20 真是會誇人
白村是一個戶數和人口規模都只能算中等的村莊,村裏一共六十八戶人家。
而這六十八戶中,四十戶都是白姓,其中江姓只有七戶,都是同宗同源的本家親戚。
剩餘的二十一戶,孫姓有十戶,周姓有十一戶。
江家人是在五十年前逃難過來的,當時一個寡婦,帶着兩個半大的兒子,一路逃荒來到了白村,便在此落戶,一直定居至今。
寡婦的大兒子叫江守金,來到白村的時候,已經十五歲了,小兒子江守銀那會兒才十歲。
江守金三個兒子,兩個女兒。
這江守金的大兒子便是江遠山的父親江雲海,二兒子是江遠山的二叔江雲川,小兒子是江遠山的三叔江雲河,兩個女兒嫁在離白村不遠的村子。
江守金五年前就已經去世了,他去世的第三年,也就是兩年前,江遠山奶奶也去世了。
江守銀是江遠山的親叔爺,如今還健在。
江守銀有四個兒子,老大、老二、老幺,這三個已經成家了,唯獨第三個兒子,至今未成家。
他家老三是先天性的鬥雞眼,少年時期又因為被蛇咬傷,成了跛子,加上江家條件并不算好,所以一直沒有姑娘願意嫁給他,拖到現在,更是娶不上媳婦。
江家這七戶,住得都比較近,都在村子西頭。
而江雲海三兄弟的房子,更是緊挨着的。
老二江雲川的房子,在江雲海家背後。老三江雲河家則是在江雲海家正門的斜上方,出了正院大門往左走,要不了幾步便到了。
江雲河成婚晚,因為他們家實在是太窮了。
他們江家是外來戶,沒一丁點祖産,分到的地甚至也不如白村土生土長的村民多。所以在他父親那一輩時,家裏真的是窮得叮當響,吃了上頓沒下頓。
但也沒辦法,他們逃難到白村,能在這落戶就已經很不錯了,哪裏還敢有別的要求。
到了他們兄弟三人這一代,江家條件才稍微好些了,至少吃飯不愁,但還是窮。
他們家三兄弟,上頭兩個哥哥成親掏空了家底,輪到他時,家裏窮得只剩下兩間臨時搭建的茅草屋,爹娘一間,他一間。
因為窮,于是他的婚事便一拖再拖,直到他二十五歲才成家,娶的媳婦還是二婚。
江家三嬸劉翠蓮,嫁給第一任丈夫過了四年,一直沒能生出孩子。
于是那家人便将她當牲口一樣的對待,成日裏不是打就是罵,重活累活都由她做,飯還不讓她吃飽。
因為那家人都覺得是劉翠蓮的問題,天天罵劉翠蓮是不下蛋的雞。
劉翠蓮娘家人氣不過,就帶着她去縣裏找有名的大夫診治,得出結論,劉翠蓮身體好着呢,沒任何問題。
問題應該出在那個男人身上。
然而那家人哪裏肯信,他們甚至還在劉家大鬧,說自古生不出孩子都是女人的肚子不争氣,男人家怎麽可能有問題呢。
最後兩家鬧得都打了起來,劉翠蓮跟那個男人也就分開了。
好在劉家人都開明,娘老子都不是那等迂腐之人,他們知道心疼女兒。
劉翠蓮離開那個男人後,在娘家住了小半年,父母便重新找媒人相看,這才相中了江雲河。
江家因為窮,江雲河沒得選擇,能娶上媳婦都不錯了,他哪裏還敢挑,媒人來說完後,他便答應了。
劉家那邊條件倒不算很差,但因為自家女兒已是嫁過人的,且還傳出不能生養的閑話,所以他們也沒得選擇,能有人肯娶劉翠蓮就不錯了。
于是兩家一拍即合,成了。
江雲河因為成親晚,生孩子自然也就晚。
他今年三十四歲,大兒子江遠力才八歲。
擱在其他家,像他這般年紀的,孩子至少都十三四歲了。
晚是晚了點,不過好在最終還是娶上了媳婦,假如再拖個幾年,他怕是真的要打一輩子光棍了。
現在江雲河兒女雙全,房子也有了,媳婦兒又是個溫柔賢惠的,把家裏操持得妥妥貼貼。地裏活不多的時候,他便去鎮上找些事做,一天下來也能掙個十來文。
夫妻同心、勤勤懇懇,雖不富裕,但小日子也過得有滋有味兒。
白小芽來到江雲河家時,江家三嬸劉翠蓮正在院裏給小雞喂水,一堆毛茸茸的小黃雞,在太陽下抖着翅膀搖搖擺擺,可愛極了。
“娘,我們回來了。”江遠力率先推開籬笆院門,江玉芳蹦蹦跳跳的跟在自家哥哥後面。
“三嬸好。”江玉姝甜甜的笑着打招呼。
白小芽手捧菌油罐子,笑着走進去:“呀,三嬸養了這麽多雞,可得費些功夫。”
劉翠蓮站起身笑道:“不多,也就十來只,都是些剛孵出來沒幾天的小雞崽子,最終能養活幾只,還不曉得哩。”
說着話,她把喂完水的小雞全部放入筐子裏,蓋上布端去屋檐下陰涼處。
白小芽笑着走上前去,盡撿好聽的說:“三嬸你手腳伶俐,又是個溫柔有耐心的,這些雞啊,肯定全部都能養活。”
劉翠蓮笑得眼角細紋疊起,她捋了捋耳邊的碎發:“但願都能養活,也不白花這些雞苗的錢。”
随即又看向自家兒子,問道:“遠力和玉芳那倆小的,沒給你們添亂吧。”
江遠力不服氣,大聲反駁:“娘,我和妹妹很聽話的,沒有給大伯母他們家添亂!”
