56 攤牌了

第56章 攤牌了

祁山在一旁一直是驚詫的，他真沒想到祁九裏想出來的菜色是這樣新奇的吃法，顏成濤跟自己說話的時候，祁山都沒反應過來。

“嘿，看來九裏不止驚豔了我們，連你大伯也吓了一跳呢。”顏成濤有些疑惑道。

“顏掌櫃，九裏這孩子是個踏實的，我這做大伯的只是有些感慨。”祁山神情帶上了憐惜，“如果這孩子爹娘還在，哪裏需要她這般琢磨，安安心心就好了。”

“說句實話，我這做大伯的也是鮮少看到這孩子跟個大人似的說話一道一道的。”

郭厚春難得覺得一個孩子如此合眼緣，關切地多問了幾句，得知祁九裏的經歷，顏成濤和郭厚春看向祁九裏的眼神多了絲作為長輩的愛惜。

祁九裏微微低垂了頭，她這是博得了一大波的憐憫，不知道該怎麽應對，感受着頭頂的視線，擡頭笑了笑，“顏掌櫃、郭叔，謝謝你們的關心，不過我們兄弟姐妹幾個齊心協力，又有我們大伯、大伯娘他們護着，日子只會越過越好的。”

“加上現在又有了新的進項，這些可全靠顏掌櫃和郭叔的關照了。”祁九裏燦爛笑道，眼底散發着隐隐的堅定，讓顏成濤和郭厚春為之一震。

“我們也不算關照，各求所需，也是你這想法好，我們先把今兒的給算算吧。”顏成濤看向祁山說道，“老祁啊，把你們今兒帶來的木炭都運過來，我們秋味食肆都要了。”

“至于之後的，得看這新鮮菜色賣得如何了，我畢竟是商人，不能做虧本生意的。”

祁山連連點頭，“那是肯定的，多謝顏掌櫃，我現在就去把驢車牽過來。”

顏成濤和郭厚春趁着祁山出去的時間，自發烤起了肉和各色蔬菜，別說，感覺這樣一弄，什麽樣兒的都好吃，都能拿來拷。

看着面前兩人一塊一塊往嘴裏塞肉，祁九裏偷偷咽了咽口水，她以前一直覺得烤肉多吃容易膩，可在這吃不上肉、吃不起油的古代，哪裏有膩一說啊。

“九裏，吃啊，你自己做的更該嘗嘗味道，明兒你說的香料拿來，也好多多改進，那香料是大頭，你弄得好了，可是能得一筆可觀銀子的。”郭厚春說道。

顏成濤點了點頭，“你說的香料和加工做成的新醬料，我們秋味食肆是講究公道的，這兩樣等明兒嘗了新的味道後，我們再商讨價錢，至于今兒你做的菜色，我只能給你一個價格，畢竟只是勝在新奇，容易被模仿，不會很高。”

祁九裏表示理解，“其實小子一開始想的是用這些推銷木炭的，畢竟長期的生意才能保障家裏的進項。”

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“其實還有其它菜色，像這樣的鐵盤，四邊再做的高一點，可以用來做烤魚，整條魚沿着肚子切開，用鹽、黃酒、香料腌制一會兒，放到鍋裏，用油煎的兩面金黃，放到鐵盤上。”

“可以搭配蘑菇、土豆、蓮藕、老豆腐等蔬菜，放在魚的周邊，倒上醬料、清水用木炭炖着上桌，魚越炖越入味。”祁九裏說道。

“還有這烤肉，其實最好的不是用鐵盤，而是鐵網”

“鐵網？那油不是都漏到爐子裏去了。”顏成濤驚訝道。

祁九裏嘴角抽了抽，呵呵，她忘記了，在這兒油哪裏能浪費呢，“對哦，那還是鐵盤好，這樣蔬菜烤的時候都能沾到油星。”

“九裏啊，可還有新鮮的菜色？”顏成濤低問。

“小子就知道這麽多了，不過有郭叔在，您還擔心什麽。”祁九裏崇拜看向郭厚春，然後看着顏成濤說道。

“嘿，你這小子真是個會說話的。”顏成濤笑出聲，神情很是愉悅。

祁山和池靈苗兩人搬着木炭進來了，顏成濤忙讓食肆裏的夥計幫忙去搬，然後過稱，一共兩百三十七斤。

“老祁啊，你們木炭什麽價格。”顏成濤問道。

“十二文一斤。”祁山回道。

“十二文？”顏成濤有些意外，“這個價格在鎮上鋪子裏也能買到了。”

“賣給別人也是這個價，我們的木炭很好的，燃燒的時候幾乎沒什麽煙。”祁山解釋道。

顏成濤自然而然看向爐子，把烤肉鐵盤挪開，裏面紅彤彤的木炭還真沒什麽煙。

“顏掌櫃，這爐子畢竟是要搬到客人桌上去的，木炭怎麽也得用好的。”祁九裏說道。

“好，那就十二文。”顏成濤點了點頭，他使個眼色，貴子就去了前面，回來的時候手裏拿着一個木制算盤。

顏成濤“噼裏啪啦”一陣操作，祁九裏再次覺得自己可能真是個平平無奇的數學小天才。

“給你們算兩百四十斤。”顏成濤說道，“一共二兩并八百八十文。”

祁九裏點了點頭，“是這個數。”

顏成濤有些好笑，“哦，九裏不僅會做菜，難道還會算術？”

“嗯。”祁九裏自信點頭，她攤牌了，沒什麽不能驕傲的了，“小子可能是個極具算術慧根的。”

顏成濤有些驚訝，按着他看人的眼光，祁九裏不是個會說大話的人，“那我考你一下，如果是一百五十八斤木炭，你們能得多少。”

顏成濤把算盤遞給祁九裏，祁九裏擺了擺手，想了想就說道，“一兩并八百九十六文。”

顏成濤目瞪口呆，自己埋頭苦算，一陣操作後，得出來的數跟祁九裏剛剛說的一模一樣。

顏成濤又驚又喜，直接去前面拿了賬本過來，“鲈魚一斤十九文，一條重三斤，十二條鲈魚需要多少錢才能買到？”

哦呦，小學數學題來了，祁九裏當然是沒有任何問題的，“六百八十四文。”

顏成濤這下子被鎮住了，“你怎麽算出來的？”

“一斤十九文，一條三斤，那一條就要五十七文，十二條，就是六百八十四文。”祁九裏說道。

“對，對，都對。”顏成濤心花怒放，笑容滿溢，“老祁啊，你這侄子了不得啊，帳算得又快又準，以後肯定能做個好的賬房先生。”