7 論吃

林钰萬萬沒想到，竟然會在此刻被人揭破。

他到底是誰？

他自然不是真正的林钰，可賈敏從何得知？或者她是有懷疑，所以詐他嗎？

賈敏道：“钰哥兒親娘早便去了，他是我一手養大的。我格外寵着他些，可你從落水被撈起來那一天便開始有些變化，旁人都只當你開了竅，我卻不然……”

只因為賈敏知道，世間有玄奇之事，迷魂難招。她自己便是前世怨念倒回，如今只為黛姐兒留出一線生機來。

人不與天鬥，可她為了自己的女兒，卻不得不與天鬥。

之前還不覺得，可得知钰哥兒竟然有從商的念頭之後，賈敏便覺得不對勁了。

從小受書香熏陶，即便是資質魯鈍，也不會改變太多。

可一覺醒來，這人表面上沒變，可卻已經于賈敏所知大相徑庭了。

林如海不知道，乃是因為他實在不大關心這嗣子，反而是賈敏以前時時刻刻為他看顧着，所以了解得多些。

再過兩日，這人便要成為林家的嗣子，賈敏有些話，當真不吐不快。

林钰望着賈敏，從不曾想過自己會被揭破。

正常人哪裏會有這樣的思維？畢竟那是常人不能想象的——即便身邊有什麽人忽然性情大變，跟變了個人一樣，也不會有人覺得他成了旁人，只說這人忽然開了竅或是變了樣，可賈敏……着實不簡單，能察覺此事，本身也是一種古怪。

他笑了一聲，忽然完全是松快了。

“終究是被太太發現了。只是這等精怪之事，太太說出去，也沒人肯信的。”

他言語之間含着嘲諷，又有幾分辛酸。

賈敏一瞬間倒不憐惜那不知去了何處的嗣子，又一想到這一世什麽都沒有改變，唯一有區別的只有這一個上一世根本沒有的嗣子——

林钰的存在，乃是兩世唯一的差別，可原來的钰哥兒不見了，這新來的倒更本事。

不是賈敏無情，她一開始養林钰，便并非出于對這庶子的喜愛，更何況林钰資質魯鈍，當不得大事，為着黛姐兒，她也只能忍了。說她冷血，也并無不可……人說可憐天下父母心，她為着的不過一個黛姐兒。

這世間不會有人知道她一番盤算為哪般，現在竟然看到一個可能跟自己有同樣遭遇的人，平白生出一股子同病相憐的感覺來。

林钰說得對，精怪之事，無人肯信的。

賈敏讓外面的婆子站得更遠一些，這屋裏就剩下“母子”二人，只進行了一番長談。

待得從賈敏屋裏出來，林钰也只能嘆一句“誰憐天下父母心”。

林钰自幼喪母，雖無法評判賈敏對身體原主如何，可到底念她對黛姐兒慈母情深。

他跟賈敏，轉眼之間就已經攤了牌，把一切給說明了。

賈敏也轉瞬明白了為什麽林钰會忽然之間想要從商，原本是還擔心的，可若這人是盧瑾泓，哪裏不能護得黛姐兒周全？老爺已經與他約法三章，有個進士出身，後面的事兒怎麽謀也有個退路。

從此以後，林钰的日子便開始好過了起來。

他讀書，練字，初一十五向賈敏問安，成了嗣子之後，也時常看望黛姐兒。

之前不曾親近，如今才知道黛姐兒天生一段風流文才，難怪先生們贊不絕口了。他如今心結已經打開，只有那仇不曾消減，林钰已死，他成林家血脈，盧家覆滅，早已不複往昔……

見着黛姐兒開始跟林钰親近，身子日漸不好的賈敏也終于放了心。

十一月中旬，揚州鹽商宋清的園子終于竣工，原先開流水席是因為園子大體修完了，現在卻廣發請帖，邀請這揚州名流們過府一敘，共賞那清寒梅花，吟詩作對，也好附庸一下風雅。

毫無疑問地，林如海接了這請帖。

他叫了林钰來，将此事交代過，卻是要帶林钰一起赴宴。

林钰想起了當初賈敏求醫之事，于是與林如海一說，林如海卻道他已經知曉。

這時候，林钰瞧見林如海那喜怒不形于色的臉，總覺得有些心驚肉跳。

被交代完了事兒，林钰便退了出來，眼看着天氣冷了，便對跟在身邊的張寶兒道：“之前那廚子你可還記得？”

張寶兒知道林钰說的之前那從盧家來的廚子，便道：“記得，爺您是想吃點什麽？”

