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就算如此柳平潮也依舊沒有要找他們和好的樣子，漸漸的楊玉嬌也就不再想那事兒了，只是偶爾經過酒樓時，會偷偷從馬車裏瞄瞄，看能否看見柳平潮的背影。

因為愛着一個人，便會時時想要注意他的動向，楊玉嬌就接收到信息，說是柳平潮居然托人打聽哪裏有沒有鋪子轉讓的事，居然還是那麽小的一間包子鋪，這能幹啥營生？賺的錢還不夠人塞牙縫的。

楊玉嬌今天巴巴的跑來，本來是打算和柳平潮偶遇的，結果卻看見悅娘子帶着她婆婆進去了，還有模有樣的打量，她自己是不屑進去偷聽的，便喊了一個蹲在街邊的乞丐，扔了幾個銅錢給他，讓他進去聽聽那悅娘子都說了些什麽，在幹什麽？

誰料那乞丐竟是個爛泥扶不上牆的，跑進去只在泔水桶裏撿了幾個馊饅頭吃了，就跑掉了，她連影也沒看見一個，只得自己貓身進去，只是還沒走進，就看見悅娘和李嚴氏往外走，還商量着過幾天搬過來整理啥話的。

她一聽立即火冒三丈啊，沒想到這柳平潮在她面前裝的跟正人君子似的，背後還不是勾搭人家小寡婦？她是哪兒哪兒都瞧不上悅娘，臉就一小把把，腰也細的能掐得斷，屁股也沒有她大，真不知道這柳平潮眼睛是不是瞎了，放着她這樣一個大大的美人兒置之不理，偏要去撿別人穿過的破鞋。

不甘心、羨慕、嫉妒、百樣的情緒湧上來，她心裏當真是複雜難受，所以才有了和小貨郎候康唱雙簧的那一幕。

反正那候康也是個二溜子（俗話就是不務正業的人），別看挑着個貨郎擔子，整天走鄉串巷子的，倒沒見成多少生意，只見着和東家小媳婦調笑，和西家小嫂子偷香來着。

她哪裏知道這周老九居然知道了她心中最大的秘密，她有一種被扒光衣服游街的感覺，身上涼嗖嗖的，只能用暴怒來掩蓋自己內心真實的感覺了。

周連勇豈能如他意，早就幾步跳開了去，還跑到街中心大喊道，“快來看母牛頂人哪！這明明春天還沒到，雜母牛就發騷了呢，哪家有公牛的，趕緊趕來一頭。”

楊玉嬌氣的要吐血，但是看見有許多小孩子從那邊湧過來看熱鬧，她只得趕緊出了布店，極其狼狽的拐進了弄堂的巷子裏了。

楊玉嬌走的太急，偏她愛美穿的鞋子還不太合腳，這不就把腳扭了，痛的她直抽氣，一邊歪着腳趕路一邊朝後看有沒有人追上來，同時心裏惡狠狠的罵了起來，“周老九，悅娘子，你們這對奸夫銀婦，你們等着，老娘我不會放過你們的。”

張悅真是躺着也中槍，如果她知道一定要哀嚎一聲，柳平潮拒絕娶你，和我有毛線關系呀？

周連勇看見楊玉嬌跑走了，這才哈哈大笑起來，一撩袍子，極其潇灑的邁回布店，心情甚好，還哼起了小曲兒。

做人有時候就是不能太古板，如果遇到耍流氓的，你要想不吃虧，就得比她更流氓無無賴。

他看了一眼包子鋪的大門，上面還寫着半張轉讓鋪子的紙張，心想李兄弟三年未歸，這婆媳倆也不容易，想必那柳老板也是知道這婆媳倆的苦處，才雇她們來照顧店子吧。

以前他和李秀才在一個學堂念書時，李恒之幫過他不少的忙，他牢記在心，這些年每每想要接濟悅娘子，都被她義正嚴詞的拒絕了，他也知道人言可畏，過份的關心反而會害了她。

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所以有時候他就盡量讓自己店裏的夥計去買悅娘子的粥，他出錢請夥計們吃，只是悅娘子以前是秀才娘子，很少幹家務活，煮的粥談不上多好吃，他請一兩次，夥計們将就吃吃，他天天讓他們買，就算不用夥計掏錢了，夥計們也有些不大願意呢。

