還是在華清的陽春面裏加了點小料，讓它看起來更加豐富，味道和營養也更好些，華清道了謝，自己拿了筷子，和做成一排的馬祥慢慢吃了起來。

“想過離開以後要去哪麽？”馬祥動作麻利，三兩口就把自己碗裏的面吃光了，看華清碗裏還剩下不少，就沒急着離開。他這個人比較直，他承認，前面發生的那些事情他在沒過腦子的情況下，也做過些助纣為虐的事情，可他現在想補救也不知道能幫對方做點什麽，“你知道的，我家就在本市，住宿舍不過是不想下班太晚的時候還要走夜路回家……你要是不介意我那個單身公寓太亂太小，就先過去住一段？”

“不用了，我會自己想辦法解決好的。”和最難的那段日子相比，現在已經好了太多，想要更多就是奢望了。

“可是……”

“喲，你們兩個到是會找地方躲清靜。”剛剛馬祥端着面出去的時候，孫立群就注意到了，奈何手上還有工作沒做完，才耽誤了一會兒，“我說祥子，你可真不夠意思，煮面就煮兩碗！也不想着帶我一份。”

“我剛才煮面的時候你怎麽不說？”馬祥有意在華清面前賣個好，就把孫立群的話攔了下來，“你裏面的活兒忙完了？”

“差不多了，剩下的一會兒再去也不遲。”孫立群拍拍屁股，也給自己找了個地方坐下，“還會你們兩個會找地方。”不但視野好，能夠随時留意到廚房那邊的動态，噪聲也小，如果再有件外套什麽的，睡個午覺完全不是問題。

他以前怎麽就沒發現呢！！

“不是我找到的，是華清常來這裏坐。”馬祥說着，指了指正大口吃面的華清，“還真快，一轉眼華清在這邊都幹了好幾個月了。”

“可不是，這眼看着天都涼了。”無論之前發生過什麽，孫立群只要想到這個叫做華清的人馬上就要離開江山飯店的廚房了，心裏對他的那點偏見和不喜也就跟着淡了，“你說你走的真不是時候，這眼看着馬上各種節日和學生的假期就要來了，忙歸忙，月末的獎金也要翻倍了。”

“你想說的不是獎金，是華清走了，馮遠又拿不起來，好多活兒又都要落在你頭上了吧？”再說，少個人，還能多分一份獎金，馬祥可不認為缺錢的孫立群會真的那麽好心，“我要是你，就趁這段還算不忙，趕緊打磨打磨馮遠那小子，讓他多幹點你也輕松。”

“你倒是說得輕巧。”孫立群彈了彈手上的煙灰，心說，要是随随便便打磨一下就能磨出個好改刀來，他早就回家喝西北風去了！而且，那個馮遠雖說是有點天分不假，但和華清這種已經能夠獨立操作的人比起來，可是差了好幾個檔次不止，等他能獨挑大梁的時候，自己早就被累死了，“不過，話說回來……”

哐當！

“啊——！”

“出事了！”聽見聲響，華清騰地一下站起身來，三步并作兩步的往廚房方向跑去！

“出事了？”

“怎麽了？”

馬祥和孫立群兩個對視一眼，忙跟在華清身後往回跑。

此時，後廚裏早就亂作了一團，不少已經改刀好的食材散了一地不說，靠近竈臺的地方更像是臺風過境了一般，不但鍋鏟掉在地上，幾乎所有調料盆裏都被濺上了大片的油漬，有反應快的一邊抓了冰袋幫着燙傷的人冷敷，一邊護着人讓圍觀的趕快讓開，方便傷者趕緊到醫院去就醫。

等華清三人跑過來的時候，正好看見在人群正中間大聲叫疼的馮遠和另外一個廚子被人護着往外走的場景。

三人有心想說點什麽，奈何當時場面太過混亂，三人又怕貿然擠過去反而誤事，就遠遠的墜在了人群外圍。一會兒工夫，倒是不用問，光聽周圍人議論就把事情的經過拼湊了個七七八八。

原來因為最近馮遠在廚房裏終于撈到了點幹貨，心下開始得意起來，幹起活來自然也就沒有之前那麽謹慎了。這不，看着華清出去休息了，廚房現在也不忙，就想着自己是不是能多做點事情，沒吃過豬肉豬跑還是見過的，最倒黴也不過就是浪費了材料，自己賠錢就是。

哪成想他想的簡單，實操起來不但問題多多而且慌亂中還撞到了正在燒油的另一個廚子，翻了油鍋，碎了架子上切好的食材不說，鍋裏翻出的熱油還把他和廚子一起燙傷了，多虧有人機靈及時拿了冰袋來冷敷，不然就是趕到醫院去，他的手也是廢了。

相比于馮遠，另一個無辜受難的廚子憑借經驗避過了最危險的一環，只是受了點輕傷，仔細将養上一段日子也就沒事了。

馬祥看着亂作一團的廚房，一陣唏噓，“多虧了剛才你沒在，不然倒黴的可就不只兩個，要變成三個了。不過，眼下也夠麻煩的，眼看着訂桌的就要來了，食材竟然全廢了！”

“抓緊時間，問題應該不大。你趕緊聯系主廚，順便看看早上買的菜還有剩沒有，不夠的趕緊找人去買，剩下手上沒活的，來兩個幫忙收拾一下。等一會兒還有一場硬仗要打。”馮遠和廚子傷了，華清不是不關心，也不是心冷對此視若無物，而是他過往的經歷和作為一個廚子的職責，讓他在個人情感之外，最先想到的便是如何能夠更好的完成自己的本職工作。

“可是……”理智上，馬祥知道華清此時說的都對，但他更知道，華清在這裏不過是個改刀，而且還是個再幹幾天就要離開的改刀，他現在這樣把自己當成上位者一般頤指氣使，傳出去讓人知道了可不是什麽好事，最穩妥的辦法還是應該把曹茂學找來。

“事情鬧這麽大，廚師長那邊肯定聽見了，你要是相信我，就先撿着能做的做了。”