15 東北菜

白秋回來之後情緒不是很好，薛海很敏銳的發現了，小聲道：“小白哥哥，我不喜歡那個姐姐。”

薛海本來就不喜歡左盈盈，現在見白秋跟她說完話之後悶悶不樂，就更不喜歡她了。

白秋道：“為什麽？”

“她看我的眼神怪怪的。”具體的薛海不會形容，反正讓人不舒服。

小孩子往往是對情緒變化最敏感的。左盈盈擅長演戲，大人有可能會被迷惑，但小孩子卻不會。他對白秋道：“別難過了。”說完也不知道從哪裏學來的，還拍了拍他的後背。

白秋還是第一次被小孩子給哄了，這種感覺有些奇妙。

白秋道：“嗯，不難過。”

沒一會兒，白秋又變得跟平常一樣了。左盈盈還不知道她的備胎被白秋給破壞了，還不明真相做着女神美夢，距離改革開放還得熬幾年呢，現在正是抓的嚴的時候。想要做時代的投機分子，也不容易。

更何況左盈盈并不知道他是穿書的，是他的機會。

到了下工的時候了，婦女隊那邊來了個小姑娘道：“蘭嬸兒說了今兒回不去，你幫着做點飯吧。”她早就知道婦女主任家裏來了個好看的小知青，今天一見果然名不虛傳，就沒見過這麽清秀的男生。

白秋道：“好。”

收拾完東西，把這邊倉庫檢查好落了鎖，才回到家中。

小三和小四今兒在外頭也沒少幹活兒，撿糧食放在小筐裏，這對村子裏的小孩子來說就是玩。

男孩子淘氣弄的渾身上下像泥猴似得。白秋雖然沒有潔癖，但是愛幹淨，道：“你們先把衣裳換了，洗臉洗手。”

賀小三跟賀小四喜歡白秋，要是賀建國叫他們洗手洗臉，得追着他們在院子裏跑個兩三圈，但這話是白秋說的，聽話的從水缸裏裏舀出來一盆水在洗。洗完還還揚着腦袋，眼睛亮晶晶的看着他。

白秋從善如流道：“真乖。”

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一句話給倆小崽子樂的不行，東北人性子雖然豪邁，但卻很羞于說出誇獎的話，自從白秋一來他們就很快樂，天天被表揚。賀家人都是順毛驢，越是對他們好就越想好好表現。

被誇獎之後，立刻回去換衣裳了，還想被誇獎一次。

白秋也把身上的草藥給洗掉，這個草藥果真厲害，之前被蚊蟲咬的還挺厲害的。現在洗掉發現那個紅腫的包都消了很多，印子淡的都看不到了。

白秋洗完了臉開始挑水。這活兒都是賀長風幹的。家裏就有水井，搖來把提壺裏的水倒在幹淨的水桶裏，再折到水缸裏。如此幾次，給白秋累的夠嗆，也虧得院子裏就有水缸，要是去外頭打水，就要累壞了。

薛海九歲大一點，白秋讓他看着倆小崽子。沒一會兒仨小孩子都換了衣裳。穿的幹幹淨淨的，越發顯示出賀家人的好基因來。

白秋道：“你們幫我泡點幹豆角好不好。”

現在是吃集體飯，無論是山上還是水裏的一草一木都是公家的。只有自家後院撒的一把種子是自己家的。

想他們家兩口子都是村幹部家庭，趕上忙的時候到家都累的眼皮都睜不開，想要打理院子可不容易。他們種的不多，也怕犯錯誤，只好收了就曬成幹菜！

他去廚房看了，一個褐色小壇子裏裝着二指厚的葷油。旁邊的碗裏裝着一塊油紗，撩鍋底的時候用的，還有半袋子糙米，十幾個土豆，雞蛋之類的都不在廚房，估計在蘭嬸子他們屋的小櫃子裏。

白秋點了火，舀了半勺的葷油。把葷油熱化之後開始下幹豆角絲煸炒。就聽滋啦一聲響，鍋裏就開始冒出了點香味，旁邊洗了兩個土豆，切成土豆塊在旁邊備用。

白秋做的就是東北菜土豆炖豆角，這還是他上一世的時候學來的。要是再加上點玉米塊五花肉等熟了之後再放上紅薯粉滾上一滾做成大豐收，是他最愛吃的一道東北菜。

不過現在東西雖然沒那麽全乎，但他的手藝還在，也難吃不到那兒去。

白秋把糙米填好水，就放在菜上面蒸，大鐵鍋一鍋出了飯菜都香。土豆愛碎，最後放就行。

他一回頭發現仨小家夥都在跟前，道：“你們先出去，這邊油煙大。”