023、變味的鹹菜

更新時間2014-3-12 10:56:21 字數：2440

PS：不好意思，更新遲了！剛碼完《花田喜廚》那邊的更新，因為那本書本月底就要完結了，有些線要理一理，所以這邊會更的慢一點，等那篇文完結之後，樂樂就可以全身心更新這篇文了！現在書的數據太慘了，誠求推薦票和收藏！

柳平潮真是仗義，不但替她擔個名聲，還幫她将鋪子的地契搞定，當她看見那張蓋有官印的地契時，眼裏有些澀澀的，心裏是無比激動的，雖然只是一個小小的早點鋪子，還未開張，不知道命運如何，但有了奔頭，這就是希望啊。

做人是要懂知恩圖報的，張悅可能沒辦法再說新菜式給他們聽了，但是會故意在那些廚師面前漏幾句話，比如材料在那裏，關鍵看你怎麽做，要多嘗試，果然那些廚師們如受到激勵般，還真有人拿着豬腰子試出新菜式來了。

居然還有廚師問，既然豬腰子能做出美味來，那豬下水裏的其它東西是不是也能弄出來，清洗的方法是不是一樣？

張悅只是笑，只說有一部分相同，但也有不同，卻沒有說出不同在哪裏，但鼓勵大家嘗試，如果是他們自己揣摩出來的，那就是他們自己的本事了。

廚子們聽了她的話，摸了摸鼻子有些尴尬的笑，是他們太着急了，東家似乎只買了豬腰子的菜式，并沒有買其它，這些可都是錢哪，人家怎麽會輕易說出來？

“李娘子不必太過客氣，你已經幫了我許多，最近因為這三燴腰花的推出，我們酒樓的生意回暖了不少呢，都是悅娘子的功勞。只是我們從醬菜鋪子裏買來的那些鹹菜，方法按照你說的制作出來，味兒卻差很多，我還想麻煩李娘子親手操作一次，教教他們呢。”柳平潮笑吟吟的說道。

張悅正想表示感謝呢，聽他這樣一說，立即就說沒問題，當即就跟着他來到後廚，那些二廚們都放下刀，立在一旁。

張悅拿起泡在缸裏的鹹菜聞了聞，又撕下一小片片放在嘴裏嘗了嘗，大約就明白了原因在哪裏了？

“不是方法的問題，是菜本身的問題？不知道柳掌櫃可聽說過百樣人腌菜有百樣味？”

柳平潮點頭，鄉下是有這樣的說法，還說必須要臭腳踩出來的酸菜才會香才會美味，再具體點他就不知道了。

張悅拿起那把酸菜說道，“不知道柳掌櫃還記得不，當日我拿來的酸菜呈現出金黃色，色澤亮麗，吃起來口感也酥脆的很，而這醬菜一來色澤暗沉，二來有些軟爛，所以切碎後拌開來看起來不漂亮，吃起來也沒口感。”

大家夥兒以往只顧着吃鹹菜，還真沒有誰特意把菜拿出來比較過呢，今天聽張悅這樣一說，都上前去辯識品嘗一番，還真的吃出了不同來。

柳平潮若有所思的點點頭，然後把采辦的夥計喊來問他這鹹菜哪裏買的？采辦的夥計忐忑的回答是從錢記買來的。

錢記也是中央坊市一個比較大的店鋪，裏面主要經營醬菜醋大米面粉幹蘑菇等物，有時候也根據季節而變化，和楊氏油坊是面對面的。原本錢記裏面也賣油，後來發現不是楊氏油坊的對手，逐漸和楊氏油坊談了判決定兩家壟斷中央坊的市場。

