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“一說這個你就跟我岔開話題。”景梅心裏多少有點不痛快，但她多年的休養還在，知道在外面和方長文吵，丢臉的還是自己，“另外，你就不能實話告訴我，你來這裏到底要幹嘛？找資金，找合作，還是挖角？”

方長文握着茶匙的手微微頓了一下，繼而又慢慢将它放回原位，“你就當陪我來見見同行開業，不行麽？閉門造車在餐飲業是最要不得。”

“不跟你說了。”求她來的時候，除了不說原因，态度好的恨不得把她捧到天上去，現在她人都來了，也通過自己的關系将人引見給了這裏的主人，為什麽還不能跟她說實話？“這裏太悶，我想去外面走走。”

“我陪你。”哪怕剛剛才惹了景梅不開心，看見對方起身想要離開，方長文還是下意識的跟了上去，“現在外面已經開始涼了，你先把我的外套穿上。”

之前接到冉墨帖子來參加開業儀式的人自然是知道他安排，提前帶來了禦寒的衣物，現在去房裏換好了出來，自然也是美美的。至于像景梅這種沒有準備的，冉墨自然也是考慮過，并提前安排人訂購了一批質量上乘的披肩，扛不住的，自然可以選擇去買一條來禦寒。

所以，當景梅正使着小性拒絕方長文披過來的外套時，這适時出現的披肩攤子，可是幫了他的大忙。

“天涼，我的衣服你不要，這披肩總該披上一塊，萬一着了涼我回去也沒法跟你爸交代不是？”如果仔細觀察，一定能夠發現，此時方長文的眼裏并非只有寵溺，在景梅看不見的角落裏，似乎有什麽東西被隐藏了起來。

吵歸吵鬧歸鬧，從來都是大小姐脾性的景梅當然不能讓自己吃虧，抓過披肩，就開始在山莊裏漫無目的亂走起來。初時她還專門往人少的地方走，轉了一會兒發現總也甩不掉方長文後，索性直接在篝火堆外挑了個人最多的地方站定，同時暗示方長文，如果他還敢惹自己生氣，今天就一定要讓他在衆人面前好看。

遇上這樣一個大小姐，方長文臉上不顯，心裏對景梅的厭惡卻是更深了一層。

女人，果然是麻煩的生物。

麻煩生物景梅此時的視線在整場瞥過一圈，直接越過了篝火邊還沒烤熟的羊肉，沒成想竟然還看到了熟人，警告方長文不許跟着自己以後，自己小跑着找了過去。

廚房裏腳不沾地忙了一整天的華清，并不知道距離他幾百米外的方長文剛剛吃了癟，這邊他細心烹制的佛跳牆終于可以出鍋了。雖然打得是簡易版的旗號，華清加在裏面的主料卻是半點不含糊，豬肚、羊肘、火腿、幹貝、魚唇、鮑魚、鲂肚、魚翅、刺參、冬筍、鴿蛋、老鴨、豬蹄尖可是一樣沒少放，最後分盅煮開的時候再點上那麽一小杯紹興黃酒，那滋味就是蓋了蓋子也是把勾着廚房裏的衆人頻頻朝這邊張望。

出去轉了一圈回來的馬元洲，剛好趕上華清把小盅放上托盤的一幕，趕緊快走兩步，有心想揭開盅蓋一睹為快，又擔心自己此舉會壞了好菜的味道，記得在原地直打轉兒。末了沒轍了，又不能耽誤了送餐的時間，氣的指着華清的鼻子笑罵，“我說小華子，你這不是在勾引我犯罪麽！”

“不會不會，”打了月餘的交道，華清當然知道馬元洲的脾氣，只是時間不等人，趕緊把佐食的蓑衣蘿蔔、冬菇炒豆苗、油辣芥以及兩個小小的芝麻燒餅放在托盤上，一邊繞過對方一邊偷偷比了一下對面的鍋竈，“給你留了，等一會兒我回來給你裝。”

“這還像話。”有的吃了，馬元洲麻利的讓開身子，剛想去看看華清指給他的東西，轉念一想，卻是生生的忍住了。這佛跳牆可是功夫菜，吃法自然也是講究，既然華清說了有自己的份，莫不如再等上一等，等華清回來了再品嘗也不遲。

被安排在視野最好的套房，隔着窗子，遠遠的看着孫子将整場開業慶典辦的紅火漂亮的場面，好半晌才把視線落在華清送來的小盅上，“裏面，是佛跳牆吧。”這個熟悉的味道，他好像已經有很多年都沒有聞到過了。