白小芽笑着摸了摸江遠力的頭:“就是,他們兩個乖着呢,三嬸你教得好,他們兩個很懂事。”
劉翠蓮笑笑,眼神溫柔得能滴出水:“沒給你們添麻煩就好。”
“三嬸說的這是什麽話,都是一家人,有什麽麻不麻煩的。”她說着走到劉翠蓮跟前,“要說麻煩,我現在就要麻煩一下三嬸子,想和你換幾味香料。”
江遠力急忙說道:“娘,大嫂想要用菌油和豬油渣和我們換一些香料。”
劉翠蓮一聽,忙嗔道:“哎呀,你這孩子,想要香料直接來找我拿就是,我這就去給你取。”
她轉身往竈房走去,白小芽捧着菌油罐子跟在後面。
劉翠蓮從碗櫃頂上取下一個粗瓷盆,從盆裏拿出一大包香料,打開後倒了大半碗出來。
她問道:“夠嗎?”
“夠夠夠,夠了。”白小芽激動得直點頭。
看着碗裏的□□、八角、桂皮、香葉、小茴香等香料,她眼睛都在冒光。
這些可都是做鹵味必不可少的東西。
江玉姝放下碗,小手撚起一顆八角聞了聞:“好香呀。”
白小芽随口問道:“三嬸,你們家怎麽會有這麽多香料?”
劉翠蓮道:“從我娘家拿的,我娘家侄兒在柳溪鎮上做客棧跑堂的,他與商隊的人認識,三月前,商隊路過柳溪鎮,他們給了我侄兒一大包香料。上次我回去,遠力他外祖母便給了我一些。”
白小芽心思一轉,問道:“商隊一般多久路過柳溪鎮。”
“這我不太清楚,下次我回去給你問問,我侄兒和商隊的人熟絡,他應該清楚。”
白小芽笑道:“那就勞煩三嬸了,行嘞,我先走了,您忙。”
她将菌油和油渣倒出來,空的罐子交給江玉姝拿,自己則端着大半碗香料往外走。
劉翠蓮端起油渣碗急忙追出來:“這個你端回去,你家現在都不容易,三嬸哪裏還能要你們的東西。”
白小芽往她懷裏推:“三嬸你收着,沒多少,就小半碗,遠力和玉芳愛吃,你留着給他們炒菜吃。”
劉翠蓮急着把碗塞給江玉姝,一臉真誠的喊:“玉姝你拿着,拿回去你們慢慢吃。”
“三嬸你留下吧,我們家還有呢,這些是專門給堂弟和堂妹的。”江玉姝又放回竈臺上。
白小芽道:“三嬸你要是不收,那這碗香料我也不敢要了。”
劉翠蓮眼一紅,要說不感動那是假的。
她是經過糟心事的人,人是真心還是假意,她分得清楚。心下想着,日後若是能幫,盡力也要幫幫遠山家裏。
“行,那三嬸就厚着臉皮收了。”
白小芽回去的時候,江遠力還想跟着,被劉翠蓮攔下了。
她笑了笑,沒再繼續請,畢竟他們家現在的情況,确實不适合頓頓都請客,哪怕是孩子呢。
而江玉紅也被江二嬸叫了回去,午飯後,她背着竹筐出來,準備到地裏去掰幹苞谷,卻看見江玉紅在李春花家幫着他們剝苞谷粒,氣得扯開嗓門就罵。
罵得要多難聽有多難聽,江玉紅哭着跑了回去。
……
從江三嬸那裏換了香料後,白小芽回到家就開始忙活。
她将四只兔腿和一只兔頭先用鹽和剩下的一點酒糟腌制了一下去腥味,然後往鍋裏加入冷水和姜片,将腌制好的兔腿和兔頭放入鍋中大火煮沸,直到煮出血沫子。
焯好後,她将兔腿兔頭撈出來用水洗幹淨,放在筲箕裏瀝幹。
江玉姝在竈膛前燒火,她看着白小芽一道又一道的工序,看得眼睛都舍不得眨一下。
白小芽笑着道:“你不用學煮飯,以後有的是人伺候你。”
“嫂子你胡說什麽呢。”
“我說的都是真的,你是個大富大貴的命,日後衣來伸手飯來張口,什麽也不用做。”
江玉姝捂着嘴咯咯直笑:“嫂子你啥時候學會算命了?”
“別人啥命我不清楚,但我家玉姝一定是富貴命。”
白小芽邊和小姑子閑聊邊做事,這段時間的訓練,竈臺上的事,她越做越麻利,三兩下就把鍋洗幹淨了。
接着又往鍋裏加了兩瓢水,放入提前備好的□□、八角、香葉花椒等香料,又放了兩片老姜、三個幹番椒,切成段的小蔥白、醬油和鹽……
“玉姝,火燒大點,把水燒開。”
“好嘞。”江玉姝往竈膛裏添了兩把柴,忍不住問道,“嫂子,你怎麽會覺得我是大富大貴的命?”
“因為臉啊,你長得好看呀。”
“哈哈哈哈哈……”江玉姝哈哈大笑,“嫂子你真會誇人。”
白小芽笑着不再多說,她怕再說下去,自己說出不該說的。
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