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使多帶了一個人的分量也無甚難度。但偏偏現在懷裏摟得是個妹紙,還是他家九小姐,季風心跳如鼓,四肢僵硬,平時的十分功力現在連三成都發揮不出來了。
小米因為預備着季風縱身翻窗,把他脖子摟得死緊。這時她聽劉媽問了第二聲:“九小姐?”聲音裏帶着嚴重的懷疑。小米急得一個勁地瞪季風,見他呆着不動,只得壓低了聲音催促道:“快點帶我回房啊,再慢劉媽就發現了!”
季風一個激靈,趕緊收束心神,心中默念,懷裏的不是九小姐,是塊木頭,是塊大木頭,是塊很大很大的大木頭……
他深吸一口氣,手指捏緊屋檐邊沿,身體蕩了個來回,單臂一發力,已經将自己與小米都拉上了屋檐,雙足輕點檐脊,消去所有力道,悄無聲息。随即探身勾住小米房間的窗框,借力輕松躍入房間。
一待兩人都落地,季風立刻放開了小米,反身躍出窗外,留下小米一個人站在房間中央。
☆、17炒紅豆沙
短短兩三秒的時間,小米又回到了自己房裏。她定了定神道:“劉媽,有什麽事嗎?”
劉媽低聲道:“仆婦聽到有些怪聲,擔心九小姐的安全,這才問一下的。”
“我沒事,也沒聽到什麽怪聲啊?劉媽你聽見什麽了?”
“沒事就好,九小姐若是有什麽事,就叫仆婦一聲,讓仆婦去辦好了。”
小米暗嘆今天看來是去不成姜邵離的房間了,只能等下次再有機會了。她低頭看看自己身上,胸腹前衣衫起皺,裙擺撩起一角,都是剛才爬窗弄得。她拍去浮灰,将衣裙整理服帖,奈何這絲綢的衣服雖然光鮮漂亮,卻極易起皺,那些折皺怎麽拉都拉不平。她幹脆往床上一趴,就當她是趴床上才壓出的折皺吧。
“劉媽,季風不肯去采買東西,你陪我去街上逛逛吧。”
劉媽聞言進屋,勸道:“現在已經是用晚飯的時候了,就不要出去采買了吧。”
小米從床上側着撐起腦袋,嘟着嘴道:“可是一個人呆在房裏太無聊了……劉媽,離哥哥什麽時候回來?”
劉媽搖頭道:“仆婦不知。”
小米憤憤道:“他自己出去吃喝玩樂,逍遙度日,卻不許我出去!”
劉媽不言,候在旁邊。
小米也不過就是假裝抱怨一下,見劉媽不接口,便對她道:“那我們先去吃晚飯吧。”
吃過晚飯,姜邵離仍然未歸。小米回房,寫下一張清單交給劉媽:“你先去替我準備些用具,晚上我要用。等你回來後我們就上街采買材料。”
“是。”劉媽接過清單,退出房間。
小米等劉媽離開,在窗口咳嗽兩聲,為了避開劉媽,這是她與季風約定的暗號。季風聞聲出現,小米對他道:“一會兒我要和劉媽上街,你等我和劉媽出門之後,就去離哥哥的房裏偷錢或是值錢物品,有多少拿多少。”
季風無言地點頭。
小米瞧着他躍出窗外,滿意地一笑。
··
雁南不愧是大國之都,芙蓉客棧走出去幾條街就是雁南城東的街市,其繁華熱鬧程度,與後世的商業街有的一拼。
小米比較留意各種雜貨鋪子,買了些做甜點的食材,可是最最要緊的牛奶她不知要去何處買,缺了這樣東西,大部分西點就做不起來。她問劉媽:“劉媽,你可知牛奶這樣東西?”
“牛奶?”劉媽疑惑道,“就是牛乳嗎?”
“對,牛乳在哪裏可以買到?”
“牛乳只有農家才有。牛乳很腥,又不好消化,九小姐要那東西幹嘛?”
