54

不多時, 火鍋裏的湯汁便沸騰起來, 一團團熱氣呼哧呼哧冒的洶湧, 将上方一整片空間都模糊了。

這鍋子還是特意托城內鐵匠打的鴛鴦鍋。因他們這些人多吃辣鍋,故而中間擋板并不對稱,紅色區域約莫占了三分之二, 下剩的一小部分是給展鶴這小東西褪辣用的。

到底年紀小, 還是得注意些。

再就是偶爾諸錦和夏白來了……如今大家都知道夏大人是個不能吃辣的, 他索性也就破罐子破摔,不再強撐, 每每都跟展鶴兩個人擠在一處,共同分享那一片小小的區域。

展鸰端了兩個巨大的托盤來,上頭擺着各式大小盤碟, 都是孫木匠用下剩的木頭做的, 雖樣式簡單,但打磨的圓潤光滑, 很是好用。

她将火調小了些,分別往兩個格子裏加了些不大好熟的菌子、肉丸,慢慢煮着。

肖鑫正因方才的事不自在, 此時坐的無比老實,活像一頭悶悶的黑熊。

這會兒展鶴已經不大怕他了, 仰着腦袋看了許久, 忽然十分好奇的問道:“叔叔為何這樣多胡子?”

肖鑫搔搔頭, 又摸着下巴納悶兒,莫非自己果然那樣顯老?分明自己與席桐兄弟相稱, 這娃娃喊他哥哥,可到了自己這兒,竟生生高了一輩成了叔叔?

正想着,低頭見那小娃兒還在睜着一雙懵懂大眼盯着自己瞧,肖鑫朗聲長笑,索性伸手将他提起,滿臉驕傲的道:“叔叔生來如此,便比旁人多些男子氣概。”

他體格雄壯,站似鐵塔,坐如小山,一條胳膊便恨不得比展鸰的腰還粗,此時拎着展鶴,便好似拎着個玩偶似的輕松。

展鶴只覺身體一輕,下一刻便騰空而起,再低頭,便見一只蒲扇似的大手橫在眼前,屁股下頭也硬邦邦的。

他一張小嘴兒溜圓,目瞪口呆的看着面前銅牆鐵壁一般的胸膛,忍不住伸手拍了拍,又好奇的捏捏身下大腿,硌得手疼。

肖鑫任他捏,複又哈哈大笑,十分得意,一副過來人的語氣道:“不必羨慕,日後你勤練武藝,假以時日,便也如此雄健了。”

如此雄健?

展鶴順着想了一回,覺得若是自己的腦袋瓜兒套着這樣一幅身軀……十分驚悚,忽然就憋着嘴要哭,猛地扭過去看席桐,可憐巴巴的喊道:“鶴兒不想變熊!”

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這個叔叔活像哥哥姐姐給他形容的那些熊瞎子……

肖鑫一怔,如同被人迎頭打了一悶棍似的。

“熊?!”

他,他這般魁梧雄健,何等出色!如何,如何就與熊相提并論了?

席桐忍笑,先将要哭不哭的小孩兒提回來,又沒什麽誠意的安慰道:“童言無忌,莫要當真。”

肖鑫瞅了他一眼,“你不說話還好些!”

說着,又上上下下将他打量幾回,心中愈發有些酸溜溜的。

真是世風日下啊,如今那些個女子們都愛煞了這等小白臉兒似的人物,對他們這些好身板兒反而退避三舍,這不是笑話麽?

當真是澇的澇死旱的旱死,天道不公,天道不公啊。

一旁的展鸰笑得不行,又沖展鶴招招手,拿着匕首三下兩下給他渴了一朵蘿蔔花,小東西瞬間破涕為笑,席桐看着他們的眼神柔和的簡直想要滴下水來。

肖鑫哼哼幾聲,就覺得這個兄弟沒說實話。

瞧瞧吧,孤男寡女的,又男未婚女未嫁,如今這眉來眼去的模樣,不是小兩口兒還是啥?

哼!

火鍋不斷翻滾,空氣中的香氣越發濃郁,勾的肖鑫滿腹饞蟲鬧翻了天,口水也不知擦了幾回,到底是忍不住腆着臉問道:“好妹子,這樣香,我先來碗湯嘗嘗。”

展鸰噗嗤笑出聲,估計了下時間,又拿了只小陶碗,放了些香油、麻汁、酸豆角、蔥花、花生碎、芝麻鹽等攪和勻了,這才舀了幾塊菌子和肉丸遞過去,“大哥且嘗嘗我的手藝,那肉丸內有湯汁,燙的很,先放一會兒涼了再吃,燙着了可不是好耍的。這還是我自己的口味兒,大哥且試試,若是覺得哪兒不妥了,自己再改就是了。”

“就沖這個味兒,再沒什麽不妥的!”

