7 鮮肉月餅 方小弟竟然要改造大俠

只有一根骨頭的子排用料腌制後裹上炒熟碾碎的米粉，米粉裏放了辣子、花椒等幾味。

蒸籠裏已經鋪上了一層南瓜，排骨堆上去合上籠蓋。小爐上已經燒熱了一鍋水，蒸籠放上去很快就上汽了開蒸。水咕咚咕咚，蒸汽上湧，熱氣盈盈，溫柔地裹着每一塊肉、每一塊排骨，肉汁滲出、少少的脂肪變得晶瑩，油脂全數被粉吸收，變得濕潤。

來不及吸收的油脂繼續滲出，滴落在南瓜上。

南瓜開始酥爛，吸收了油脂後又升出甜香反哺排骨。

味道彼此交融，就有了這道美味。

實在是太好吃了！

沈宥豫毫不掩飾自己的情緒，美味鋪滿味蕾，讓他無暇去顧及自己的表情。

禦膳沒有民間想的那麽好吃，當今天子推崇節儉，反對鋪張浪費，吃的很是清素。禦膳一路送來，有保溫的食盒也難擋美味的流失，打開食盒的那一瞬間，早就錯過了最佳賞味期。

而且禦膳自有一條守則，不求皇帝吃的好，只求皇帝吃着安全、看着舒心，不然大家就要提着頭躺着回家了。

當今認為，推崇口腹之欲會膨脹享樂之心，皇宮裏吃的也就越來越寡淡。

上行下效，大家吃的都不好。

大臣們另說，反正皇子們吃的不是很開心，沈宥豫不知道自己那些哥哥關起門來怎麽過日子的，他空蕩蕩的王府裏就吃的不開心，還不如母妃宮中小廚房做的粥。

皇帝不是一開始就吃的這麽慘的，據沈宥豫所知，高祖皇帝熱愛美食，弄出衆多菜譜，禦膳一道比一道美味。可是七王之亂，宮廷亂作一團之際禦廚身亡、菜譜遺失，身為天家子孫，吃的卻一代不如一代。

沈宥豫有時候暗搓搓地想，不是父皇不想吃好，實在是因為禦廚手藝乏善可陳。

衆所周知，華夏美食文化博大精深，那哪兒都有拿的出手的美食，但受困于食材不豐、香料缺乏、地域交流有限等等原因，古人吃的完全沒有現代人吃得好。

穿越有風險，投胎要謹慎。

沒有前輩開拓創新，方年年現在連個番茄都吃不到，更別說粉蒸肉了，因為按照正常的歷史軌跡，辣椒要到明朝後期，由美洲傳入中華大地。

照理來說，現在是吃不到辣椒的，但有前輩穿越者開了挂，讓方年年不至于“無米之炊”。

亂世剛平十餘年，大多數人還在溫飽線上掙紮，琢磨的是怎麽吃飽，還沒有太多心思琢磨怎麽吃好。

有底蘊的世家貴族在琢磨怎麽吃好，但人家敝帚自珍，根本就不把菜譜分享出來。每每待客拿出那麽一些供人品嘗，便可以贏來滿堂喝彩。家中女兒出嫁帶去婆家，做出來給婆家衆人看着就是世家底蘊。

因此種種原因，民間食物和美食大國真的不匹配。

但方年年是美食鼎盛的現代而來，家常小菜就能讓沈宥豫心驚，這皇子做的真挺慘兮兮。

一口一口的粉蒸肉，沈宥豫發現了新大陸，吃的不亦樂乎。方承意癟了嘴，他人小手段、吃飯速度慢，壓根就搶不過沈宥豫，眼淚水差點急得在眼眶裏打轉，這是他最愛吃的菜之一啊。

求助地看向姐姐，這時候爹娘是靠不住的，他們吃的也很開心呢。

方年年挪了挪菜的位置，把粉蒸肉挪到了弟弟的跟前，她真是一個好姐姐。

方承意破涕為笑，美滋滋地開始吃。

沈宥豫筷子底下一空，眼睜睜地看着粉蒸肉消失不見，轉而是一道綠油油的清炒空心菜，蒜香的。

“嘗嘗，今天的空心菜很肥嫩。”方年年夾了一筷子，蒜香不嗆口，空心菜肥嫩，很下飯。

沈宥豫将信将疑，他看了眼空心菜，又看了眼粉蒸肉，後者被警惕的方小弟往自己跟前拖了拖。

小氣孩子！

沈宥豫大度地把筷子伸向空心菜，夾了一條吃。

咦……還挺好吃。

他不再專心吃一道，開始看向其它。

鍋包肉片，油淋茄子，鹹魚豆腐煲，平菇粉條肉沫湯……家常口味，吃着身心感覺到安慰。

秉持着君子不重口腹的原則，沈宥豫就添了兩次飯，喝了三碗湯，和方小弟搶了最後一塊鍋包肉慘敗。

做菜的人不洗碗筷，這是方家的規矩，方年年慵懶地坐在院子躺椅上，身邊點了一盞風燈。

風燈光芒不亮，無法與天上月輝比肩。

月亮漸漸圓滿，挂在枝頭，皎皎月輝落下，與輕輕的風一起撩動方年年垂在鬓邊的烏發，有着說不出的缱绻溫柔。

她微眯着眼睛，腳上用了一些力道，躺椅吱吱嘎嘎輕輕晃動了起來。一只白色長毛異瞳的大貓不知道從哪裏蹿了出來，先是跳到了躺椅的扶手上，又輕盈地落在了方年年的腿上，躺下後翻扭出柔軟的肚子，一只纖長瑩白的手揉着，大貓喉嚨裏發出舒服的咕嚕聲。