“喝碗老鴨湯，炒盤綠豆芽，要拿針挑了芯兒灌肉泥再炒的那種。另做吳一山炒豆腐、沒骨魚……”

他報了幾道菜名，都是講究的吃法，精細極了，又将這些菜的做法說與了張寶兒，只聽得張寶兒咋舌不已。

“乖乖，掏空豆芽兒給魚去骨，這多折騰人的功夫，爺您這哪兒看來的吃法？”

“這吃的倒是地道，一半兒是揚州鹽商家庖裏的做法，一半兒卻是四川鹽商的精細吃飯——真真兒沒料到，到了林老爺的府上，也能遇上個同道中人！”

忽有一笑聲從門口處傳來，林钰循聲望去。

只見一頭戴貂皮暖帽、身上卻穿着二品錦雞補服的官員走進來，說話的卻是站在他身邊那青衣便服的青年。

二品，巡撫職？

林钰一瞧這人面容，才吃了一驚，來人年紀不小，已經顯老，不過雙目炯然，精神矍铄，不是江蘇巡撫宋荦又是何人？巡撫衙門在林如海祖籍蘇州，他怎的來了揚州？

心裏疑惑按下去，林钰只裝作不認識這一位大人，先躬身行了個禮：“不知二位……”

宋荦只望了自己身邊方才說話的人一眼，笑道：“你便是林大人家那一位钰哥兒吧？老夫是你父親同僚，打蘇州來。方才接話的是我幕僚，他平素好吃能吃會吃，怕只是聽哥兒說吃，一時忘了形。”

那幕僚一摸自己鼻子：“老大人慣會取笑，食不厭精脍不厭細，正是能吃是福。一會子辦完事兒出來，屬下是要厚着臉皮來林公子這裏蹭吃蹭喝的。”

這人打趣自己，倒是用力。林钰心裏對宋荦沒惡感，畢竟這人清廉，是個難得的好官。父親在世時還曾誇贊他，只是盧家蒙冤，宋荦是出不上力的。至于這來的幕僚，卻也風趣幽默。

林钰只道：“先生說話帶着紹興口音，大人又是蘇州來的——想必，您便是宋荦大人身邊的謀士邬先生吧？您看得上小子，倒是小子的榮幸了。”

邬思道真沒想到，竟然被人一眼識破了身份！

他眼底帶了些驚訝，轉而卻撫掌而笑，“林大人是個心思聰敏的人物，有其父必有其子，倒是邬某人小看了。公子不嫌棄，那中午在下還真要來了。”

宋荦搖頭，只嘆邬思道好吃果然不假。

而今還有正事要辦，他道：“先拜會過林大人再說吧，一會子你出來好歹跟林大人讨個人情，也好在這府中蹭一頓吃喝。”

邬思道不以為恥，反而十分認同，贊一聲“還是大人思慮周全”，便告別了林钰，往堂屋去了。

林钰只覺得這是奇遇了。

平白遇見邬思道，這人乃是遠近聞名，“紹興師爺”之中的佼佼者，不想如今竟然到了江蘇巡撫宋荦這裏。

只是不知道，宋荦原道蘇州而來，是為了什麽事兒。

他想着沒個所以然，又挂念着隔幾日去鹽商宋清新修的宜春院赴宴的事兒，一路便進了家學，讀書空閑時間裏，跟新請的先生許慎言說遇見了邬思道——

許慎言，不是之前那嚴先生，現在林钰可是個難得的好學生，許慎言這先生當得可舒服着。聽林钰說這話，他一下坐起來，“邬思道？”

這人可是個有能耐的，只不過考取功名幾次，就是不中，也不知道是中了什麽邪。這人一怒之下去當了師爺，現在名聲倒更響了。

今兒林钰備下了好些吃食，幹脆邀了先生許慎言并黛姐兒先生賈雨村，回頭又請了邬思道來，幾人齊聚一堂，叫丫鬟擺了菜，上了酒。

邬思道看得眼前雪亮，許慎言也是個講究吃的，這二人乃是臭味相投，又相互慕名許久，當真一見如故。只是那賈雨村乃是被貶谪之人，當初因貪酷而被黜落，現在卻跟衆人有些格格不入。

這裏林钰是主人，菜上完，衆人起筷，林钰也坐在一桌吃。

“這一道菜瞧着古怪，像是豇豆，吃着卻不像……”

賈雨村夾了一筷子炒綠豆芽，問了這麽一嘴。

林钰道：“這不過是普通的小碟子菜，不過按照四川鹽商的吃法做得精細一些。”