即錢記以後不賣油，楊氏以後不賣面粉等物，兩家的客人要互向推銷。

說到錢記時，不知道為何張悅的心裏突然有一種不舒服的感覺，她也想不出是為什麽，只得暫時壓下那些想法。

青峰縣一共有三家賣醬菜的鋪子，柳平潮立即讓那采辦的夥計去其它兩家，買來鹹菜讓張悅看，那夥計答應一聲，目光快速從張悅的臉上掃過，麻溜的下樓了，大約一柱香時間後，他就氣喘籲籲的跑了回來。

張悅将之前錢記的鹹菜和現在采辦夥計買來的兩家鹹菜，攤在一起，一看，優劣高下立見。

第三家的鹹菜色澤上，口感上要比前兩家好得多了。

柳平潮臉色有些不好看，他這次受命前來，開始整頓時就說過，就三令五申說過，材料貴點不要緊，最重要的是質量，為什麽還會出現這樣的事兒？

采辦夥計名叫趙全兒，原這活是輪不到他的，只是他師傅昨天病了，便他臨時辦下差，他吃了錢記的一點回扣，就偷偷的把鹹菜的買家給換了，再說了，他心想鹹菜麽，有什麽不同的，都是黑不溜秋的。

有廚師仿佛想起來什麽說道，“是啊，我記得前兒個老馬進的鹹菜味道還不錯呢，就是今兒個晌午有客人說這鹹菜味道變了，有點臭臭的。趕情是你小子躲懶，把鹹菜給換了哪。”

這位說話還挺好聽，他沒直接說趙全是貪小便宜，而說他是躲懶，因為錢記離酒樓的确近，而那看起來色澤不錯的醬菜鋪子卻在最南巷子裏頭，離這裏有好一盞茶的功夫呢。

說話的功夫，有幾個二廚已經手腳利落的把新到的鹹菜水份擠幹，拌上蔥花端上客人的桌子了，大家忐忑的等着，幸好客人吃着覺得不錯，沒說有異味，大家這才放下心來。

趙全兒卟嗵一聲跪在柳平潮的跟前，直抽自己大嘴巴子，“掌櫃的饒命啊，都怪小的光顧着省事兒，沒注意到這鹹菜不對，掌櫃的看在俺師傅的面上，你就饒過小人這次吧。”

張悅一看，這柳平潮是打算要處理內奸了，這是他們家務事，她留在這裏也不方便，便先告退了。

柳平潮也知道現在不是說話的時候，态度稍緩的點點頭，讓夥計送她下樓了。

待張悅走後，柳平潮坐在太師椅子上面，慢慢端着茶杯，用蓋沿抿茶葉沫子，也不說話，只任那趙全兒跪在地上，渾身吓的跟篩穅一樣。

片刻後，有個夥計走進來，附在柳平潮的耳邊說了幾句什麽，柳平潮原本有些緩和的臉色頓時冷若冰霜起來，突然冷不丁的就問了一句，“昨晚上去醉紅樓喝花酒費了不少銀子吧？”

趙全兒一愣，呆呆的說了聲，“是朱四傻請的，不用俺出錢，唔！”他這才反應過來，立即用手捂着自己的嘴，眼珠子咕嚕咕嚕的轉起來，然後迅速給柳平潮磕頭，“掌櫃的饒命啊，小人是被拉去的，小人真不想去呀。”

朱四傻全名朱大能，因為為人有些混不吝，特別是喝了酒之後更是瘋的厲害，所以人稱朱四傻，最為關鍵的是，他是太白居采辦夥計的二舅子。

站在旁邊的廚子們聽了這話都樂了，講話粗鄙的很，“牛不喝水強按頭，難不成還有人拿着刀架你脖子上讓你去睡娘們摸乃子啊？說話咋這麽不靠譜呢？”

這話一出，大家轟然大笑起來。趙全兒的臉色則是在這些人的轟笑中變成了死灰狀。

柳平潮淺淺的喝了口茶，“看在你師傅的面子上，我就不公開這事兒了，你自己去帳房領了這個月的工錢，以後不用來酒樓了。我柳平潮的人，可以不聰明，但一定要忠心！而你兩條都沒有，你覺得我還會用你？”