“對。”再好的菜品也是做出來給人吃的，華清見冉老爺子回過神來，上前兩步揭開盅蓋，裏面的佛跳牆湯色清亮，肉質蘇爛，香氣馥郁濃厚，當真是菜中的極品。

“做的不好，冉老爺子，來給點評一下吧。”

“好。”已經很久沒吃過這麽精致的佛跳牆了，冉老爺子的湯匙慢慢在湯盅裏撈起一塊刺參放入口中，體會着混合了各種食材精髓的香氣慢慢在口中漾開個感覺，竟是久久不能回神。

要說這佛跳牆，會做的人很多，能夠做到滋味濃郁的也是不少，但能夠體味到其中精髓，把握好各種配料火候及下鍋時間的，卻是少之又少。而華清做的這道佛跳牆，無意便是之中的翹楚！

“怎麽，做的不好？”華清見冉老爺子只吃了一口就不再繼續，心下略微有些遲疑。這道菜，他已經很久都沒做過了，難道是他下料的時間沒把握好麽？

不是做的不好，而是做的太好了！冉老爺子用手裏的湯匙輕輕推了下湯盅裏剩下的食材，不用嘗就知道，剩下的這些滋味肯定也已經被湯汁浸足了，而且每一種的數量均被控制在一兩口之間，既保證了該出場的食材每一種都沒被落下，又讓湯盅看起來不那麽滿，讓客人能夠看到清澈的湯底。其中訣竅，顯然不是只靠自己悟性高肯努力就能夠了解的。

冉老爺子是想着借此機會再問一次華清師承何方的，但想到之前已經旁敲側擊的問了很多次，也沒得到結果，想是再問也不會有更好的答案，索性微微搖了搖頭，“滋味濃郁，比我想象中的味道還要好。”

“那就好。”華清聞言長長的舒了口氣，一顆懸在半空裏的心終于落了地，“華清之前多受冉老點撥，也不知道該怎麽報答您才好。所以，今天就冒昧的做了這個給您送過來。您不嫌棄就好。”

“我曾經提點過你很多麽？”對此，冉老爺子自己倒是沒什麽印象了，“你的底子好，悟性也高，能進步神速，并不是我說了什麽就能夠達到的。所以，這種提點的話，以後就不要再說了。”

“可我還是要謝謝您。”冉老爺子越說不用，華清心裏的愧疚就越深一層，但要讓他遂了老先生的意，說出他爺爺的名字，也就等于告訴對方，現在他報的一直都是假名，到時候後果可大可小。他是不怕一萬，就怕萬一啊！

“華清啊……”冉老爺子用湯匙繼續撥弄了一會兒湯盅裏的食材，好半天又把想說，你要是真的沒有師傅，不如給我做關門弟子的話，咽了回去，“這佛跳牆做的不錯，有把它放到菜牌裏麽？”

“這個，冉老您要是覺得行，我自然是沒問題的。”菜牌裏能多加一道自己做的菜，對一個廚子來講可不止意味着工資，更意味着飯店對自己菜品的認可，華清當然不會拒絕這種天上掉餡餅的好事，“那，我就不打擾您用餐，先回廚房去忙了。”

“嗯。”還是……沒說出口啊……

冉老爺子手裏的湯匙慢慢在湯盅裏滑動着，似乎有點舍不得一下子就把這一盅都吃完了。

冉墨上下打點了一番，送走明确表示篝火晚會什麽的太熱鬧，并不适合自己參加的客人後，就迫不及待的跑來找他爺爺得瑟了，“怎麽樣，怎麽樣！爺爺，前半場的仗我已經打贏了，後半場，還會難麽？哎哎哎，爺爺，你這是吃什麽呢？佛跳牆？你專門點了讓後廚做的？看起來水平不賴啊！”

哪怕不能繼承冉老爺子的衣缽，到底也是從小耳濡目染，冉墨只消搭眼看，就能夠為冉老爺子面前這一盅劃定出它大概的品級來，“這麽好的東西，爺爺能割愛，讓我也嘗一口麽？”

“我拒絕，你會不吃麽？”大小看大的孫子，冉老爺子哪裏回不了解冉墨的個性，索性将湯盅裏沒來得及吃完的幾口都了過去，“另外，只要還沒收尾，就不要那麽早把成功的話挂在嘴上，讓外人聽見……”

“會說我不穩重是吧？”遇到好吃的，冉墨可不像是他爺爺那麽斯文，上手摸摸湯盅的外沿感覺溫度不那麽燙手後，索性直接端起小盅三兩口把好料全倒進嘴裏。

“牛噍牡丹。”

“反正又沒有外人在，爺爺，能告訴我，這是誰做的不？”

“你想幹嘛？”

“掙錢喽！”