“兩天不着家，你又野到哪裏去了？”方年年懶洋洋地問着。

貓兒無辜地眨眼睛，嬌滴滴的喵了一聲，它又不會說人話，怎麽能說自己這兩天打遍烏衣鎮無敵手，和小母貓花前月下，又在河邊欺負了幾條魚，吃了一頓野味，想家就回來了。

方年年揉着雪球的小肉墊，“你是一只小男貓耶，嬌滴滴的像什麽樣兒。”

雪球，“喵～”

眨巴眨巴眼睛看着挨挨蹭蹭過來的方承意。

方承意猶如一顆小土豆磨蹭到姐姐身邊，小小的孩子有了憂慮的心，他嘆了一口氣，“阿姐，沈宥豫真的是少俠咩？是嵩山派的大弟子，武林掌門的徒弟，當今武林第一人？”

“嗯。”方年年應着，閉着的眼睛靈活地轉了下，心中想着果然有效。

“唉！”方承意重重地嘆了一口氣，垂着頭說，“武林這麽慘嗎，大弟子都要當小二賺路費。還很沒有見識的樣子。”

“嗯？”方年年試探地回應。

方小弟捏緊了拳頭，憤憤不平地說，“他竟然和我搶肉吃，一點兒大俠風範和氣度都沒有，好氣的。”

粉蒸排骨都沒有吃到幾塊，嘤嘤嘤！

“可憐的。”方年年摸摸弟弟的大頭，心中竊喜。

方承意忽然擡起頭說，“一定是他見識太少，等在我們家迎來送往多了，見到的南來北往的人多，就不會大驚小怪了，就能恢複大俠風範。”

方小弟重新振作，竟然想着改造大俠，這種想法讓他渾身戰栗，竟然比見到了傳說中的武林年輕輩的第一人還要興奮。

男孩子都有稱王霸業的夢，由自己改造英雄比見到英雄更加符合夢想！

說完，方承意開心地站了起來，雄赳赳氣昂昂地走。

方年年，“……”

好氣哦，難不成起了反效果？

她在弟弟身後喊着，“什麽時候請紀家兄弟來玩？”

方承意得意的小背影瞬間萎靡了不少，“那個，快要中秋了大家都忙，等中秋過後。”

方年年慢悠悠地說，“行吧。”

虛驚一場，方承意擦了擦額頭不存在的汗，如果有現代意識，他肯定為自己的機智點個贊。

能拖一時是一時，說不定拖着拖着，阿姐就忘記了。

方承意打的就是這個主意。

小步溜走，就怕阿姐又問起什麽。

在躺椅上輕輕搖晃的方年年快樂撸貓，手不經意間摸了摸臉，悠閑自在的表情一下子蕩然無存，她猛地坐了起來。

雪球埋怨地看了她一眼，“喵。”

“你髒死了！”方年年大喊。

雪球心虛地往後面縮了縮，在主人生氣前跳了下去，緊随方承意的腳步溜走。

淩亂的方年年立刻去洗手，她要洗澡，摸了一只小髒貓！

院子裏安靜了下來，站在高大桂樹陰影裏的沈宥豫氣得捂住胸口，沒有好的內傷有加劇的跡象，都是被方家姐弟氣的！

等着，等他拿回了血蓮子，一定要這家人好看，讓方年年給他當一輩子廚娘！

…………

秋高氣爽，蟹腳癢。

膏肥黃滿的大螃蟹中秋宴上一定要擁有！

今日過節，方承意學堂裏放假，午飯後就被大牛叔扛着和爹爹一起去河裏面提蟹籠。

方奎帶着漁網，大有一展身手，抓到大魚養滿一水缸的豪情。

店裏面就剩下方年年母女并沈宥豫，已經來了小茶館好幾天的沈宥豫依然和方家人格格不入。或者說，他和普通人都有着屏障，生來就帶着的驕矜是目下無塵、是優雅從容……對下，他可以和顏悅色，卻絕對不會混為一談。

身為幼子，他完全不用像兄長那樣積極努力地表現自我，在他看來太子哥地位毫不動搖。但其它哥哥就不是了，小心思已經遮掩不住，三哥領管西大營，與普通軍人同吃同住，親民有佳……

“沈宥豫過來，嘗嘗新出爐的月餅。”方年年脆生生地喊着。

心中那團正要擴散的陰霾倏然消失，沈宥豫略微遲疑了一下就走去方年年那兒，就再吃一個鮮肉月餅好了。

爐子在店外棚子下，上下兩層炭火，一次性可以出六十個鮮肉月餅或者豆餡兒月餅。

每次出鍋，留不住一刻鐘就被聞訊而來的人買空。