46 純肉餡兒的餃子
在臨城找到了居住的地方,顧依依便想着盡快把還在趙夫人家裏的顧大寶給接來。
由于持續一段時間的鍛煉和節食,現在的顧大寶總算體型沒那麽臃腫了,只是還是有些圓滾滾的。
“從明天開始,我可能就沒有空閑時間照看你了。”顧依依抱着手,居高臨下地看着顧大寶。
顧大寶的小肉臉上劃過顯而易見的喜悅神色。
然而顧依依接下來的一句話成功讓顧大寶上揚的嘴角再次耷攏下來。
“你跟着你……姐夫,明天去書院讀書。”顧依依想了半天,也沒想出來在顧大寶面前該怎麽稱呼孟養怡,索性便用了“姐夫”這個稱呼。
當然她在說“姐夫”這兩個字時沒注意到,自己的耳朵幾乎要紅得熟透了。
“我不想讀書!”顧大寶一聽要去書院,就不幹了。他胖嘴一噘,就想尥蹶子在地上撒潑打滾。
顧依依繼續抱着手,有些好笑地看着他:“顧大寶,是不是這幾天在趙夫人那兒呆的太舒服了呀?不想讀書,那行,跟我去珍源居做個幫廚怎麽樣?幫我洗菜擇菜?眼看着天漸漸冷了,到冬天的時候你還得把手伸進冷水裏洗盤子洗碗。”
顧大寶繼續頭搖得跟撥浪鼓似的:“不要!那樣的話我的手就要廢了!”
“既不想讀書,又不想幹活。那你滾出我家好了!我家不養閑人!”顧依依俏臉刷地沉了下來。
這顧大寶還真是反了天了!也就幾天沒見、沒管過他,就要故态萌發,重複之前的那個熊樣子了。
顧大寶的腫眼泡裏噙了兩包淚,但是顧依依狠了狠心,就當做沒看見似的。繞過他轉身去了廚房。
“自己收拾東西!準備明天穿的衣裳!想好要去哪兒,晚飯之前告訴我。”顧依依在廚房,提高了聲音,硬邦邦地扔出來幾句話。
站在庭院中央的顧大寶聽完,用袖子擦了擦眼睛,轉身去屋裏拿髒衣服去了。
孟養怡正巧收拾完書房出來,在書房門口聽完整了姐弟倆的話,有些無奈地搖搖頭,順道走到了廚房邊兒上。
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顧依依顯然其實也被顧大寶氣得不行,她吼完顧大寶,就開始氣鼓鼓的洗着盆裏的菜,但是動作卻很是粗暴,大概是把盆子裏的菠菜想象成的那個讨人厭的小胖子,正一下一下地揉搓着。
孟養怡好笑地趕忙制止住了顧依依粗暴動作。他一邊接過來洗菜的盆子繼續沒完成的活計,一邊溫聲勸說道:“依依再揉搓下去,這菠菜可就只剩下爛菜葉子了。”
顧依依甩了甩手上的水珠,轉而去揉面,也不作聲。
孟養怡大致了解顧依依是為啥生氣,他接着勸說:“依依莫要因為一個小孩氣壞了身子啊。顧大寶不是年歲還小麽,你跟他說什麽道理,他也未必能聽明白。”
“熊孩子都是慣出來的!他年歲小,也不是他四六不通的理由!要照這樣子發展下去,遲早得成問題少年!”
顧依依一面說着,一面憤恨地把手中的面團兒摔得啪啪響。
“凡事都講求個循序漸進嘛,依依別急在一時。顧大寶原先被慣出一身的臭毛病,又因為身邊沒個人教導勸告着,就一直在走歪路。如今有我們兩個看顧着,他再混球能混到哪兒去?”
孟養怡把洗幹淨的菠菜撈出來,甩了甩水珠,再遞給了顧依依。
“理兒是這麽個理兒,只希望他別一直冥頑不靈就好了。”她感嘆着,把稍微幹了一些的菠菜扔進了剛沸騰的開水裏煮着,蓋上了鍋蓋。
“你要做面條嗎?菠菜放水裏這樣煮可就只剩下汁水了。”孟養怡看着她的動作,很是疑惑不解。
“不是面條,我要包餃子。”
顧依依一面回答着,一面從蓋墊底下抽出一個盆子來。那盆子裏頭放的是一早收拾好的肉餡兒。
“做餃子還用得着煮菠菜?就算是弄菠菜肉餡兒的餃子,也用不着把菠菜煮爛吧!”