牛乳很腥麽?小米想這個時候的人可能不習慣喝牛奶吧?她說道:“我做一種點心的時候需要用到,劉媽你明天陪我去雁南城郊找牛乳去。”
劉媽勸她不要去折騰,何況牛乳做出來的點心,想來也不會好吃到哪裏去。
小米笑笑,也不與她多解釋,事實勝于雄辯,到時候她就會知道好不好吃了。
她還在一處雜貨鋪買到了砂糖,老板稱其為“白砂糖”,不過其實一點也不白,有點淡黃顏色,大概是因為制糖技術還未能徹底提純的關系。不過小米還是買了不少這種砂糖,畢竟使用起來要比石蜜要方便許多。
關于食材的稱量,小米買了杆秤,除了去普通的稱重斤兩的杆秤外,她還找到了藥房所用的那種可以稱量幾錢幾分的精巧小秤。
諸般物事采購完,已經很晚了,即使是京城,店鋪也都開始打烊收攤了。劉媽提醒道:“九小姐,該回去了吧?戌時都過了。”
小米心裏頭換算了一下時間,大概是晚上七點多了。逛了一晚她都沒有見到賣鐘表的店鋪,想來這個時候還未發明鐘表。她擡頭望天,晚上也沒有太陽可以根據太陽高度來推測時間,劉媽是怎麽知道現在是戌時過了的呢?
小米不由得好奇問道:“劉媽,你是怎麽知道現在的時辰的?”
答案卻沒有小米想得這麽玄,劉媽指了指旁邊正在關門的店鋪道:“這家在門口附近擺了漏壺,仆婦正好瞧見了。”
··
回到芙蓉客棧,小米帶上所需用具找去廚房,芙蓉白天和她說定了,此時正在廚房裏等着她呢。正是将近晚上八點的時候,廚房的活已經沒晚飯時這麽繁忙,所以芙蓉安排廚娘們,空出一個鍋竈給小米用。
小米白天請芙蓉幫忙浸泡紅豆,此時将泡軟的紅豆清洗幹淨,放入鍋中,加入清水後用中火煮至軟爛。煮軟之後的紅豆取出,用木勺搗爛壓碎後,加清水洗出其中豆沙,用紗布過濾掉豆皮之後,再用幹淨細布縫制的口袋過濾豆沙中的水,用力擰幹布袋。
接下來就是炒制豆沙,在鍋中放入少量水、砂糖、油一起煮,等糖完全溶解後,加入三分之一的豆沙,以小火慢慢煮。過一段時間後,再次加入三分之一的豆沙,一面攪拌,一面煮。最後把剩餘的豆沙全部放入,加極少量鹽提味,繼續不停攪拌。
很快豆沙變得濃稠起來,顏色愈加深紅,香味也愈加濃郁,小米吩咐廚娘道:“把火再調小一些。”
當水分漸漸蒸發,豆沙變成了泥狀,用木勺攪過的地方留下空心的軌跡,兩邊的豆沙不會流動過來填補空隙,而是以一種緩慢的速度向着空隙塌陷下去。小米取來一個空碗,将豆沙盛出放在一邊晾涼。
這些做完已經将近亥時末了,小米舉着沾滿豆沙的炒勺,回頭道:“芙蓉妹妹,來嘗嘗……”
卻見坐在一邊的芙蓉,腦袋擱在雙臂之上,已經趴在桌上睡着了。旁邊看火的廚娘也是一手撐頭,呵欠連天的狀态。
小米白天睡得多了,且她以前就習慣了晚睡,但芙蓉習慣了早起,早就撐不住睡意朦胧了。
劉媽倒是一樣精神,毫無倦意,不由得小米不佩服。習武之人就是不一樣啊!
小米輕輕搖醒芙蓉,告訴她自己做完了。芙蓉揉了揉眼睛:“做完了?”
小米把一勺豆沙抹在她嘴上,笑嘻嘻道:“今天該做的做完了,明天再繼續。”
“真甜。”芙蓉舔着嘴唇道,“小瑜姐明天再做什麽?”