賀小三道：“小白哥哥，好餓啊！”說完摸了摸自己的肚子。沒聞見飯菜香的時候還能忍住，聞到了之後就肚子就不聽話的咕嚕咕嚕叫了起來。

賀小四也是一臉饞相。

白秋道：“飯菜還沒熟呢，小白哥哥給你們一個任務。”

“是。”賀小三站的溜溜直，不愧是村長家的小子很有紀律性，等着白秋給他們派活呢。

“把家裏的飯盒都找到。”白秋說着今兒，今兒全家都不在，他得把四個人的飯帶出來，賀建國，蘭桂芝，賀長風還有賀長海的飯。今兒還多焖了一些，估摸着應該夠了……

“是。”他們說完就去各個房間找飯盒了。

他們一走，白秋還在後面囑咐道：“找到飯盒就出來，都不許亂翻。”

“知道了，小白哥哥。”

賀建國都不知道自家那幾個不聽話的小家夥，在白秋這邊這麽老實。

白秋一做飯，煙筒上面就冒煙了。

炊煙在好幾裏都能看見，農田裏，大夥兒累屁了，都紛紛罵上了左家兩口子。好端端的非要惹村長幹活兒，結果累這樣還沒幹完。現在都想回家吃飯了，今兒是特殊原因，公社裏增加了一餐。但就是水煮紅薯，村子裏人頓頓吃紅薯，一看見這飯臉都綠了。

有人道：“小村長，我們還在這幹，讓閨女回去做個飯。”像他們這種幹重體力的，肚子裏沒食兒真扛不住！

這話他們不敢去跟賀建國說，今兒幹的不快，這點活兒怕是要弄到後半夜了，他們沒臉說。只能找賀長風！

賀長風道：“一家最多出一個人。”村裏就是這樣，一人幹不完，全村吃吃大鍋飯，現在剩下的農活加班今兒半夜12點就能幹完。

“成。”

得了消息連忙叫人回去做飯，左盈盈爸媽都是好吃懶做的人，都争着要回去，但周圍的人不幹，道：“你們全家在這磨洋工麽，趁着大夥兒休息還不抓緊幹，誰天天給你們善後。”

“就是，大老爺們幹的沒有好老娘們幹的快呢。”

“不嫌乎臊，還有臉争着回家，今兒你們兩口子我看誰走一個？”

勤快人就不愛跟懶得人一塊幹活兒，要不是被他們連累，也不用吭哧吭哧幹。累的不行，再一看他們無名火起。

左盈盈的爸媽就是窩裏橫，別看罵人厲害，但到真章也不敢跟村民犟，臉色有些不好看，叫左盈盈道：“你回去做飯。趕緊送飯來。”

左盈盈的臉色一下子就變了，她是重生的。多少年沒幹農活了。這農活不是人幹的，腰疼，手疼，渾身疼……稍微直直腰，腰都能酸死。她回來是要攪動風雲的，不是來幹農活的。

家裏那大鐵鍋半天半天燒起來，也不知蓋房子的時候煙道裝反了還是咋地，只要點起來，一屋子的煙，又嗆又辣。她們家窮，米多少面多少都是有數的，稍微多做一些，爸媽就開始罵。

左盈盈才不愛過去呢，寧可在這邊磨洋工：“爸媽，我做飯難吃。還是讓姐姐回去吧。”正好周圍不少人都盯着她家，她這麽說，塑造一個勤快的形象也不錯。

但沒想到別人還沒說啥，她媽開始罵起來了：“滾回家做飯去。瞅你磨叽那點活還好意思說，廢物！”

左盈盈眼淚又來了，攤開手，看着手心都磨出水泡來跟旁邊人哭訴，道：“媽，我是不是撿來的，為啥你這麽看不上我。我一直在幹活兒，你還說我，我太委屈了。”

她一哭哭啼啼的，要是以前早有人圍上來勸解了。平日裏他們也覺得左盈盈挺好的，長得好性子好，就是命不好落在左家了。

可是今兒實在是太累了，再一聽哭哭啼啼的心裏沒來由的煩躁，就像是有一只蒼蠅在耳邊嗡嗡嗡似得。

左媽道：“誰不幹活兒，我懷孕的時候還下地幹活兒呢，就你金貴？我跟你爸被人罵了兩天了，要不是你非要把薛海弄到家裏，至于這事兒麽？這麽大的事兒你也不跟家裏商量。”

