61 牛蛙

燕昔年和空峙在天擦黑的時候回來。

巨型金雕先飛回來，等金雕落地後，巨虎才在後面叼着一只豬跑過來。

那只豬只有半大，看起來挺肥，粉嘟嘟的，還有口氣，時不時彈動一下腿。

燕昔年将野豬往地上一扔。

夏霍渠眼疾手快，提着那只豬的耳朵将豬揪過來，查看了一下，發現這只豬除了多了只眼睛之外沒別的異狀。

這豬安全可食用，夏霍渠做了判斷，揪着它遠離臨時竈臺。

燕昔年變回人形，邊穿衣服喘着氣走過來，“放心，好豬來着，我還特地選了只半大的豬，又嫩又肥。”

“嗯。”夏霍渠點了一下頭，問：“你們回來的時候附近有沒有什麽異狀？”

“什麽異狀？”燕昔年停住腳步，面露詫異，“附近沒什麽大型野獸，也沒藏什麽毒物，氣息很純淨。”

夏霍渠道：“小濃聽到了點特別的聲音。”

燕昔年轉頭四下張望，皺眉，“我什麽都沒發現。”

說着他看向空峙。

空峙在天上飛，眼睛又尖，應該比他看得更清楚。

空峙坐在鍋邊舉起杯子喝水，聞言道：“我也什麽都沒發現。”

夏霍渠道：“可能那東西跑了，算了，等下一次聽到再說。”

說着他提着桶過去旁邊要殺豬。

夏露濃趕緊過去幫忙，很快發現他哥完全不需要他幫忙。

他哥那清瘦細長的手跟鐵鉗一樣，牢牢揪住豬耳朵将豬腦袋扯得仰起，雙腿夾着豬身，手中閃着寒光的匕首一劃一拉，輕易在豬頸處劃了個大口子。

豬受到攻擊，瀕死掙紮，竟然掙脫不開。

夏霍渠低頭用木桶接豬血，等豬死亡後倒熱水開始處理。

夏露濃怎麽也想象不到他哥居然那麽熟練，殺起豬來跟庖丁解牛一般，甚至充滿藝術感。

他佩服地蹲在旁邊幫忙，“哥，你不是不會殺豬嗎？”

“什麽時候說我不會了？”夏霍渠低着頭，動作非常流暢，“我只是不樂意殺罷了——再拿個盆來裝內髒。”

“好嘞。”

燕昔年走過來，“小濃你去剃螃蟹，這裏我和你哥來處理。”

夏露濃站起來，“昔年哥，我們是不是要在這裏多留兩天啊？這麽多螃蟹，今晚可不一定弄得完。”

“今晚要是弄不完，就在這裏多留一天。”燕昔年道，“這裏離芽城不算遠，弄好了後去他們那裏休息比較方便，他們那裏還有旅館，到時要個大床，睡着更舒服。”

夏露濃被旅館吸引住了心神，當即不再問。

他過去和空峙一起剔螃蟹。

他是剔螃蟹的熟練工，且這批螃蟹又大又肥，肉非常飽滿，一會就能剔一小盆。

很快，數百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了，螃蟹肉堆在木桶裏，堆得滿滿當當。

夏露濃生火，開始熬豬油。

這只豬還是半大小豬，脂肪層不算厚，只有兩指寬。

肥肉去皮切成丁，放到鍋裏去熬，熬的時候特地加水，這樣熬出來的豬油才能白淨細膩。

空峙在旁邊另外生了堆火煮飯。

天已經完全黑了，火光将每個人的臉頰映得紅彤彤。

木柴在竈下噼啪作響，螃蟹的香味，豬肉的香味和米香味混在一起，形成了獨特的氣息。

夏露濃剔着最後剩的那點螃蟹肉，心裏格外平靜，手中的動作甚至有點悠閑意味。

簡易爐竈內的火很大，豬油很快熬好了。

金黃的豬油渣撈出來，夏露濃吹了吹，往嘴裏扔了一個豬油渣。

豬油渣又酥又香，嚼在嘴裏咯吱作響，味道非常棒，他吃完一顆，意猶未盡地往嘴裏扔第二顆。

他哥見他這樣，提醒道：“小心上火。”

