45 賣一半
彩虹看到小鄭師傅的樣子也有些好笑,沒想到小鄭師傅還是個吃貨。
“是炖的鯉魚,另外還有個土豆絲有個酸辣藕丁。”
彩虹報了出來,也沒啥不好讓人知道的。
“魚啊?魚好,俺就好吃魚,這魚咋賣啊?”
鄭師傅對于土豆絲和藕丁都興趣不大,都吃過,這魚怪香的。
“一盆三塊錢。”
彩虹報了價,孫二曲想了想,沒阻攔,以他的意思賣兩塊五就行,一盤賺五毛。
“啥,這麽貴?刁子魚也沒這麽貴啊。”
小鄭師傅有些沒想到。
“鄭大哥,是這樣的,我們這不是刁子魚,是鯉魚。鯉魚一斤一塊,這一條魚一斤三兩,就是一塊三,另外裏面還有豬肉、豆腐和粉條,還有各種調料,算下來本錢就兩塊多,大哥你也知道這地方房租一個月也不少錢,三塊錢就是本錢了,我們可沒亂要價。”
彩虹對人解釋着,好聲好氣的,說的也特別誠懇。
“你說的倒是,就是有點太貴了,要不給我來個藕丁?”
小鄭師傅想想有些心疼,雖然他一個月能拿個一百八九,可也很辛苦,不能亂花。
“行。”
彩虹很爽快的答應了。
“等等,藕丁不會也三塊吧?”
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小鄭師傅看彩虹答應的爽快,心裏有些沒底。
“咋可能呢,藕丁一盤五毛。”
彩虹笑了起來,這人是被吓住了嗎。
“哦,哦,那還中。”
小鄭師傅出了口氣點點頭,他還真害怕了。
彩虹笑着去後面端了藕丁,然後又給人盛了一碗米飯。
等端上去,看看魚也差不多好了,彩虹把魚盛了出來,東西多,這裏沒有大盤子,是用盆子裝的,然後她又把土豆絲也端了出去。
“我來,我來。”
孫二曲急忙去接過來,然後低聲道:“客人還在,要不咱們就在後面吃吧?”
孫二曲以前都是啥時候客人走了,他們才弄些吃的,不過沒啥好的,現在這麽好的魚,雖然就彩虹和他吃,可他不心疼。彩虹救了他,又教他手藝,給彩虹吃再好都應該,等以後賺了錢,天天都能請彩虹吃魚。
“沒事,就在這兒吃。”
彩虹卻不在意。把東西放在了另外一張桌子上,讓孫二曲去盛米飯。
“這麽多啊,我以為就一盤呢,這樣一看是得三塊,你沒糊弄我。”
小鄭師傅看到桌子上的魚睜大了眼。
“咋能糊弄人呢,我們往後要做的是過路師傅的生意,你們雖然一個月賺的不少,可是辛苦啊,咋也不能糊弄你們。再說,我們也想做回頭客,有個好口碑,不能砸招牌。其實我們賺的就是一點辛苦錢。”
彩虹的話給人一種很實在的感覺。
“妹子說的是,俺看妹子真是個實在人,對了,這個是啥?”
小鄭師傅非常認同彩虹的話,覺得彩虹這個人真好,又指着土豆絲問着。
“這個是土豆絲,一盤三毛,雖然比一般的土豆絲貴一點,但這土豆絲過油了,味也好。”
彩虹認真介紹着,沒有絲毫的不耐煩。
“聞着是香。”
小鄭師傅點點頭,看着彩虹那張桌子上的魚,聞着那香氣,他突然覺得吃不下去飯。
“小鄭大哥,這樣吧,今個我們沒開業,這飯本來是我們自己做來嘗嘗味的,這魚我賣給你半條,你給我一塊五,豆腐,粉條也給你一半,這土豆餅也分你一半,咋樣?”
彩虹看着小鄭師傅的饞樣,善解人意的說着。
“那可是太好了,這一半就足夠我吃的,謝謝大妹子,大妹子是好人。”
小鄭師傅歡喜的連連點頭,心裏對彩虹的印象更好了。
正好孫二曲出來,彩虹又讓孫二曲去拿了個盤子,給小鄭師傅裝魚。
小鄭師傅看彩虹給他的是魚的下半部分,心裏特別高興,魚頭占地方,還沒有啥吃頭,這個妹子是個實在人,往後自己路過這裏一定要進來吃飯。
孫二曲這才明白彩虹的意思,他覺得彩虹可比他厲害多了,這腦子實在是活泛,像他,就沒想過要把魚賣半條給人家。
這一吃上,小鄭師傅連連點頭,說着好吃。
“師傅,你這手藝可真不賴,不光魚好吃,這豆腐,粉條都好吃。俺還從來沒吃過這麽好吃的魚呢。”
小鄭師傅拿起筷子就沒停下嘴,一邊吃還一邊稱贊。
孫二曲有些臉紅,這可不是他做的,他看看彩虹,彩虹一臉正常的吃着飯,他只能沖小鄭師傅笑,不能把彩虹說出去,不能讓人知道彩虹的事兒。
不過這魚是挺好吃的,孫二曲吃着魚來了信心,有這魚,不愁做不起來生意。他又嘗了一口土豆絲,又香又脆,不光男的喜歡,想來女人和孩子會更喜歡。這土豆絲不貴,應該都吃的起,就是做起來費點事兒,但也不怕,只要能賺錢,他不怕費事。
小鄭師傅吃飽喝足付了錢離開了,走的時候他還問了句,這個地方以後的招牌叫啥,回去好告訴他認識了開長途車的師傅,讓他們以後也來吃。
“叫二曲炖魚,炖雞館。鄭大哥回去可幫我們多宣傳宣傳,多謝鄭大哥了。”
彩虹對人道謝。
小鄭師傅哈哈笑着走了。
“叫我的名字好嗎?”
孫二曲有些過意不去,這店沒有彩虹根本就開不起來。
“有啥不好?這店以後本來就是你的。”
彩虹覺得沒啥。
看彩虹進店去了,孫二曲又看了看門口,這個地方挨着公路,很多車過,旁邊是個修輪胎修車的地方,一般車有點什麽毛病,都會停下來,看到他們飯店,說不定就進來吃飯了。
彩虹選的地方真好。她又會做飯,要是她當大師傅肯定比自己強,可她卻把機會給了自己。
孫二曲眼眶有些紅,這份恩情自己記心裏,永遠不會忘記。
吃了飯,收拾好,彩虹告訴孫二曲,以後開業了,如果有的人嫌魚貴,也可以讓他們兩個人湊一份買,只要客人自己商量好就行。
孫二曲連連點頭,做飯店生意,除了味道好,還要講究個和氣生財,以前沒這樣做過,但他相信,一定會做好的。
說完了一些經營理念,彩虹又抓緊時間教了孫二曲兩個菜,孫二曲有底子,彩虹一說他就懂了。
看孫二曲都明白了,彩虹讓他練習,然後她回去了。
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