104 蒜苗臘肉

又一次見到貓開門,趙豐還是很震驚。

他誇道：“霸王，你真聰明！”

“喵喵~”

大黑貓聽多了“聰明”，甩甩尾巴,朝着樓梯跑去。跑到半路，大黑貓還回頭來看趙豐,像是怕他沒跟着。

趙豐跟着貓爬樓梯。

樓頂上更涼些，裸露在外的皮膚有種泡在涼水裏的感覺。

趙豐搓搓手臂,在一邊坐下。

他坐得矮,擡頭望着關山海。

關哥刮了胡子，看起來是個靓小夥,這幾日街巷裏的爺爺奶奶們都在誇。趙豐也覺得的确好看，比那個尉遲經理更有男人味。

關哥也挺厲害的，竟然還會吹口琴，就是這口琴聽着太悲傷。

等到一曲結束，關山海問他：“怎麽了？大晚上的不睡覺。”

關山海拍拍小夥子的肩膀,面上帶笑：“聽說你小子最近是勞模，挺出息啊！”

“這有什麽。”趙豐笑笑，“關哥，你才是半夜不睡覺的。還吹口琴吹得我心裏怪難受，好聽是好聽，就是聽了有感觸。”

趙豐說着,幽幽地嘆了口氣。

天氣涼,這口熱乎乎的愁氣白煙似的散開,平添幾分寂寞。

不過一口氣嘆完，趙豐就釋然地笑起來，開解他關哥：“關哥。你也別難過，反正我們還能去方老板哪兒吃飯。”

關山海擰眉,不解地看着他。

趙豐又道：“我其實認識方老板可早了，她剛市裏賣素鹵我就認識了。後來她到你家住，我就發現自己挺喜歡她的，見着她笑就懵。”

說着，趙豐低頭落寞地笑笑：“方老板也蠻喜歡我的。”

“沒有吧。”關山海肯定道。

他又不是沒見過兩人見面的模樣。

小丫頭見着趙豐第一句就是關心他工作，那作派和長輩似的，肯定心裏把趙豐當小孩。

趙豐解釋道：“不是男女那種喜歡，是朋友那種喜歡！”

對于這個說法，關山海給予認可：“那肯定是。你性格好，大家都挺喜歡你的。”

趙豐是家裏幼子，有些孩子氣，卻沒有被寵壞。

單純而無害，這條街喜歡他的老人家和長輩多着呢。不過女孩子把他當朋友的多，沒見燃起小火苗。

趙豐說完自己，轉到他過來的重點上：“所以啊，也不是什麽大事，對不對？關哥。”

關山海終于聽懂他想幹嘛。

——趙豐是在安慰自己。

不過……

關山海哼笑一聲：“我又不像你，我還是有很大希望的，好不好？”

趙豐：？？？

“那你吹這麽悲傷的曲？！”他就是被曲子勾起的難過。

關山海挑起眉，神色灑脫：“我瞎吹吹。”

他笑着，手裏銀色的口琴反射着銀光，亮地轉個圈。

他并不是在為自己難過，只是知道在這夜裏，肯定有人哭泣。但眼淚流過，哭的人肯定不會沉湎于悲傷、氣憤，會走出來。

趙豐有些不相信：“關哥，不是你輸給了那個服裝廠的？！”

雖然人不在方家小店，但趙豐的注意力絕對在。而且每個周末都去，也讓趙豐同時知道兩個男人的心思。或許旁人還沒發覺兩人的心思，可趙豐自己有同樣的經歷，雷達一級靈敏。

關山海想到那個惡心人，眉頭皺起。

他開口道：“我建議你別再提那個男人，不然小心方老板拉黑你。”

“怎麽了？弄得這麽嚴重？！”

關山海不想提，就道：“反正別提就是。”

趙豐忍住好奇心，打個呵欠：“既然關哥你不是失戀了，那我就睡覺去了，你接着吹。”

趙豐離開，關山海也沒接着吹口琴，坐着吹了會風，一把抱起貓下樓。

他板着臉跟貓嘀咕：“霸王，我覺得我完了。”

