95 開業

車上開着暖風抱着懷中的柔軟的小團子，睡得十分香甜。一大一小連呼吸的頻率都是一模一樣的。

林沐白下車關門的動作都變得十分輕柔。嘴角泛着笑意。這樣的人放在哪裏都是被人寵愛的命。

蘇媽道：“他們呢？”

“在車上睡着了！”林沐白沒有叫起他們，這幾日也的确累了。跑東跑西的，一會兒開張的時候叫他就好了。

蘇媽還是第一次進他們選中的飯館，門臉很大，外面是仿古的裝修，走進去處處都透着古意。從桌椅板凳，再到藤蔓的座椅，單隔出來的小包間，甚至連菜單都是用小毛筆手寫的。細節處都格外用心。

那幾個服務員穿着統一的藍色衣服。顯得精神爽利。今天第一天上工她們起的都很早。

“林老板，蘇嬸兒你們可來了！”年輕的小媳婦張桂菊有點興奮，她還是第一次打工看什麽都是新奇的，說起來這地方還真不錯，裝修的漂亮環境好，又是一個村的一天提供三餐，還有兩套換洗的工裝都是量身定做的，拿到的時候在鏡子前美了半天，一點都不像是她之前想的那種露大腿的旗袍，而是把身上包的嚴嚴實實的，荷花邊的領口，袖子是緊口的，看着有點像透視裝，但實際上是兩層的，什麽也看不到。中間彩繪一跳飛躍的小魚。褲子是松緊腰的，一點都不耽誤走路幹活啥的。她不懂什麽剪裁打版設計啥的。就知道穿了這身衣服整個人都有氣質了。

這哪兒是工裝，簡直比她最好的一件衣服還好。

再看別人，衣服的顏色深淺有不同。中間的彩繪略有區別，無論是單看還是湊在一起都格外順眼。

她心裏知道這是東家厚道。不過越是這樣越要好好幹。不然人家随便貼個招工啓事，十八的大姑娘随便招，又年輕有養眼，憑啥招她們，還不是念在同村的恩情上麽。

忙上去把餡兒和皮拿過來，手腳麻利的開始捏馄鈍。若是不講究的人家，無非就是兩邊一捏，口封死了就好。可是她們這畢竟是要拿出來賣的，一個個包的都跟小元寶似得，胖嘟嘟的十分好看。雖說包的動作繁雜了點，但一點都不慢。不一會兒就包了擺滿了一個蓋簾，再去弄下一個。

蘇媽跟趙嬸兒到後廚，想看看還有什麽需要幫忙的，前面有她們夠幹的了。

“咋樣，你這出來孩子們沒不高興吧！”蘇媽原來在村子裏跟趙嬸兒關系還不錯。她們自顧的拿起抹布再把竈臺案板什麽的重新擦一會兒，這一會兒是要放牛肉的地方。

“沒有，孩子也累，他一年到頭也賺不了幾個錢，孩子也去鎮上念書去了。老二還是吃奶的娃娃，一家的負擔實在是太重了。我能出來賺點錢，也能減輕點孩子的負擔，再說不就是弄個早餐來回的招待下也不累。現在媳婦身體也好了，昨兒還去你們山上挖野菜還賺了三十多塊錢，回家可高興了！”

“那就好，你們家也夠不容易了！”蘇媽心中感慨着，當年趙嬸兒還沒結婚的時候就是個能幹的，結果婆家不好，總是給她立規矩挑三揀四的，生了孩子第三年男人就死了。婆婆說她是喪門星，給她們娘們兒掃地出門。她一個人拉扯孩子，剛日子過的好一點，孩子的眼睛出了毛病，腿腳也不好了。又開始四處找人籌錢去看病，結婚生子……再到二胎。心想着能幫一把就是一把。

“現在苦盡甘來了！”

“那就行！”

前面她們一口氣包了近千個。手也酸了，胳膊也麻了，速度漸漸慢了下來。

林沐白看了一下表，道：“快到開張的時間，六點零八分，專門找人算過，是順順發發的時辰！我去叫我媽！另外今天第一天試吃，不一定多少人會來！要不就先別包了！”

“那也行！”林嫂和小吳忙把餡料拿到後廚去了。徐姐原來當過飯店的收銀，這會兒正在收銀臺那裏寫呢。

蘇長歌是被吵醒的，他睜開眼睛，他皺着眉頭，外面鬧哄哄的隔着車都能聽見。顯然兒子也被驚醒了，睜開了眼睛不高興的撅起來嘴。

他抱着兒子下車。看見眼前的景色驚呆了，這會兒還沒開業，店外就已經聚了很多的大爺大媽。足足有一二百個。湊在一起七嘴八舌的。一看就是出來晨練的，不少人還背着太極劍呢！

“聽說一會兒吃馄饨不要錢！”

“那可挺好，提前沒看過這家店！”

“新開的，不知道不要錢能不能打包，我給我老伴也帶回去一碗！”