周圍有嬸子道：“盈盈也是好心！”

左媽道：“好心，你姑娘要是不聽話，要整個孩子領你們家養你什麽心情。”

這一句話別人倒是不說話了。

左媽還有一件事兒更生氣，就是左盈盈跟宋知青分手的事兒，她也聽說人家得到了進廠子名額。那可是鐵飯碗，廠子裏女工多，一旦出去見識了花花世界，誰還記得農村丫頭。每次跟左盈盈說，她都一臉篤定說對方不會變心，也不知道哪兒來的勇氣。

宋知青爸媽都在外地，要是能跟左盈盈結婚，也能幫襯幫襯他們家，結果左盈盈給攪合了。氣的她根都癢癢。

左盈盈氣的不輕，她媽這娘們是真虎，當着這麽多人面數落姑娘，把自己名聲壞了，對她都什麽好處。哭的越發聲大了，就想把小村長給吸引來。結果人家壓根沒往這邊瞧一眼。

鬧的實在是不像樣，最後還是左盈盈的姐姐左芬芬回去做菜去。

左盈盈想得到大家的同情，誰料用力過猛，反倒是讓村裏人覺得她不懂事兒。

累，誰不累？同樣是女孩，好多人手都是血，還在幹活兒呢。不像她，連哭帶喊的叫人無端的煩躁。

左盈盈那個恨啊，大家怎麽就知道盯着她，白秋還不幹活兒呢！

……

過了一會兒蘭桂英帶着幾個婦女骨幹也來地裏了。

“媽。”賀長風說着。

蘭桂英道：“我們那邊忙完了，一會兒一塊秋收。家裏讓小白做飯呢。”

賀長風道：“他會做飯麽？”白秋看起來白白嫩嫩的，一看就是從來沒幹過活兒的人。

蘭桂英頓時有些尴尬：“我忘了。”在村子裏男女都會做飯，甭管好吃孬吃，起碼能把東西做熟，但小知青頭一次來怕生火怕是都難。道：“那我回去做。”

正說着話呢，旁邊七嘴八舌道：“蘭嬸子，可別白忙活了，一來一回也累，我們遠遠就瞧着你們家煙筒冒煙呢。”

蘭桂英又道：“家裏沒啥菜啊……”像是臘肉，雞蛋之類的都在她屋子裏呢，廚房裏的東西并不多。

旁邊人道：“不會你家裏也吃煮紅薯吧？”

賀長風跟蘭桂英對視了一眼，覺得極有可能，賀長風道：“紅薯咋了，能吃就行呗。”

沒一會兒就看見薛海帶着賀小三和賀小四過來了，手裏還提着飯盒。

旁邊人誇獎道：“哎呦，這倆小崽子今兒造的那麽埋汰，現在換上幹淨衣服，還挺帶勁的！”

村子裏的男孩子一個比一個這髒，冷不丁看村長家這倆小的，幹幹淨淨的很是意外。

以前他倆可不這樣，蘭桂英是幹淨利索的人，但經常不着家，估計是白秋管的。

還別說，收拾幹淨的小崽子是招人稀罕。

“不愧是大城市過來的知青，真是好。”

“哎呦，當初來我們家好了。”

“咋地，你想讓人家給你收拾屋子啊？”旁邊有人杠。

“不是，我跟他學學。”

眼看着孩子們走近了，道：“爸爸，媽媽，二哥，大哥。”說完開始拿飯盒，他們家四個人四個飯盒，沒有人會拿錯。

大夥兒也都好信兒，想看看這麽個雙手不沾陽春水的小知青帶的是不是煮紅薯。要真是，可有樂子了！

結果打開一看，豆角炖土豆，用了不少葷油，一打開就能聞到香味。鋁飯盒一半飯一半菜，飯盒不大，但一看糙米飯壓的很實，用飯鏟子松松至少是兩大碗飯的量。

白秋心思細，知道他們幹活，出了不少汗，愛吃點鹹的東西。還外帶了半罐子小鹹菜。

“哎呦，可真香。”

“看不出來啊，這城裏的小知青有兩下子。”

“你們可真是撿到寶了。”

“你們家都有薛海了，再加上白秋就是倆人，要不把白秋放我家裏吧，我家也有地方。”

賀長風餓極了，扒拉一口米飯，對想挖牆腳的人回了一句：“不換，給多錢都不換。”說完用力嚼着美味的飯菜，嘴角都沾了點油花。

周圍的人齊齊的吞咽了一下口水，看着他吃飯，手裏沒吃完的紅薯都不香了……