4 海島(修)

讓喬嘉擔心的一幕還是發生了,她下來的時候,已經看到陳夢儀将姜蔥蒜汁那瓶調料給兌換走了。

“喬嘉,你下來啦?你好厲害啊,我都不知道原來你會爬樹。”陳夢儀放下手上的醬料,走了過去恭維到。

喬嘉抿嘴笑了笑,瞥了一眼她身後臉色有些發冷的李琛。

這人還端着呢,她忽而發自內心露齒一笑,幾人也不知為什麽她這麽高興。

工作人員看着喬嘉走過來,就想兌換調料,匆忙阻止,“等等,還沒到你。陳夢儀優先。”

陳夢儀一聽,匆忙擺手,“不不不,喬嘉先吧,爬那麽高的樹也不容易。”

工作人員只是一板一眼又補充道,“是你先拿到兌換物資到達的,按規矩也是你先來。”

小林導演本來就覺得喬嘉一個弱女子,不可能爬得上去的。他們組內一名小胖子早在登島當日就試過,他都爬不上去,誰想到喬嘉卻上去了。

本來,這些環節都是為了給陳夢儀襯托的,想讓她以小仙女廚師出道的。

還好陳夢儀表現還算得體,在謙讓調料兌換這個操作上,又拉了一大波好感。

話都說到這個份上了,喬嘉也沒多大抗議,“那你先換吧,我不要緊的,我看着拿調料好了。”

陳夢儀想了想後,點點頭,陸陸續續兌換了一些調料走,這時,卻聽李琛忽然開口書,“你不是要花雕酒熱鍋的嗎?你剛剛還在說呢,你怎麽不兌換那個?”

陳夢儀聲音不大,但是喬嘉也聽見了她的回答,“喬嘉不是要做生嗆的嗎?我拿了她就做不了了,我可以換個處理方式。”

李琛後來的聲音有些小,更是壓低了聲音在說些什麽,只見陳夢儀堅定地搖搖頭。

依稀幾條彈幕浮在屏幕上劃過,黑粉依舊在不依不饒。

【可惜了,給她也是浪費那瓶花雕酒。】

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【對陳夢儀路轉粉了!】+99

等到喬嘉兌換的時候,她發現陳夢儀還是換走了大部分好的調料,按理說,得到的物資難易程度不同,兌換的順序或者要求應該要有區分。

但是導演組根本就沒有看在喬嘉得到的椰子難度比陳夢儀多上許多,直接是優先了陳夢儀。

而且在優先陳夢儀的程度上,也沒有限制她可以兌換的調料。

喬嘉一眼就看出來了,導演組原來是在捧陳夢儀,她這個金手指還是相當的粗。

她細細打量了一下剩下的調料,高度白酒中午的時候,原主已經兌換好了。

她兌換了一瓶花雕酒後,也跟着嘿嘿一笑,“我也不選了,這裏每一樣給我來一瓶。”

說起來豪爽,也不過十瓶不到。

檸檬汁是必須要拿到的,陳夢儀也兌換走了。但是,還好這瓶調料還有幾瓶庫存。

另外一瓶是雪梨汁沫,她也換走了。

工作人員笑了,“哎,喬嘉。你該不會晚上給我們試菜水果吧?哈哈哈”

在兌換好材料後,她就開始往村落住所走去。海島雖地處海中,但是島上是一定會有淡水資源的。所有的植被樹木都有一套儲備淡水資源的運作,況且小島上還有小高山,那就意味着肯定會有山泉水。

村裏的水源她早就看過了,一套是水井的井水,一個則是自來水。

這道花旦蟹的食材如此新鮮,每一道調料都一定要新鮮才能更加凸顯食材。

所以,在她回去住所後,就打算拿幾個水桶出來裝水。沒想到在尋找水源的過程中,還找到了不少的野生菠蘿。

馬一念聽到聲響,從洗手間走了出來,喬嘉擡眼一看,好家夥,兩只眼睛紅豔豔的,一看就是哭過。

“你怎麽了?”

“沒什麽,這海島上的陽光太刺眼,我眼睛不舒服。”

喬嘉若有所思地打量了她幾眼後,去廚房看了一眼花旦蟹,看着馬一念照着自己的安排泡了下去後,才放心地拎着水桶出門去了。

果不其然,她在島上的小暗石旁找到了一個小水坑,正是從小高山上流下的淡水資源。她将空了的大容量礦泉水瓶放在小坑裏,接滿水資源後,再折返。

馬一念看着拎着兩桶山泉水回來的喬嘉,臉上的神情可以說是震驚來表達。

“這裏不是有水嗎,你該不是去扛的海水吧?!”