都這會兒了,肖鑫哪兒還顧得上計較這倆人在自己跟前眉來眼去的事兒,當下點頭如啄米,忙不疊的接過來,喜滋滋的搓了搓手,将那菌子用力往醬料中按了幾下便放入口中。

剛一嚼,他便不由得睜圓了眼睛,面帶狂喜的加快了速度,吞下去之後沖展鸰豎起拇指,“哈哈哈,妹子這手廚藝當真要的!我早年也在外頭吃過幾回鍋子,當時也覺得不錯,如今再一回想起來,竟都成了白水,食之無味了!”

說完,他又迫不及待的夾起肉丸,胡亂吹了幾下就一口咬下,滾燙的肉汁瞬間噴濺而出,燙的他眼眶都紅了,本能的想吐出來,可偏偏又舍不得這鮮美的味道,只好拼命張大了嘴巴用力呼吸。

饒是他自诩皮糙肉厚,這一下也給燙的夠嗆,嘴裏頭火辣辣的,吐着舌頭狠命喘氣。

就這麽着,他還不忘誇贊,“美得很,美得很!也不知這汁水如何裹進去的……”

席桐失笑,給他倒了兩盞才從外頭拿進來的山楂飲和雪梨飲,“快先冰冰吧。”

肖鑫這才想起來人家才剛提醒了自己別燙着,結果自己轉頭就給燙個現成的瞧瞧,不免有些尴尬。不過他到底是粗拉慣了,臉皮兒也厚實,自己笑了幾聲就一飲而盡,又歡喜不盡的道:“了不得,連杯水都這樣好喝,妹子,你別是玉皇老兒的禦廚下凡的吧?”

此話一出,展鸰和席桐都笑翻了,正用勺子端着肉丸吹啊吹的展鶴見他們笑,也跟着笑起來。

展鸰本還擔心肖鑫這樣傳統的大漢會覺得水果飲不對味兒,誰知他竟喜歡的很。

不過話說回來,貌似這個年代的男人們對甜的接受度很高啊,像是自己認識的張遠、趙戈、夏白乃至一方知州的諸清懷,都遠沒有現代社會那樣界限分明的排斥,什麽糖水、糖瓜、甜口點心的,都是來者不拒,個別人士的喜愛程度甚至遠超女士。

想到這裏,展鸰腦海中忽然一亮,明白了。

如今的大慶朝,糖依舊是貴重物品之一,更沒有後世糖精、添加劑橫行的現象,自然也就沒有什麽性別區分……

肥牛卷絕對是涮火鍋最不可或缺的食材之一,夾着它的一角,飛快的在湯鍋中按幾下,薄薄的肉卷便轉着彎兒的卷起來,也變成漂亮的深色。不管是直接吃,還是蘸料,都美味得很。

肖鑫甩開膀子吃的起興,一大盤牛肉眨眼就消失了。大概他也覺得自己的吃相不雅,有點兒不好意思的抱了抱拳,“見笑了!”

“大哥哪裏話?”展鸰笑道,“不過點兒東西罷了,好容易來一趟,便是吃一頭牛也就那麽着了。”

說完,又起身去切了好幾盤。

她切,席桐就幫肖鑫涮肉,沒多會兒堆了一盤子。

倒不是多麽愛幫人動手,實在是肖鑫這厮太過粗糙,好好一盤難得肥牛肉,偏給他燙的老了,叫席桐這個老饕着實看不下去。

真正的美食家最後的尊嚴和底線:絕不能容忍好食材在自己眼皮子底下被糟蹋!

肖鑫性情豁達,也不跟他們瞎客氣,抹了把汗,複又大吃大嚼起來,完了還摸着腦袋憨笑,“有酒無肉,倒是缺點兒什麽。”

“這有何難?”說話間展鸰便去外頭提了一壇酒進來,笑吟吟道,“請不起怎的?”

一看到酒壇,肖鑫眼珠子都綠了,立刻起身接過,一掌拍開封泥,先深深地嗅了一口,喜形于色道:“好酒好酒!前兒我在福園州找了一圈兒,寡淡的好似清水!着實喝不得!”

