58 餐廳開局

導演宣布完規則,把三千元現金交給嘉賓，就功成身退，把場地留給了六位嘉賓。

既然要開餐館,那麽第一件事，勢必是要選出一個店長。

雖然姜甜心底覺得，在場周泓最懂綜藝的套路,由他當店長最合适。不過綜藝一向有個不成文的規定，甚至連觀衆都心知肚明,那就是誰的咖位最大，誰最有話語權。

所以，盡管六人煞有介事讨論又投票，最後店長也不出所料是歌王衛禦相。

衛禦相謙讓了兩句,但衆望所歸之下,還是難卻盛意，只能勉為其難接受了店長一職。

随後,衛禦相發表了就職宣言。

發言有點官方,不過還算簡短有力，“我會當好這個店長,請大家相信我,也請大家配合我,我們一定能建設好這個餐館。六人同心，其利斷金，我相信,勝利一定屬于我們！”

周泓帶頭鼓掌，其他人有拍桌子的，跺地板的，現場反應十分熱烈。

大家都很捧場,衛禦相也很滿意。接下來，衛禦相也進入正題，任命了他的人事構成，“周泓，財務主管。韓穎、楊西，招待迎賓。姜甜、肖娜，後勤采購。”

這個任命，也算比較考慮衆人的特長優勢了。

像周泓一向以心思缜密，又極擅推理聞名，讓他當財務主管，能最大程度保證財政清楚明晰，出入分明。像韓穎、楊西，都屬于顏值高的小年輕，招待客人也算對口。

至于姜甜自己和肖娜，估計就是正好剩下，湊作一堆兒。

後勤采購不是開餐廳的主要環節，鏡頭也不多。

雖然是坐冷板凳，不過姜甜也沒放心上。畢竟這個環節總得有人幹，節目一共三天，一般大家都是輪換着來。所以這冷板凳今天不坐，明天也得坐，早晚都一樣。

衛禦相道：“時間不等人，咱們先列一下要買的必需品，準備采購物資吧。”

說完，衛禦相擡擡手，示意大家随意發言。

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韓穎舉手，“我覺得，咱們是不是可以買些簡約時尚的茶具碗具、壁紙擺件？這樣環境漂亮了，顧客吃着飯，心情也好，咱們錢也能多收點，不是兩全其美？”

想出這個主意，韓穎顯然心情挺美，喜滋滋看着衆人，等待大家的誇獎。

衛禦相顯然有些心動。

其他人都沒意見，楊西甚至已經驚嘆誇上了，“你腦子轉得好快，你是怎麽想到的？”

周泓和姜甜對視一眼，都覺無奈。

兩人眼神飛了兩個來回，周泓示意自己畢竟是男人，他出口否了，人家女孩子面子上過不去。

姜甜無奈，只能上了。

她狀若發愁道：“可是導演好過分哦，只給了三千塊。漂亮的小盤子小碗，好像都蠻貴的。”

這句話終于提醒了大家。

雖然在場六人不管紅不紅，都不會太缺錢，但他們本人有錢，不代表在節目裏能随便花錢。

韓穎肉眼可見沮喪下來。

衛禦相也高興不起來，“那你說怎麽辦？”

姜甜作勢想了想，把球抛回周泓身上，“其實該買什麽，得咱們的財務總管說了算吧？”

周泓也不敢推脫。

雖然從正式開始，每個人沒發言幾回，但周泓已經看出來這個團隊的不靠譜了。

他要是再玩謙讓，這點錢分分鐘霍霍完。到時候別說完成任務了，倒欠節目組錢都不是不可能。

周泓道：“三千塊錢要省着用，咱們先清點一下餐廳的固定資産，看正式開店還缺什麽東西，然後問問大廚擅長什麽菜。這個還得挑一挑，食材不能太貴，不能超預算。”

這麽條理清晰一安排，衆人的心都落了地。

盡管大家自己都不擅長，不過分辨聰明人的水平還是有的。

衛禦相直接拍板，“就照你說的辦。”

大家親親熱熱進了餐館。

餐館其實很大，一個大廳目測能擺十幾桌酒席，兩側還有包間，左右各三間，場地還算寬敞。

唯一的問題是

楊西替大家發出心聲，“這裝修風格，也太有年代感了吧！”

大紅色的硬木家具，金燦燦的壁紙，鄉村奢華風的水晶吊燈，牆上挂着幾幅山水畫，塑料材質，買年貨二十塊錢三幅那種，櫃臺後還供着威風凜凜的關二爺。

作為店長的衛禦相臉都要綠了。

這遠遠落後時代的城鄉結合部風格，這年頭還會有客人？他當店長，真的不是節目組坑他？

周泓已經在清點桌椅板凳了，沒看到身後這一團喪氣。

姜甜看這樣不行，太影響士氣，“這種風格，上了年紀的叔叔阿姨見了應該很親切吧。”