趙全兒一聽這話，臉色煞白，絕望的癱坐在地上。他上有老下有小，一家人還指望着他的工錢養家糊口呢，這要是沒了這份工作以後該咋辦啊？

024、媒婆上門

更新時間2014-3-13 20:37:12 字數：2106

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張悅原本想和柳平潮說鋪炕的事兒，但是酒樓發生那樣的事情，她也不好張口，在回家的路上想想自己最近是不是有些過度依賴別人了，這些事還是自己想辦法吧。

她隐約記得鄰居王嬸子的二兒子會糊磚弄瓦的活計，一會去問問看，上哪裏買點磚和泥漿來，因為她打算把包子鋪後院那堵牆打通，就不買床板了，直接砌個土炕，中間再加個擋門，這樣只要到了冬天，把隔泥門一推開，燒熱的竈溫就傳到炕底下，那不比小小的火桶更溫暖嗎？

“哎喲，悅娘回來了！”突然一個有些尖利的嗓音刺耳的響在耳旁，張悅仔細一看，似乎有些眼熟，但一時半會兒也想不起來，便仔細打量着她。

年紀約摸五十來歲，臉上塗着厚厚一層脂粉，一笑那粉就往下噗嗤往下落，嘴被畫成了血口大盆，頭發已經有些許的花白，倒是梳的齊整，可笑的是這樣一副尊容居然在耳邊插了一朵布做的大紅花。

張悅怎麽看怎麽都覺得像電視劇裏古代的媒婆呢。

“沒想到半年不見，我們家悅娘啊，這越過越水靈了，我是東坊街的劉姨你不記得了？”這個花癡般的老女人一邊說話還一邊拿着大紅的帕子往張悅臉上甩，那過于濃郁的香粉氣，惹得張悅直皺眉頭。

張悅繞過她，沒有理踩她，直接進了門，就問婆婆，“娘，這人是誰呀？”打扮的跟神經病似的。

李嚴氏的神情有些冷，坐在那裏一動不動的，“東坊街的劉媒婆，若是按着輩份，你是得喊聲姨。劉媒婆你倒底有啥事兒，現在可以說了吧，我媳婦已經回來了。”

劉媒婆扭了下水桶腰，邁着小腳揮着大紅帕子本來想進來，但是看見竈屋那麽丁點地兒，哪裏站得了人，便只得用帕子掩在鼻子上面，“老嫂子，我可是給你報喜來的。”

李嚴氏眉頭挑了挑，語氣仍是冷淡，“喜從何來呀？”

“老嫂子，我跟你說呀，自從這恒之這孩子一去不複返後，我看着你們婆媳倆日子越過越苦，越過越難，我這心裏邊也不好受呀，只是我們家也窮的很，想幫襯也幫襯不到，我這不天天為你們家悅娘着急嘛。”

劉媒婆賣乖的話還沒說完，就被李嚴氏重重的打斷，“住口，我兒子一定會回來的，不準你詛咒他！”

劉媒婆撇了撇嘴，覺得李嚴氏太固執了，她便讨好陪笑的想去拉張悅的手，張悅躲開了，“你有話就說，不要動手動腳的。”

劉媒婆心裏那個氣呀，這婆媳倆都是不識好歹的，難怪只有被人欺負的份兒，她可是來送喜的，不說紅包添茶給糖果，至少也有個座兒吧，但是她從來到現在只能看着李嚴氏那張臭臭的老臉，好像她欠她幾十吊錢似的。

“中央坊楊氏油坊你們知道吧，那可是我青峰縣最有錢的大富戶了，”劉媒婆故意只說半句，想要引這婆媳倆往下問，結果李嚴氏坐在床板上壓根不看她，而張悅也在劈柴燒水好像把她當透明人了。