盡管孟養怡知道顧依依手藝好,她這樣做肯定有她的道理。但到底還是沒見過這麽做的,便吐槽了一句。
“誰說我要把菠菜拌入肉餡兒的。你就等着瞧吧!”顧依依就是不說她要那煮爛了的菠菜幹啥用,賣了個關子。
孟養怡先是去了趟院子,看了一下顧大寶。
見那小家夥正吭哧吭哧努力地洗着自己的衣裳,便也舒展了一下不由自主皺起來的眉頭。
其實他對這個被慣壞了的小家夥也是一籌莫展得很,一開始鬧騰得不行,後來罰抄了幾本書,才稍微老實了一些。
現在見小家夥終于懂得了自己的事情自己做,孟養怡已經很是滿意了。
他走過去,幫着顧大寶把衣裳挂在晾衣杆上,然後拍了拍他的肩膀,道:“一會兒洗洗手,幫着你姐包餃子去。今天晚上咱們吃純肉餡兒的餃子。”
果然,孟養怡話音剛落,就看見一直低着頭鬧別扭不說話的顧大寶猛地咽了一口口水,知道他是饞了。
在村兒裏吃純肉餡兒的餃子可是件特別奢侈的事兒。
就算以前的孟家,在孟家村可是大戶了,還是一個月能吃上幾回白面饅頭的那種。
過年的時候也頂多割一點兒豬大腿上的肉,拌上許多野菜,當是餃子餡兒了。
其他人家更是在過年時,只能吃得上有豬大油的餃子了。哪兒有做純肉餡兒的?
“你該不是诓我的吧?”顧大寶不相信。
孟養怡有些好笑地伸手敲了敲他的腦門兒:“我還能騙你嘛!不信自己去廚房看,是不是純肉的?不過我可告訴你啊,想吃純肉的餃子得自己包!”
“自己包就自己包!有純肉餡兒的餃子吃就好了!”顧大寶現在才不因為自己要親手包餃子而鬧脾氣。
他挪動着圓滾滾的身子,小短腿兒飛快地邁着,跑到了廚房。
顧依依正用笊籬把煮的只剩下絲兒的菠菜撈出來,鍋裏只剩下碧綠的菠菜湯兒。見顧大寶杵在門口,她還挺意外:“你杵在那兒幹什麽呢!”
顧大寶在廚房門口已經聞到了肉的香味兒了。他很不争氣地再次暗自吞咽了一下口水,挪到顧依依身邊,一開口就是弱了幾分口氣:“姐,我幫你,幫你包餃子。”
“好啊!”顧依依對主動送上門來的勞力自然不會拒絕。她指使着顧大寶:“你再把肉餡兒拌一拌,磕倆雞蛋進去。”
“還、還磕雞蛋吶!”顧大寶被自己老姐的“土豪”行為給震了震。
要知道他在顧家,算是最受寵的那一個,也只能保證隔上三四天才撈到一個雞蛋吃。
老姐做純肉餡的餃子,還用雞蛋拌餡兒!
這豈止是奢侈,簡直就是敗家了!
顧依依被顧大寶大驚小怪的樣子給逗笑了,但一想之前原主和顧家過得日子,也就理解了。
“讓你做你就做,哪兒有那麽多廢話!”顧依依臉一板,生生地把笑意憋了回去。
“哦。”顧大寶也不說別的了,照做。不過他掀開缸蓋,看見幾十枚雞蛋時,還是驚叫出了聲兒:“這麽多雞蛋!”
“知道人有本事的好處了吧!”顧依依還不忘在這個時候教訓他:“這些肉和雞蛋都是珍源居送來的,算作我當主廚的福利。我為啥能當主廚啊?還不是我手藝好。你多學習些東西,将來可比我風光。”
當然,珍源居為啥要請她當主廚,顧依依心裏還是有點兒B數的。一大半兒的原因不是看中了她的手藝,而是顧忌到孟養怡的真實身份吧?
啧,還真是個麻煩事兒。
可要是張老爹認出來孟養怡不是他那故友之子,他們恐怕就沒現在這麽好的待遇了。
所以現在當務之急,就是顧依依抓住機會,在珍源居真正站住腳。到時候就算情況有變,那時她也有了手中的籌碼了。
自己有真正的資本,還怕啥呀?
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