“哦。”夏露濃應了，将豬油渣盛起來、

油渣先裝在盤子裏，等涼透後再用飯盒裝起來，哪天不方便做飯的時候挖點油渣，倒點醬肉拌到熱米飯裏，就是一道美味。

夏露濃哼着歌，看着豬油渣，眼神堪稱溫柔。

油渣裝好，鍋裏的油倒一半留一半，夏露濃試了試油溫，而後将盆中的蟹肉倒了一大半進去，小火慢慢翻炒，炒幹水分。

他這次做的禿黃油不算正宗，裏面除了蟹黃之外，還有許多蟹肉。

可即便如此，豬油慢慢将黃油中的水分熬幹淨，香味還是一點點溢出來，最後熬得幹幹的蟹黃蟹肉飄出一股說不出的香味。

夏露濃只往裏面擱了一點鹽，然後盛起來，繼續倒油倒蟹肉熬第二鍋。

在熬第二鍋的時候，四人終于抽出空來吃飯。

米飯早就煮好了，一直放在鍋裏熱着。

禿黃油熬好後，四人迫不及待地盛了米飯，往米飯上舀一勺禿黃油，再澆幾滴醬肉，趁熱拌勻。

夏露濃舀了一大口禿黃油拌飯，吹了吹，送進嘴裏。

還帶點燙意的米飯又香又軟，入口就是一股飯的清香，禿黃油附在上面，清香過後，油潤的蟹香味冒出來，攪和在一起，構成了一口香而不膩的美味。

夏露濃彎着眼睛幸福地咀嚼，嘴裏的禿黃油實在太香，香得他甚至有種滿口都是蟹肉的錯覺。

不，全是蟹肉都比不上現在的美味。

全是蟹肉的話，這一大口下去，該有點腥，也有點膩了。

現在這樣則完全不會，米飯中和了那一點膩味，煎幹後又讓蟹肉多了幾分焦香，這樣一口飯吃下去，又鮮又香，落到胃裏，夏露濃立刻感覺整個人湧起一股十分飽足的暖意。

這道美食并不适合閑暇時出門細品，就應該在這樣的情景下，在大家又累又餓，完全不想多費神的情況下，痛痛快快地來一碗，吃着才香。

夏露濃一口氣吃了三碗禿黃油拌飯，放下碗時滿足地偏頭打個小小的飽嗝。

燕昔年愉快地盛了第五碗飯，問他，“不再來一碗？”

夏露濃搖頭。

夏霍渠對燕昔年道：“你別鬧他，待會該撐得睡不着了。”

夏露濃心裏有數，繼續守在火堆前熬禿黃油。

他雙膝過肩，坐着的時候，腦袋能輕松擱在膝蓋上。

現在他就這樣枕着膝蓋，手有一下沒一下地推着鍋裏的禿黃油，眼裏一片困意。

熬了一會，他又小小地打個哈欠，眼裏都是淚花，自己拿手指揩了，繼續幹活。

他哥看不過去，接過他手中的鍋鏟，道：“困了就去睡，剩下的我來。”

“不用，我調味調得比較準。”夏露濃打着哈欠躲開他哥的手，忽然偏了偏頭凝神細聽，“哥，你聽見聲音了嗎？”

夏露濃這話一出，剩下三人都側頭仔細傾聽。

夏霍渠和空峙都沒聽見，兩人眼裏一片困惑。

燕昔年聽了片刻，倒是道：“好像聽見了，有點悶，像是什麽東西跳動的聲音。在北邊，我拿手電過去看看。”

燕昔年出來慣了，并不害怕。

夏霍渠一把拉住他的手腕，拽住他道：“我和你一起去。”

夏露濃道：“你們小心。”

“知道了，你們留在這裏也是。”夏霍渠看空峙，“空峙你多注意一下周圍。”

空峙點頭。

燕昔年和夏霍渠都屬于身高腿長那類，他們站起來，并肩邁開腳步，沒一會就消失在火光範圍內。

夏露濃有些擔心，手再次推了推鍋中的禿黃油，目送他們的背影離開。

空峙沉默地陪着他。

夏霍渠他們這次出去得有點久，夏露濃又熬好了一鍋禿黃油，足足熬了兩大桶出來。

他将禿黃油倒進幹淨的木桶裏，用蓋子蓋起來，擔憂地望向遠處，“不會出了什麽意外吧？”

“真有意外他們會變獸形，沒聽到動靜就沒意外。”空峙将方便處理好了的豬肝豬肺等端過來，“先把豬肝炒了。”

夏露濃回過神來，點頭。

現在天氣熱，內髒又最容易腐敗，還是得先加鹽炒過，才有利于保存。

夏露濃一樣一樣炒。

等抄到腰花的時候，他終于聽見了腳步聲。

他哥和燕昔年打着手電回來了。

燕昔年還沒靠近營地，便舉着手中的東西提高了聲音，“小濃，你看我們發現了什麽好東西。”

“什麽？”夏露濃眯着眼睛往那邊看了眼，因為逆光，隔得又遠，夏露濃第一時間還真沒看清他手上的東西，只覺得那東西挺大，提在手裏像一只剛出生的小狗崽。

夏露濃正要往這個方向猜，燕昔年已經提着那東西走近了。

只見他手中居然是一只巨大的蛙！

“？！！”夏露濃眼睛一下瞪圓了，站起來連後退兩步。

空峙撐住他後背，免得他摔倒。

夏露濃問：“這玩意兒是什麽？！怎麽那麽大？！”

燕昔年哈哈笑起來，“牛蛙啊！是不是很熟悉？你傍晚聽到的聲音應該就是牛蛙跳動的聲音了。”

夏露濃揉搓了一下胳膊，拒絕将二者聯系起來，“牛蛙不是會叫嗎？我下午聽到的聲音可沉悶了。”

“我們也聽見過蛙叫啊，就是沒放在心上罷了。”燕昔年掂了掂手中的牛蛙，“這麽大的體積——跳起來聲音當然沉悶。”

燕昔年看他這模樣，笑了笑，“牛蛙比雞肉還好吃，別嫌棄了，你們快炒完這鍋和我們一起去。前面草叢裏到處都是牛蛙，拿電筒一照，它們跑都不跑，我們今晚估計能抓到幾十上百只。”

夏霍渠将手裏兩只牛蛙舉起來，“先幫我拿個袋子把它們裝起來。”

空峙站起來過去找袋子将牛蛙裝進去，伸手掂了掂，判斷道：“一只起碼有四五斤。”

燕昔年愉悅道：“誰說不是？這重量都趕上小母雞了，不過比小母雞容易抓得多。”

空峙看夏露濃一眼，道：“帶去芽城換小母雞應該不成問題。”

燕昔年大手一揮，“何止不成問題，牛蛙可比小母雞補！”