11 11.孤女
沈亮進院就聞到了香味“小公子,做什麽好吃的這麽香?”
“沈大哥,這不明天就過年了!提前把魚做出來,你怎麽來了?”
“三爺讓我給您送些年貨,怕你剛來沒準備”後面進來一大車,諸葛雨桐看到卸下來的東西不免好笑,東西都很實在,一只收拾好的羊,半扇豬,兩個鹿腿,綢緞和毛皮,然後就是一些食用幹貨。
“替我謝謝三爺了,這可都是好東西!我也有口福了!”諸葛雨桐笑着讓鄭三春收進地窖,讓沈亮進屋先喝茶,自己吩咐鄭家父子把家裏做好的臘肉、臘腸和醬好的肉讓車上裝,做好的小吃撿幾樣裝籃子也帶上,最後想想把剩下還沒做的兩條魚帶上。只能這些了,誰讓自己沒人家家底厚呢!
等沈亮看到那兩條魚笑道:“小公子,我聞着您們出鍋的魚真香,三爺最是喜歡吃魚,我就厚臉想要上一條如何?”
“呵呵,沈大哥不用客氣,這樣吧,我把做好的給你帶着,這兩條我們自己在做”
“那就多謝小公子了!”沈亮笑得見牙不見眼,回去一定會得三爺賞。這樣諸葛家楊氏又做了一次魚,沈家三爺面前多了一道魚 。
“今天廚娘的手藝見長啊,魚做的不錯,廚娘這月給雙份月錢”沈雲逸吃了兩碗米飯,魚的味道太好,禁不住誘、惑。
“三爺,這是諸葛家做的,那邊給的回禮帶過來的”沈亮吞咽口水道。
“回禮怎麽帶做好的魚?該不是你想吃吧!”
“三爺說的正是,小人剛進院就聞到燒魚的香味,諸葛公子本給您的是生魚,是我起了貪念要了他們剛出鍋的”
“呵呵,做的不錯!還有什麽好東西沒?”
“都是些吃的,不過看着都很好吃,正想問您的意見呢?該怎麽處理?”
“每樣選些給老太爺、老太太那邊送去一些,你看着給家裏拿些,不用客氣,其餘交給夫人處理吧!”
“謝謝三爺,您要是不吃了剩下的這半條魚小人可要吃了!”
“呵呵,保證你也能吃上兩大碗飯,快去吧!”沈雲逸看着樂呵呵端魚離開的沈亮背影出了一陣子神,然後才拿起賬本接着看起來,新帳一目了然,今年因為把賬目重新謄抄了一遍再對帳就忙活晚了,但這麽一忙也是值得,以前遺留的問題和平時賬目上出現的錯處一一顯現出來,培訓回來的賬房深得老太爺的賞識。
老太爺!老太爺手握大權讓他們兄弟幾人相互争鬥,就不知是何用意,造紙技術還不是面世的時候,研制還需秘密進行,必要時拿出來加重籌碼!沈家這個家主他要定了!
晚飯時分回到自己清風苑,媳婦趙氏已經擺飯上桌,兒子睿新拿着一本蒙學認真讀,“老爺回來了”進屋趙氏給他脫了外衣道。
“爹”睿新放下書也跑了過來。“睿新會讀多少了?”沈雲逸抱起兒子問道。
“快讀完了,娘每天都在教新兒”兒子脆生生回答。
“睿新明天就七歲了,不如爹送你去學堂好不好?”沈雲逸突然想起自己的兒子是不是也可以去諸葛雨桐那邊上上課,他私下找人問過,在那裏學了半年的孩子簡單算學基本上都能學會,平常用的文字也能會寫會讀,而且懂得很多道理。
“好!娘說讓我去族學”
“好,回頭咱們再說,今天有什麽好吃的?好香!”沈雲逸抽抽鼻子。
“應該是沈亮今天送過來的吃食,我聞着也很香,老爺洗洗手快吃吧!新兒早就想吃了!”趙氏道。
“嗯”沈雲逸嗯了聲洗手上桌,一家三口直奔醬牛肉和臘腸,它與他們平時吃的的确不同,沒腥味,更勁道,筋軟肉爛,一盤肉幾乎被吃光,臘腸味道獨特,趙氏都忍不住多吃了幾口。
“這是誰家送來的?真怪好吃的?”飯後趙氏問道。
“是一個私塾先生家的,正想與你說呢,年後我想把睿新送去那家私塾學習半年”
“家裏不是有族學嗎?”
“族學稍後再上,那裏收的學生一般只上半年課,他們學得與族學不同,主要是算學略認識一些字,先生一批只教半年,然後回來咱們再去上族學,半年也耽擱不了啥!”
“老爺做主就是”趙氏屬于溫婉柔順之人,沈三爺後院幹淨,讓她省心不少,家裏大事都由三爺做主,三妯娌裏屬她最清閑,閨蜜中也是人人羨慕,就連娘家人都說她是好命。
趙氏自己也很滿足,三爺人品正,又能賺錢,自己有兒子傍身,後院沒姨娘添堵,滿京城還就找不出幾個來!雖然平時妯娌之間有些小摩擦,那又算得了什麽?