只想着對方傷心，就能吹口琴吹得人來安慰他，以為他怎麽了。

大黑貓屁股被口琴戳到了，喵喵叫着挪開屁股。

關山海笑起來：“明天你幫哥哄椒椒去，我給你煮魚，成交嗎？”

“喵喵！”

——椒椒？魚？！

新認了名字“椒椒”，加上知道的舊詞“魚”。聽得大黑貓激動起來，抱住它哥的脖子，谄媚地蹭了蹭。

關山海點頭：“對，就這麽幹。”

一人一貓商量得很好，下樓關了門，洗洗睡覺。

翌日，一早就能看出是個晴朗天。

方秋椒勤勉地早起，冷水敷過臉後，認真地準備材料。

方夏則在用過早飯後出了門。

他來到高中門口對面的書店。

方夏開口道：“老板，給我拿一套這幾年的高考題。”

“只有我們省的，77到79都有。”

拿了試卷，方夏又買了本大書，将試卷夾進書裏。

重新回到籬笆院子外，正好見莫凱和方秋椒在跨牆聊天。

莫凱：“那謝謝方老板了，咳——，我中午放學帶學生過來。”

方秋椒好笑地問：“莫老師，你是要帶他們繞遠路，還是直接翻|牆啊？”

爬牆實在好近，不然莫凱也不會選擇跨牆聊天。

但是當對象是學生時，莫凱輕咳兩聲，堅持道：“帶學生就走路，不能搞出壞習慣。”

說着，莫凱笑着同方夏打個招呼：“方夏，你那套激将法真好用，那群小崽子學得好認真！”

方夏道：“是他們自己争氣。”

“咳——，”莫凱咳紅臉，點點頭道，“你說得對，激将法用了這麽久，是該換換誇人的法子了。”

“我先回去改作業了，中午見！”

莫凱揮揮手，帶着咳嗽聲，風風火火地離開。

方秋椒推了方夏進院子，笑着道：“莫老師真是上心，聽什麽都想着學生。”

方夏拿好書：“他是個好老師。”

“莫老師好像嗓子不舒服？中午給他煮個蘿蔔水。”方秋椒說着，瞥見方夏手裏的書，“小哥，你買了什麽書，好看不？”

“還行，等我看完就給你。”

“謝謝小哥。對了，最近還訂了湖市晨報，上面還有小說連載，我看寫書人是芳香！她也太厲害了，竟然能寫稿在報紙上刊登，拿稿費。”

那回被小姑娘提起的《女神廚在江湖裏的日子》，就是趙芳香的作品。

方夏道：“她的小說我看了，挺好看的，看着叫人心裏輕松。”

“我就覺得很好笑，她的腦瓜真能想，削面的手法可以拿去削人。”

方夏笑着望向她：“我猜原型是你。”

方秋椒瞪大眼：“……不會吧？”

“不全是，但肯定有借鑒。”方夏說出自己的判斷，“她認識幾個女神廚。”

這話說得方秋椒愣住。

好像她還沒見過，她之外的第二個女廚師？

為什麽這個行業裏，大多數都是男的呢？明明在家做飯做菜的，更多的是女性啊？

方秋椒帶着新的思考，進入廚房做菜。

另一邊。

蘇葉迎來了街坊的拜訪。

“蘇葉啊，你讓我們小心的那個姑娘真是好壞，她偷摸說人家方老板壞話呢！”

聽到自己關心的椒椒，蘇葉問道：“她說什麽了？”

“她說方老板跟個結婚的人有錢男人一塊，圖別人的錢。她也不動腦子想想，方老板那模樣、那本事，要是想要錢，只要招招手，大堆人搶着送呢。”

天樂街住的人不少都有點家底子，這些老太太也見識過不少。知道很多事。能輕易看穿有些簡單話裏的真假。

這老太太又說出來謠言來源：“她跟徐老太說的，今早兒徐妹子跟我聊起來，我才知道。”

“倒是謝謝你提醒我，我同人方老板關系好着呢！”蘇葉道，“等我以後老了，要留些東西給她的。”

那老太太一臉的“我懂”：“我都知道的，你家山海和那孔雀開屏似的，那意思我還能不懂？”

