20 現場教學

難道說，真的可以搞現場教學？

汪小悌腦子轉得快，趕緊湊到簡洛西跟前，連稱謂也變親密了：“西西，好西西！快幫幫忙！煎蛋的氣泡我搞不定！”

簡洛西一臉不解：“剛才不是告訴你了嗎，火太大了，你調小點~”

汪小悌讪讪道：“這不是控制不好嗎，一不留神就，就大了……”

“哦，那你在煎之前，撒一點鹽，可以讓油溫稍微降降。”簡洛西教他。

“我的呢？我的呢？”後面的女選手迫不及待的問，“我的煎蛋沒氣泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎麽處理？”

簡洛西：“油太多了。”

女選手立刻把鍋裏的油倒出去一些，重新做了一次單面煎蛋，果然好了很多。

她大喜過望，高興的對簡洛西說：“你真是太厲害了！沒想到這次來參加節目，能認識你這麽厲害的人，我叫謝螢歌，是個演員，你可以叫我螢歌，也可以叫我螢螢子，以後我們就是朋友了！”

汪小悌不禁道：“你這拉攏手法也太直接生硬了。”

謝螢歌哈哈一笑，沒有半點不好意思，“交朋友嘛，用不着委婉迂回！”

她又對簡洛西說：“嘿！朋友~我看你的水煮蛋還沒做，正巧我也沒做，我跟着你做行不行？”

簡洛西大方的點頭：“可以呀。”

“我也跟着你做！”汪小悌趕忙道，生怕簡洛西把他給忘了。

他算是看出來了，簡洛西是個隐藏的技術大佬！這大粗腿誰不抱誰就是傻子！至于他之前做的那枚水煮蛋，就當備胎好了！

先跟上簡洛西的節奏要緊！

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簡洛西的動作看上去慢吞吞的，效率卻極高，沒有任何多餘的動作，她把雞蛋滑入滾沸的水中，語氣輕松愉快：“別着急，你們跟着我做，一步一步來，時間肯定來得及的。”

汪小悌和謝螢歌齊齊應道：“好的！”

随後汪小悌陷入迷之疑惑：奇怪，他怎麽覺得這話好耳熟呢？

旁邊一個選手見他們倆齊刷刷跟着簡洛西學，忍不住道：“水煮蛋應該冷水下鍋，你們這樣直接扔進沸水裏煮，會爆蛋的。”

冷水煮蛋，幾乎已經是基本常識了，簡洛西卻反其道為之，太亂來了！

汪小悌聽了，也有那麽短暫的幾秒遲疑，可是當他看到簡洛西一臉淡定的站在煮鍋前，不知怎麽又有了信心，回道：“高手之所以是高手，就是要讓蛋出其不意！”

後面的謝螢歌噗嗤樂了，跟着道：“是呀，我們要趁雞蛋一個不注意，就把它煮熟！”

附近的選手：“……”

行，你們高興就好。

冷嘲熱諷不是沒有，只不過每個人都在争分奪秒做自己的蛋，自然沒空去說別人的閑話，頂多在心裏吐槽一下。

也有人持觀望态度，畢竟剛才簡洛西那一手離心力水波蛋太驚豔了，沒道理連最簡單的水煮蛋都煮不好。

這時，簡洛西手持漏勺，輕輕巧巧把蛋從沸水裏撈出來，提醒道：“該撈出來啦~”

汪小悌和謝螢歌緊跟着把自己的蛋也撈出來。

汪小悌不放心的問：“才30秒，還沒熟吧？”

“嗯，是沒熟呀~”簡洛西端起早就備好的冰塊，嘩啦一碗冰倒進沸水。

沸騰的水一瞬靜了，随後她把雞蛋重新放進水裏，蓋上玻璃蓋。

“好啦~”簡洛西笑眯眯的說，“等水開以後，轉小火再悶5分鐘就好，你們趁這個時間做煎蛋和水波蛋吧~”

如此輕松。

如此随意。