他剛要往裏面走，就看蘇爸蘇媽他們走出來，牌子早就挂好了，上面蒙着一層紅布。蘇家食肆那古樸蒼勁的字體就隐藏在紅布之後。他們有些吃驚今天才第一天沒想到會來這麽多人。蘇媽趕緊跑回去讓她們再多包點。今兒都是免費的，一人六個，沒有特殊需求的都是三個肉餡三個素餡。二百人就算一人六個也包的不夠啊，蘇媽還有點擔心裏面坐不下。一下慌忙了起來。

蘇長歌抱着清睿在他耳朵旁：“昨天跟你說什麽還記得嗎？”

“記得！”他回答十分清脆。

再出來的時候聽見林沐白對大夥兒道：“今兒是小店開張的日子，感謝大家的光臨。連續三天免費試吃！”

“好……”老人們對免費的東西向來沒有抵抗力。

林沐白讓大家往旁邊站，開始放了一個一萬兩千響的鞭炮。噼裏啪啦的響聲，讓蘇長歌眼圈紅了。大紅的簾布掀開是蘇家食肆那四個字。一飯之恩。何以為報？千百年的傳承，是小侍衛一家生生世世的堅守。

“歡迎大家的光臨！”小清睿大聲的喊着。他本來就胖娃娃似得讨人喜歡，老人們爆發出善意的笑，讓小清睿不好意思的往蘇長歌的懷裏躲。

大家魚貫而入，進去就發現這裏面裝修讓人有點局促，這些人看不出來啥叫高端大氣上檔次，就是氣短了幾分，生怕自己鞋底帶了泥踩髒了他們的地板。

後面蘇媽跟劉嬸兒架起了兩個大鍋開始煮馄鈍，那邊嘩嘩放起了水，留着一會兒添鍋，馄鈍的湯是豬骨熬成的高湯，用半舀高湯再加上水熬。四口大鍋同時燒起來。

馄鈍飄起來素的和肉的都舀了三個。兌上鮮湯，上面撒了點蔥花和香菜，一碗一碗的往外面端。

濃郁的香味傳來，原本不餓的人都開始餓了。他這店是夠大了，前期準備也很足但架不住免費吸引了這麽多人來，立刻手忙腳亂了起來，前面林嫂和小吳，一邊記着哪桌客人有沒有忌口的，一邊前廚後廚跑開始往裏面端。

第一鍋的人很快吃上了。

“我的個天！太鮮了……”

“好吃！”

“沒吃過這麽好吃的馄鈍！”

他們這餡兒給的足，六個元寶一樣馄饨要是飯量小的都可以七八分飽了，但是對這些大爺們卻不夠。剛砸出味來就沒了，把熱乎乎的湯喝了進去。那鮮香簡直舒服的讓人想哼哼。胃裏有了點熱乎氣。再看旁邊人眼巴巴的往這邊瞅，優越感都起來了：“服務員，沒吃飽咋整！”

小吳跑過來：“不好意思大爺，今天是試吃，每個人就這麽多，您老要是沒吃夠的話，明兒個後個還有兩天呢！”

“那我掏錢買點行不？”這大爺是鎮上中學退休的有退休金，吃碗馄鈍還是不在話下的，再說進來的時候看了，一碗肉餡馄鈍才十二塊錢。要是之前有人告訴他一碗馄鈍賣十二，肯定要噴人的。啥馄鈍這麽貴啊，別人才四塊六塊的，這不是宰人嗎？結果進來看見這裝修，情不自禁就開始給它擡價，再一嘗這馄鈍。十二塊錢這價真不貴。肉餡裏的肉丸跟湯圓那麽大。素餡裏面有豆幹扛嚼的東西脆脆的豆芽，搭配在一起簡直讓人咬了又咬，嚼了又嚼，這野菜的滋味帶點苦，可是配到這裏剛好抵了這味。那湯……又咽口水了，那湯單獨喝都夠賣錢的了。随着馄鈍贈送。真是超值超劃算。

後面不斷進來的人沒有地方坐都在別人位置後面站着呢，六個馄鈍能吃多長時間。他們有耐心等，結果可到好，第一鍋的老家夥們一邊吃，一邊吧唧嘴，還有沒有點素質了！他們在不承認，在後面一直咽唾沫來着呢。結果吃完還都不走，在這磨叽上了。

“不好意思大爺，我們沒準備那麽多！”

一聽服務員說了這話，他們立刻不樂意了：“行了，後面還有人排隊呢！”

“服務員我可是先進來的，你記着點我的臉，待會兒可別到我的時候沒有了！”

“就是！”

老大爺不樂意的起身走了，心裏打定主意，明兒可得早點來。

前面那四人一邊撿桌子收拾，招呼，記錄，從後面往裏頭端，忙的腳打後腦勺的。煮馄饨的不知不覺就變成了蘇長歌和林沐白，蘇爸在那切蔥花。趙嬸兒和蘇媽在那包馄鈍。忙的跟陀螺似得，熱的汗流浃背。

小吳不一會兒又進來催了：“快點，又進了一撥人！”她也不願意過來催，但架不住好幾十號人一口一句。

趙嬸兒手上的動作加快了幾分。

蘇長歌原也挺高興的，一想到這些人都不收錢的，高興程度立刻打了個折扣，看着同樣汗流浃背在煮馄鈍的哥哥，小聲嘟囔了一句：“敗家子！”