樓梯上的關山海停住步子，手差點伸着去摸尾巴。

後面沖出來的大黑貓猛地剎車。

但因為沖得太猛，整只貓就從樓梯上沖滑了下去，“喵”了一聲大的，毛臉上大寫懵字。

蘇葉和老太太一塊看過來，一個看貓，一個看人。

蘇葉彎腰拎起貓，揉了揉屁股：“沒事吧，霸王？”

說話的老太太則有些尴尬地看着關山海：“山海也在啊，王奶奶還以為你出門了。”

關山海笑着打招呼：“王奶奶好，我晚點就出門開屏。”

兩個老太太都被逗樂。

王老太道：“我就是來說聲，你們知道就好。”不管真假，這事王老太看在蘇葉的面上通知了。

等王老太走了，蘇葉才氣憤道：“椒椒那個堂姐真是有病！前幾天還聽說想辦法掙錢，怎麽又閑得無中生有造謠了？”

關山海道：“可能她昨天下午也去丫頭店邊了。”

“昨天下午怎麽了？”

關山海道：“尉遲川老婆找來了。”

“……”

蘇葉手裏的貓差點掉下去。

等她緩過來，喘口氣罵道：“什麽人啊？！真是想想都惡心，我的老天爺！”

她又擔憂地問：“那個女的明事理嗎？可別就顧着欺負無辜的……”

關山海又道：“眼瞎。”

“不行，不行，我得過去瞧瞧。”蘇葉把貓放下來，回屋穿外套，還不忘催關山海，“你快點刷牙洗臉！”

關山海怕她急慌了，道：“你別急，我當時在呢。丫頭沒吃虧，還罵人了，扇了男的一巴掌。”

“就一巴掌？”蘇葉道，“那也太輕了。”

關山海：“人都給扇暈了，又被方夏敲醒，最後是我拖走的。”

蘇葉聽了嘆氣：“你要是再争氣點就好了。”

她自責道：“都怪我們，當時沒教你怎麽找對象，這門功課以後也得給孩子安排上。”

關山海聽得好笑：“你先收拾，我先出去一趟。”

“處理一下那個女的，蒼蠅一樣。”

“那行！”

關山海出了門，也沒走遠，去了他請來照顧蘇葉那家，就隔着幾座房子。說來也巧，這家的房子和方倩秀租着的房子也離得不遠。

進了院子。

關山海和男人站在柴火前，不遠處是重新回去洗衣服的女人。

關山海開口道：“李大哥，你幫我找趟那家租房出去的，報我名字，給他加錢，讓他把租戶請走。”

“就是那個租房子的小姑娘，對不對？”李大哥說着笑起來，目光調侃地看着關山海，明顯也聽過八卦。

倒是他老婆開口道：“那個小姑娘好像回家了，一早就回去了，我清早買豆腐的時候瞧見的。”

當時那年輕姑娘在和別人說話，女人就聽了一嘴。

回想着那畫面，女人補充道：“她瞧着還挺開心的，笑得很高興。”

方倩秀笑得開心……，關山海想想可不放心。

方倩秀給關山海留下的印象就是——盯着他的小丫頭搶男人。

倒追男方也沒什麽，都是自由，但是這種盯着人搶人的行為就很惡心人。

關山海後來天天開車出行，一個是開車方便，另一個就是不想和那女人撞上。被這種人像惦記肉一樣惦記着，也挺惡心的。

想想那女人對丫頭的惡意，她在街坊裏宣揚一波後，回去會做什麽？

關山海臉色漸沉，謝過一聲快步回家。

回了屋，關山海撥了個電話，讓潘老五找幾個靠譜人去看看。

潘老五在電話裏作保證：“放心。我這邊有方田村的人，我讓他們打聽好再動。保管不妨礙方老板聲譽。”

時日漸變，想混也不容易。關山海那麽有錢，出手又大方，潘老五巴不得對方找自己做事。

當下他挂了電話，就趕了底下人去幹活。

轉頭到了中午。

莫凱強迫自己坐着，和蘇葉、方夏幾個聊天。

而一群學生早就忍不住了，眼巴巴地站在廚房門口。

柏高誼狂咽口水，伸着脖子道：“有臘肉嘛？這個菜都沒往外賣過！”