“明天你不就知道了?”小米賣了個關子,“不早了,你趕緊去睡吧。”
與芙蓉告別,小米讓劉媽把這一大碗豆沙帶回自己房去。她可不想把豆沙留在廚房,給老鼠以可乘之機。
上樓後,小米在走廊裏見到了姜邵離:“這麽晚才回來?”
她仔細打量他,他看上去很疲憊的樣子,卻不答她的話,擡眸望向她:“你去哪裏了?”
小米指指劉媽手裏的大蓋碗。
“又做點心了?”
小米揭開碗蓋,新鮮豆沙的甘美香氣随着熱乎乎的水蒸氣一道升騰起來,芬芳的甜味沁人心脾:“只是點心材料,不過單吃也可以。”
姜邵離似有心事,看了豆沙一眼後随意點點頭:“看上去不錯。很晚了,回去早點歇着吧。”
小米望着他回房的背影,心裏偷笑,不知今天季風在他房裏有沒有找到什麽好東西,若是他發現錢物少了,她就可以借口芙蓉客棧有賊讓他搬出去。
回到自己房裏,小米照約定暗號輕咳兩聲。季風應聲出現。接下來的對談都是用紙筆與身體語言進行了。
“有沒有找到錢物?”
季風搖頭。
小米擰起眉頭,快速寫到——“你仔細找過沒有?一點都沒找到?”
季風還是搖頭,見小米的懷疑神情便在紙上寫到——“找不到,房裏除了衣物,什麽都沒有。”
看來他外出時,把所有錢都帶在身邊,想來也是對這客棧的安保沒什麽信心。小米又想到一事——“那你有沒有把房裏的東西都恢複原狀?”
季風點點頭。
小米松了口氣,随後在紙上寫道:“白天離哥哥都去了哪些地方?”
季風再次搖頭。小米的怒氣值直線上飙,差點爆表!
季風見她神情,急忙在紙上寫下——“劉伯武功高強,耳目靈敏,屬下所派暗衛不敢跟得太緊,結果還是跟丢了。”
武功境界這回事,小米也不能強求,只得忍住火氣,在紙上寫到——“明天找兩個擅長隐匿蹤跡的去跟。”
季風走後,她把剛才使用的食材放入櫥櫃,回到桌前。桌上有盆洗淨的枇杷,是晚上和劉媽一起逛街時買的,她一時還不想睡,取了一枚枇杷剝皮放入口中。
枇杷很新鮮,雖然不是很甜,果肉卻多汁而柔軟滑嫩。
小米望向櫥櫃上的蓋碗,咽下枇杷的同時突然生出一個想法,她起身道:“劉媽。”
劉媽進屋道:“九小姐是要沐浴了嗎?”
“不是,你幫我拿着這些東西,我們去廚房。”小米從放食材的櫥櫃內取出好幾包東西,塞入劉媽懷中。
劉媽訝然道:“這個時辰還去廚房?做什麽?”
“我突然想出一個新點心,這就去試試。”小米頗為興奮地捧起裝豆沙的大蓋碗,“劉媽,還要帶上枇杷。”
此時廚房內吹了燈,熄了火,一片黑漆漆的。
小米這才想起生火的問題,她放下手中物事,回頭問道:“劉媽,你會不會生火?”
劉媽愣了愣道:“仆婦不會。”她從小習武,十幾歲就被選為武侍女官,一直服侍錦泰郡主,郡主過世後就服侍姜邵離,直到現在也沒有自己生火做過一頓飯。
小米看看桌上一堆食材,再瞧瞧黑乎乎的竈肚。這麽多天,她常常去廚房做點心,看着廚娘生火也有好多次了,點火而已,這應該不算個難事吧?
一番鼓搗之下,居然給她成功生起了火。小米志得意滿,咱奏事人才啊!學什麽會什麽,說的奏事她,天才路小米啊!