喬嘉張口想解釋,但是想了想,簡單說了幾句,“山泉水,會更适合一些。”

馬一念将信将疑,她連烤魚都處理不好,懂得去挑選水?她不大放心地探頭看了一眼桶裏的水,确實清澈見底,用水摸了一下,也是冰冰涼涼的,就像被冰鎮過一樣,當真就是山裏的清泉水。

這時,喬嘉從碗裏拎起花旦蟹,仍十分有活力在手裏掙紮着。因為食材十分新鮮,讓喬嘉當下手癢癢,立馬就開始處理了起來。

她将海蟹殼打開後,摘取不能食用的蟹肺和腸子口鼻,再拿刷子将梭子蟹刷洗幹淨後,用淡水泡上五分鐘,随後取出。

馬一念看着她的動作十分娴熟,竟對她有了些微的改觀。她以為她會整個泡下去的,想來她也不是真的一點都不懂。

于是,她也表示可以幫忙,就算是輸,也不能真的什麽都不做。

“你能幫我去把刀具拿過來嗎?”喬嘉頭都沒有擡,和馬一念交待了一句。

當馬一念從櫃子裏拎出一把大菜刀的時候,喬嘉看了一眼後,與馬一念對視一眼,“就這把嗎?”

“對,還有一把相對小一點的,那把我估摸是切菜的。更小一點的應該是水果刀。”

喬嘉沉默了一下,她擡水回來的時候,明明看到節目組給陳夢儀那邊送了一整套完整的道具,當時她還看到是陽光牌子的。

陽光牌子在這個年代來說,是最好的刀具了。

導演組可真是公平啊,什麽為了挖掘被埋沒的廚藝人才,能公平公正弘揚廚藝的節目,到頭來也不過是為了給陳夢儀出道鋪路用的。

他們這群人注定就是要去做對照組的。

馬一念似乎看出喬嘉臉色有些不大對,“怎麽了?”

“沒什麽,只是覺得這刀具好玩,畢竟從來沒用過這樣的。”

好在砧板這家人顯然是剛換過,是用相思木做的。她拿起一壺開水,先将砧板和刀具消毒過後,拿白酒均勻擦抹在砧板上,等過了三分鐘後,再換花雕酒塗抹一遍。

這過程中,馬一念根本沒看明白,如果是同行在此,相信都會震驚她所處理的方式。

她掂了下菜刀,撈起花旦蟹放在砧板上,噼裏啪啦竟是刀起刀落,十分利落将花旦蟹劈開了兩半。刀速很快,一刀下去,裏頭竟是滿滿的黃,而且黃都沒有松散。

馬一念有些驚了,喬嘉的運氣也太好了吧,這些花旦蟹看起來沒有梭子蟹那般大,但是這膏還真的多。   喬嘉将砍好的花旦蟹重新放入盆中,拿起花雕酒倒了進去。

馬一念的臉色變得有些奇怪,喬嘉在忙的期間,也注意到了,但是她并沒有出口詢問。

可惜沒有現成的檸檬片和雪梨,不過好在有這些果醬調料。喬嘉見花旦蟹已經吃足了花雕酒,由于先前已經用高度酒精和鹽水消毒過了。

花雕酒就是辟除腥氣和增香使用的,她在兌換調料的時候就已經發現了,這裏欠缺大蔥食材。

而唯一的一瓶姜蔥蒜料汁也已經給陳夢儀兌換走了,她忽然就明白了,為什麽節目組沒有提供香蔥,又為什麽只有一瓶姜蔥蒜料的醬汁。

生嗆在于鮮,那麽蔥姜蒜粒就必不可少。

然而喬嘉又該怎麽去彌補缺失的食材?

馬一念看到喬嘉在碗裏加入小米椒後,就停止了動作。而後在廚房裏開始四處翻找,在櫃子上找到一塊有些發幹的老姜,還有一包檸檬幹片。

“一念,可以幫我洗洗這塊姜嗎?姜片一定要洗幹淨。”

馬一念接過老姜後,點點頭,照着去做了。

由于器具的缺失,喬嘉看了一眼檸檬幹,竟拿起菜刀手動切出了檸檬皮來。刀工利落不說,就像切花絲那般漂亮。

馬一念是聽見十分規律快速的切刀聲,轉過頭來的,這一看之下,吓得手上的姜都差點掉進水槽裏。吃驚過後又逐漸恢複了平靜,她會這些有什麽用。

關鍵還是在吃上面,于是,她将洗好的姜塊遞給喬嘉。

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