她氣的牙根癢癢，真想撥腿就走，但是想到對方答應的，只要事成就有十倆銀子的紅封，她只能又按壓下性子，繼續唱起了獨角戲，“楊氏油坊的楊老爺看上了悅娘，只要悅娘願意嫁給他，他保證立即用八擡大轎來擡，過去後也是正妻，而且一過去就有四個兒子一個女兒孝順，這是多好的事兒啊，這可是天上賜下的良緣哪，一般人都想不到的。哎喲！媽也，誰打老娘？”

劉媒婆臉上的笑容皺子還沒壓得下去，就感覺到一陣劈頭蓋臉的痛意下來，原來是李嚴氏拿了手裏的木杖，而張悅則是拿着一截枯枝，兩個人招呼都沒打一聲，就劈頭蓋臉的打了下來，直把劉媒婆打的在地上亂滾亂爬。

“你，你們做什麽，做什麽打我，你們不要不識好人心，我可是為了你們好！”劉媒婆一邊狼狽的往外爬一邊大聲嚷嚷着。

“與其讓悅娘為了幾個銅子委身于那混不吝的阿三，倒不如嫁給楊老爺得一大筆豐厚的聘禮，你們用腦子好好想想，啊，別打了！住手，住手，你們都瘋了！”

李嚴氏本來就身體弱，再加上這一通亂打，早就氣喘籲籲了，更是氣的老臉通紅。

張悅也扶着李嚴氏喘氣，趁着劉媒婆在地上沒爬起來時，在她屁股上踹了一腳，還吐了她一臉一頭的唾沫星子。

李嚴氏撫着胸口盡量讓自己平息怒火，指着頭發披散的跟瘋子一樣的劉媒婆，聲音嚴厲的說道：“劉金桂，既然楊老爺那麽好，你咋不叫你媳婦改嫁呢？

天賜良緣，你好意思說得出口，那楊成業都快黃土埋半截子的人了，你居然敢說讓我家悅娘改嫁給他？你這是喪了天良，被銀子蒙了腸子，黑了心肝吧？做這樣缺德的事，難怪你媳婦一直生不出兒子來！這是老天開眼了，遭報應了！

啊，你說你按的什麽心，十年前我家老頭子剛去那會兒，你就這樣來埋汰我，十年後又來埋汰我媳婦，你這按的什麽心，我不止打你，我還要打死你！”

李嚴氏柱着拐又要上前，那劉金桂一看不勁，趕緊爬起來撥腿就跑，跑到看熱鬧的人群後面，還腆着臉披散着頭發朝着張悅婆娘倆蹦跶，“你們等着，我告訴你，李嚴氏我告訴你，楊老爺看上的女人就沒有搞不到手的，等楊老爺把你媳婦搞大了肚子，我看你怎麽來求我，我等着你來求老娘！到時候老娘非得讓你把自己個的屎吃回去。”

張悅聽着這些話越發不像話了，幹脆從地上撿了塊磚頭追了過去，劉金桂吓的撥腿就跑，張悅趁人不注意，彈出手中的一顆小石子，可惜沒打中穴道，只是從劉金桂的臉邊上擦過去，留下一道血痕而已。

“便宜你了，我呸！”張悅走回自己家門口，對着那些看熱鬧的人說道，“今天大家夥兒都在這兒，我張悅娘把話擱這兒，以後再有這樣的人跑來說這樣拎不清的話，別怪我張悅娘翻臉不認人，到時候不記着街坊鄰居的情份，我可是有神明護佑的人。”

025、坦白

更新時間2014-3-14 19:03:29 字數：2047

大家夥一看張悅臉上這猙獰的表情，都有些吓着了。也有那心善的上前來安慰李嚴氏，自是把那劉媒婆貶的一文不值。

但更多的人則是在悄聲議論，“呀，今兒個悅娘咋這麽潑辣起來了？”

“是呀，以前被那些人欺負的時候，只知道抹眼淚，連話都不敢說的，今天還敢拿磚頭砸人哪。”

又有個媳婦同情的說道，“都是生活給逼的，再不變兇一點就要被人吃的骨頭渣子都不剩了。”