歷史上無數次的慘痛經驗教訓告訴我們,樂極,那是要生悲滴!
作者有話要說:提供紅豆沙配方一個。
基本材料: 紅豆1杯、砂糖200公克、水适量、油30ML、少許鹽。
小貼士:
1、将紅豆浸泡一晚上,更易煮爛。如果是夏天氣溫高,浸泡豆子時最好放入冰箱冷藏室,以免産生異味;
2、煮紅豆的時候要将豆子煮得軟爛一些,這樣便于将裏面的豆沙洗出來;
3、煮好的紅豆也可不濾渣直接放入攪拌機中打碎,确保一點都不浪費哈,當然這樣口感沒有濾過渣的細膩;
4、炒豆沙時,火不要太大,期間要不停裏攪拌翻炒,以防糊底;特別是當鍋內的豆沙變得濃稠之後,要轉小火,不然很容易糊底;
5、最後炒出來的豆沙的幹濕程度可根據自己的需要來決定。如果是用來做月餅或包子之類,可炒得幹一些;如果是用來塗抹食物,那麽不用炒得太幹,軟一些比較容易操作;不過要注意的是豆沙冷了之後還會變幹一些;
6、糖的種類和用量也可以根據自己的喜好來選擇,一般用的是白糖,也可放入紅糖,放紅糖炒出來的豆沙顏色會深一些,并有紅糖特有的味道;也可放冰糖,不過要注意冰糖事先最好敲碎一些好便于融化;
7、放少許鹽是為了提味,注意控制用量,不能太多。
☆、18水果大福
接下來的事,就都是小米駕輕就熟的了,她洗淨手,取出糯米粉,按比例加入紅薯粉再加入砂糖混合均勻,再注入清水攪拌。等糯米粉與水混合均勻,砂糖也完全溶解之後,再在糯米糊中加入少量油調和。取深盆,塗上薄薄一層油,将調好的糯米糊倒進去,入蒸鍋,用大火蒸熟。
她看了看漏壺,趁着蒸糯米糊的時候,将枇杷剝皮去核,再把豆沙填入挖空的枇杷中。
大約二十五分鐘後,從蒸鍋中取出深盆。此時糯米糊已經蒸熟,顏色變得深了一些,呈現半透明狀,輕輕一按,表面陷下一個小坑,微微彈起後并未完全恢複到原來的高度。
用筷子将糯米面攪拌成團,再分割成同樣大的小塊,滾上熟糯米粉,擀成薄圓形,放上填了豆沙餡的枇杷果肉,糯米面皮包住枇杷後收口,再滾上一層薄薄的熟糯米粉。
不消片刻,小米已經包好八枚枇杷大福,請劉媽試吃:“試試好吃不?”
劉媽從未吃過小米所制甜點,雖見這些她不知名稱的團子看起來挺誘人,但九小姐做出來的東西,真的能入口嗎?不會吃壞肚子嗎?何況九小姐先前還說這是她新想出來的甜點,那她不就是第一個吃這試制品的人嗎?
劉媽拼命搖頭推辭:“九小姐花了許多時間,精心所制,仆婦哪有資格吃啊?”
這不是劉媽怕死,實在是身為曾經的武侍女官,死也要死得轟轟烈烈,死得其所。若是莫名死在一個團子上,這樣的人生就太過憋屈了!
小米見劉媽堅持不肯吃,便撇撇嘴,帶着制成品和剩餘食材回屋。經過姜邵離門前時,發現他房裏的燈還亮着,他這個時候還沒睡麽?
路小米回屋後,把七枚水果大福環成一圈,中間再擱一枚,整整齊齊地擺在朱漆食盒裏,走到隔壁客房外敲門。隔了會兒劉伯來開門,見門外站着的是小米,驚訝道:“九小姐?”
“離哥哥還未睡嗎?”