說着,先就自己倒了一大碗,又要給席桐和展鸰倒,兩人都擺擺手不要。

肖鑫也不勉強,自己當即灌了一大口,大呼痛快。

展鶴皺着小鼻子,滿臉嫌棄,“臭!”

肖鑫笑着把酒碗拿的遠了些,又一本正經的道:“如今你還小呢,不懂得這世上的好東西,回頭等你大了,沒準兒愛的比我還狠些!”

展鶴不信,抱着蜂蜜柚子茶,梗着脖子道:“才不會!”

他才不要喝這種臭烘烘的東西!

席桐道:“這酒到底薄了些。”

肖鑫聽不得這話,雙眼發亮的湊過來,“莫非你還有更好的?比那關外的白刀子還烈?”

他素性愛酒,如今走遍天下名山大川,也吃遍了天下各處有名沒名的酒,其中既有名揚天下、價值千金的玉液瓊漿,也有偏遠村落那粗陋的農家濁酒,其中最合他口味的便是關外糧食釀造的烈酒白刀子。

白刀子,顧名思義,顏色清澈透亮,瑩潤如玉,入口如火燒,咽下似刀割,一路燒到五髒六腑,酒量略小些的,只怕一碗就要被放倒了。

眼下席桐拿出來的這壇酒固然比不得白刀子,可也算是中原內地少見的烈酒,他見席桐這般輕描淡寫的,就有些心癢難耐。

白刀子之名如雷貫耳,席桐自然也嘗過,可也就那麽着了。

若換成後世的度數,白刀子頂了天也就二十來度,絕對不會超過三十度,但已經是當世獨一無二的烈酒,許多號稱千杯不倒的酒鬼去了也不過三兩碗就醉倒了。

不怕說句誇大的話,大慶朝的所謂烈酒……絕大部分也就是個高度葡萄酒的程度,更別提一般酒水,那可真是水。只要膀胱和腸胃盛得下,千杯不倒并不是什麽遙不可及的神話。

席桐和展鸰都不是嗜酒之人,但酒量都相當可以。誠然有天賦,可也有很大程度是後期為了工作需要刻意鍛煉出來的。

兩人真要喝起來,一口氣焖兩瓶二鍋頭都沒什麽感覺,更別提這什麽白刀子,自然是不放在眼裏的。

他們不喝,可總有往來的客人要酒,一家客棧倒也常備着。

席桐有個毛病,要麽不幹,要麽幹到最好,如今自然看這些低度白酒不順眼。

尤其上回和展鸰一起從青宵觀回來之後,他就琢磨着蒸餾白酒的事兒,若是成功的話,少說也能将度數提高到五十度以上。若是再費一番功夫,進一步提純,或許可以用來充當醫用酒精。

現在這個時代,傷口感染仍然是致死的最大誘因之一。他跟展鸰都自問沒有那個本事做出盤尼西林,或是其他抗生素,不過比起這些需要高級專業技能和精密器皿的,醫用酒精操作簡單、材料便宜且來源廣泛,可行性倒是很高。

如今他們雖然已經不再是肩負重擔的公務人員,但某些習慣和理念,早已深入骨髓。

前幾天晚上兩人笨拙的下圍棋時,也曾就這個問題深入探讨過,覺得可以一試。

一來他們兩個對醫用酒精的使用和制作流程了解頗深,二來如今也機緣巧合之下碰到了工藝相當成熟的蒸餾器,第三,卻也是最要緊的,那就是遇見了諸清懷這麽個好官。

醫用酒精想在這個時代順利推廣,僅靠民間力量是不現實的,而且也很容易被有心人壟斷、利用,變成他們斂財的工具。

跟諸清懷接觸,雙方都存了審視、考量和試探的心,如今通過一系列大小事宜,又有諸錦和夏白從中周旋,關系已然大大緩和,雙方也贏得了彼此的初步信任。

至少目前,他們兩個都覺得諸清懷此人可信。

回頭若醫用酒精真的成了,他們完全可以托諸清懷想辦法在軍中推廣,同時在民間應用,如此一來,每年光是前線将士們的傷亡率就能降低多少?還有那些大病忍小病熬的百姓,又會有多少人逃離死亡?