張悅聽見這些話暗自有些心驚，猛然想起自己先前在往生石中看到的悅娘一生，好像以前的悅娘的确十分柔弱，性格也膽小的很，只知道一味的隐忍，默默承受，從來不知道反抗，就算被人誤解了，也只會抹眼淚。

李嚴氏坐在木板床邊收正拾掇着，雖然窮家窮戶的，沒有什麽好東西，但是一些日常用品還是要帶過去的，修修補補也是能派得上用場的。

張悅坐在竈籠前面，給竈裏遞了根柴禾心裏有些忐忑，原本悅娘的為人，婆婆肯定是知道的，今天突然轉變這樣大，或者說從她一來開始，就有轉變，婆婆難道會不疑心嗎？

婆婆疑心是放在心裏不說，積聚到一定程度再爆發，還是會随後就問？如果她真問了，那她要不要說真話，還是繼續滾雪球的撒謊？

與其坐以待斃，不如主動出擊，張悅打定主意，便清了清嗓子開口道，“娘，你覺得我今天那樣是好還是不好啊？”

李嚴氏手裏的動作頓了頓，過了一會後，又繼續摸索着折起了衣服，将舊疊好的舊衣都放進一個舊舊的藍布包中。

竟是沒有回應，張悅的心往谷底沉去，不由站了起來，走到木板床邊，用手按住了李嚴氏的手，小心翼翼的問道，“娘，你生氣了？”

李嚴氏擡起頭，慈愛的笑了笑，用那雙黑少白多的眼睛“看了”一眼張悅，“閨女，我們家悅娘是不是死了？”

張悅大驚，手像被過了電一般的縮了回來，驚訝看着李嚴氏，忍不住咽了下口水，輕聲道，“娘，你胡說什麽，我，我不是活的好好的嘛。”

李嚴氏搖頭，“我老婆子雖然眼瞎但心裏透亮着呢，你不是我們家悅娘。”

突然李嚴氏腿一滑就跪了下去，拉着張悅的褲腿說道，“你是哪路的神仙啊，你就放過我們悅娘吧，那孩子也是個可憐的人。”

原來，竟然，李嚴氏都知道，張悅眼見瞞不下去了，只得從頭到尾的把事情說了一遍，也不知道這李嚴氏信是不信了。

“你是說我們家悅娘已經死了？閨女你放棄了一世富貴命，是來替悅娘照顧我這老婆子的？”

大致就是這意思吧，張悅點頭，然後發現老太太看不清楚，忙改為應聲。

“我可憐的悅娘啊！”李嚴氏突然低聲嗚嗚的哭了起來，張悅勸都勸不住，許久，她才收了淚，“閨女，拜托你一件事，行不行？”

“婆婆，看你說的，你有什麽事盡管開口，悅娘雖然不在了，但不是還有我嗎？”

李嚴氏含着淚，“悅娘從小就命苦，是被人販子從廣東那邊拐來的，十歲開始在一家富戶裏頭當丫頭，沒曾想長到十五歲時，卻被那老不羞看中了，要讨作第十三房小妾，大夫人卻是想方設法害了她，灌了毒藥下去，以為死了，将她扔到了亂葬崗子，結果老天保佑還有一口氣在，被我兒經過救了回來，打那以後啊，她就住在我們家了。說是要報答我兒的救命之恩，後來漸長大了，我兒卻是十分欽佩她的勤勞，我想想她也着實可憐，就将她配給了我兒。只是她起初那毒藥毀了根本，所以一直不能生養，我也想過要給兒納妾，但恒之卻是長情，不肯納妾，再後來恒兒去了京城趕考，便一直未歸，有人說是落榜後瘋了死了的都有，悅娘不信，為了打聽恒兒的消息，費了許多的錢帛，還是一點信兒也沒有，打那以後，就只剩下我們婆媳倆相依為命了。”