“是。”
從裏間傳來姜邵離溫潤低沉的聲音:“小瑜?進來吧。”
路小米進了裏間,見他已經沐浴過,換下了外衣,穿了身米白色的輕薄的寬袍,洗過的長發半幹,披在他的肩後,如鴉羽般烏黑閃亮。
姜邵離瞧了眼小米白皙臉頰上的黑色煙灰,額上兩道如墨修眉輕輕揚起,眸中映着閃爍燭光,熠熠生輝:“又去過廚房了?”
他怎麽知道的?小米低頭看看手裏拿着的朱漆食盒,大概是看到這個猜到的吧,她把食盒放在桌上,打開盒蓋:“是啊,這就是我剛才做的。你嘗嘗。”
“這是……”
“水果大福,我用新鮮枇杷做的。”
他紅潤的嘴唇彎起:“這次沒有下藥吧?”
小米氣道:“你就這麽看待我的一片好心嗎?甜食可以消減疲勞,我之前見你好像很疲憊的樣子,又直到這麽晚還沒睡,剛做好的新點心就拿來給你試吃。你還懷疑我下藥害你?你随便指一個,我吃給你看,一個不夠我就吃兩個、三個,要有毒就先毒死我吧!毒不死我也撐死我!”
姜邵離聽了這話,一點也沒感到愧疚,還真的指着其中一枚大福道:“就這個吧。”
小米自嘆倒黴,怎麽就沒穿到個人品好信用好的妹紙身上呢?連自己表哥都不信任的應含瑜啊,你以前做人真的很失敗!現在只有靠她的努力來慢慢扭轉周圍人對她的印象了。
小米拿起他指的那枚大福,一口咬下。
舌尖首先接觸的是柔軟的糯米面皮,帶着淡淡的甜味與糯米清香,随着牙齒咬合,枇杷果肉裏的微酸果汁流進口腔,讓糯米面皮變得更加爽滑起來。慢慢地咀嚼,糯米的軟糯與枇杷果肉的軟滑中漸漸混入紅豆沙的綿柔,一縷紅豆的甘香混合着砂糖的甜蜜滋味在舌尖上漾開。
三種不同口感的食材搭配,由微甜到微酸再到香甜的味道變化。
她自己亦是第一次吃枇杷制的水果大福,好像很不錯呢。試制成功!
路小米又咬了一大口,一臉的心滿意足。
姜邵離見她陶醉在甜點裏的神情,已經完全忘了剛才和他生氣的事情了。他也取了枚團子,托在掌心裏端詳着。團子比一枚枇杷略大,看起來粉嫩滾圓,半透明的糯米面皮裏面,隐約可見枇杷的明黃顏色,看起來就極為誘人。
他咬了一口,稍加咀嚼後,意外地挑眉看向小米。
小米得意一笑,加快速度吃掉手中的大福,又伸手去拿食盒中的大福。姜邵離吃完一枚,也再拿了一枚。
兩人你一枚我一枚吃得極快,小米拿取第四枚的時候,朱漆食盒中只剩盒底星星點點的糯米粉了。
小米拿着最後一枚,故意慢慢地吃着,在他房中踱步,一面東張西望:“離哥哥,你今天到哪裏去玩了?”
不見他的外衣,剛才外間也沒有看到,是不是放在浴室了?那他的銀票會放哪裏呢?
“早晨就說了不是去玩。”
“那你是去見邵公子了?”
姜邵離擡眸看了小米一眼:“哪個邵公子?”
“雲深寺那個。”
他恍然道:“你說的是那位邵公子?”
你就裝吧,小米點點頭:“你以前就認識他嗎?他是哪家的公子?”
他若有深意地望着她笑道:“你這麽熱心的打聽他做什麽?”
做什麽?想知道你和他進行到哪一步了。等等,這話好暧昧啊,腐向了……咳咳。小米揮散了胡思亂想,對姜邵離無辜地眨了眨眼道:“我見你那天特意去雲深寺和他見面,你們關系應該不錯吧?既然你是從異地到雁南的,他作為京城中人,當然應該盡到地主之誼啊!”