諸葛雨桐的醬肉和臘腸還是引起了風波,老太爺吃着對口,免不得讓兒子們嘗嘗,大爺沈雲鵬分管家裏酒樓,他嘗到後眼裏就不是肉了而是滿地銀子,一聽說是老三弄來的呵呵一笑:“老三,哥哥謝謝你還想着我的酒樓生意!有了這道肉咱家生意會越做越好!老二你要向老三學學啊!”
老二沈雲飛忙點頭稱是,“三弟要是有好的生意也要想着哥哥”
沈雲逸看了兩個哥哥一眼,“肉和腸是別人送的,至于方子,就看大哥出什麽價了!價低了人家也不會出手,這可是祖傳秘方!”
“咱們沈家哪能白得人家的方子!這樣吧,你先幫我談談價,不就是醬肉、臘腸方子嘛,能值多少錢!”老太爺是沈家族長,族裏生意都由老爺子掌控。沈家兄弟五人,其餘兩個是庶出,早早分了出去,現在兄弟三人雖是嫡出,但沈雲逸卻與兩個各個不同,兩個哥哥是前夫人所出,而沈雲逸的娘是繼室,他們哥三每人掌管沈家自家一部分生意,每年交公中六成利,剩餘的歸自己所有,但是大部分生意還是掌握在老太爺手中,将來交給下一任族長。
自己那部分生成費用都要自己負擔,所以沈雲鵬想買方子就要自己掏腰包。沈雲逸自顧吃飯,沈雲鵬看了一眼老爺子,老爺子也在認真吃,只得先放下這事,不過方子不到手沒完!
飯後老爺子把兄弟三人留下,:“雲逸,你培訓來的賬房很好,你回頭問問那位先生還能不能再給咱們培訓幾批,公中的賬房要輪流去學一遍,這樣咱們以後怕是只能減人不用加人了!這個錢花的值!”
“爹你說的什麽帳房培訓?”那哥倆同時問道。
“你們看看那邊的賬冊,是新式的,以後會讓我們省很多時間查對賬目”老爺子端坐案前道,賬冊就擺在一邊,哥倆各拿一本翻看,賬冊被分割成條條框框,橫豎一目了然,沈雲飛合上賬冊道:“這樣一改的确和好,我們按着個照搬就是了,還學什麽?”
“那你們再看看那邊的賬冊”老爺子道。
翻開那邊的賬冊裏面都是鬼畫符,根本看不懂,就聽老爺子道:“那是雲逸讓人學來的,這種記數方法更為簡單,算起來還很快,我親自考驗過,雲逸幫我培訓了兩人,年後你們手下的想學了找你三弟,讓他幫着聯系一下,看看先生有沒時間?”
“三弟就請你幫忙問一下,我這裏最少二十個”沈雲鵬道,心裏只道老三好運,又在老爺子面前漏了臉。
“三弟,二哥這裏大概也要有二十來個,還請三弟幫忙”涉及到自身利益決不能靠後。
等他們都說完了沈雲逸才道:“先生那裏我回去問,開不開課我就不知道了,大哥要是想買方子還請多準備些錢,那位先生要價高,我買了一個方子花了大約五千兩,你那個應該不比我這個低才是!”
“什麽方子值五千兩?也不怕噎死!”
“哥哥慎言,就是準備給我們培訓賬房的先生,我買的也是小吃,肉幹,等我們做出來會讓哥哥嘗嘗”
“培訓賬房需要多少錢?”老二沈雲飛忙問,別也是個驚天數字吧!
“不多,每人二十兩!”沈雲逸輕飄飄地說道。
“還不多?不就培訓培訓嗎?用的了這些?”沈雲鵬低聲道。
“老大不得胡說!那是先生!想買方子該多少就是多少,嫌貴了就不要買了!”老爺子适時插嘴道。老大還是不夠沉穩啊!老爺子心裏也苦,有心栽培老大可惜遇上個不争氣的。
明日年三十,父子聊後散去,沈雲逸嘴角微勾,方子值多少錢看怎麽運作,小小的肉幹不起眼,可用處大,尤其對行腳商和軍隊來說肉幹雖小,但抗餓,攜帶方便,幹吃、煮湯、炖食都是上好選擇。
他那院子給諸葛雨桐的确不少,肉幹再好方子也不會賣出二進小院,他這麽做也是看在......看在什麽份上呢?他搞不明白,就是想做罷了!大哥想要怎麽也要坑他一筆才是。
諸葛家年三十好吃的一大桌,不分大小尊卑,楊氏和春花忙了整整一上午,因為昨天小公子帶着六個男孩子又跑了一趟山裏,捉回一頭野豬,鄭三江主刀宰殺,收拾小半天才算完,楊氏按小公子提議把豬骨炖了一大鍋,一大家子美美過足了瘾。
過年一人一身新衣,養了一個冬天的兄弟五人都長了個頭,身上總算有了肉,因為經常練功夫,胳膊腿上越來越有勁。鄭家一家人比來時新鮮不少。
中午吃大餐,晚上包餃子,初一拜年領紅包,鄭家人每人一份,大包,算是年終獎,守仁兄弟沒想到自己也有的拿,還是一個一兩重的銀花生。衆人都想推辭,雨桐笑道:“都拿着吧,過年圖個吉利,年後都要努力,鄭叔和春花也跟着學學算學吧,別到時咱們家的人被人騙了!”
“是!是!我和閨女讓春生教教也行”鄭三江忙表态。
“呵呵,怎麽都行,會算算數就行,要是想識字了也讓春生教教”
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