這就難怪了，難怪張悅的印象中絲毫沒有悅娘娘家的信息，卻原來是被人販子拐來的，而她當日在往生石中看的信息也因為沒太在意，忘的七七八八了。

不過話既然已經說開了，那就好了，張悅也不用處處隐瞞，過的那麽辛苦了。

李嚴氏嘆了口氣道，“悅娘是很聰慧很體貼，只是她性格膽小柔弱，是最不習慣和陌生人打交道的，而且極度依賴我，每每做什麽都要細細的問詢過我的意思後，才敢做決定，在外面從來不與男子說話。自打你那天一醒來後，我就覺着你不太對勁，當時也沒想太多，後來你把鹹菜倒騰給酒樓的事，還有你說的菜譜的事兒都慢慢讓老婆子我的心裏有了疑慮，直到剛才你和我一起把劉媒婆打跑了，還說了那番話，我才敢确定，你真的不是悅娘。其實李家是有本菜譜的，只不過那菜譜是寫在羊皮卷上面，當初就被人偷走了。”

張悅整個的都愣住了，她還自以為自己瞞的很好，沒想到李嚴氏早就火眼金睛的将她看穿了。原來李嚴氏故意引她說那頁菜譜的事，不過是為了讓她露出更多的馬腳。

“如果你今天不問我，我是絕對不會說的。”李嚴氏臉上的表情略顯慈愛，大概是感覺到了張悅的疑惑，她便道，“雖然不知道你是哪路神仙顯靈，但是你所做的每一件事都是為了老婆子好，上山采藥給老婆子治病，煮好吃的面條，這些都是給老婆子我送福呢，你沒有害人之心，我又何必防你？”

“婆婆，謝謝你對我的信任！我一定會好好努力，我不會再讓你吃苦受累了。我哪裏是什麽神仙，我只不過是另一個時空的一縷幽魂罷了，既然來到這裏，就說明我們有緣份，那就讓我們珍惜這份緣份吧。”

“好。我老婆子一定是上輩子積了德了，這輩子能遇着兩個好兒媳婦。”李嚴氏微笑着，和張悅的手緊緊的握在一起。

026、香蔥煎餅

更新時間2014-3-15 19:02:51 字數：2060

張悅心頭最大的一個秘密最大的一個負擔，終于放下了，她覺得渾身輕松。點心鋪子地方有了，工具有了，契約也下來了，現在只差做早點的材料、燒火的柴禾，雞鴨豬骨頭的采購，還有砌炕的人選了。

前面的事交由張悅去做，而後面這個事李嚴氏則是承包下來，原來悅娘的記憶沒有錯，隔壁王嬸家的表侄兒就是泥瓦匠，這事讓婆婆去和王嬸子說，她們女人家家的，只要負責出錢就行了，而且聽說那位泥匠工還挺老實，做人也周正，斷不會漫天開價的。

李嚴氏柱着拐去了王嬸子家，不過頓飯的功夫就把事兒說妥了，而且還趕巧，王嬸子那表侄兒正好到他們家來送節禮，這不是快要到八月中秋了嘛。

王嬸子的表侄兒叫林大成，是個相貌憨厚皮膚黝黑的中年漢子，身材高大，手腳也粗糙的很，是因為常年在外面做抹牆糊泥的活計得來的。

張悅将自己想到的北方的炕畫出圖來，拿給林大成看，他一看就樂了，說自己以前也去北方幹過活計，那裏的人都睡炕，因為東北那邊冷的時候多，估摸着一年十二個月，有半年都是極冷的，所以大多人都是燒炕的。

而他們這南邊兒之所以沒有建炕，是因為冷的時間不長，只有兩三月吧，所以南邊的人冬天一般會用火盆或是炭盆取暖。

當然如果張悅想在自己家屋裏鋪炕，那也沒問題的，只是比較費材料，材料就是錢，自然也是比較費錢的。

張悅之前去市場上調查過了，如果她不設炕的話，那麽另外一間房子裏還要買床鋪，一張最差的床板至少也要一百個銅子，光有床板也不行呀，下面空落落的，還得多買墊棉絮等物事兒，這樣一計算下來，總共要花去将近五百個銅錢。