“好香啊，我覺得鲫魚豆腐湯最香！我口水都要下來了。”

“好想吃啊！方老板，什麽時候好？”

田大胖在廚房裏，他望着鍋裏的蒜苗臘肉也被香得直咽口水。

臘肉瘦肉部分是暗紅色的，用松木煙熏過，而原本肥的部分經過炒後變得透明發亮。

方秋椒手裏的鍋勺一動，碧綠的蒜苗就和整體色調偏紅的臘肉翻滾接觸，宛如在鍋裏跳舞。

鍋裏燒着柴火，柴木香氣和臘肉蒜苗爆出來的香氣混合，給人的感覺像是又回到了過年。

關山海都看得有些饞，他可惜道：“去年過年沒吃上臘肉。”

去年他就三十當晚趕回來，匆匆吃了碗家裏的面。

兩人未曾見面時，蘇葉如何說，方秋椒都只認為她在偏袒自家小孩。但真正認識了，方秋椒知道他那會是真忙。

于是方秋椒道：“那關哥你中午多吃點，就當補回來。”

望着臘肉很饞的柏高誼：“方老板，我也沒吃上！”

方秋椒望他一眼，笑道：“夠吃的。”

她數了下人，還有些奇怪：“怎麽有六個，是年級第二也來了？”

之前莫凱說的是請考得最好的吃飯，獎勵他們。可一個年級，難道都有兩個年級第一？

柏高誼道：“不是第二，是進步最大的。方老板你別嫌棄，我這回進步了一百二十名，再進步兩回不到就是年級第一了。”

高二的年紀第一是個女生，聞言不客氣地道：“也好意思？不想想自己上回多少名。我不會讓你有機可趁的！”

“那就等着看，你們都加油！”

方秋椒鼓勵他們一句，将好了的蒜苗炒臘肉盛出來。

一盤子适量，一盤子滿當當堆起來。

方秋椒道：“大的我們自己吃。”

田大胖點點頭，端着菜出去。

田大胖只走到門口，碗就被學生們接手了，一下子菜全擺到桌上。

方秋椒炒好最後兩個青菜，端着出來，就可以開飯了。

莫凱看看，發現自己這邊菜更多，還多了個自己沒點的湯。

湯是小碗口，黃色的瓷碗裏湯色清亮，顏色是柔和的白裏透黃，碗底有快透明方塊食材。

他咳着問道：“怎麽還、咳咳，還多菜了？”

方夏道：“是蘿蔔湯，椒椒特意給您做的，莫老師你潤潤嗓子。”

蘿蔔是潤肺的好東西，能夠清熱生津、順氣化痰，這點莫凱作為老師很清楚。看着蘿蔔湯，莫凱心裏暖融融的。

女學生給莫凱盛上一碗蘿蔔湯：“莫老師，借花獻佛，您多喝點！老咳嗽，我們聽着都替你難受。”

“好，謝謝你。我一定多喝點。”

莫凱端起湯，往不怎麽舒服的口中送去。

溫熱的蘿蔔湯喝進嘴裏，一瞬間淺淺的清甜在嘴裏漾開。

然後特別潤地從喉頭滑過，一下子就讓莫凱的喉嚨舒服了許多。

莫凱表情一怔，立即又貪婪地多喝了幾口。

他是政治老師，上課也需要說很多話，還是教導主任，成天地訓學生，嗓子一直用個不停，早就是負荷工作。

而作為一名盡職盡責的老教師，哪怕是高考沒恢複，他也在堅持帶學生。年複一年、只有寒暑假，莫凱的嗓子才能休息。

眼下喉嚨驟然變得舒服的感覺，簡直讓莫凱感覺飄飄欲仙。

——爽！

真的太爽了！

像是近視許久，戴上眼鏡眼前一下明亮；也像是久病纏身，一夜之間就好了；再誇張點，是大聖身上的五行山終于沒了。反正就是輕松，渾身上下都舒坦了。

莫凱喝着湯，有經驗地開口：“是放了蜂蜜吧？好潤。”

方秋椒點頭道：“莫老師好厲害，放了一點。”