本來若非這幾日大雪封山,山路難行,展鸰和席桐就打算再次前往清宵觀,請他們傳授蒸餾器的制作方式。當然,也不白要,他們自然也有回禮就是了。

眼下這個想法尚未有第三人得知,肖鑫自然更不知道兩人已經透過随處可見的一碗酒水想了這樣多、這麽遠,他只是對這位兄弟口中的烈酒心存向往。得知尚未付諸實踐之後不免失望,不過還是反複聲明,要他們回頭做得了,務必給自己留一壇。

當晚,肖鑫久違的吃了個肚兒圓,又痛痛快快的沐浴一回,再熱水桶裏狠狠搓洗半日,整個人都變得紅彤彤的,這才心滿意足的出來,換了幹淨衣裳,往炕上一趟,瞬間鼾聲如雷。

席桐睡不着。

他在院子裏,具體說應該是在展鸰卧房外的屋檐下走了半天,心裏頭成千上百次的轉過念頭,又無數次放下。一雙手不知多少次舉起來,又放下。

也不知過了多久,他嘴巴裏呼出來的白汽在睫毛眉毛上結了霜,整個人都快沒知覺了,這才狠狠吐出一口氣,在窗前站定。

可不等他的手背敲上木楞,窗子便吱呀一聲,自己從裏頭開了,露出來一張帶着戲谑和笑意的美人面。、

“你在外頭拉磨似的轉了幾百個圈子,到底有什麽話不能等到明天說?”

看見她的瞬間,席桐那顆躁動不安的心忽然就安定下來。

他笑笑,然後很認真的說:“我想打個申請,把咱們的關系轉正一下。”

展鸰噗嗤一笑,歪着腦袋看他,“什麽關系?又轉的什麽正?”

席桐才剛平靜下來的心卻又忽然狂跳起來,跳的他的臉都熱了,不過還是強自鎮定道:“席桐,男,二十六歲,漢族,未婚,現在……大約是無業游民,現申請成為你的合法丈夫,與你締結婚姻關系。當然,先戀愛也是可以的,你,同意嗎?”

沒有領導,沒有當事人和見證人,需要表态的只有他們兩個,可氣氛卻格外凝重似的。

哪怕曾數次面臨九死一生的陷阱,多少次都覺得自己可能活不下來了,席桐都從未這樣緊張過。

他的喉頭聳動幾下,貼在兩側的掌心裏都冒出汗來了。

這些話,他曾在夢中演練過無數次,本以為這輩子都沒機會說了,誰知忽然間鬥轉星移,他們先是毫無征兆的在彼此的生命中消失,然後卻又神乎其神的重逢……

席桐覺得,如果自己再不把握住這次機會,哪怕死上一萬次都不會原諒自己的。

外頭的月光好得很,映着尚未化淨的雪,暗登登的白,如同給眼前人的臉上罩了一層流水一般的紗。

展鸰忽然撲哧一笑,“傻子。”

席桐一怔,壓抑已久的喜悅如盛開的煙花鋪天蓋地的湧來,将他整個人重重包圍。

過于強烈的興奮和激動在胸腔中肆意奔流,讓他覺得周圍如夢似幻,仿佛不在人間。

分明是撼天動地,可他卻覺得自己聽見了花開的聲音。

“你是不是”一張嘴,他就發現自己很沒出息的聲音發顫。

展鸰燦然一笑,忽然一把揪住他的衣領。

席桐本能的往前撲去,下一刻,就貼上了兩片瓊脂般柔軟的溫暖。

他的瞳孔劇烈收縮了下!

天旋地轉。

“你是剛從冰庫裏出來嗎?”展鸰松開他,哭笑不得的抱怨着。

席桐有些精神恍惚的擡手摸摸嘴唇,上面似乎還殘存着餘溫和馨香。

“天都要亮了,”展鸰抱了抱胳膊,推了他一把,“趕緊回去睡覺去,趕明兒還有正經事兒呢!”

說完,竟直接關了窗子!

席桐站在原地愣了半天,忽然覺得有點委屈,她分明還穿的嚴嚴實實的,根本就是在這兒等着呢。

他眨眨眼,幹脆敲了敲窗子,“談戀愛也是正事兒啊!”

裏頭的展鸰抿嘴兒一笑,也不理,換了衣裳之後麻利的把自己裹成個大蠶蛹在炕上打了幾個滾兒。

到底不過瘾,她拽着被角吃吃笑了幾聲,臉上有些熱辣辣的,索性整個人鑽到被子裏去了。

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