他“哦”了一聲,并不相信的樣子。
小米趕緊擺手,急急解釋:“真的,真的,我就是随口一問,你可別亂想。”其實轉念一想,這樣也不錯,就讓他認為自己對邵晉辰有好感好了,那她以後打聽邵晉辰的事情,也不會惹他懷疑了吧?
他輕輕笑一聲結束了話題:“太晚了,你回房去歇息吧。”
小米瞟了眼漏壺,已經過了子正,她還沒找到機會偷他銀票呢,可确實太晚了,她也沒什麽借口可以再呆下去了。
今天真是虧大了,白白浪費四枚水果大福!
“那我回去了。”她怏怏不樂地低頭收起食盒,轉身向外走去。
外面傳來一陣喧嘩,隔着走廊與一道門,聽不清在叫嚷什麽。
路小米快步走到門前,打開門仔細傾聽。姜邵離也從裏間出來,走到門前。
外面有人在呼喊着:“着火了!”
小米吃了一驚:“着火了?”
姜邵離冷靜吩咐道:“劉伯,去看看。”
劉伯領命而去查看。小米也跟着跨了一步出房,想去看看怎麽回事。
姜邵離阻止她道:“小瑜留在這裏,讓劉伯去。”
“那我回房了……”
“你也先別回房,在我這裏等一會兒,等劉伯回來确認了情況再說。”
小米回到屋裏,卻坐立不定。
很快劉伯回來了:“火勢不大,從廚房起得,沒有蔓延,現在已經撲滅了大半。不過廚房看樣子是毀了。”
小米微微張開了口,從廚房開始起的火……不會是她所想的那個樣子吧?她離開廚房時,似乎忘了什麽事的樣子。
姜邵離望着小米:“你剛才做完點心後,有沒有熄了火?”
“我……好像沒有。”小米心裏那個悔啊,“可是,這竈頭不添柴的話,不是應該自己就會滅了的嗎?”
姜邵離和劉伯都無言地看着她。
“我……我認錯還不行嗎?”小米委委屈屈地說道。
“事已至此,認錯又有何用?劉伯,你去向謝掌櫃說明情況,讓他清點一下損失,再估算一下在廚房修繕好之前的預計損失,總數上另加兩成給他。”
小米見姜邵離對着劉伯說話,沒有注意到自己,便繞開他的視線,縮頭縮腦地挪向門口。
“小瑜!”
“哎。”小米苦着臉轉過身來,她已經盡量地減少存在感了,卻還是沒能溜掉。見姜邵離面色不善,她急忙搶先道,“看在我是一片好意,特意為了你試制這麽好吃的甜點的份上,離哥哥,你不要生我氣啊!”
他淡淡一笑:“我不生氣。不過……”他語氣一轉,“這次的賠償估計不會少,全都要你來承擔。”
小米委屈道:“可我現在不是身邊沒錢嗎?要不這樣吧,你先墊着,等我回魯國之後再還你。”
“直到你回魯國前,都不能亂花錢了。以後不管買什麽東西,每日不許超過一百文。”
“一百文?!可是我今天買砂糖都不止這點錢了,雁南城裏的各種小吃我還沒來得及嘗,我還要買新衣服,我首飾也被綁匪搶光了,我還要……”
他冷冷道:“就一百文。”小瑜一直花錢大手大腳慣了,如果沒錢花,又住小客棧,她很快就會萌生歸意。
啊啊啊!小米怒視着他,真想大吼一聲,姜邵離,你下手太狠了!