衛禦相被這話提醒，勉強振作起來，“行了，題外話說到這兒也差不多了，咱們也辦正事了。”

姜甜表情一頓，多看了衛禦相一眼。

也不知道是不是她多心，衛禦相好像一直在針對她。

不過攝像機就在旁邊，姜甜也沒做多餘的動作，只不動聲色收回視線，暗自記下這一點。

幾人來到後廚，瞅着空無一人的廚房，都有點傻眼。

韓穎率先崩不住，“大廚呢？”

六人面面相觑，都不敢面對這個殘忍的事實。

楊西不敢置信喃喃道：“我看過前幾期啊，我做過功課啊，節目組是給配大廚的啊……”

周泓扶額，終于點破事實，“節目組顯然又出陰招，撤了咱們的廚師。”

幾人頹唐了一會兒，才振作起來，衛禦相滿含希望問道：“你們有誰擅長廚藝嗎？”

衆人紛紛搖頭。

只有一直沒主動說話的肖娜舉手，“我會做一點簡單的家常菜。”

衛禦相激動握住肖娜的手，“娜娜，今天就靠你了！”

肖娜有點受寵若驚，還有點惶恐，“真的就是家常口味，你們別抱太大希望。”

周泓已經展開筆記本，滿臉笑容上前，“娜姐，你都會哪幾樣家常菜啊？西紅柿炒雞蛋？醬油土豆絲？小白菜炖粉條？哎呀，娜姐你好厲害，你會的菜好多啊。”

肖娜讓他越笑越害怕，“真就是些入門的菜色，家常吃吃還湊合，開店真不行。”

姜甜勾上肖娜的手臂，接棒灌迷魂湯，“沒關系啦，娜姐。家常菜多好啊，吃起來親切，價格還親民。對咱們這種定位，簡直再合适不過了……”

韓穎和楊西也會意上前，個個嘴甜如蜜，誇了小半天，那誇人的話都不帶重樣兒的。

這麽一頓迷魂湯灌下來，肖娜終于露出笑，“哪有你們說得那麽好？行吧，那我就試試。”

大廚有了之後，菜單也随即定下。

由于肖娜會的菜色并不多，滿打滿算也才十二個，所以全部上了菜單。

而且因為都是家常菜，所以成本方面可以大幅降低。雖然由于年底溫和漲價，這部分整體算下來不是個小數目，但相較前幾期大廚的高級菜，還是降低了不少成本。

除掉這部分成本，周泓又補充了一些酒水飲料。

考慮到這家餐廳的裝修風格，周泓拉的單子也是可樂雪碧、二鍋頭、青島純生這類畫風。

最後周泓留下五百塊應急，剩下的錢也不多了，就讓姜甜買點花生米、海帶絲之類的下酒菜。

姜甜和肖娜拿着二千五百塊現金的巨款，準備出門采購。

攝像也就此分作兩邊。

至于其他人，雖然還沒開業，現在也不是沒事幹。節目組可沒安好心，餐廳的臺面地面可都不幹淨，桌椅板凳亂七八糟堆在庫房，想開門營業，要做的事多了。

另一邊，姜甜和肖娜結伴出了門，肖娜明顯放松不少。

肖娜掏出手機，查交通路線，又想起一樁發愁的事，“買這麽多菜，咱們倆也拎不回來啊。”

一擡頭，姜甜已經進了一家便利店。

肖娜有些疑惑，“這兒近倒是挺近，不用擔心怎麽搬菜，不過這種小店不賣菜吧？”

雖然不解，但她也跟了上去。

進去後，姜甜買了兩瓶一塊錢的冰露。才結個賬的功夫，就跟老板娘套上近乎。肖娜才去貨架轉了一圈，姜甜就已經跟老板娘互稱老妹兒了。

老板娘熱情地給姜甜指路，“你就去東門外的市集，都是附近的菜農來賣菜，每天新摘的，新鮮又便宜。可不敢去新區的佳家瑪，那兒的菜老貴了，專坑市裏頭那些有錢人。”

姜甜連連道謝，又以三十塊錢的日租費，跟老板娘租了她家拉貨的小三輪。

本來老板娘死活不肯收錢，她家小三輪平時不進貨時，就在後院擱着，也派不上用場。

姜甜硬把錢塞過去，“咱們情分是情分，可我們這還好幾天呢。天天白用你的車，那不合适。”

由此，姜甜花了九十塊錢，租下了三天的交通兼運貨工具。

肖娜坐在副駕駛上，還有點恍恍惚惚。

這就全安排上了？

小三輪是改良式的，有點像快遞員送貨的那種小車。

姜甜戴上老板娘附贈的摩托車頭盔，還好心提醒肖娜也戴上，“娜姐，你別嫌醜。這小三輪車也沒個安全帶。安全起見，還是戴上比較好。”

肖娜艱難地接過頭盔，又一言難盡瞅了一眼姜甜，“行吧，你說了算。”