而按林大成所說的如果鋪設炕的話，到了夏天只要将牆中間的通道堵上就行，而到了冬天只要把那通道打開，炕就熱熱的，連炭盆都不用燒了，煮飯做生意的時候順便也能燒了炕，豈不是一舉兩得？

林大成果然是個老實人，又受到王嬸子的提點，就是這李家婆媳倆都是可憐人，能幫襯就幫襯着，是以他說的都是最合理的價錢，連他自己個兒的工錢都沒算在裏頭了。

“水是現成的不用花錢，聽我嬸子說院裏有口井，那就省事多了，到時候只管在井裏打水用就行了。泥漿我知道有個地方的土特別适合做泥漿，回頭等你落實了，我幫你挑過來，就剩下買磚的錢了，看你這圖畫樣兒，估計這炕用的磚料得不少，牆中間還得弄個暗格兒，我想沒個七百個銅錢打不住。”

張悅立即就手數了八百個銅錢遞給林大成，七百是材料，還有一百銅錢算是暫時的工錢，其它的等完成後再結算。這年頭泥水匠也是技術活，怎麽能讓人家白幹呢？雖然林大成沒提，但是張悅還是給了。

怎奈他卻是無論如何都不肯收，還說還沒開始幹事，哪有先拿錢的道理，死活不肯要，最後還是王家嬸子開口了，說讓拿着，心裏有個數，好好的幹活，林大成這才憨笑着将錢揣了，并且積極的說這就去窯廠走一趟，打聽下磚頭的價格，務必要買到質量上乘價格又便宜的磚回來。

這樣一說就到了吃晌午飯的時候，李嚴氏很是客氣的邀請林大成留下來吃飯，還喊王嬸子一起過來。王嬸子哪裏肯，知道這婆媳倆日子苦的很的，家裏沒有男人當頂梁柱，賺倆錢不容易。

怎奈張悅手腳實在靈活的很，早在他們商量磚頭的價錢時，就已經從地裏撥了小香蔥，加上面粉，做成了香噴噴的小香米蔥餅了。

端上大碗的小香迷蔥餅，又調拌了一碗鹹菜出來，張悅洗幹淨碗筷，已經端到桌面上來了，林大成和王家嬸子看張悅娘倆這樣客氣，再矯情下去就假了，本來大家都是鄰居，回頭多照顧點也是一樣。

林大成咬了一口小香蔥餅就贊了一聲，“大妹子手真巧，這餅烙的真好吃，比街上那賣的韭菜餅好吃，透着氣，吃在嘴裏也酥的很。”

韭菜餅其實也好吃，但是在香味就不如這小米蔥了，它的香氣不濃，只是很淡，但是飄散到面粉的每個角落，讓人吃完了之後，回味悠長，唇齒留香，而且還不膩味。

張悅靈機一動，趕緊問道，“林大哥真覺得這小香蔥餅好吃？頂不頂餓？”

之前張悅不是買了許多骨頭回來了嘛，她也拿了些熬成了湯，雖然說只是一碗湯裏面并沒有肉，但是那香味卻是比肉還要濃郁，而且碗裏飄着油份，看起來也像是肉湯了。

林大成喝了一大碗骨頭湯，又吃了兩張小香蔥餅，就拍了拍胸口道，“餅好吃，湯好喝，還管飽，我看挺好。怎麽了，大妹子是想專門賣這個餅？”

張悅和李嚴氏商量好了，就說那店子是柳掌櫃盤下來的，租給他們婆媳經營，至于經營什麽，就得他們自己想。

是以，王嬸知道的自然也是這套說詞，王嬸自然是念了聲佛，覺得他們走了運了，居然遇到柳掌櫃這樣的好人。

飯後，王嬸子回家自不必提，林大成也動身去了窯廠，而張悅則和婆婆打了聲招呼，去了坊間，她要盡快去與周屠戶把大骨頭的事訂下來。