他挑眉看着她:“怎麽?有怨言嗎?那麽每天五十文吧。”
小米急忙搖頭道:“沒有!沒有怨言!那就每天一百文吧。”
灰溜溜回房的小米在心中默默流淚,這世上果然手握經濟大權,才能掌握話語權啊!這條真理全宇宙通用。
作者有話要說:今天提供一個草莓大福的配方。
古時候沒有引進草莓,小米暫時也沒有找到牛奶,所以用枇杷和清水代替了。
如果使用草莓的話,把豆沙餡壓扁平,然後把整顆草莓包裹住,做成草莓豆沙餡,
而不是如文中那樣把豆沙餡填在掏空的枇杷內。
草莓大福
原料:
糯米粉90g、紅薯澱粉35g、白糖25g、橄榄油8g、牛奶120g、豆沙餡200g、草莓10顆、熟糯米粉20g。
PS:
1、油可以用橄榄油,也可以用色拉油,豬油替代。
2、把糯米粉放進不粘鍋炒至微黃即是熟糯米粉。當然你也可以放進微波爐高火烤熟。
☆、19店主大叔
這一夜,小米睡得極其不好,每天只有一百文錢,那不是坑爹嗎?她才剛當上侯府小姐,那種吃小馄饨可以豪氣地買兩碗,吃一碗丢一碗的感覺還沒來得及好好體會呢,就被萬惡的姜邵離扼殺在了搖籃裏。
她想要買的東西還有好多呢,平時做甜點,砂糖的消耗就很厲害,她還想買牛乳和黃油。不過黃油太玄,牛乳則太麻煩。
小米本來明天就想和劉媽一起去城郊找農戶買牛乳的,然而牛乳保存不便,她其實是想買哺乳期的牛回來,貌似芙蓉客棧沒有地方給她養牛,而且她也不會養牛,那就要還要租地方雇人手來養牛。
但是牛的哺乳期一過就不産奶了,這樣一想,買一頭牛回來還不夠,至少也要有十來頭牛吧?按着這樣算,雇一個人來養牛也不夠了,十頭牛起碼要配三個養牛工吧?母牛還會生小牛,牛就會越來越多,已經養了這麽多牛和工人了,一樣要租地方了,不如租得大一點。要不她幹脆開個養牛場算了,小牛養大了還能賣牛賣肉,以此盈利……
這妥妥滴就是開心農場的致富模式啊!
可是現在一天只能花一百文錢?別想了,早點洗洗睡吧!
第二天上午,小米才爬起床,一問劉媽,姜邵離早就出去了。
她帶着犯罪嫌疑人回到作案現場的那種激動心情,去廚房的遺址瞻仰了一下。
廚房燒得不算很厲害,至少框架還在嘛。(路小米,你臉皮還敢再厚一點嗎?)廚娘們在清理犯罪現場,罪魁禍首則一付與此無關的模樣站在一旁看熱鬧,時不時地還指手畫腳地說上幾句。
廚房沒了,她要做甜點也沒了地方,那就出去逛街吧,就算只有一百錢,不花白不花,多少能買一點材料回來。
小米走到飯館大堂,見到謝掌櫃坐在櫃臺後面無事可做的樣子,心裏還是有點愧疚的,不過想想他拿到超出兩成的賠償,現在還不用做事,非但不算虧,簡直還賺了呢!
而姜邵離呢?雖然墊了錢,可回到魯國她是要還他的。這樣算來,最虧的不就是她路小米嗎?
路小米這樣一想就一點點愧疚感都沒有了。她上前向謝掌櫃打招呼,毫無誠意地為昨晚闖的禍說了句抱歉,就算此事揭過了。
接着她随意地與謝掌櫃聊了幾句後問道:“謝老板,你可知雁南有沒有地方賣黃油或者酥油的?昨天我在附近的雜貨鋪看過,沒有找到賣這兩樣東西的地方。你經營客棧飯館,見多識廣,應該會知道吧?”
謝掌櫃呵呵笑道:“見多識廣不敢當,小老兒只是見得人多一點而已。小姐要買黃油或是酥油?這是蕃民習慣吃的東西吧?”