他将方才在走廊下面說的那一番做法重複一遍，賈雨村大為感嘆：“這些個鹽商，果真是‘怪吃’。”

“食不厭精，脍不厭細。”邬思道也早夾了一筷子，只覺得菜香肉香融為一體，美妙極了。

“這一道菜我似乎見過。”

等換一道菜的時候，邬思道忽然頓了一下，他看向林钰，有些驚疑不定，問了一句奇怪的話：“林公子，貴府可收了個新廚子？”

原本這樣的小事林钰是不該知道的，可因為此事特殊，他偏偏知道。想到前些日自己私底下去探那廚子時候的古怪，林钰只怕被人發現什麽端倪，臉上的表情是越發嚴絲合縫，一點異樣也不露。

林钰道：“是有這麽一個新來的，很會做這些精致的吃食，府裏上下的廚子都以他馬首是瞻了。”

“哦——”邬思道皺眉了一下，不過立刻就轉了過來，繼續說吃的了。

“這一道菜名為‘鴉雀咀’，選空心菜每根菜尖上兩三片似雀舌大小的嫩葉，麻油炒雞湯烹調，好幾斤菜才能做上這麽一碟。”

“炒豇豆，乃是這下面的小廚子們把裏頭給掏空了，或者醬料姜鹽，把肉泥給灌進去，再用麻油炒制出來，吃的是個功夫和稀奇。”

“田雁門走炸雞……”

……

林钰似乎對這些吃的很是了解，也是吃之中的行家。

他不自己說完，邬思道對此一道也很了解，林钰說一會兒，他也插上來說。後面便成了邬思道說，也算是賓主盡歡了。

這一頓吃完，賈雨村大嘆天下鹽商之奢靡，聽得林钰一挑眉，沒說話。

邬思道也沒說話，吃得好便是了，賈雨村偏說這些個掃興話。他自己被貶黜便是因為貪酷，而今倒好意思說旁人奢侈起來了。

“今兒這一頓算是吃了個舒服，二位仁兄與林公子，邬某人這吃完了還得回宋荦大人那兒去，這邊走了。”

他告辭，衆人也就散了。

林钰也出去，不過才到拐角處，便瞧見那邬思道站在階邊，雙手揣進袖子裏，似乎在等人。

“林公子叫邬某人好等。”

見他過來，邬思道便一擡眼，笑了一聲。

林钰故作不知：“邬先生等林钰，不知可有什麽要事？”

方才邬思道于席上問起那廚子的事情，林钰便知道他已經上鈎了。這邬思道號稱是足智多謀，紹興出名的師爺，若他名副其實，不會察覺不出這樣的關鍵來。

當初盧沖成為總商，協助兩淮巡鹽禦史，代征鹽課，便是林如海親自點的。現在盧沖出事，林如海雖然沒被牽連，可保舉不力，未必對仕途沒有影響。林如海看着是沒事兒，暗地裏不知道怎麽想呢。

宋荦主辦此案，邬思道乃是宋荦幕僚，不會不注意林如海的情況。

可原本該跟盧家撇清關系的林如海，府裏出了個廚子，做得幾道地道的菜，那就怪了。

不是大戶人家，出不來這樣精細的廚子。

更何況盧家當日便有一道名菜，方才列席間的時候被邬思道認出來，這才猜出盧家的廚子竟然到了林如海的府裏。下人們的流動本身是極其正常的，可在林如海這裏就不由得要讓人多想了。

盧瑾泓是個會吃的，他家廚子的地位也超然，能跟賬房先生比。遇到有才華的廚子，盧瑾泓還要親吩咐人去請，求的便是口舌之欲……

邬思道問道：“林公子，您告訴邬某人一句實話，只對林大人沒壞處的——盧家的廚子，是不是到了你家？”

林钰臉上的表情不見異樣，只道：“下人們的流動正常極了，盧家的廚子到了我家，可有何不妥之處？”

林府這邊雖然是富貴，可難以跟鹽商相比。他們把自家出色的廚子稱為內庖，這些廚子一般只在鹽商與鹽商之間流動，林如海雖是巡鹽禦史，也不該在此列。

邬思道這話不會對林钰說，不過這事兒心裏已經有了譜，只道：“并無不妥之處，只是邬某人豔羨罷了。這會子怕是大人在找我了，邬某人告辭。”

“告辭。”

林钰盤算了一下，便伸手一抹自己左手大拇指，又停住，怕還是要早日試出那廚子深淺來。