其他人都盯着莫凱的臉。一碗蘿蔔湯，他喝出了十全大補湯的表情，可真叫人好奇湯的味道。

柏高誼問道：“莫老師，我能嘗口湯嗎？”

“你可以嘗一點，不過你喝着肯定沒有我喝着好。”莫凱說出公道話，“我這不是嗓子不舒服嘛。”

“哦，那我還是吃肉吧。”

柏高誼說着，筷子朝着蒜苗臘肉伸過去。

紅綠相間，永遠是餐桌上不會落後的色彩搭配，無比刺激食欲。

一筷子下去，夾着臘肉上沾着蒜苗。

柏高誼直接塞進快饞壞的嘴巴裏。

因為柏高誼心急，香氣和味道幾乎同一時間在鼻尖和嘴裏出現。

鼻尖是蒜苗的香氣、加上臘肉那種熏過的松木煙火香。

嘴裏是肥而不膩、瘦不塞牙的臘肉，嚼動着臘肉，味道醇香。伴着蒜葉，那片蒜葉也變得特別香，和平時吃的蒜葉一比那立時就不一樣了！

“好香！而且一點也不鹹，這個臘肉熏出來的風味真好！”

柏高誼興致勃勃道：“以前一直嫌棄我爸做的臘肉鹹，認為臘肉不好吃，我錯了！我看着就知道這個臘肉肯定很香！”

柏高誼很不解：“我特別不懂，為什麽我媽還能誇我爸做得好吃？她就應該來嘗嘗方老板的手藝。”

旁邊一桌，方秋椒幾人也先嘗了蒜苗臘肉。

別的菜也香，但蒜苗臘肉是在店裏吃的頭一次，誰不好奇呢。

一入嘴，詞彙匮乏的就想誇——香！好香！

有的臘肉只熏，有的只吹和曬，有的則兩者混合。田大胖家的臘肉就是如此，熏也曬，有着松木熏烤的煙火氣息，也有那種吹曬過的感覺，兩種風味恰到好處。

吃在嘴裏，特殊的風味就特別香。

有多香呢？田大胖道：“我怎麽覺得，這都不像我家的臘肉了啊？！”

方秋椒道：“我們村裏臘肉是不是都鹹着吃的？都很鹹？”

“鹹才能放得久。”蘇葉笑起來。

關山海則很有生活經驗地開口：“鹹的也能吃得久。”

道理有點像仲曉藍管服裝廠食堂的操作，目的都是為了節省食物，不過用心可不一樣。農村是沒有那麽多的肉能吃，仲曉藍是有意削減食材。

而這會兒的服裝廠食堂裏，朱康安在看着人打鹹菜湯。

今天的鹹菜湯裏還有肉，工人們都很開心。

朱康安聽着那些誇方老板的話，心裏埋怨尉遲川不是個東西！

他算是唯一的知情人，被告知尉遲川是個已婚渣男。想到自己還努力幫忙追人，朱康安都想揍自己。

還好，伴随着尉遲川直接消失，消息也沒傳出來，給無辜的方老板帶來惡劣影響。

同一時刻，方田村。

方倩秀在飯桌上，目光自豪地看着桌上的肉和魚：“其實城裏人吃得更好，等我有出息了，也接你們去城裏過日子。”

管小娥笑得開心：“你過得好就好。你在外頭，可擔心死阿媽了。”

方健夾一筷子鹹菜，望着愈發讓自己覺得陌生的妹妹。

“追男人都快追到人家家裏去了，丢人不丢人？還出息，靠男人出息？”

打兩人吵架後，關系是一日不如一日。後來又有方倩秀不管方安和方康，方健就更不喜方倩秀，認為她遠不如堂妹方秋椒。至少堂妹在方安、方康着急時努力還幫手、幫忙出主意。

方倩秀聽了他的話氣不打一處來：“就你們出息。窩在家裏，種一輩子的地吧！”

又想到方健對方秋椒那點施舍的好意誇了又誇，方倩秀故意道：“你就覺得方秋椒出息吧。我告訴你，她可出息了！跟個已婚男處對象呢！”

作者有話要說：臘肉好香，還沒吹好就開始吃。