“是啊。”小米不清楚這個時候的黃油與現代西點中所使用的黃油有何不同,但總要見到了才能知道是否可以用在甜點制作中吧。
“哪裏有店鋪賣黃油酥油的,小老兒不知。不過這蕃民在雁南亦有居住,就在城西南西蕃街附近,那裏幾條街,蕃民住了不少,也有專賣他們蕃地特産的鋪子。小姐可以去那裏找找看。”
小米喜出望外:“多謝謝老板,我這就去瞧瞧。”瞧這謝老板姓的,弄得她說話像是結巴了一樣。
“哪裏哪裏,這是雁南城裏大家都知道的事兒,小姐客氣了。”
出了客棧,小米與劉媽雇了輛馬車,這就往城西南而行。
西蕃街其實很好找,街道上行走的路人,有不少是蕃民打扮,與漢族衣着迥異。街道兩旁的房屋雖也是磚牆泥瓦,但不少房屋門前都插了兩根長竿,竿頂挂着彩色幡條,給這條街增添了幾分異域色彩。西蕃街之名,估計也是由此而來,
小米命車夫放慢車速,在街道兩邊看着,發現有店鋪便下車,入店詢問。
頭兩家是賣工藝品和寶石的,有些飾品非常精美,所用工藝別致,異國風情十足,上面鑲嵌着各種顏色豔麗的晶瑩寶石。小米雖看着心癢,但想想一天一百文錢的信用額度,不能透支刷卡的小米只能忍痛割愛,以無比的大毅力兼大定力扭頭離開店鋪:“繼續下一家。”
總算見着一家雜貨鋪,小米滿懷希望地進去,這家鋪子除了賣普通的雜貨,也賣些蕃民家中會用到的雜貨。不像前兩家店鋪,店主亦是漢人,這家店鋪的店主是蕃民,是位皮膚黧黑,雙目大而深陷,戴着一頂棕色的寬檐氈帽的大叔。
小米見着店主是蕃民,心生希望,向他問道:“店家,你店裏有賣黃油或是酥油嗎?”
店主大叔說話帶着點口音:“不賣。”
小米失望道:“店家,你可知哪裏有賣這兩樣東西的嗎?”
店主大叔搖頭:“沒有地方賣。”
小米大奇:“你們平時難道不吃酥油或者黃油?”
“吃啊,家家都自己做,不賣。”
小米詳細詢問下來,這才知道,因為漢人不吃酥油,也很少吃牛乳。而蕃民每家都會自己做一些酥油存着,是為了自家人吃的,不會多做。因此是沒有人賣酥油或是黃油的。
“那我向你買一些吧。多少錢一斤呢?”小米問道。
店主大叔心裏在盤算該開多少價:“姑娘要買多少?”
“先買一斤吧。”小米還不知道黃油的味道與品質,不敢買多。
誰知大叔竟搖頭道:“一斤不賣。”
小米心道,原來還有起賣價:“那店家要多少斤才肯賣?”
“酥油只有這樣一塊多的能賣給姑娘的,大概……”店主大叔用手比劃了一下,大小比洗衣皂還小上一圈,“三兩多吧。”
“這麽少?!”小米原以為大叔是要她多買一些,沒想到卻是這麽一點點。
“只有這些多餘的。給你多了,自己就不夠吃了。”
“那麽黃油呢?你有沒有多的?”
“那個更少,姑娘真的想要,我可以替你去收一些,不過不會便宜,要很多錢。”
小米真是手裏沒錢,心中發慌,她無奈道:“多少錢呢?你說個價。”
“酥油是八十文一斤,黃油要二百文一斤。”
小米松了口氣,也沒她想象的這麽貴嘛,她本來以為店家會因為東西少,且她急着要的樣子而開出離譜的高價來呢,“那你現在能給我多少酥油和黃油?”
“等我一下,我去看看,”店主大叔走到店鋪後面,對裏面的人說了什麽,店鋪裏面是個女人,又答了幾句,都是蕃語,小米聽不懂,但聽起來似乎女人對于大叔賣掉家中所食酥油,有點不同意見。兩人争論了有一會兒時間。
隔了盞茶時分,店主才從裏面出來,手中拿了兩小塊長方形的物事,顏色灰暗,外面用類似皮革的東西包着,他稱量之後道:“酥油三兩四錢。黃油你要不要多一點,
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